高中化学选修五笔记按章节详解.docx
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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -选修五部分第一章熟识有机化合物第一节有机化合物的分类一、有机物和无机物的区分有机物的含义1、旧义:含碳元素的化合物碳的氧化物、碳酸以及碳酸盐金属碳化物、氰化物除外2、新义:以碳原子为主要骨架的化合物二 、有机物的分类1、按碳原子骨架区分1)链状化合物:分子中碳原子连接成链例如:丁烷 CH3-CH2-CH2-CH3、乙醇 CH3-CH2-OH 、乙酸 CH3-COOH 等2)环状化合物:分子中碳原子连接成环a、脂环化合物:如环己烷、环戊烷,分子中不含有苯环b、芳香化合物:如苯、苯甲酸分子中只含有一个苯环2、
2、按官能团分类1)官能团:打算化合物特殊性质的原子或原子团2)烃:只含有碳、氢元素的有机化合物,如:烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃3)烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代而形成的一系列新的化合物a、卤代烃:烃分子中的氢原子被卤族原子取代而形成的化合物b、烃的含氧衍生物:烃分子中的氢原子被含氧原子的官能团所取代而形成的化合物4)常见的官能团*碳碳双键羟基 OH酯基碳碳三键醛基醚键卤族原子 Cl羧基羰基可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 47 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - -
3、- 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -5)官能团和根 离子、基的区分 *a、基与官能团基:有机物分子里含有的原子或原子团。官能团:打算化合物特殊性质的原子或原子团。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结两者的关系: “官能团”属于“基”b、基与根但,“基”不肯定是“官能团”。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结类别基根实例羟基氢氧根电子式电性电中性带一个单位负电荷存在有机化合物无机化合物电子数910区分6)常见有机物的主要类别、官能团和代表物质*可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精
4、选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 47 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -其次节有机化合物的结构特点一、有机化合物中碳原子的成键特点1、碳原子有 4 个价电子,能与其他原子形成4 个共价键,碳碳之间的结合方式有单键、双键或三键。多个碳原子之间可以相互形成长短不一 的碳链和碳环,碳链和碳环也可以相互结合,所以有机物结构复杂, 数量巨大。2、单键甲烷的分子结构CH4 分子中 1 个碳原子与 4 个氢原子形成 4 个共价键,构成以碳原子为中心、 4
5、 个氢原子位于四个顶点的正四周体结构甲烷的电子式甲烷的结构式甲烷分子结构示意图在甲烷分子中, 4 个碳氢键是等同的, 碳原子的 4 个价键之间的夹角 键角彼此相等,都是 109 28。4 个碳氢键的键长都是 1.0910 10 m。经测定, C H 键的键能是 413.4 kJ m 1ol3、不饱和键1)不饱和键:未与其他原子形成共价键的电子对,常见有双键、三键2)不饱和度:与烷烃相比,碳原子缺少碳氢单键的程度也可懂得为缺氢程度3)不饱和度()运算 *a、烃 CxHy 的不饱和度的运算2x2y2与碳原子以单键直连的卤族原子或无碳基视为氢原子b、依据结构运算可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名
6、师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 47 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -一个双键或环相当于一个不饱和度一个三键相当于两个不饱和度一个碳氧双键相当于一个不饱和度二 、有机化合物的同分异构现象1、同分异构化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构的现象叫做同分异构。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。它是有机物种类繁多的重要缘由之一。同分异构体之间的转化是化学变化。同分异构体的特点是分子式相同,结构不同,性质不同2
7、、同分异构的类别1)碳链异构:由于碳链骨架不同引起的同分异构书写方法(减碳法):主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,苯环排布邻、间、对例如: C6H14 的同分异构体书写留意:从母体取下的碳原子数不得多于母链所剩部分2)位置异构:由官能团位置不同引起的同分异构可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 47 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -3)官能团异构:由于具有不同官能团引起的同
8、分异构4)空间异构(手性异构)由于具有空间四周体结构、互为镜像引起的同分异构3、常见异类异构具有相同 C原子数的异类异构有: a、烯烃与环烷烃 CnH2nb、炔烃、二烯烃和环烯烃CnH2n-2 c、苯的同系物、二炔烃和四烯烃等CnH2n-6 d、饱和一元醇和醚、烯醇和烯醚等CnH2n+2Oe、饱和一元醛和酮、烯醛和烯酮等CnH2nOf 、饱和一元羧酸、饱和一元酯和饱和一元羟醛等Cn H2n O2g、苯酚同系物、芳香醇和芳香醚CnH2n-6 Oh、氨基酸和硝基化合物 CnH2n+1NO2三 、有机化合物分子结构的表示方法1、有机物结构的各种表示方法种类实例含义可编辑资料 - - - 欢迎下载精品
9、名师归纳总结化学式乙烯 C2H4、戊烷 C5H12用元素符号表示物质分子组成的式子,可反映出一个分子中原子的种类和数目可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结最简式 试验式 乙烷 CH3、烯烃 CH2表示物质组成的各元素原子最简整数比的式子,由最简式可求最简式量可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结电子式球棍模型乙烯用“ ”或“”表示电子,表示分子中各原子最外层电子成键情形的式子乙烯小球表示原子,短棍表示共价键,用于表示分子的空间结构 立体外形 可编辑资料 - - - 欢迎下载精品
