小学五年级上册劳动教学方案课程教案(整理完整编辑版).doc

,. 小学五年级上册劳动教案 今天我生日 1、制作贺卡 目标要求 1、教给学生制作贺卡的方法，培养学生的实践操作能力和审美情趣。 2、通过写贺词，提高学生的语言表达能力。 3、沟通师生情感，激发学生对老师的尊敬和热爱。 准备工作 1、卡纸、彩纸、剪刀、胶水、彩笔等用具。搜集精美的图案。 2、录音机、磁带。 3、课前查阅有关教师节来历和意义的资料，摘抄记录一些有关“歌颂老师”的语句。 活动过程 1、激情导入。 （1）讨论交流课前查阅的资料内容和自己摘抄的语句。 （2）同学们，有人说，教师犹如一支蜡烛，燃烧了自己，照亮了别人；有人说，教师是春蚕，吐丝去编织美丽的绸缎。老师们把一切都献给了我们。教师节快到了，你们想准备送什么礼物给自己敬爱的老师呢？老师看谁的提的好！ （3）学生交流讨论，确定赠送的礼物。 同学们，师恩难忘，我们应该用自己的双手和诚心，自己动手制作礼物送给我们敬爱的老师们。我提议我们今天每人做一张贺卡，来作为教师节的礼物送给自己敬爱的老师，大家说好吗？ （学生：好！板书：自制贺卡） 2、学做贺卡。 （1）介绍贺卡样式的制作方法。 （出示老师自制的几张贺卡）①讨论：仔细观察，这几张贺卡包括哪些内容？ （师生小结：包括“贺卡封面”、“贺卡主题”、“贺词内容”三部分） ②指导：同学们，老师的这几张贺卡，精美吗？要想做张式样好的贺卡，就得多花心思，仔细揣摩。可以把卡纸对折，也可以经过剪、裁、贴制作一张更为特别的贺卡。（教师讲解制作的方法和步骤） （2）学生试制贺卡（可播放音乐）。 请同学们按照老师介绍的方法，自己试着做一张贺卡。（学生试制，老师巡视指导） （3）设计贺卡封面。 贺卡的样式做好了，下面我们应该给这张贺卡配上精美的封面和图案了，请大家拿出自己收集的一些图案，可以把它们画上去或剪贴上去，也可以自己想象图案，来制作贺卡的封面。 ①学生绘制贺卡封面。 ②教师巡视指导。 ③出示学生做的贺卡，评价激励。 3、学写贺词。 （1）比较贺词，力求情真意切。 老师这儿有两种贺词，你们比一比，哪一种写得好？ （出示两种贺词。第一种是一些较为简单的几句祝贺语；第二种是一些蕴含着对教师感激和爱戴的优美语句。） （学生观察讨论） （2）学生试说。 教师节快到了，你最想对自己敬爱的老师说些什么呢？ ①指名学生说说。 ②学习小组互说，老师巡回指导。 （3）写贺词。 ①导入：大家说的不但投入，而且都包含对老师的敬佩之情，现在就请大家把自己所说的写下来，送给敬爱的老师！ （学生拟订贺词，教师巡回指导） ②交流讨论。 读一读。贺词写好了，谁愿意在班里面把它读一读？ （指名学生读贺词，教师相机指导） 改一改。请大家按照刚才修改的方法，把自己所写的在学习小组里相互改一改。力求写的通顺，优美！ （学生交换贺词修改，教师巡回指导） 写一写。贺词都拟订好了，也改好了，同学们把自己的贺词誊写到贺卡上，记住！这是送给老师的贺卡，字可要写的漂亮哦！ 出示两张式样新颖、贺词优美的好贺卡，表扬激励。 4、学写信封。 （1）导入：贺卡做好了，我们如何把自己亲手做的贺卡寄到老师之手呢？ （2）指导信封的填写方式。 第一步：邮政编码的书写。 第二步：地址及收信人的填写。 第三步：贴邮票。 （学生练习书写信封，老师巡回指导。） 5、同学们，今天你们亲手做了一张贺卡，送给你们所敬爱的老师。我想当老师们收到你们的贺卡时，一定非常的高兴，为人们自豪，回家后就让我们行动起来吧！把你们的贺卡快快寄到老师们的手中，好不好？ 2、礼品装饰 一、教学目的要求： 1、通过教学，使学生学会按物品尺寸制作相应大小的纸盒，并用彩色包装纸进行装饰，对物品进行美化包装。 2、培养学生装饰礼品的兴趣和创造精神。 二、重点、难点： 1、重点：学习按物品尺寸制作礼品包装盒。 2、难点：纸盒的作图设计。 三、课前准备 一张20cm30cm规格的厚纸、相同规格的印花包装纸美工刀设计，双面胶带，约50cm长的彩带一条，小剪刀等。 四、教学过程： 1、教师将收集到的各式礼品包装盒逐一展示美工刀设计，让学生感到礼品包装的作用，让物品显得美观、雅致、高档，激发学生对礼品装饰的兴趣。 