饭店员工处罚管理制度.docx

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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -饭店员工惩罚治理制度饭店员工惩罚治理制度第一章嘉奖第一条嘉奖的种类分为：精神嘉奖和物质嘉奖。其次条精神嘉奖包括：夸奖、通报夸奖、通令嘉奖。第三条物质嘉奖包括：发放奖金、晋升工资。第四条在以下行为之一者赐予夸奖并发给50 元以上 100 以内的奖金。（ 1）工作态度端正、服务质量高，当月受到来宾书面夸奖累计达3 次（含 3 次）以上的。（ 2）完成上级交办的重要工作事项，成效突出，受到上级领导确定和好评的。（ 3）拾金不昧，准时设法将物品归仍失主，金额在人民币1000元以上 3000 元以内的。（ 4）见义

2、勇为，敢于同坏人坏事作斗争，准时禁止各种不良现象和违纪行为，影响突出的。（ 5）保护公司及餐厅利益，准时排除事故， 使公司防止经济缺失，金额在 3000 元及其以上的。（ 6）团结互助、关怀他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含 3 件）以上的。（ 7）模范执行公司及餐厅各项规章制度，6 个月内无迟到、 早退、旷工、病事假和违章惩罚记录。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - -

3、- - - - - - - - - -（ 8）带病（病情经医生证明应当休息的）坚持工作，1 个月内累计在 2 次（含 2 次）以上的。（ 9）加班加点不计酬劳、不要补休，当水累计达3 个工作日及其以上的。（ 10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情形属实的。（ 11）完成任务好，当月受到公司领导夸奖3 次以上的。（ 12）工作表现突出，在部门进行的评比活动中，被评定为部门优秀员工的。（ 13）其他类似于上述行为，应予嘉奖的。第五条有以下行为之一者，赐予通报夸奖并发给100元以上200元以内的奖金：（ 1）工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面夸奖5 次（含 5次）以上的。（ 2）拾金不

4、昧，准时奖物品上缴并帮忙查找失主，金额在3000元以上。（ 3）见义勇为，准时禁止违法犯罪和各种破坏活动，抓获犯罪嫌疑人的。（ 4）一心为酒店及餐饮部着想，为酒店及餐饮部排忧解难或使来宾防止人身损害及经济缺失，受到来宾夸奖的。（ 5）当月做好人好事5 次（含 5 次）以上的。（ 6）准时检查发觉并排除设备故障或消防隐患，防止酒店遭受缺失，金额在3000 元及其以上的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word

5、 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -（ 7）在扩大酒店影响、宣扬酒店形象、制造社会效益方面，作出优异成果，为酒店及餐饮部赢得荣誉的。（ 8）自觉保护酒店及餐饮部利益，在厉行节省、反对铺张以及降低经营治理成本方面作出优异成果，得到领导和员工一样好评的。（ 9）爱惜公物，在设备保护保养、物品保管等方面作出突出成果的。（ 10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3 次（含3 次）以上的。（ 11）在年终考核中，考核等级为优秀的。（ 12）其他类似于上述行为，应予嘉奖的。第六条有以下情形之一的，将赐予通令嘉奖并考虑申请晋升工资。（ 1）在年终优秀员工评比中被评比为酒店

6、优秀员工的。（ 2）在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成果，受到酒店或上级有关部门表彰的。（ 3）保护酒店利益，使酒店防止直接经济缺失，成果突出的。（ 4）见义勇为，积极同损害酒店利益和来宾安全的行为作斗争，作出突出奉献受到公安部门或上级有关部门通报夸奖的。（ 5）拾金不昧，准时、主动的将物品上缴部门或归仍失主，金额在 5000 元以上的。（ 6）全年受到客人书面夸奖10 次以上，事迹突出的。（ 7）其他类似于上述情形，应予嘉奖的。其次章惩罚可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 11 页 - - - - -

7、 - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -第八条惩罚种类：分为口头警告、罚款、书面警告、通报批判、辞退。第九条违反公司及餐厅规章制度情节较轻，够不上行政处分的，处以罚款。罚款从本人工资中扣除。第十条赐予行政处分的，如有必要，可以同时处以罚款，当月发生违章违纪行为 2 次及其以上的赐予加倍惩罚或从重处分。第十一条有以下行为之一的，首次处以口头警告，2次及以上处以书面警告及罚款：（ 1）不按规定位置佩戴工牌或员工证的。（ 2）上班不穿工服或不按规定着装的。（ 3）仪容不整、不修边幅、衣冠不干净的。（