10、名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结比例模型乙烯用不同体积的小球表示不同的原子大小,用于表示分子中各原子的相对大小及结合次序可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 47 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结结构式乙烯具有化学式所能表示的意义,能反映物质的结构。能完整的表
11、示出有机物分子中每个原子的成键情形的式子,但不表示空间结构可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结结构简式乙醇CH3CH2 OH结构式的简便写法,着重突出官能团可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结键线式乙酸 表示有机化合物分子的结构,只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团,图式中的每个拐点和终点均表示一个碳原子可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结书写结构简式时要留意:a、表示原子间形成单键的“” 可以省略。b、C C、CC 中的“ ”、“ ”不能省略,但是醛基、羧基就可进一步简写为 CHO、 COO。H2、有机物
12、分子共线共面1)共线需要碳碳三键,三键与其四周的原子形成共线结构2)共面需要碳碳双键,双键与其四周的原子形成共面结构3、同与不同“ 相同”的内容“ 不同”的内容适用范畴可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结同系物结构相像、 化学性质相像、分子通式相同分子式不同、物理性质不完全相同结构不同,物理性质不有机物(化合物)可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结同分异构体分子式相同同素异形体组成元素相同质子数相同, 化学性同位素质相同完全相同,不同类时化学性质不同分子内原子个数不同、结构不同中子数不同,质量数不同,物理性质有差别有机物(
13、化合物)无机单质原子可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结同种物质组成、结构、性质都相同分子式、结构式的形式及状态可能不同无机物或有机物可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结第三节有机化合物的命名一、链状有机物的命名可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页,共 47 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -1、烷烃的命名1)烷基的熟识烃分子失去一个氢原子所剩余的原子团叫做烃基。
14、烷烃失去一个氢原子剩余的原子团就叫烷基,用“R”表示。2)烃基的同分异构碳数较多的烷烃,失去不同位置的氢原子所形成的烃基有所不同,出现同分异构现象例如:丙烷失去末端碳原子上的氢(CH2CH2 CH3),和中间碳原子上的氢原子所形成的的烃基()不同3)烷烃的习惯命名法(一般命名法)依据分子里所含碳原子数目来命名。碳原子数在十以内的用甲、 乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。碳原子数在十以上的用数字来表示。戊烷的三种异构体,可用“正戊烷”、“异戊烷”、 “新戊烷”来区分,这种命名方法叫习惯命名法。4)烷烃的系统命名法a、选主链挑选包含碳原子数最多的碳链作为主链,将支链视为H 原子,所得烷烃即
15、为母体, 碳链等长,要选支链多的为主链b、编序号,定支链以靠近支链的一端为起点,将主链中的碳原子用阿拉伯数字编号,以确定支链的位置,靠支链最近的一端开头编号。靠近简洁支链的一端开头编号。从使各支链编号的和为最小的一端 开头编号c、写名称在写名称时,需要使用短横线“”、逗号“,”等符号把支链的位置、支链的名称以及母体的名称等联系在一起。一般情形下,阿拉伯数字与中文文字之间用“”隔开。当具有几个相同的支链时,就将这些支链合并表示,在支链名称前加上 “二”、“三”等表示支链的个数。表示支链位置的阿拉伯数字之间用“,”间隔开。如有多种支链,就依据支链由简到繁的次序先后列出。例:系统命名为: 3,4,6
16、三甲基辛烷2,4二甲基 3乙基己烷的结构式为可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页,共 47 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -2、烯烃、炔烃的系统命名烷烃相像,即坚持最长、最多、最近、最简、最小原就,但不同点是主链必需含有双键或三键 1)选主链:挑选包含双键或三键的最长碳链作主链,称为“某烯”或“某炔”。2)编号定位:从距双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。3)写名称:用阿
17、拉伯数字标明双键或三键的位置,用二、三等标明双键或三键的个数。如: CH2 CHCH2CH 3名称: 1丁烯名称:2甲基 2,4己二烯名称: 4甲基 1戊炔二 、苯的同系物的命名1、苯的同系物的特点1)只含有一个苯环。2)侧链均为饱和烷烃基。2、苯的同系物的命名苯的同系物的命名是以苯环为母体,侧链为取代基。1)习惯命名法如称为甲苯,称为乙苯。二甲苯有三种同分异构体名称分别为邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯。2)系统命名法以苯环为主体,将苯环上的支链所在碳编号,原就为:使全部支链所在碳原子的编号之和最小,命名原就:与链状化合物相相同第四节讨论有机化合物的一般步骤和方法一、分别、提纯主要方法:1、蒸馏
18、可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 8 页,共 47 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -1)蒸馏是分别、提纯液态有机物的常用方法。2)适用条件: a、有机物的热稳固性较强。b、有机物与杂质的沸点相差较大一般相差大于 30。2、重结晶1)将晶体进行溶解或熔融而后又重新从溶液或熔体里析出晶体的过程称之为重结晶2)重结晶原理就是利用被提纯物质与杂质在某溶剂中溶解度的不同将它们分别,从而达到纯化的目的
19、。3)主要步骤: a、溶解将样品溶于适当溶剂中,制成饱和溶液。b、热过滤利用热过滤装置,除去不溶性杂质。c、冷却使结晶析出,可溶性杂质仍留在母液中。d、抽滤将结晶与母液分别。留意:晶体经过洗涤、干燥后测熔点,如纯度不符合要求,可重复上面操作直到中意为止。4)溶剂的选取原就a、不与被提纯物质发生反应。b、被提纯物在高温溶解度较大,在室温或低温溶解度较小。 c、杂质在热溶剂中不溶或难溶(过滤除去),或者在冷溶剂中易溶(留在母液中分别) 。d、易挥发,易与晶体分别。e、能得到较好的晶体。f 、环境友好 ,价廉易得。3、萃取与分液1)萃取包括液液萃取和固液萃取。液液萃取的原理是:利用有机物在两种互不相
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