2、学生自学课文美工刀材质，理解掌握礼品包装的主要程序： ①量出物品的长、宽、高； ②在厚纸上画出纸盒的设计图（纸盒的长、宽、高要比物品的长、宽、高增加0.5cm左右）； ③按图裁剪粘贴成纸盒。 3、让同学们谈谈日常观察大的礼品其他的装饰方法，并讨论圆柱形，多边形礼品盒的设计图和装饰方案 4、装饰。选择漂亮的彩色纸把纸盒包起来。根据自己的想法有创新的进行包装。 3、今天我生日 活动目的：自己动手，表达情感。 活动过程： 一、学做 1、自制贺卡，邀请爸爸妈妈、其他亲人和朋友参加自己的生日庆贺活动。 2、制定购物计划，自己购物。 3、学会招待客人，沏茶、削水果等。 4、做几样拿手好菜招待客人。 5、请客人欣赏自己的成长相片和其他作品。 6、自己主持生日餐会。 7、写好日记。 二、实践与创新 学习探讨教材P21上的问题，并完成P22的表格。 小木工 1、认识常见的木工工具 教学目标：1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。3、学会基本的木料截取与连接的方法。 教学准备： 教师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。 学生：小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边料等，有关木工技术的信息资料。 活动过程：1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。 如：鲁班的故事 教师介绍一些木工工具的使用与注意点 ①小钢锯的调整使用 ②钉锤的使用 ③起子的使用 ④G形夹的使用 2、观看木制品的制作录像片。介绍木材的特点和用途 ①楠木 ②泡桐 ③水曲柳 ④水杉 ⑤香樟 3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。 注意点介绍：①衣着 ②头发 ③工具摆放 ④空间 ⑤工具使用 ⑥纪律 4、组织学生进行对边角料的截取和连接 学生操作，教师从旁指导。 2、认识和使用扳手 一、教学目标 1．通过教学使学生认识各种各样的扳手什么叫美工刀，学会用扳手旋紧或松开螺母和螺栓。 2．教会学生做事要动脑筋，灵活应用劳动工具。 二、重点难点 1．重点：认识呆扳手和活扳手及其使用方法。 2．难点：使用活扳手怎样调节开口的宽度。 三、教学过程 （1）教师讲解扳手的作用。 （2）教师介绍扳手的种类。 （3）教师讲解扳手的使用方法。 ①根据被旋的紧固件的六边形的对边距离选用相应的呆扳手或调整活扳手的宽度。 ②旋紧，右手握扳手柄末端，顺时针方向用力旋；旋松，逆时针方向旋。 （4）学生实践。 要求学生将螺栓螺母在木片上旋紧后，各组交换，将对方旋紧的螺母松开。 （5）教师讲解注意事项。 ①不可将扳手当锤子捶敲别的物体。 ②对旧的已生锈的螺丝，如果用力旋不动可采取两种 方法：a．滴上柴油，待一会再旋；b.先顺时针方向旋动，再改逆时针方向旋松。 （6）课后实践。 学着使用呆扳手给家里的自行车螺母旋紧。 观察水电工人和自行车、摩托车的维修工人是怎样使用扳手的。 3、加固课桌椅 教学目标 1、让学生初步掌握一些加固课桌椅的基本知识和技能。 2、教育学生爱护公共财物。 教学重点：掌握一些加固课桌椅的基本知识和技能 教学过程 一、学生学习课文，明确加固课桌椅的意义，作用以及加固课桌椅的方法。 1、钉子松对的加固 2、榫口松动的维修 3、榫头断裂的维修 4、横木条断裂的维修 5、油漆脱落笔裂缝维修 二、分配给每个小组的学生一至两张待修的课桌椅，让学生根据“想想做做”提出的问题来思考、讨论、回答。 三、根据小组讲座后汇报的结果，教师进行必要的讲述和示范，着重教会学生怎样选用木料和按需要加木料的技术。 四、分上组进行试修课桌椅的工作。 教学后记 通过本课教学，让学生初步掌握一些加固课桌椅的基本知识和技能，并在学习中，有效地培养了学生爱护公共财物的意识。 走进厨房 1、剔菜、洗菜 教学目标：通过学习使学生学会剔菜、洗菜。 重点、难点：学会做剔菜、洗菜。 教学过程： 一、基本活动： 剔菜和洗菜有哪些方法？