草莓种植技术 .docx

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1、精品名师归纳总结草莓种植技术一、简介草莓strawberry ，又叫洋莓、的莓、的果、红莓等，在园艺上属浆果类果树， 原产欧洲， 20 世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色明艳粉红， 果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，养分丰富，故有“水果皇后 ”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3 片，椭圆形。初夏开花， 聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托 上，合成红色浆果状体。蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大

2、、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中着多数种子状的小瘦果。喜暖和潮湿和较好阳光，不耐寒冷、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3 年后开头死亡，以第 2 年产量最高， 3 年后降低。秋季用匍匐茎繁衍。壮苗定植，施足基肥，收成一季即行更新，可连年高产。露的和温室爱护的栽培均可。采纳茎尖和花药培育可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果

3、酒。鲜果速冻可保质贮运。二、吃草莓的好处草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000 多个品种，果实鲜红美艳，松软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有 “水果皇后 ”的美誉。草莓养分丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60 毫克，比苹果、葡萄含量仍高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等养分物质。此外，草莓仍含有丰富 的维生素 B1、B2、C、PP 以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C 和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、的莓等，是蔷薇科草莓属植物的

4、泛称，全世界有 50 多种。草莓养分丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它仍含有多种维生素，特殊是维生素C 含量特别丰富，每 100 克草莓中就含有维生素C60 毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质，具有明目养肝作用。草莓仍含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮忙消化、通畅大便。草莓的养分成分简单被人体消化、吸取，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法许多。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结三、草莓适应的环境草莓需要种植在阳光充分，暖和的环境中。另外土壤的疏水性要好。假如要种在的里，留意不要用以前种过马铃薯

5、的的，由于草莓简单感染上马铃薯上的一种病菌。当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分别开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的挑选。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头， 这样在浇水的时候就不简单把泥土溅到草莓上了。假如是种在土里，可以用一些干草，或者垫子爱护一下草莓草莓的护理一旦草莓开头结果，变红后，要留意不要让鸟啄食，由于鸟简单发觉红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是假如家里有暖 房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更简单结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，假如草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。草莓是很简单

6、栽培的植物，可以移植。有时可能会发觉植株有黄叶子，但是不要担忧，只要摘除就可以了。在冬天，始终可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并留意浇水，除草，和灭虫。仍可以把草莓种在植物袋里，但肯定要浇水匀称，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很简单变干，需要常常检查，保证泥土的潮湿。如何种草莓草莓适合种植在阳光充分，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在810 英寸。大棵型的草莓，行距要在 12 英寸，株距约在 18 英寸为好。要准时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培 植一些新植株。假如不喜爱治理草莓，就可以每隔18 24 英寸种一棵

7、草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。假如想防止这种情形，可 以适当摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺 34 英寸厚的干草。到其次年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳固后，在移去植株表层的掩盖土壤。但要在行间留一些 干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。四、草莓露天种植技术草莓露的栽植是一种普遍的栽培方式，周期短，治理简单，投资少，成本低， 用工少。前茬多是蔬菜、小麦等早熟作物，也可以在幼龄果园内间作。一、园的挑选和整的：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结草莓生长对土壤的适应性特别强，

8、一般土的都能种植。但草莓具有喜光、喜 水、喜肥、怕涝的特点，故园的多挑选的势较高，的面平整，土质疏松，排灌便利，光照良好，有机质丰富的壤土或沙壤土种植。草莓喜中性或微酸性土壤，较相宜的 PH值为 5.5-7.0 。前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜，应尽量防止与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。七、八月份栽植前完全清除 杂草，细致整的，施足底肥，提高的力，以满意整个生长周期对养分的要求。 一般亩施腐熟鸡粪 5 方以上，过磷酸钙 50 公斤，复合肥 30 公斤，将底肥撒均后深耕 20-25 厘 M，耙平盖实，耕翻前每亩用 2 公斤辛硫磷进行土壤消毒处理。处理完后整的作畦。作畦肯定要精细，否就会

9、严峻影响秧苗栽植成活率和 缓苗后的生长。做到畦面、畦埂平直，土壤细碎平整，栽苗前2-3 天灌水洇的，沉实土壤。草莓露的栽培方式分为平畦和高畦两种，平畦畦宽1.3-1.5M 。高畦畦宽 0.8-1.0M ，畦面宽 0.40-0.50M，畦沟宽 0.40-0.50M，畦高 0.15-0.20M，畦不宜过长，一般 30-50M，防止浇灌困难。二、秧苗定植：1、定植时期： 8 月上旬 -9 月上、中旬。我国的域宽阔，不同的区定植时间不同，北方的区应及早定植，保定的区以8 月中旬 -9 月上中旬定植为宜。2、定植密度：亩栽苗 7000-10000株。平畦：每畦栽 4 行，行距 0.30-0.35M，株距

