专题二微生物的培养与应用课题微生物的实验室培养 .docx

《专题二微生物的培养与应用课题微生物的实验室培养 .docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《专题二微生物的培养与应用课题微生物的实验室培养 .docx（26页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精品名师归纳总结专题二 微生物的培育与应用【学习导航】本专题包含三个方面的内容：课题 1.微生物的试验室培育。课题 2.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数。课题 3 分解纤维素的微生物的分别。课题 1 介绍了最基本的微生物技术,是开展其他两个课题的基础。课题 2 和课题 3 要求分别某种特定的微生物,难度较大,探究性也更强。此外,本可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结专题中所强调的无菌操作技术,将有助于“ 专题可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结3 植物组织培育技术” 的顺当完成。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结同学通过本专题的学习,应当把握培育基、消毒灭

2、菌等有关微生物培育的基础学问,应当把握 培育基的制备、高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术,并可以运用相关技术解决生产生活中 有关微生物计数、微生物分别与培育等实际问题。课题 1 微生物的试验室培育【导学诱思】1培育基的配制原就是。、以及。培育基可以分为四类养分物质,另外和、2培育基一般都含有仍需要满意微生物生长对、的要求。摸索：为什么大多数培育基都需要含有四类养分物质？3获得纯洁培育物的关键是。4防止杂菌污染的方法主要包括以下四个内容：5消毒是指 灭菌是指 摸索：消毒与灭菌的相同点与区分分别是什么？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结6试验室常用的消毒方法是可编辑资料 - -

3、- 欢迎下载精品名师归纳总结,此外,人们也常使用化学药剂进行消毒,如可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结用、等 。 常 用 的 灭 菌 方 法有、,此外,试验室里仍用或进行消毒。,7制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的方法步骤是,。摸索：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结培育基灭菌后, 需要冷却到可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结50 左右,才能用来倒平板。 你用什么方法来估量培育基的温度？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？平板冷凝后,为什么要将平板倒置？在倒平板的过程中,假如不当心瘵培育基溅在皿盖与皿底之间的部位

4、,这个平板仍能用来培可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结养微生物吗？为什么？8微生物接种的方法中最常用的是和。平板划线法是指。稀释涂布平板法是指。9平板划线的操作步骤如下： 摸索：为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作终止时,仍旧需要灼烧接种环吗？为什么？在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线？在作其次次以及其后的划线操作是赤什么总是从上一次划线的末端开头划线？10系列稀释操作步骤： 11涂布平板操作步骤： 【疑难点拨】1生物的养分 养分是指生物摄取、利用养分物质的过程。养分物质是指维护机体生命活动,保证发育、生殖 所需的外源物质。在人及动物,养分物

5、质包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、维生素六类。在植物,养分物 质包括矿质元素、水、二氧化碳等三类。在微生物,就有水、无机盐、碳源、氮源及特别养分物质五类。2培育基的制作是否合格假如未接种的培育基在恒温箱中保温12 天后无菌落生长,说明培育基的制备是胜利的,否就需要重新制备。3无菌技术除了用来防止试验室的培育物被其他外来微生物污染外,仍有什么目的？无菌技术仍能有效防止操作者自身被微生物感染。4平板冷凝后,为什么要将平板倒置？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结平板冷凝后,皿盖上会凝聚水珠,凝固后的培育基表面的湿度也比较高,将平板倒置,既可以 使培育基表面的水分更好的挥发,又可以防

6、止皿盖上的水珠落入培育基,造成污染。5为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作终止时,仍旧需要灼 烧接种环吗？为什么？操作的第一步灼烧接种环是为了防止接种环上可能存在的微生物污染培育物。每次划线前灼烧 接种环是为了杀死上次划线终止后,接种环上残留的菌种,使下一次划线时,接种环上的菌种直接 来源于上次划线的末端,从而通过划线次数的增加,使每次划线时菌种的数目逐步削减,以便得到 菌落。划线终止后灼烧接种环,能准时杀死接种环上残留的菌种,防止细菌污染环境和感染操作者。【典例解析】例 1关微生物养分物质的表达中,正确选项A. 是碳源的物质不行能同时是氮源 B.凡碳源都供应能量可编