2、剔菜和洗菜应注意什么？3、你会剔、洗哪些蔬菜？ 二、拓展活动：经常帮助家长剔菜、洗菜，要做到既干净又卫生。 2、切菜、炒菜 教学目的： 1、学会炒菜一些单间的家庭菜。2、学会劳动，学会欣赏。 教学准备：食物若干 教学过程： 一、谈话：青菜炒肉片经济实惠，营养丰富，烹调单间是家庭常见菜之一。 二、谈论原料：菜心，佐料。 三、讨论烹调过程： 1、切肉片；2、滚菜心；3、起油锅；4、炒肉片、炒菜心；5、调味。 四、另一种炒法。（或实践炒菜） 五、小组讨论、总结。 3、清洁厨房 教学目标 1、让学生了解清洁厨房的一些常识 2、初步学会清洁厨房。 3、教育学生在家中主动做家务。 教学重点 1、了解清洁厨房的一些常识 2、初步学会清洁厨房 教学过程： 一、采用教师讲述、教师设问学生回答、讨论等方法组织学生学习课文。 通过学习课文使学生明确以下要点： 1、厨房是煮食的地方，要经常保持卫生清洁。 2、整洁的厨房是厨具、食具摆放有序，使用方便、清洁。 3、厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟，表成污垢。灶台最容易被污染，要常清洁。案台、洗菜 池也应及时清扫。 4、平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工作。 二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。 三、进行活动总结，提高“想想做做”中的问题让学生回答，要求学生在家参加清洁厨房的劳动。 教学后记 通过本课教学，学生能清楚地了解清洁厨房的常识，并学会清洁厨房的技巧。使学生认识到在家中主动做家务是良好的 劳动习惯及有效地促进与家人的感情的好办法。 筹备年夜饭 1、包饺子 《包饺子》是一项家务劳动，本课内容是学生在学习了和面、拌馅和擀饺子皮的基础上进行的教学，属于包饺子内容的第二课时，主要学习包饺子的方法。 一、教学目标 （1 ）了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。 （２） 引导学生自主探究各种造型饺子的包法，在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。 （３） 培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。 二、 教学难点： 各种造型饺子的包法 三、课前准备： 学生以小组为单位，准备拌好的饺子馅和饧好的面团、面粉适量，擀面杖每个小组一个，盛放饺子的盘子每组两块，筷子或勺子每人一双（一个），面板每组一个，围裙每人一条、湿巾、盛饺子的塑料袋。 四、教学过程： （一）、揭示课题 １、多媒体出示课题图片：包饺子 同学们，看老师给大家带来的这些饺子怎么样？ 那你会包饺子吗？ ２、介绍经验 谁能说一说你是怎样包饺子的？（邀请包过饺子的同学介绍经验） 听了这几位同学的讲述，谁会包饺子了？ 看来，光听同学说，就如同“站在岸边学不会游泳”一样，自然是学不会包饺子的。那我们应该怎么办？（让学生懂得得亲自动手做一做才行。） ３、做准备 那么，今天，老师就给大家提供了这样一个场地，你们愿意动手试一试吗？（调动学生的积极性） 可是，要想干好一件事，必须得做好准备，包饺子也是同样如此。现在就请大家将包饺子前的准备工作做好。 （二）、包饺子 １、师生共同学习 老师今天给大家带来了一种包饺子的简单的方法，不过我知道有的同学会包饺子，那你看我我们的方法一样吗？ （１）拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅， （２）对折成半圆，捏牢中间， （３）由两边向中间封口，用双手拇指和食指按住边。 ２、学生自己在组内练习包 ３、讨论交流在包的过程中出现的问题，应该如何解决？ ４、师强调小结： （１）由于技术不熟练，放馅不能过多； （２）先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。 ５、学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。 ６、学生欣赏 其实，包饺子的方法还不止这一种，老师还给同学们带来了一些花样饺子，想不想看啊？（出示课件：各种花样的饺子） ７、自主尝试 这么好看的饺子，其实方法也是很简单的，老师这里有每一种饺子的制作步骤，你想不想动手做一做呢？（尝试着包不同造型的饺子。） 也可提示学生尝试着根据自己的想象包出各种各样的饺子，包出自己的创意来。 （三）、成果展示（让学生体会到成功的喜悦） 让学生将自己的劳动成果展示给同学们看，将自己的创意说给大家听。 （四）、总结 同学们，今天的活动你觉得有意义吗？其实，每一次的劳动都有好多乐趣，只要我们能积极的在劳动中寻找、体味。对于今天包饺子来说，我想，如果我们再能亲口品尝到自己包的饺子，是不是更快乐的事情呢？我希望同学把包的饺子带到家里煮熟后和家人一起尝尝，让家也共同来分享一下我们的劳动成果。 2、制作春饼 教学目的 : 1 、使学生能够独立掌握烙制春饼的全过程。 2、 培养学生热爱生活的良好情操。 3、 锻炼学生动手能力。 教学重点： 烙制春饼的全过程 教学难点： 擀春饼的技巧 教 具： 面团、面粉、油、擀面杖、锅 教学过程 　　一， 组织教学 　　二， 导入 1、开学到现在将近一个多月的时间里，我们都在学习面食的制作，那么同学们还记不记得我们都学习了哪些面食的制作种类吗？ 师生问好 饼、糖饼、葱花饼、豆沙饼、春饼 2、很多老师都知道我们班级同学在学习面食的制作，那么同学们想不想表现一下我们的手艺阿？ 三、授新 1、以小组为单位活动 组长带领组员令面团，并把工具分配给组员。 2、强调重难点 ⑴、两个面团大小相同 ⑵、刷上少许油 ⑶、正反两面交替擀 每个学生独立完成制作过程 3、指导学生 两张饼的边缘可以捏紧，防止中间的油漏出。 强调安全性 小组组长辅助组员进行烙制 　　四、品尝成品 出示：豆芽菜、炒韭菜 1、把饼中加入蔬菜卷制成成品 2、小组之间互相品尝进行评比 3、与在座老师一起品尝 4、听取老师给予的意见 将饼撕开、卷菜 同学之间互相品尝 五、小结 3、设计制作拼盘 ] 水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。现在的学生大多都是独生子女，家长们都视为掌上明珠。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们确立了 “制作水果拼盘”这一劳动课主题。 教学目标： 1、搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。掌握基本的拼盘制作方法。 2、体验探究学习的乐趣。 3、让学生亲自动脑动手参加实践，培养学生自主学习和合作学习的精神。 4、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创新能力。 5．树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识，体验合作学习和创作学习的活动乐趣。 教学重点： 掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。 教学难点：　 树立为社会服务的意识及审美意识和创新意识,感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操。 教学准备： 各种水果，对水果进行加工用的工具（刀、砧板），各种盘，范作。 教学过程： 一、搜集资料和图片。 1．搜集有关水果拼盘的制作方法资料，整理资料。 2．观看制作水果拼盘的影碟。 3．小组交流学习拼盘制作的方法。 二、制作水果拼盘 小 学教学设 计 网W WW.XX jx s j .cn 1．欣赏水果拼盘艺术影碟。 2．分小组进行拼盘制作比赛活动，并讨论给作品取名。 3．各小组代表介绍作品。 4．进行投票评选活动。 5．谈谈对作品的看法和想法。 