10、为 0.20-0.30M。高畦：每畦栽 2 行，行距 0.25-0.30M，株距为 0.15-0.25M。3、定植方法：应挑选在阴天或下午四五点钟以后进行定植，以防止阳光曝晒。秧苗应挑选具有 3-5 片叶，新根 10 条以上，顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。栽植深度是秧苗成活的关键，栽植过深过浅，都会造成秧苗死亡，正确的方法是 将秧苗根颈部与的面平齐，弓背向外达到深不埋心、浅不露根，并让根系充分舒绽开，栽后用力压实土壤，栽完后立刻浇透水，并连浇3-4 天。浇水后准时检查，对淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，最好用苇帘或带叶树枝进行遮阳。三、栽植后的治理： 草莓的生育周期短

11、，产量又较高，加之喜肥、喜水，必需加强以土、肥、水为中心的各项治理工作。1、冬前治理：草莓定植成活后，准时浅耕锄草，准时摘除病叶、老叶及匍匐茎，集中销毁，有两片新的绽开叶时，每亩追施N、P、K 复合肥 10-15 公斤， 9月下旬至 10 上旬再追肥一次，用量相同。如秧苗定植较晚，可以将两次肥料并为一次施入，用量酌减，以两片新的绽开叶期施入为最好。除施肥后浇透水 外，平常也要留意浇水，保持土壤湿度。掩盖防寒，以使草莓秧苗带绿越冬，并保持土壤水份。入冬前需要进行的膜覆盖，这也是一项增产技术。保定的区掩盖时间为11 月下旬，在掩盖前浇一次封冻水，并每亩施入复合肥 20 公斤，以利春季发芽，待的表稍

12、干，用0.008- 0.015mm厚的聚乙烯薄膜掩盖，按畦的宽、长盖在苗上，的膜要拉紧铺平与畦面紧贴，膜的四周用土压严。2、春季治理：早春秧苗开头萌芽时撤除的膜，保定的区在3 月中下旬进行破膜提苗，即在膜上对准膜下的苗株，将膜拉开一个小洞，不行过大，再用手指顺小洞口将膜下的苗叶拢至膜上，并要露出芽心，的膜留在原处压紧，连续掩盖，并擗掉干枯老叶。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（1） ）、施肥浇水：破膜提苗后，一般土壤较湿，不要急于浇水，开春第一水可推迟到现蕾期，但也应留意，早春风多，气候干旱，随时检查土壤墒情，当 的表干燥时，即应准时浇水。从现蕾期到初花期需水较多，浇水应足，果

13、实收成期如遇干旱需浇水，应在采收后的傍晚、夜间或其次天早晨浇水为宜。但要浇小水，以防果实被浸泡造成烂果，如有条件最好采纳滴灌，成效更好。现蕾期结合浇水，每亩追施硫酸钾复合肥10-15 公斤，果实膨大期，再追施硫酸钾复合肥 10-15 公斤，花期后至结果期喷 0.3%磷酸二氢钾 3-4 次，以提高座果率，改善果实品质。（2） ）、其它治理：在早春至采果期，应加强植株治理，摘除老叶、病叶、去除匍匐茎，摘除花序上后期的花，这样削减养分消耗，提高果实产量和品质。（3） ）、采收：草莓露的栽培成熟期多集中在 5、6 月份，此时气温高，天气酷热，为了保持果实的新奇，采收要在温度较低的早晨或傍晚进行。这样可

14、以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率。B2%DD%DD五、大棚草莓种植技术一、品种挑选挑选浅休眠期的大果型品种，如丰香、明宝、春香、久能、硕丰、新都 1、2 号、新明星等。二、培育壮苗8 月上中旬，挑选草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露的苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水 性、透气性好，草莓移植后需掩盖遮阳网降温。草莓活棵后适当掌握肥水，到 9 月份，准时除去遮阳网以防徒长。三、整的定植定植前。对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩杂肥30004000kg ，复合肥 5060kg 作基的，然后作畦，畦宽（连沟） 1M ，6M 宽标准大棚可作 6 畦，畦沟深 2530cm 。9 月

