2022年新人教版高中生物选修《微生物的实验室培养》重点高中教案学案一体化DOC.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 课题 1 微生物的试验室培育【导学诱思】1培育基的配制原就是；培育基可以分为 和；2培育基一般都含有、四类养分物质,另外仍需要满意微生物生长对、以及的要 求；摸索：为什么大多数培育基都需要含有四类养分物质？3获得纯洁培育物的关键是；4防止杂菌污染的方法主要包括以下四个内容：5消毒是指 灭菌是指摸索：消毒与灭菌的相同点与区分分别是什么？6试验室常用的消毒方法是,此外,人们也常使用化学药剂进行消毒,如用、等；常 用的灭菌方法有、,此外,试验室里仍用或进行消毒；7制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的方法步骤是,；摸索：培育基灭菌后,需要冷却到 的温度？50

2、左右,才能用来倒平板；你用什么方法来估量培育基为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？平板冷凝后,为什么要将平板倒置？在倒平板的过程中,假如不当心瘵培育基溅在皿盖与皿底之间的部位,这个平板仍能用来培育微生物吗？为什么？8微生物接种的方法中最常用的是和；平板划线法是指；稀释涂布平板法是指；9平板划线的操作步骤如下： 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 摸索：为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作终止时,仍旧 需要灼烧接种环吗？为什么？在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线？在作其次次以及其后的划

3、线操作是赤什么总是从上一次划线的末端开头划线？10系列稀释操作步骤： 11涂布平板操作步骤： 【疑难点拨】1生物的养分养分是指生物摄取、 利用养分物质的过程；养分物质是指维护机体生命活动,保证发育、生殖所需的外源物质；在人及动物,养分物质包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、维生素六类；在植物,养分物质包括矿质元素、水、二氧化碳等三类；在微生物,就有水、无机盐、碳源、氮源及 特别养分物质五类；2培育基的制作是否合格假如未接种的培育基在恒温箱中保温 的,否就需要重新制备；12 天后无菌落生长,说明培育基的制备是胜利3无菌技术除了用来防止试验室的培育物被其他外来微生物污染外,仍有什么目的？无菌技术仍

4、能有效防止操作者自身被微生物感染；4平板冷凝后,为什么要将平板倒置？平板冷凝后,皿盖上会凝聚水珠,凝固后的培育基表面的湿度也比较高,将平板倒置,既可以使培育基表面的水分更好地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培育基,造成污染；5为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作终止时,仍然需要灼烧接种环吗？为什么？操作的第一步灼烧接种环是为了防止接种环上可能存在的微生物污染培育物；每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线终止后,接种环上残留的菌种,使下一次划线时,接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端,从而通过划线次数的增加,使每次划线时菌种的数目逐步削减, 以便得到菌落；划线终止后灼

5、烧接种环,能准时杀死接种环上残留的菌种,防止细菌污染环境和感染操作者；【典例解析】例 1关微生物养分物质的表达中,正确选项名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - A. 是碳源的物质不行能同时是氮源 B.凡碳源都供应能量C.除水以外的无机物只供应无机盐D.无机氮源也能供应能量解析： 不同的微生物,所需养分物质有较大差别,要针对微生物的详细情形分析；对于A、B 选项,它的表达是不完整的；有的碳源只能是碳源,如二氧化碳；有的碳源可同时是氮源,如 NH 4HCO 3；有的碳源同时是能源,如葡萄糖；有的碳源同时是氮源,也是能源,如蛋

6、白胨；对于 C 选项,除水以外的无机物种类繁多,功能也多样；如二氧化碳,可作为自养型微生物的碳源；NaHC O 3,可作为自养型微生物的碳源和无机盐；而 NaCl 就只能提供无机盐；对于 D 选项,无机氮源供应能量的情形仍是存在的,如 NH 3 可为硝化细菌供应能量和氮源；答案： D 例 2下面对发酵工程中灭菌的懂得不正确选项A. 防止杂菌污染 B.毁灭杂菌C.培育基和发酵设备都必需灭菌 D.灭菌必需在接种前解析： 灭菌是微生物发酵过程的一个重要环节；A 说的是灭菌的目的,由于发酵所用的菌种大多是单一的纯种,整个发酵过程不能混入其他微生物（杂菌）,所以是正确的；B 是错误的, 由于灭菌的目的是

7、防止杂菌污染,但实际操作中不行能只毁灭杂菌,而是毁灭全部微生物； C 是正确的, 由于与发酵有关的全部设备和物质都要灭菌；发酵所用的微生物是灭菌后特地接种的,灭菌必需在接种前,假如接种后再灭菌就会把所接菌种也杀死；答案： B 例 3右表是某微生物培育基成分,请据此回答：（1）右表培育基可培育的微生物类型编号成分含量是；粉状硫10g （2）如不慎将过量NaCl 加入培育基中；（NH 4）0.4g 如不想铺张此培育基,可再加入,2SO4用于培育；K 2HPO 44.0g （3）如除去成分,加入（CH 2O）,该培MgSO 49.25g 养基可用于培育；FeSO40.5g （4）表中养分成分共有类；