7、辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结C.除水以外的无机物只供应无机盐可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结D.无机氮源也能供应能量可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结解析：不同的微生物,所需养分物质有较大差别,要针对微生物的详细情形分析。对于 A、B选项,它的表达是不完整的。有的碳源只能是碳源,如二氧化碳。有的碳源可同时是氮源,如NH 4HCO 3。有的碳源同时是能源,如葡萄糖。有的碳源同时是氮源,也是能源,如蛋白胨。对于 C选项,除水以外的无机物种类繁多,功能也多样。如二氧化碳,可作为自养型微生物的碳源。NaHC O3,可作为自养型微生物的碳源和无机盐。而 Na

8、Cl 就只能供应无机盐。对于 D 选项,无机氮源提供能量的情形仍是存在的,如 NH 3 可为硝化细菌供应能量和氮源。答案： D 例 2下面对发酵工程中灭菌的懂得不正确选项A. 防止杂菌污染 B.毁灭杂菌C.培育基和发酵设备都必需灭菌 D.灭菌必需在接种前可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结解析：灭菌是微生物发酵过程的一个重要环节。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A 说的是灭菌的目的,由于发酵所用的菌种大可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结多是单一的纯种,整个发酵过程不能混入其他微生物（杂菌）,所以是正确的。B 是错误的,由于灭菌的目的是防止杂菌污染,但实

9、际操作中不行能只毁灭杂菌,而是毁灭全部微生物。C 是正确的,由于与发酵有关的全部设备和物质都要灭菌。发酵所用的微生物是灭菌后特的接种的,灭菌必需在接种前,假如接种后再灭菌就会把所接菌种也杀死。答案： B 例 3右表是某微生物培育基成分,请据此回答：（ 1）右表培育基可培育的微生物类型编号成分。含量是。粉状硫10g （ 2）如不慎将过量NaCl 加入培育基中。（NH 4）0.4g 如不想铺张此培育基,可再加入,2SO4用于培育。K 2HPO 44.0g （ 3）如除去成分,加入（CH2O）,该培MgSO 49.25g 养基可用于培育。FeSO40.5g （ 4）表中养分成分共有类。CaCl 20

10、.5g （ 5）不论何种培育基,在各种成分都溶化H2O 100ml 后分装前,要进行的是。（ 6）右表中各成分重量确定的原就是（ 7）如右表培育基用于菌种鉴定,应当增加的成分是。解析：对于一个培育基,它能培育何种微生物,要看它的化学成分。当然这只适用于合成培育基,假如是一个自然培育基就不能从培育基的成分上区分它是培育何种微生物的。分析化学成分要从养分物质的类型动身。右表中的养分物质有水、无机盐、氮源三类,缺乏碳源和特别养分物质。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结对特别养分物质,有的微生物是不需要的,但没有微生物是不需要碳源的。该培育基中没有碳源,说明培育的微生物是从空气中获得碳源

11、的,即可培育的微生物就是自养型微生物了。该培育基中加入了过量食盐,就可以成为金黄色葡萄球菌鉴别培育基,但金黄色葡萄球菌是异养型微生物,这个可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结培育基就仍需要加入有机碳源。该培育基如加入（可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结CH 2O）,培育基中就有了碳源,但除去成分,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结却使培育基中没有了氮源,这时就只能用于培育固氮微生物了。对于菌种鉴定,往往用的是固体培养基,而表中没有凝固剂,需要加入常见的凝固剂琼脂。3 答案：自养型微生物含碳有机物金黄色葡萄球菌固氮微生物调整 pH 依微生物的生长需要确定琼

12、脂（或凝固剂）【课堂演练】一、挑选题 1有可能作为异养微生物碳源的是A牛肉膏 B含碳有机物 C石油 D含碳无机物2根瘤菌能利用的养分物质的组别是可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结ANH3,（CH2O）,NaCl B可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结N2,（CH2O）,CaCl2可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结C铵盐, CO 2,NaCl DNO2,CO2,CaCl23配制培育基的表达中正确选项A制作固体培育基必需加入琼脂 D B加入青霉素可得到放线菌C培育自生固氮菌不需氮源发酵工程一般用半固体培育基4自养型微生物与异养型微生物的培育基的主要差别是A碳