15、中下旬定植。定植前在畦面上铺的膜，在的膜上打孔栽植。每畦可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结栽 2 行，行株距为 25cm 20cm ，每亩栽 7000 株左右，定植时，要使花序朝向沟也，栽深以根颈与土面平为准，不能将苗 心埋入土中。四、田间治理1 、控温。于 10 月中旬开头扣膜保温。采纳双膜掩盖，定植初期，要求白天 2530 ，夜间不低于 12，结果期白天2023 ，夜间不低于 5。2 、控湿。相对湿度维护在50% 左右。3 、浇水。果实膨大期。草莓需水增大，可采纳滴灌的方式浇水，使 78cm 以上土层呈潮湿状态。4 、追肥。把握薄肥勤施的原就，定植活棵后，浇施0.5% 复合肥

16、液，采收后 20 天左右，再追肥 1 次，可依据详细情形用0.2% 磷酸二氢钾加 0.4% 尿素溶液进行根外追肥。5 、植株调整。草莓生长期须准时摘除匍匐茎、老叶、病叶及 采果后的残留花萼。每株草莓选留23 个健壮分蘖，准时抹去其余分蘖。去掉低级位小花。6 、人工授粉。草莓开花期间，于每天上午89 时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率。最好在棚内放蜂。完成授粉。7 、防治病虫害。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病。可用50% 速克灵可湿性粉剂10001500倍液喷雾防治。对白粉病， 可用 20% 粉锈宁乳油 30004000倍液防治。此外，仍要留意可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总

17、结准时防治蚜虫。8 、喷激素。于草莓第一心叶生长及开花时分别喷施1010-6 赤毒素溶液，不仅增产成效明显，而且可提高果实品质。9 、补光。寒冬季节，在小棚内每隔1.5M 设置 1 个 60 瓦的灯炮进行加温补光，可使小棚内最低气温维护在5左右，采收期提前 20 天左右。病虫害防治虽然采纳大棚种植草莓优点许多，但也有不足之处，因棚内高温多湿，易为病虫害发生制造极有利的环境条件。加强对病虫害的综 合防治， “治早、治小、治了 ”，显得尤为重要，成为实现大棚草莓高产稳产的关键环节。叶斑病，又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘

18、紫红褐色，中心灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。防治计策：准时摘除病叶、老叶。发病初期用70 百菌清可湿性粉剂 500 倍 700 倍液，十天后再喷一遍。或用70代森锰锌可湿性粉剂， 每 6 6 7 平方 M 2 0 0 克对水 7 5 千克进行喷雾。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结白粉病，主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形。幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失 去 商 品 价 值 。防治计策：在发病中心株及其四周，重点喷布波美 03 度石硫合剂。采收后全园割叶

19、，喷布 70甲基托布津 1000 倍液或 50 退菌 特 8 0 0 倍 液 及 3 0 特 富 灵 5 0 0 0 倍 液 等 。灰霉病，是开花后的主要病害，在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上，生成褐色斑点，并逐步扩大，密生灰霉 使 果 实 软 化 、 腐 败 ， 严 重 影 响 产 量 。防治计策：于现蕾到开花期进行，用25多菌灵可湿性粉剂300倍液、 50 克菌丹可湿性粉剂 800 倍液、 50扑海因 500 倍 700倍液等喷雾。根腐病，从下部叶开头，叶缘变成红褐色，逐步向上凋萎，以至枯死。支柱在中间开头变成黑褐色而腐败，根的中心柱呈红色。防治计策：草莓移栽前用40

20、芦笋青粉剂600倍液，浇于畦可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结面，然后覆土，整平移栽，以有效杀死土壤中的病菌，降低田间菌源基数，减少传染机会。黄萎病，该病是土壤病害，主要症状是幼叶畸形，叶变黄、叶表面 粗 糙 无 比 。 随 后 叶 缘 变 褐 色 向 内 凋 萎 ， 直 到 枯 死 。防治计策：严格引入无病植株种植。缩短更新年限。用氯化苦13 5 升 20 升或太阳能掩盖薄膜灌水进行土壤消毒。已发病者必须拔除烧毁。蚜虫，它对草莓为害是因吸取汁液使果实生育受阻，同时也因蚜虫排出甘露而让叶、果受到污染。另外，蚜虫也是传播病毒的媒介。防治计策：准时摘除老叶，清理田间，毁灭杂草。开花前

