营养改善工作计划(精选8篇)_营养改善计划工作计划.docx
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1、营养改善工作计划(精选8篇)_营养改善计划工作计划第1篇:养分改善安排工作总结 龙台教化督导组养分改善安排 工 作 总 结 二O一三年 龙台教化督导组2013年养分改善安排工作总结 本年是我县实施学生养分改善安排工作的其次个年头,也是试点食堂供餐模式的第一个年头。一年来,蛋奶供餐模式接着推动,食堂供餐模式试点也顺当开启,现就片区这一年的主要工作简洁总结如下。 一、基本状况 片区实施养分安排的乡镇学校17所,教学点13个,民办学校1所,共计31个单位。2013年上期实名制学生15931人;2013年下期实名制学生16596人,其中蛋奶模式16437人,食堂供餐模式159人(东胜乡铁峰村小学)。
2、二、主要工作 1、严格督查,落实责任。 一年来,分别于3月、5月、10月、12月到每一所学校,对实施过程的程序规范,蛋奶保温加热,目标考核资料打算等进行了细心的督查指导。实行听取汇报、查询资料、访问家长师生、总结分析等方式加强了对此项工作的督查指导。东胜乡铁峰村小食堂供餐试点工作起先后,每月至少两次到校对操作流程、食品平安等各方面进行了督查。 2、加强培训,细心指导。 每月月报召开养分专管员报表填制培训会,对报表存在的问题、食品平安、资金平安进行了细心培训和指导,此外,本年度还召开了 实名制信息报送、体质健康监测、年终目标考核等专题会议,使工作人员业务素养得到逐步提高。特殊食堂供餐试点工作,从
3、厨房的建设到设备设施的打算,以及学校实施方案、制度的建设等软硬件各方面进行了细心指导,为食堂供餐模式的依次实施供应了保障。 三、工作中存在的主要问题 1、学校行政领导、养分专管员、班主任工作量巨大,导致部分学校管理人员队伍不稳定,更换频繁,工作效率低。 2、模式单一,学生厌食(蛋奶)状况出现,少部分学校奢侈较大。 3、部分学校重视不够,实施方案、管理方法不切合实际,或者流于形势,致使管理不到位,特殊是食用过程的监管不到位,出现不按要求统一食用,老师不到位而学生不食用且乱扔乱丢现象。 4、有少数学校管理人员不细心,档案资料特殊是涉及资金平安的台账、表册等填制不规范,存在资金平安隐患。 四、来年的
4、工作设想 1、加大督查力度。力争在每两月对每一所蛋奶模式学校进行一次督查、每月两次对食堂供餐模式学校督查的基础上,有选择的对部分工作薄弱的学校增加督查次数,特殊是食品平安、资金平安的督查要落实到位,严格要求,并对检查后的整改状况进行跟踪管理,作好记录。 2、督促学校制订切实可行的实施方案和管理方法,要求学校将此项工作常台化、积重量化,并与评先评优、嘉奖绩效挂勾管理。 3、督促学校稳定管理人员队伍,培育业务素养过硬、工作主动踏实的管理人员。 学生养分改善安排工作意义重大,责任也重大,但有上级的正确领导,有全社会的关注关爱,有学校全体师生员工的共同努力,我们坚信来年会做得更好。 龙台教化督导组杨洪
5、 二O一三年十二月 第2篇:养分改善安排工作总结 温泉中学养分监测工作总结 农村义务教化养分改善安排是一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程,切实改善农村学生养分状况,提高农村学生健康水平,温泉中学高度重视学生养分改善安排实施工作,根据上级部署,结合本校实际,细心组织,统一支配,仔细组织启动“安排”的实施。 一、基本状况 温泉中学位于县城南7公里处,是一所镇级寄宿制学校。被列为养分监测重点学校。全校有教学班11个,在校学生423名,其中被监测班级分别为七(1)班、八(1)班和九(1)班,共计115人。 二、主要做法 加强领导,落实责任
6、 我校在学生养分餐改善安排实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长负责的养分餐改善安排工作领导小组,落实了由总务主任负责的养分餐改善安排实施小组,组建了由家长、学生、老师和社会人士代表共同组成的养分餐改善安排监督小组。制定了温泉中学学生养分改善安排实施方案,领导小组负责统筹支配,加强组织领导。实施小组负责详细落实方案,监督小组监督方案的落实,并刚好提出改进看法或建议。 建章立制,确保工作落到实处 为确保学生养分改善安排落在实处,我校结合校情,探讨制定了养分餐管理的一系列制度及措施。一是以学籍管理为平台的学生养分 1 餐供餐实名制制度。二是建立了学生养分健康状况监测评估制度