13、源 B氮源 C无机盐 D特别养分物质5下表是有关 4 种生物的能源、碳源、氮源和代谢类型的概述。其中正确选项 C 生 物 硝化细菌 根瘤菌 酵母菌 谷氨酸棒状杆菌能 源 氧化 NH3 N2的固定 分解糖类等有机物 光 能碳 源 C02 糖类 糖类 糖类氮 源 NH3 N2 NH4 +、NO 尿 素-代谢类型 自养需氧型 异养需氧型 异养兼性厌氧型 自养需氧型 A 根瘤菌、谷氨酸棒状杆菌 B硝化细菌、酵母菌 C 酵母菌、谷氨酸棒状杆菌 D硝化细菌、根瘤菌6甲、乙、丙是三种微生物,下表、是用来培育微生物的三种培育基。甲、乙、丙都能在种正常生长繁衍。甲能在中正常生长繁衍,而乙和丙都不能。乙能在中正常

14、生长繁衍,甲、丙都不能。以下说法正确选项FeSO蔗糖（NH4）2SO4H2O （C ）CaCl2粉状硫K2HPOMgSO10g 4g 40.5g 10g 0.4g 1009.250.5g ml g + + + + - + + + + + + - + + + + + + + + + + + + A、甲、乙、丙都是异养微生物B、甲、乙、丙都是自养微生物、丙是异养微生物C、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物D、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物7微生物（除病毒外）需要从外界吸取养分物质并通过代谢来维护正常的生长和繁衍。以下有可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结关微

15、生物养分的说法正确选项 A乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B微生物生长中不行缺少的一些微量的无机物称为生长因子 C培育基中的养分物质浓度越高对微生物的增殖越有利 D生长因子一般是酶或核酸的组成成分,微生物本身合成这些生长因子的才能往往不足。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结8某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸（可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结20 种氨基酸中的一种）才能生长,此菌株对可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结链霉素敏锐。试验者用诱变剂处理此菌株,想挑选出表中细菌菌株类型。依据试验年目的,选用的培育基类型是（）注：亮氨酸 链霉素“

16、” 加入“ ” 不加入 B 如：不加亮氨酸 ：加入链霉素选 挑选出不需要亮氨酸的菌 挑选出抗链霉素的 挑选出不需要亮氨项 株 菌株 酸的抗链霉素的菌株 9要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他的细菌分别出来,应将它们接种在A加入氮源和杀菌剂的培育基上 B D不加入氮源和不加杀菌剂的培育基上C加入氮源,不加杀菌剂的培育基上不含氮源和杀菌剂的培育基上10酵母菌培育液中常含有肯定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,缘由是A碳源供应太充分 B细胞会发生质壁分别C转变了酵母菌的pH值 D葡萄糖不是酵母菌的原料11含 C、H、O、N的某大分子化合物可以作为A. 异养微生物的氮源、能源 B

17、. D.异养微生物的碳源、能源C. 自养微生物的碳源、氮源、能源异养微生物的碳源、氮源、能源二、非挑选题12培育蘑菇经常使用的原料为棉花壳、花生粉饼、朽木等,再喷洒适量的水,加入肯定量的尿素等。请回答以下问题：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 1）按化学成分分类,该培育基为 培育基。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结培育基,按物理性质分类该培育基为可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 2 ） 培 养 过 程 中 发 现培 养 基 上 长 出 了 其 他 杂菌 , 经 鉴 定 为 细 菌 , 细菌 与 蘑 菇 的 关 系为,在培育基上施用适量的即可抑

18、制细菌生长。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结于可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 3 ） 蘑 菇 的 代 谢 类 型 为 在 生 态 系 统 的 成 分 中 属。12（1）自然固体（2）竞争青霉素（3）异养需氧型分解者13（22 分）下表为一种培育液的配方。成分 含量NH4HCO 0.5g KH2PO4 3.0g CaSO4 0.5g FeCl 2 0.5g 维生素 少许可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结H2O 1000mL 请据表中内容回答：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 1）该配方如用于培育微生物,就该生物的同化作用类型是可