21、喷布50 辟 蚜 雾 2 0 0 0倍 液 ， 共 喷 布 1次 2次 。红蜘蛛，草莓受害的以红蜘蛛、黄蜘蛛为主。特殊红蜘蛛为害更多，叶片初期受害时显现小灰白点，随后逐步扩大，使全叶片布满碎 白 色 花 纹、 黄 化 卷 曲 ， 植 株 矮 化 萎缩 ， 严 重 影 响生 长 。防治计策：花序初显时，可喷03 度石硫合剂，隔七天再喷一可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结次。采果前用残毒低的20增效杀灭菊酯 5000 倍 8000 倍液， 喷二次，间隔五天。留意采果前二周禁用农药。1、草莓苗期病害主要是炭疽病、猝倒病、茎枯病、叶斑病。发病缘由是的 面温度过高，一般在七八月份，温度在3

22、5以上发病严峻，特殊是在雨后发病更为突出。对苗期的病害，生态防治可间作高秆作物或用遮阴网。药物防治：苗期最有效、最安全的药剂是 25卡菌丹， 667m2 用 50g 对水 50kg 进行叶面喷施。这种药剂有特殊的杀菌、杀病毒作用，成效明显，可与1 3 240 倍的波尔多液、 70的甲基托布津粉剂 800 倍、 90%的乙磷铝粉剂600 倍交替使用，间隔 15 天喷 1 次。育苗前可用 20的土菌一次净粉剂 500 倍作土壤处理。发病高峰期可用20的甲基立枯磷乳油 1000 倍液喷施作土壤处理。2、草莓白粉病该病是高温、高湿、不透光、不通风引起的。其特点是果、茎、叶面上有一层白粉状物。生态防治，

23、调控室内温度，改善通风条件。药剂防治，扣棚膜后喷70的甲基托布津粉剂800 倍加 3.4白粉净乳剂 1000 倍，可与 64的瓜粉安加 50 的多菌灵可湿性粉剂 1000 倍交替使用，隔 710 天喷一次，连可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结喷 2 3 次。开花前可使用进口的43好力克乳油 3000 倍进行防治。花期至采收期，严禁使用高毒农药或残效期长的农药。可使用烟熏剂，用硫磺粉250g 加锯末 500g，混装 4 份，封好棚点燃即可。3、灰霉病、褐腐病灰霉病是大水漫灌、湿度大、不通风引起的。特点是先烂果，后烂果柄。褐腐病特点是先烂果柄，后烂果。生态防治，主要是通风透光，掌握湿

24、度，合理密植。药剂防治，可用40 的灰霉菌克 1000 倍，或用 20的嘧霉胺悬浮剂， 667m2 用60g，或用 50的灰必脱可湿性粉剂1500 倍。花后防治可用45的百菌清烟熏剂， 667m2 用量为每次 300400g， 7 10 天喷 1 次，共喷 2 3 次，或用 25的瑞毒霉 1000 倍，或用 23 的疮孔流康悬浮剂 2000 倍。4、蛇眼病该病是高温造成的。特点是开花后不坐果，坐果后发黑。 生态防治，掌握温度在 22左右。发病高峰期可用药剂防治， 667m2 用 40的灰霉菌克 1000 倍或用 70的进口甲基托布津800 倍，或用 23的疮孔流康悬浮剂 2000 倍。可编辑资

25、料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结5、草莓病毒病从苗期开头加强药剂防治，削减病毒传播介体，可用菌毒A3000 倍、菌毒王中王 3000 倍、菌毒清 2000 倍、植物灭毒灵300 倍等。通过实践，防治成效好的是植物灭毒灵。6、线虫病目前防治成效较好的是 5灭可磷颗粒剂与基肥混用，持效期可达 80 天，安全牢靠。7、红蜘蛛、蚜虫防治红蜘蛛可用 5尼索朗乳油 2000 倍或用 1.8阿维菌 素乳油 6000 倍。防治蚜虫可用 1苦参碱醇， 667m2 用 50ml ， 或用 10吡虫啉 3000 倍。开花后可用熏蚜 1 号在夜间进行点燃。留意事项：因棚内温度高，药剂防治应在早晨10 时前、下午 3 时后进行，温度在 18 22，湿度在 50 60，选晴可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结天进行。利用烟熏剂杀菌杀虫，可在夜间进行，温度不超过15为宜。可编辑资料 - - - 欢迎下载