8、CaCl 20.5g （5）不论何种培育基,在各种成分都溶化H2O 100ml 后分装前,要进行的是；（6）右表中各成分重量确定的原就是；（7）如右表培育基用于菌种鉴定,应当增加的成分是；解析： 对于一个培育基,它能培育何种微生物,要看它的化学成分；当然这只适用于合成培育基, 假如是一个自然培育基就不能从培育基的成分上区分它是培育何种微生物的；分析化学成分要从养分物质的类型动身；右表中的养分物质有水、无机盐、氮源三类,缺乏碳源和特别养分物质；对特别养分物质,有的微生物是不需要的,但没有微生物是不需要碳源的；该培育基中没有碳源,说明培育的微生物是从空气中获得碳源的,即可培育的微生物就是自养型微生

9、物了；该培育基中加入了过量食盐,就可以成为金黄色葡萄球菌鉴别培育基,但金黄色葡萄球菌是异养型微生物,这个培育基就仍需要加入有机碳源；该培育基如加入（CH 2O）,培育基中就有了碳源,但除去成分,却使培育基中没有了氮源,这时就只能用于培育固氮微生物了；对于菌种鉴定, 往往用的是固体培育基,而表中没有凝固剂,需要加入常见的凝固剂琼脂；名师归纳总结 物答案：自养型微生物pH 含碳有机物金黄色葡萄球菌固氮微生第 3 页,共 7 页3 调整依微生物的生长需要确定琼脂（或凝固- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 剂）【课堂演练】一、挑选题 1有可能作为异养微生物碳源的

10、是A牛肉膏 B含碳有机物 C石油 D含碳无机物2根瘤菌能利用的养分物质的组别是ANH3,（ CH2O）, NaCl BN2,（ CH2O）, CaCl2C铵盐, CO2,NaCl D NO 2,CO2,CaCl23配制培育基的表达中正确选项A制作固体培育基必需加入琼脂 D B加入青霉素可得到放线菌C培育自生固氮菌不需氮源发酵工程一般用半固体培育基4自养型微生物与异养型微生物的培育基的主要差别是A碳源 B氮源 C无机盐 D特别养分物质5下表是有关 4 种生物的能源、碳源、氮源和代谢类型的概述；其中正确选项 C 生物 硝化细菌 根瘤菌 酵母菌 谷氨酸棒状杆菌能源 氧化 NH3 N2的固定 分解糖类

11、等有机物 光能碳源 C02 糖类 糖类 糖类氮源 NH3 N2 NH4 +、NO3 尿素-代谢类型 自养需氧型 异养需氧型 异养兼性厌氧型 自养需氧型 A 根瘤菌、谷氨酸棒状杆菌 B硝化细菌、酵母菌 C 酵母菌、谷氨酸棒状杆菌 D硝化细菌、根瘤菌6甲、乙、丙是三种微生物,下表、是用来培育微生物的三种培育基；甲、乙、丙都能在种正常生长繁衍；甲能在中正常生长繁衍,而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁衍, 甲、丙都不能；以下说法正确选项（C ）粉状硫 K2HPO FeSO 蔗糖（NH4）2SO4 H2O MgSO CaCl210g 4g 4 10g 0.4g 100 9.25 0.5g 0.5g ml

12、 g + + + + - + + + + + + - + + + + + + + + + + + + A、甲、乙、丙都是异养微生物B、甲、乙、丙都是自养微生物、丙是异养微生物C、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物D、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物7微生物 （除病毒外） 需要从外界吸取养分物质并通过代谢来维护正常的生长和繁衍；以下有关微生物养分的说法正确选项A乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B微生物生长中不行缺少的一些微量的无机物称为生长因子C培育基中的养分物质浓度越高对微生物的增殖越有利D生长因子一般是酶或核酸的组成成分,微生物本身合成这些生长因子的才能往往

13、不足；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 8某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸（20 种氨基酸中的一种）才能生长,此菌株对链霉素敏锐；试验者用诱变剂处理此菌株,想挑选出表中细菌菌株类型；依据试验年目的,选用的培育基类型是（）注：亮氨酸 链霉素“ ” 加入“ ” 不加入 B 如：不加亮氨酸 ：加入链霉素选 挑选出不需要亮氨酸的菌 挑选出抗链霉素的 挑选出不需要亮氨项 株 菌株 酸的抗链霉素的菌株 9要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他的细菌分别出来,应将它们接种在A加入氮源和杀菌剂的培育基上 B不加入氮源和不加杀菌剂的