19、编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结_ 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结如用该配方来培育圆褐固氮菌,就应加入 _ 和_,并可以除去的成分是_。在培育圆褐固氮菌之前需对培育基进行灭菌,否就会有其他杂菌生长,圆褐固氮菌与其他杂菌的关系为 _。（ 2）如从自然界分别得到的样品中含有谷氨酸棒状杆菌、圆褐固氮菌、金黄色葡萄球菌、酵母可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结菌等,现欲挑选出金黄色葡萄球菌,就简便的方案是可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结_ 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 3）将大肠杆菌的质粒取出,连接上人生长激素的基因

20、以后,重新置入大肠杆菌细胞内,然后,用这种带有人生长激素基因的工程菌进行发酵,就能得到大量的人生长激素。在大规模生产中,需可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结要将选育的工程菌菌种经过多次扩大培育,再进行接种,扩大培育选用可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结_期的细菌,并通入可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结无菌空气。如把大肠杆菌接种到葡萄糖和乳糖的培育基中,只有葡萄糖全被消耗后才合成半乳糖苷 酶 来 利 用 乳 糖 。 这 一 事 实 说 明 半 乳 糖 苷 酶 属 于 _ , 该 调 节 方 式 的 意 义 是 _ ,增强了大肠杆菌对环境的适应才能。13

21、. （共 22 分）有机碳化合物（或碳源）生长因子氮源（ NH4HCO 3）（ 1） （每空 2 分,共 10 分）自养型竞争（ 2）（4 分）配制普遍培育基后加入高浓度食盐（ 3）对数期诱导酶（各2 分）既保证微生物代谢的需要,又不铺张物质和能量（4 分）14谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要 成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。（ 1）谷氨酸的 R基为 CH2CH2COOH,其结构式为 _。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 2）假如在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的转运 _。可编辑资料 - - -

22、欢迎下载精品名师归纳总结RNA 为 GAG,可知谷氨酸的密码子为可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 3）我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结菌等,以下生物中与这些菌种在结构上存在明显区分的有可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结_。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A 噬菌体 B 人类免疫缺陷病毒（HIV） C 禽流感病毒 D 肺炎双球菌E酵母菌 G 硝化细菌 H 乳酸菌可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 4）谷氨酸发酵的培育基成分,可编辑资料 -

23、- - 欢迎下载精品名师归纳总结主要有葡萄糖、 氨水、 磷酸盐、 生物素等, 发酵装置如下列图。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可以判定谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是现_型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨是酸,结果代谢产物中出了大量的乳酸,其原因很可能_ 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 5）谷氨酸发酵生产过程中,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结需要添加氨水, 它不仅是细菌可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结生长所需的 _,而且起到调剂培育液 _的作用,所以应当分次加入。（ 6）某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,菌群死亡殆尽, 但

24、人们却侥幸从中获得了少数可抗击噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于 _。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 7）如下列图连续培育的方法,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结以肯定的速度不断添加新的可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结培育基,同时又以同样的速度放出旧的培育基,此工艺流程可以可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结大大提高生产效率,试阐述其缘由 14（22 分）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结_ 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结 HOOCNH2CH2CH2COOH（2 分）| C |H（2）GA

25、G（2 分）（3）ABCE（ 2 分）（4）异养、需氧 通气量不足（ 4 分）（5）氮源 pH （4 分）（6）基因突变（或突变） （2 分）（7）保证微生物对养分物质的需求排出部分代谢产物使微生物保持较长时间的快速生长。（6 分）课题 2 土壤中分解尿素的细菌的分别与计数【导学诱思】1尿素只有被分解成之后,才能被植物吸取利用。2以土壤中能分解尿素的细菌为讨论对象,要达到的两个主要目的是：。3PCR（）是一种在体外将。此项技术的自动化,要求使用耐高温的DNA 聚合酶。摸索：怎样找耐高温的酶了？4试验室中微生物的挑选应用的原理是：人为供应有利于 生长的条件（包括 等）,同时抑制或阻挡其他微生物生