7、。三是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训,食品进货选购等相关管理制度,健全完善了食堂、食品、卫生制度。明确了学生养分改善安排领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。五是制定学生养分改善安排资金管理方法等。由于建立完善了各项工作管理制度,保障了学生养分改善安排的顺当实施。 强化监督检查、落实责任追究 为规范管理,确保供餐质量,一是学校注意强化过程管理,落实养分食物供应。通过市场调研,确定供货点,由实施小组购物后交由食堂仓库保管小组签名验收,再分发给加工小组按操作程序进行加工,再由监督小组品偿并取样、留样、保存、登记签名。二是实行张榜公示,接受监督。以学籍
8、管理为平台、动态公示当月享受学生养分餐人数;在食堂外公示“今日养分食谱”;根据资金管理方法,公示资金支付状况及学生消费信息;公示县教化局及镇中心学校监督举报电话。三是学校自检自查,实行日常监督检查与专项监督检查相结合,内部监督检查与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对“安排”实施进行全过程、全方位的监督检查,出现问题,刚好整改并公示检查结果,确保“安排”实施透亮、公开。四是落实责任追究,建立完善“安排”实施工作通报、目标责任考评、信息公开等机制,对“安排”实施过程中造成不良后果的,追究相关人员责任。 三、取得的工作成效 1、自实施学生养分餐以来,我校师生
9、工作和学习的精神面貌面貌一新,良好的学风、班风、校风正在逐步形成。 2、减轻了家长负担,对控辍保学取到了主动的促进作用,使学生进得来,留得住,吃得饱,吃得养分,学得乐、学得好。 3、有效调动了学生读书的主动性,教化教学秩序良好,学生成果呈明显上升趋势。 4、改善了学生的生活质量,优化了养分结构,增加了学生的体质,促进了教化教学的全面发展。 5、通过一年对115名学生进行监测超重肥胖的学生14人占12.17,养分不良的有9人占总人数的7.8,体格正常的92人占总数的80,总体状况良好。 四、存在的主要问题 1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。 2、受地域、交通等客观条件限制,
10、物价不稳定,供餐营食品有待改进。 五、下步工作准备 1、充溢管理力气,强化工作监管,规范供餐工作流程。 2、健全完善学生养分餐改善安排实施工作的各项规章制度,确保规范管理。 3、加强人员培训,强化管理,更好的落实养分餐改善安排。 34、加大宣扬力度,营造良好氛围。充分利用板报、橱窗、班会、校会等全方位宣扬实施“安排”工程,使养分改善安排工程实施深化民心,社会认可,主动参加。 总之,通过养分改善安排的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进了学生努力学习的氛围,促进学校良好学风的形成。 温泉镇初级中学 2013年11月 26日 蔡川小学2012 2013学
11、年度其次学期 营 养 午 餐 工 作 总 结 蔡川小学 2013年7月1日 第3篇:养分改善安排工作总结 养分改善安排工作总结 为了做好养分改善安排工作,切实把这项民心工程办好,本学期我们做了大量的工作,取得了肯定的成效,现简要总结如下: (一)成立组织 ,健全制度 1、成立领导小组:校长任组长,全部副校级领导为副组长,其他班子成员为成员。 2、成立养分餐管理办公室:校长任办公室主任,分管副校长为副主任,班主任和有关人员为成员。 3、制定各项制度。 4、建立应急机制,制定突发事务应急预案。 (二)管理责任 学生养分餐平安监督必需坚持“预防为主、常抓不懈”的工作方针。 1、实施学生养分餐的乡镇政
12、府对养分餐食品平安负总责; 2、实施学生养分餐的学校、养分餐配送企业对养分餐食品平安负主体责任; 3、实施学生养分餐的学校校长、养分餐配送企业负责人为养分餐食品平安第一责任人。 (三)食餐管理 1、养分餐专管员要求。各校要选调政治思想好,业务实力强,工作仔细、负责、细心的同志担当养分餐专管员。专管员必需每年进行一次健康体检;必需参与食品平安法律、法规、规范、标准和食品平安学问培训;必需做好养分餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档 案资料的完善、归类、入档工作。 2、严把三道关。专管员在分发时,严把第一道关,根据培训要求,仔细检查养分餐的生产日期、保质期,胀包、破袋,受潮霉变等等;到班后,班主