三、评价（自我评价、互相评价） 四、总结 喜迎新年 1、制作小灯笼 教学目标：通过本实例练习，掌握矢量绘图、互动渐变、复制填充等工具的运用，以达到融会贯通，灵活应用的目的，启发学生做出个性化作品。 教学重点：灯笼的绘制方法。 教学难点：交互式调和工具、群组命令的使用。 教学方法：教师演示后，学生随同老师逐步练习，然后独立制作。 教学过程： 一、组织教学(1分钟)师生问好，调整情绪。 二、复习旧课(4分钟)让同学把上节课布置的作业做一遍，一位学生上来演示。 内容：做三个礼花造型。 做完后教师点评，优秀者表扬。 三、讲授新课 这是一幅宣传画，显示了国庆的夜晚燃放焰火的欢乐场面。五颜六色的礼花如繁星闪烁，两束探照灯光更增加了节日欢乐的气氛。我们今天主要学习大红灯笼的制作，做之前我们要学习二个命令。(2分钟) “群组” 命令，就是将几个物体或形状组合成一个整体。 “调和式工具”命令，让学生了解不仅颜色可以调和，轮廓也可以调和。 1、教师演示（制作红灯笼的步骤）(3分钟) 2、分步讲解（学生同步学习）(15分钟) （1）在绘图页面中绘制一个椭园作为灯笼的主体。在椭园的下面绘制一个矩形作为代表灯笼的顶部。复制一个作为底部。 （2）在灯笼的中央，用“手绘工具”绘制一条竖直的直线。 （3）并将线设为绿色（全选CTRL+A，在调色板的绿色上单击右键），使用“交互式调合工具”，渐变层数为3。 （4）用“挑选工具”选中椭园，进行“渐变填充”由红到黄的圆形渐变色。按此方法，再填充矩形。（可采用复制填充） （5）选中红灯笼中的所有对象，然后进行“排列”→“群组”，将所选对象组成一个对象。 （6）使用工具箱中的“交互式阴影工具”，选色为粉红色，为灯笼加一个阴影。 （7）用SHIFT键加选灯笼和阴影，进行“群组”。 四、学生独立制作，教师巡视指导。(5分钟) （1）教师一边巡视一边重复制作要领。 （2）对于接受较慢的同学进行重点辅导。 五、学生为灯笼添加一个背景，并尝试把上节课的礼花加上面。比一比，谁的作品更有创意！(8分钟) 如果时间允许的话,请学生上台展示自己所做的效果,大家互评,老师点评。 六、小结(5分钟) 今天我们主要学习了两个交互式工具、群组命令的使用，还提到了复制填充，课后大家还要多练习，才能熟练运用。 七、我们用“快板”的形式给本节课做一个总结，同学们齐声读，并击掌相和。 大红的灯笼----做出来真好看 关键就是-----调和式工具------不要出麻烦 复制填充-----好像有点难 只要注意-----指针的变化------其实也很简单 课后大家-----要多多训练 更有趣的-----更好看的------还在后面 八、课后作业：(2分钟) 以灯笼为主，制作一幅“节日贺卡”。(作为一项设计比赛活动,设置“最佳创意奖” 、“最佳制作奖” 、 “最佳色彩表现奖” 。) 2、编制中国结 教学目标：了解各种中国结“基本结”的编制方法，独立编制各类“基本结”，并从中受到中国传统文化的熏陶。 教学准备：剪刀，镊子等工具，60厘米和5厘米长的彩绳若干根。 教学过程： 一、导入新课 展示学生作品——鞭炮结。 谈话：除了鞭炮结，你还知道哪些其它的中国结？ 出示各种中国结，板书其名称（吉祥结、万字结、平结、双钱结），猜猜老师手中的中国结的名称。今天，我们一起来编织这些漂亮的中国结。 二、学习编法 1、边看图边自学编织方法，想想自己最喜欢哪一种中国结。 2、交流最喜欢的是哪一种结，并说说喜欢的原因，对这种结做简要的介绍。 3、分组，准备编织。 将喜欢同一种结的同学组成一个小组，准备好编织所需的材料。 三、学习编织 1、组员一起对照图文研究编法，相互说说编织的步骤。 2、各组派选代表上台说说编织的步骤及注意事项。 3、各组开始编织，教师巡视知道个别学生。 4、作品展示：各组将组员编织的结穿成一串放在讲台上，学生分组上台参观并评出“巧手”奖和“最佳小组”奖。 四、互帮互学 1、各小组间自由交流，互相学习，要求学生做到虚心好学，耐心讲解，学习其它中国结的编织方法。 2、夸夸你真行。指同学上台夸夸在学习过程中表现出色的同学，并给予奖励。 五、课堂小结 1、指学生说说这堂课的主要内容。 2、请同学总结各类中国结的编织方法。 六、课外作业 1、完成这四种基本结的编织。 2、收集各种中国结。