8、 4）谈吐和举止粗鲁的。（ 5）缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼、不讲礼貌的。（ 6）言行不文明，在工作中不使用礼貌用语的。（ 7）当班时走路姿态不正或与他人搭肩牵手而行的。（ 8）当月迟到、 早退累计3 次（含 3 次）以上或旷工一天以内的。（ 9）当月上下班不按规定考勤卡的。（ 10）代他人打卡或要求别人代打卡的。（ 11）乘客用电梯或使用客用洗手间的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料wor

9、d 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -（ 12）穿工作降服离店的。（ 13）上下班不走员工通道的。（ 14）上下班随身带包进店离店、不主动的向保安展现包内携带物品的。（ 15）当班时擅离岗位的。（ 16）当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过5分钟的。（ 17）在上班时间吃零食的。（ 18）参与会议无故迟到的。（ 19）随的吐痰、乱丢烟头、纸屑的。（ 20）攀越围墙、栏杆、门窗的。（ 21）在更 -衣柜内存放酒店用品的。（ 22）下班不离开酒店，无故在酒店逗留的。（ 23）本部员工在营业场所消费、消遣的。（ 24）在工作岗位大声喧哗或谈天的。（ 25）当班时间

10、收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的。（ 26）未按要求完成工作任务，情节较轻的。（ 27）工作马虎，显现稍微事故或遭到客人口头投诉的。（ 28）治理人员、督导不力，产生工作事故，负有领导连带责任的。（ 29）治理人员有羞辱、体罚员工行为，遭到投诉的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -（ 30）其他类似于上述情形，应予惩罚的。第十二

11、条有以下行为之一的，并处以书面警告及通报批判并罚款：（ 1）当月迟到、早退累计5 次（含 5 次）以上或旷工2 天（含 2天）以上的。（ 2）伪造病假单，骗取病假或编造理由，骗取其他假期的。（ 3）请假超过规定时间一天以上的。（ 4）损坏公物和客人物品，价值在500 元以内的。（ 5）对来宾不礼貌，与来宾争论的。（ 6）拾遗不报，金额在500 元以内的。（ 7）服务质量差，业务技能不娴熟，未能准时为客人供应中意服务，遭到客人投诉的。（ 8）私自向客人索取小费，物品或其他酬劳的。（ 9）不听从工作支配，不行上级指示的。（ 10）工作措施不力，未能按要求完成工作任务的。（ 11）违反操作规程，给酒

12、店造成缺失金额在1000 元以下的。（ 12）工作麻痹大意，未能准时发觉和排除事故隐患，给酒店成缺失的金额在 1000 元以下的。（ 13）搬弄是非，诽谤他人，影响团结的。（ 14）羞辱、谩骂、恐吓他人，影响恶劣的。（ 15）当班时擅自离岗，给工作带来影响的。（ 16）携带酒店物品离店的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -（ 17）上班时睡

13、觉的。（ 18）发觉危害酒店及餐饮部和客人的行为不准时实行措施禁止或准时向有关人员和部门报告的。（ 19）使用酒店电脑玩嬉戏的。（ 20）下班或离岗，不锁门或遗忘关闭电源、水龙头开关的。（ 21）铺张铺张，不节省水、电给酒店带来缺失的。（ 22）在酒店工作和生活区域乱写乱画的。（ 23）损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的。（ 24）违章违纪不接受训练或惩罚的。（ 25）参与会议无故缺席的。（ 26）其他类似于上述情节应予惩罚的。第十三条有以下行为之一的，赐予书面警告及通报批判并罚款：（ 1）在营业场所吵闹，扰乱酒店秩序的。（ 2）涂改、伪造单据和证明的。（ 3）工作马虎，显现工作或服务质量

14、的事故的。（ 4）对检举违章纪行为的人进行打击报复的。（ 5）拾遗不报金额在1000 元以内的。（ 6）工作中与来宾争执，造成不良影响的。（ 7）无正值理由拒不接受工作支配，经训练仍不改正的。（ 8）劳动纪律松散，当月被口头警告2 次（含 2 次）以上的。（ 9）玩忽职守，导致发生责任事故的。（ 10）不按规定收发，登记保密文件的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - -

15、- - - - - - -（ 11）工作消极怠工，当月工作失误或完不成工作任务2 次（含2 次）以上的。（ 12）违反操作规程， 造成设备损坏， 缺失金额在1500 元以上的。（ 13）遇到坏人坏事或他人求助时，有意逃避的。（ 14）发觉损害酒店及餐饮部利益的行为不禁止，不报告的。（ 15）违反消防规定，导致显现责任事故，情节较轻的。（ 16）丢失工作降服或员工饭卡或更-衣柜钥匙，隐瞒不报的。（ 17）背后对领导和同事不负责任的乱发谈论，列中生有，进行人身攻击的。（ 18）造谣生事，写匿名信，诬蔑陷害他人的。（ 19）工作中弄虚作假，欺诈组织和同事的。（ 20）其他类似上述情形，应予惩罚的。第

16、十四条有以下行为之一的赐予辞退：（ 1）工作严峻失误，给酒店及餐饮部和客人带来缺失的。（ 2）工作中违反操作规程，造成设备损坏，缺失在5000 元以上的。（ 3）工作中违反治安规定和工作失职，导致酒店及餐饮部财产或客人财物被盗，缺失金额在5000 元以上的。（ 4）工作中违反消防规定或工作失职，未能准时发觉或排除消防患，使酒店发生火警，成缺失在5000 元以上的。（ 5）参与或变相赌博，被公安机关惩罚的。（ 6）在酒店打架、斗殴的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 8 页，共 11 页 - - - - - - - -

17、- -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -（ 7）观看或传播淫秽书籍、录像的。（ 8）酗酒、吸毒的。（ 9）常常违反劳动纪律，屡教不改的。（ 10）借工作之便，损公肥私、中饱私囊的。（ 11）蓄意破坏公物或客人物品的。（ 12）恶语伤人、羞辱谩骂或殴打客人与同事的。（ 13）拒不听从工作安排，经训练仍不悔改的。（ 14）工作严峻失职，造成不良影响的。（ 15）试用期，经考核不合格的。（ 16）年终考核为不称职的。（ 17）当月旷工3 天（含 3 天）以上的。（ 18）当月迟到、早退累计达8 次（含 8 次）以

18、上的。（ 19）工作不负责任，玩忽职守，给酒店造成严峻经济缺失或严峻损害酒店声誉的。（ 20）违反方案生育规定，超方案生育或无方案生育的。（ 21）品质恶劣、道德败坏，乱搞男女关系，造成不良影响的。（ 22）其他严峻违纪行为，应予辞退的。第三章组织实施第十五条餐厅的嘉奖和惩罚工作由部门经理详细组织实施，经理应本着高度负责的精神和公开、公平的原就，严格把握政策并准时收集员工的反映，不断改进和提高执法水平。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 9 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - -

19、欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -第十六条各区域可以依据餐厅奖罚条例确定的奖罚标准和原就，依据自身的实际情形，制定本区域奖罚条例或实施细就并组织实施。第十七条对员工赐予通令嘉奖以上嘉奖或通报批判以上处分，需由人事部调查核实，再报公司领导批准。第十八条对员工赐予50 元以上 100 元以下嘉奖或罚款的，由员工所在区域报部门经理，经核查，再报行政办公室，由行政办公室下发奖罚单。第十九条各区域依据所在部门奖罚条例对员工进行奖罚，嘉奖或惩罚金额在50 元以下，由区域自行打算，报行政办公室备案。50元以上报由行政办公室核准，下发奖罚单。备注

20、：以上罚款统一公司财务室在员工当月工资中扣除，作为部门活动经费，留作为嘉奖员工的奖金和员工活动用。第四章申诉和申诉的受理站内搜寻：饭店员工惩罚治理制度看了该文章的人仍看了：医院人员培训治理方法医院员工培训治理规定为建设一支高素养、高效率、 高水平的员工队伍，实现员工培训工作的规范化、制度化、科学化，特制订可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 10 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -本规定。一 总就1开展员工培训，目的聘用人员档案治理方法1 目的规定员工人事档案治理的内容与要求，保证员工档案准时 精确、真实有用。2适用范畴适用于公司专职员工的公司内档案治理，不适用于暂时工、计时工、顾问及基层治理人员技巧1、督促督促、指导员工按规定完成接待任务，优秀的主管是在不间断的巡察之中完成这一治理职能的。2、沟通主管必需具有善处人际关系、处事应变的才能和可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 11 页，共 11 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载