13、任严把其次道关,再具体检查;分到学生后,要求学生进行第三次把关,确保无异样后再食用。 3、学生生病、过敏、不适者不用;空腹慎用,建议“先吃后喝”。 4、食用后的包、袋要收集,不得乱扔、乱抛、乱丢;收集后单独存放或处理,不得再进入储存室。 (四)宣扬教化 1、各学校要通过各种有效方式和载体,向社会广泛宣扬党和政府的这项惠民政策,宣扬普及科学养分学问,营造全社会共同支持、共同监督、共同推动学生养分餐工作实施的良好氛围,使此项工作家喻户晓、深化人心。 2、学校要利用校内广播、宣扬橱窗、黑板报等宣扬阵地,开展养分与健康的宣扬教化,将养分学问教化纳入健康教化课中,从正面引导学生食用养分餐,培育科学的养分
14、观念和饮食习惯。 (五)应急处理 学校必需制定食品平安事故应急预案,建立应急处理机制,详细到人员、车辆,并严格执行食物中毒报告制度。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,应马上向当地政府和教化主管部门报告,并爱护现场,封存可疑食品,以便查清缘由;马上救治病人,协作卫生行政部门进行调查,照实供应有关材料和样品,实行主动有效的措施, 把事态限制在最小范围。 (六)责任追究 对违反本规范,疏于管理,造成学生食物中毒以及造成食物中毒后,隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人,将追究其责任。在监督检查过程中提出的整改看法,学校不整改或整改不到位,造成食物中毒的,追究学校校长和相关责任人的责任。对违反本规
15、范,造成重大食物中毒事务,情节特殊严峻的,要依法追究相应责任人的法律责任。 养分改善安排工作总结 故县镇中 2014.1.12 第4篇:养分改善安排工作总结 2017年养分改善安排工作总结 养分餐改善安排工开展以后, 我校特别重视学生养分餐管理工作。我校结合上级精神,仔细工作,细心组织,努力完成任务。现将2017年养分餐改善工作总结如下: 一、领导重视,建立工作机构。 我校始终把养分餐放在重点,学校成立了以校长为组长和相 应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组, 以切实做好学生养分餐管理工作,确保学生按时、足额、精确发放, 实名制人数统计状况统计上报,组织严密。 二、健全管理制度、
16、落实工作责任制。 为使我校的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了食品验收入库制度、食品储存保管制度、食品发放与饮食用制度、食品平安管理制度、食品平安事故应急预案。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。 二、做好宣扬教化工作。 使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义,同时对学校的专职人员做好培训工作,对学生进行健康教化,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。 三、仔细组织,刚好发放养分餐。 本学期我校养分餐工作实行每天上报每天出库管理,做到“五统 一、一全程”(即统一加工,各班统一领取,统一发放,统一饮用,统一回收垃圾。)刚好进行收集信息(做好食品验收、分发统计,学生饮食用状况
17、统计,学生饮食用状况汇总),做好留样,确保平安,实行每天统计,每周统计,每月统计,学期汇总统计,刚好处理出现的问题,做到万无一失。 回顾前期的学生养分餐工作,虽然取得肯定成果,但是也还存在不足,养分餐发放工作量大给班主任工作带来了肯定的麻烦。在以后的工作中,我们要不断总结阅历和教训,力争做得更好。 银宝湖二中 2017年12月 第5篇:养分改善安排工作总结 养分改善安排工作总结 (20172018学年度第一学期) 隆德县杨河乡上岔小学 2018年1月4日 养分改善安排工作总结 自农村中小学义务教化阶段学生养分改善安排工程开展以来,我校高度重视此项工作。结合上级有关部门的相关要求,广泛宣扬,细心
18、组织,仔细落实学生养分餐改善安排,努力完成我校学生养分餐工作的各项任务。现将本年度养分餐工作总结如下: 一、指导思想: 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教化方针。实施“养分改善安排工程”,为我校学生平安食用养分良好的养分餐,改善学生养分缺乏现状,调整饮食结构,增加养分含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进学生健康成长。 二、仔细学习,加强宣扬 学校高度重视学生养分餐宣扬力度,多次召开行政会,老师会,家长会,具体讲解有关政策,组织落实学生养分餐改善安排文件精神,切实让社会知道这一惠民政策。我校常常召开了全校老师大会,仔细学习县局会议精神,就学生养分餐工作做了仔细部署,对学
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