26、长。5挑选培育基是指。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结6常用来统计样品中活菌数目的方法是 养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结。即当样品的稀释度足够高时,培。通过统计平板上的菌落数,就能估量可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果精确,一般挑选菌落数在可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结的平板进行计数。另外,7比较教材中两位同学的操作方法,要改进了？如需要,如何改进？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结也是测定微生物数量的常用方法。哪位同学的结果接近真实

27、值？你认为这两位同学的试验需可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结8一般来说,统计的菌落数往往比活菌的实际数目。这是由于可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结。因此,统计结果一般用 而不是活菌数来表示。9设置对比试验的主要目的是,提高试验结果的可信度。10对比试验是11试验设计包括的内容有：、和,详细的试验可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结步骤以准时间支配等的综合考虑和支配。12不同种类的微生物, 往往需要不同的培育和培育。在试验过程中,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结一般每隔 24 小时统计一

28、次菌落数目,选取菌落数目稳固时的记录作为结果,这样可以。13无菌操作应留意什么问题？ 14在进行多组试验过程中,应留意做好标记,其目的是。摸索：应标记哪些内容？怎样操作更有利于试验的进行？15对所需的微生物进行初步挑选,只是分别纯化菌种的第一步,要对分别的菌种进行一步的 鉴定,仍需要借助 的方法。摸索：有哪些方法可以对菌种进行鉴定？【疑难点拨】1挑选培育基 挑选培育基的含义是：在培育基中加入某种化学物质,以抑制不需要的微生物的生长,促进需 要的微生物的生长。目的是从众多微生物中分别所需要的微生物。在培育基中加入某种化学物质可以做到这一点,如加入青霉素可以分别出酵母菌和霉菌。加入 高浓度的食盐可

29、得到金黄色葡萄球菌。这里的加入是在培育的培育成分的基础上加入的。培育基中的养分成分的转变也可达到分别微生物的目的。如培育基中缺乏氮源时,可以分别固 当培育基的某种养分成分为特定化学成分时,氮微生物, 由于非固氮微生物不能在此培育基上生存。也具有分别成效。如石油是唯独碳源时,可以抑制不能利用石油的微生物的生长,使能够利用石油 的微生物生存,达到分别能排除石油污染的微生物的目的。转变微生物的培育条件,也可以达到分 离微生物的目的,如将培育基放在高温环境中培育只能得到耐高温的微生物。2如何从平板上的菌落数估量出每克样品中的菌落数？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结统计某一稀释度下平板上

30、的菌落数,最好能统计 按课本旁栏的公式进行运算。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结3 个平板,运算出平板菌落数的平均值,然后可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结3为什么分别不同的微生物要采纳不同的稀释度？测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解 尿素的细菌的数量,选用的稀释范畴相同吗？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结这是由于土壤中各类微生物的数量可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（单位： 株/Kg ）是不同的, 例如在干旱土壤中的上层样本中：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结好氧及兼性厌氧型细菌数约为 2185 万,放线菌数约

31、为 477 万,霉菌数约为 23.1 万。因此,为获得不同类型的微生物,就需要按不同的稀释度进行分别,同时仍应当有针对性的供应挑选培育的条件。【典例解析】例 1对细菌群体生长规律测定的正确的表述是A 在液体培育基上进行 B至少接种一种细菌可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结C接种一个细菌可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结D准时补充消耗的养分物质可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结解析：细菌群体生长规律的测定是人们在肯定条件下进行的。这些条件是：一种细菌、恒定容 积的培育基,液体培育基、定时测定细菌总数。在这些条件下,才能测定出细菌的生长规律。测定 时只能用

32、一种细菌的子细胞群体的变化规律表达微生物的生长。恒定容积是给微生物供应肯定的生 存环境。液体培育基才能通过样品估量细菌总数。如接种多种细菌,就会发生种间斗争而不能测定 一种微生物的生长规律。在接种时,要保证肯定的接种量。答案： A 例 2在微生物群体生长规律的测定中,种内斗争最显著最猛烈的时期是A 调整期B对数期C稳固期D衰亡期可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结解析：种内斗争是一种生态因素。种内斗争反应了种内生物对生存空间和生活资源的争夺。在 生活空间充裕,养分充分的时候,种内斗争的程度是比较低的。随着微生物个体数目的增加,每个个体的生存空间越来越少,养分物质也越来越少,每个个体

