《细菌和真菌的分布》随堂检测 .docx

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1、精品名师归纳总结第一节细菌和真菌的分布一、挑选题1. 在培育细菌和真菌时，在接种前对培育皿和培育基必需高温处理，这是由于（ ）A. 高温是细菌和真菌生存的相宜条件之一B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C. 需杀死培育基和培育皿中的细菌和真菌，以免影响试验结果D.高温处理可使培育基养分丰富2. 以下哪种环境中，霉菌最简洁生长 A. 干燥的皮鞋上 B. 煮沸但密封的牛肉汁C.潮湿的粮食堆 D.潮湿的沙土的3. 我国民间常用盐渍法来储存食品，其中的生物学道理是 A食盐可以使细菌毒素失效B食盐中缺乏细菌需要的养分C食盐中有杀菌物质D食盐使细菌细胞脱水死亡4. 在探究细菌和真菌的分布试验中，不正确的

2、操作是（）A. 培育基要经过高温灭菌处理 B在接种后，快速盖好培育皿 C如探究手上菌类要将培育皿放入37下恒温培育D这个试验不需要设对比试验5. 菌落是指（ ） A一个肉眼可见的大型的食用真菌 B一个细菌或真菌繁衍后形成的肉眼可见的集合体C肉眼可见的很多霉菌的集合体 D在显微镜下看到的细菌群体6. 培育细菌和真菌的一般方法和步骤包括：配制含有养分物质的培育基。 接种。高温灭菌。恒温箱中培育。将培育基平铺在培育皿中。正确程序的排序是（）A B C D可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结7. 每种细菌在肯定条件下所形成的菌落，可以作为菌种鉴定的重要依据，这是由于（）A. 每种细菌所形成

3、的菌落大小是相同的 B细菌只有形成菌落才能用肉眼观看到 C不同细菌所产生的分泌物是不同的 D不同种类的细菌所形成的菌落在大小、外形、光泽度、颜色以及硬度等方面各具有肯定的特点。8. 用无菌棉棒擦取手心，在培育基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培育方法中的（）A. 配制培育基 B接种C在培育基上标出组别D高温灭菌9. 罐头食品在较长时间内不会腐败变质的缘由是（ ） A密封很严，细菌没有侵入的机会 B密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D高温高压影响了罐内细菌的繁衍10. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培育皿及培育方法的目的是（）A. 采集同一环境

4、中的标本，在不同环境中培育B. 分别采集两种环境中的标本C. 设置对比，且试验组和对比组要在同一环境中培育D.设置对比，并在两种环境中培育11. 以下关于细菌和真菌的生活条件的表达中，错误选项（）A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存B. 细菌和真菌的生存需要肯定的水分C. 细菌和真菌的生存需要相宜的温度及丰富的有机物D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧12. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培育基的表达不正确选项（ ）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A. 培育基中应含有细菌和真菌生长所必需的养分物质B. 培育基最好采纳固体培育基，这样有利于观看C.培育基在接种前应进行

5、高温灭菌处理D.接种后的培育基应再次进行灭菌处理二、试验题13. 探究试验：教室是同学们学习的的方，每天你有1/3 以上的时间生活在教室里。请你设计试验探究教室内在开窗和不开窗两种情形下，空气中的细菌数 量。提示：可采纳自然沉降法采菌：打开培育皿，让它暴露在空气中5 分钟，让空气中的细菌自然沉降在培育皿内。挑选开窗两节课后采样和不开窗两节课后采样。（1） 你作出的假设是：。（2） 你的设计方案是： 。（3） 本探究试验中的对比试验是： 。（4） 最可能的结论是：。（5） 请依据最可能的试验结论，提出有利于身体健康的建议： 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结答案解读一、1.C解读

6、:由于经高温处理后，可以将培育皿上、培育基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了试验外其它环境的污染。2.C解读: 细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水分、养分物质、相宜的温度和肯定的生存空间等。暖和、潮湿、富含有机物的粮食堆细菌和真菌含量较多。3.D解读: 此题同学很简洁混淆 , 很多同学可能要从细菌和真菌的所需养分物质上去考虑 , 而忽视了细菌和真菌生活的其他条件。盐渍法储存的食品，由于盐分浓度太高，致使细菌细胞脱水死亡。4.D解读:科学探究有严格的程序，这些是保证探究的科学性和精确性的有效手段，只有对比才能说明试验结论的客观，说明试验结果的不同只能是由单一 变量引起的。培育基经过高

7、温灭菌处理后，里面没有了其他杂菌的影响，才能 说明接种了细菌。在接种后，快速盖好培育皿也是为了防止杂菌进入。探究手 上菌类要将培育皿放入37下恒温培育，是为了满意细菌生长的条件，使之与人体的温度相同。5.B解读:菌落是指一个细菌或者真菌繁衍后形成的肉眼可见的集合体，不必利用显微镜观看。在日常生活中，我们常常会看到变质或发霉的现象，这实际是细菌或真菌不断增殖的结果，我们肉眼看到的“变质”和“发霉”斑点就是细菌或者真菌菌落。6.A解读:培育细菌和真菌的一般方法和步骤包括：配制含有养分物质的培育基。高温灭菌。接种。恒温中培育。此题只是增加了培育基的取用这一环节。7.D解读:不同的菌落具有不同的外形，

8、在大小、外形、光泽度、颜色以及硬度等方面各具有肯定的特点。以此可以区分细菌或真菌，作为菌种鉴定的重要依据。8.B解读: 属于较简洁的题目，考察了细菌和真菌培育的一般方法和步骤，该过程将手心处的细菌和真菌接种到了培育基上。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结9.C 解读: 食物变质主要是细菌繁衍的结果。经过严格的高温灭菌的罐头不行能有细菌和真菌。灭菌后的罐头又始终处在密封状态，细菌和真菌没有进入的 机会。10.C 解读:选取两套培育皿的目的是设置对比，一套培育皿不做处理，为对比组，另一套培育皿在选定的环境中处理，为试验组。为保证只有一个因素为变量，培育的其他条件均应相同。11.A 解

9、读: 此题考查了细菌和真菌生活必需的基本条件，属于较简洁题目。12.D 解读: 养分物质是细菌和真菌生长所必需的。培育基分为液体培育基和固体培育基等，采纳固体培育基的好处是有利于观看。接种前进行高温灭菌处理是为了排除其它杂菌的影响，但接种后的培育基就不能再进行灭菌处理了，否就会将接种的菌种杀灭。二、13.1不开窗的环境中有较多的细菌。(2) 取两套已经高温灭菌的装有牛肉汁培育基的培育皿，分别挑选开窗两节 课后和不开窗两节课后两种情形，打开培育皿，让它分别暴露在空气中5 分钟，让空气中的细菌自然沉降在培育皿内。将两种状态下的细菌放在同一环境 条件下培育几天后，观看在哪种条件采样的培育皿中的细菌菌落数目多一些， 以此作为判定的依据。(3) 开窗的情形是对比试验。(4) 不开窗的环境中有较多的细菌。(5) 室内要常常开窗透气，有利于空气的流通，使室内空气新奇、清洁。可编辑资料 - - - 欢迎下载