14、培育基上C加入氮源,不加杀菌剂的培育基上 D不含氮源和杀菌剂的培育基上10酵母菌培育液中常含有肯定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,缘由是A碳源供应太充分 B细胞会发生质壁分别C转变了酵母菌的pH值 D葡萄糖不是酵母菌的原料11含 C、H、O、N的某大分子化合物可以作为A. 异养微生物的氮源、能源 B. D.异养微生物的碳源、能源C.自养微生物的碳源、氮源、能源异养微生物的碳源、氮源、能源二、非挑选题12培育蘑菇经常使用的原料为棉花壳、花生粉饼、朽木等,再喷洒适量的水,加入一定量的尿素等；请回答以下问题：（1）按化学成分分类,该培育基为培育基,按物理性质分类该培育基为培

15、育基；（2）培育过程中发觉培育基上长出了其他杂菌,在培育基上施用适量的即可抑制细菌生长；经鉴定为细菌, 细菌与蘑菇的关系为,（3）蘑菇的代谢类型为在生态系统的成分中属于；12（ 1）自然固体（ 2）竞争青霉素（3）异养需氧型分解者13（ 22 分）下表为一种培育液的配方；成分 含量NH4HCO 0.5g KH2PO4 3.0g CaSO4 0.5g FeCl2 0.5g 维生素 少许H2O 1000mL 请据表中内容回答：（1）该配方如用于培育微生物,就该生物的同化作用类型是_；如用该配方来培育圆褐固氮菌,就应加入 _和_,并可以除去的成分是 _；在培育圆褐固氮菌之前需对培育基进行灭菌,否就会

16、有其他杂菌生长,圆褐固氮菌与其他杂菌的关系为 _；（2）如从自然界分别得到的样品中含有谷氨酸棒状杆菌、圆褐固氮菌、金黄色葡萄球名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 菌、酵母菌等, 现欲挑选出金黄色葡萄球菌,就简便的方案是_ ；（3）将大肠杆菌的质粒取出,连接上人生长激素的基因以后,重新置入大肠杆菌细胞 内,然后, 用这种带有人生长激素基因的工程菌进行发酵,就能得到大量的人生长激素；在 大规模生产中,需要将选育的工程菌菌种经过多次扩大培育,再进行接种,扩大培育选用 _期的细菌,并通入无菌空气；如把大肠杆菌接种到葡萄糖和乳糖

17、的培育基中,只 有葡萄糖全被消耗后才合成半乳糖苷酶来利用乳糖；这一事实说明半乳糖苷酶属于_,该调剂方式的意义是 适应才能；13. （共 22 分）_ ,增强了大肠杆菌对环境的（1）（每空 2 分,共 10 分）自养型有机碳化合物（或碳源）生长因子氮源（NH4HCO 3）竞争（2）（ 4 分）配制普遍培育基后加入高浓度食盐（3）对数期诱导酶（各 2 分）既保证微生物代谢的需要,又不铺张物质和能量（4 分）14谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分；目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一；（1）谷氨酸的 R基为 CH2CH2COOH

18、,其结构式为 _；（2）假如在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的转运 为_；RNA为 GAG,可知谷氨酸的密码子（3）我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等,以下生物中与这些菌种在结构上存在明显区分的有_；A噬菌体 B 人类免疫缺陷病毒（HIV） C 禽流感病毒 D 肺炎双球菌E酵母菌 G 硝化细菌 H乳酸菌（4）谷氨酸发酵的培育基成分,主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等,发酵装置如下列图；可以判定谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是_型；某厂用谷氨酸棒状 杆 菌 发 酵 生 产 谷 氨 酸 , 结 果 代 谢 产 物 中 出 现 了 大 量 的 乳 酸 ,

19、 其 原 因 很 可 能 是 _ ；（5）谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水, 它不仅是细菌生长所需的 _,而且起到调剂培育液 _的作用,所以应当分次加入；（6）某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,菌群死亡殆尽, 但人们却侥幸从中获得了少数可抗击噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于 _；（7）如下列图连续培育的方法,以肯定的速度不断添加新的培育基,同时又以同样的速度放出旧的培育基,此工艺流程可以大大提高生产效率,试阐述其缘由 14（ 22 分）NH 2_； HOOC| C |CH2CH2COOH（2 分）H（ 2）GAG（2 分）（ 3）ABCE（2 分）名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - （ 4）异养、需氧通气量不足（4 分）（ 5）氮源 pH （4 分）（ 6）基因突变（或突变）（2 分）（ 7）保证微生物对养分物质的需求排出部分代谢产物使微生物保持较长时间的快速生长；（ 6 分）名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 7 页