33、对生存空间和资源的争夺也越来越猛烈,种内斗争就越来越猛烈。由此可知,在稳固期的种内斗争最猛烈。在衰亡期,微生物的数目已经开 始削减, pH 已经极度不适于微生物的生存,次级代谢产物积存到很高的程度,这时的微生物的生存 斗争主要是与无机环境的斗争。答案： C 例 3（ 江苏）抗生素作为治疗细菌感染的药物,其高效性和庞大的经济价值使抗生素工业经 久不衰。其中青霉素的发觉和应用具有划时代的意义。青霉素发酵产生青霉素。青霉菌的新陈代谢类型是,青霉素是青霉菌的代谢产物。在生产和科研中,常选用处于 期的青霉菌作为菌种或讨论材料,由于此时的青霉菌 代谢旺盛,和 比较稳固。对青霉菌菌体生长情形的测定：取肯定体

34、积的发酵液,经离心分别、反复洗涤后,再运算发酵罐中菌体的总重量。解析：青霉菌属于真菌,其代谢类型应为异养需氧型,而青霉素作为它的代谢产物,并不是它 生长、繁衍所必需的,所以青霉素应属于次级代谢产物。在测定培育基上青霉菌菌体的生长情形时,常用的方法有两种：一种是测量青霉菌的细胞数目,另一种是测重量,取肯定体积的发酵液,经离 心分别、反复洗涤后,称菌体的湿重,或烘干后称干重,再由此运算出其中的细胞总重量。在细菌 生长的四个主要时期中,由于处于对数期的细菌代谢旺盛,个体的形状和生理特性比较稳固,常作 为生产用的菌种和科研的材料。答案：异养需氧型次级对数个体的形状生理特性称菌体的湿重（称烘干后的重量）

35、【课堂演练】一、挑选题可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1在一个“ 淀粉琼脂” 培育基的可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结5 个圆点位置,分别用不同方法处理,将此试验装置放在可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结37恒温箱中,保温处理24h 后,将碘液滴在培育基的5 个圆点上,其试验结果记录于下表：（ C）淀粉圆点试验处理方法碘液处理后的颜色反应新奇唾液与盐酸混合蓝黑色经过煮沸的新奇唾液蓝黑色接种面包霉棕黄色只有新奇的唾液？只有肯定浓度的蔗糖溶液？请指出和所发生的颜色反应,以及接种的面包霉的分泌物分别是可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A 棕

36、黄色、棕黄色、淀粉酶 C棕黄色、蓝黑色、淀粉酶可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结B.蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶 D. 棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结2试验测定链霉素对 3 种细菌的抗生素效应,用 3 种细菌在事先预备好的琼脂块平板上画 3 条等长的平行线（ 3 条线均与下图中的链霉素带接触）,将平板置于 37条件下恒温培育 3 天,结果如图 所 示。从 实 验 结 果 分 析 以 下 叙 述,不 正 确 的 是（D）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A 链霉素能阻挡结核菌的生长可

37、编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结B链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结C链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效 D链霉素可以用于治疗伤寒病人3. 利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是A酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌B酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌C酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌D黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌4以下操作不属于微生物的分别步骤的是A 稀释 B 划线或涂布 C接斜面 D培育5影响微生物生长的主要环境因素是A阳光、温度、水分 B温度、水分、PH C水分、 PH、氧 D温度、 PH、氧6. 以下微

38、生物的产物中没有菌种特异性的一组是A氨基酸、核苷酸、多糖、色素 B. 多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结C核苷酸、多糖、维生素、毒素、抗生素 7微生物代谢的人工掌握是指可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结 D 核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A. 转变微生物的遗传特性 B. 掌握发酵时的温度C. 调剂发酵过程中的 pH,氧气通入量 D. 包括 A、B、C三项8在微生物群体生长规律的测定中,不行能发生的是A. 繁衍 B.生存斗争 C.种间斗争 D.种内斗争9与调整期长短有关的因素中,可缩短调整期的一组是用与菌种相同的培育基 养分丰富的培育基 稳固期获得的菌种 对数期获得的菌种 接种时间提前 接种量