2022保洁上半年工作总结.docx





《2022保洁上半年工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022保洁上半年工作总结.docx(13页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2022保洁上半年工作总结保洁上半年工作总结1 2022年上半年在公司的统一领导下,经过部门员工的共同努力,完成了酒店的支配的各项工作任务,得到了顾客的认可。 保洁只不过是酒店行业中的1个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也经客户、运用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸凳子。这就是人们谛视卫生状况的习惯心理常态。 一、保洁标准化 在去年的基础上,在新细化工作内容,严格考评大分标准。不同区域,不同部位都有详细的分值考评。这样,便于操作,利于检查。 1.按标准培训,针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教,娴熟工传、帮、带,发挥
2、班长的业务技能长,调动娴熟工的主动性。这样做受培训者也简单接受和驾驭,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一箭双雕,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细,1步到步,人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。 2.按标准去做。分二,责任到人,签定目标责任书,让员工胸中有标准,日工作表上排列有依次,操作起来有个准。周师傅就是突出的一位,大厅的玻璃大门,玻璃幕墙干净透亮,茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风,楼层保洁清洗垃圾桶,与男性相比,毫不逊色,保持了主楼卫生干净度。 名房间现在是装修期间,在人员少工作量大的状况下
3、,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员主动行动,毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底,较干净的一块,从装修阶段而言,是难以见到的标准典范。 3.按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发觉问题即使提出,留意预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方帮助。目的只有1个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不行缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和运用人的满足。 二、创卫严要求 创建卫生城市是市委市政府的重大决策,半年来,我们始终绷紧这根弘,从不敢松懈。区
4、内始终保持着良好状态。 1.上级要求的时间,严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是:早城八点到晚上八点。为了创卫,有关部门要求我们必需在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。在不增加人员的状况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位师傅二话不说,欣然接受安排。同时标准不降低,偌大广场很难见到烟带和果壳纸屑。酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,严冬时,顶着星辰来上班,借着路灯扫广场,迎着寒风回家去,已是晚饭过几时。每天如此,实在不易,平平凡凡,难能珍贵。他俩的敬业境界和吃苦耐劳精神值得我们物业人好好学习。
5、 2.上级要求长效管理,我们至始至终。从相识上讲,创卫事关重大,从工作职责来说,我们是主力军,可以,我们必需接受任务,义不容辞,随时接受检查,全力以赴做好创卫工作。用二位师傅的话来说:“检查时是怎么做,平常也是怎么做”,做到了平常和检查1个样。在多数次的检查验收明查暗访过程中,也证明白一点。银河一块没问题,我们能放心。居委会领导如是一说。 三、团结讲正气 在工作的实际中,我们始终提示和要求大家:不利于团结的话不说(背后不争论别人长短);不利于团结的话不传,不做长嘴婆,管好自己的嘴;不利于团结的事不做,尤其是值班期间和交过程中,不要小聪慧,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和平相处。将正气,
6、歪风邪气难存在了;讲正气,削减了猜疑心理。团结出心情团结出精神。拿女同胞的话讲:现在我们的心情安逸,干起活来有终点,吃点苦受点累心甘情愿,领导提倡的费品收集全归公,我们坚决听从,乐意去做。由来已久的惯例被打破,杜绝了任何人私自处理废品的现象。即削减了相互猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,虽然是很微乎其微,但是,它体现了1种精神和境界,更加重要的是,他促进了团结增加了团队意识。公司多次的突击任务都能只之即来,乐意干活,没有怨言。 四、感慨称与无奈 在人们的想象中,做保洁是做一般不过得了,谁都能做,其他啊,能做,不肯定会做。根据我们的标准,从不会到会做,总得有个过程,且得专心揣摸。说这些,可能有
7、人会认为保洁有什么门道,别自做清高。感慨称:有人不理解保洁。 保洁上半年工作总结2 转瞬间入职酒店保洁工作已半年多了,依据酒店经理的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作和保洁工作,现将上半年工作状况作总结汇报,并就下半年的工作准备作简要概述: 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的看法。 3、严抓定岗定
8、位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就须要领
9、班组长人员作好接待高峰前的接待打算,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了自助餐服务整体实操方案,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转
10、型心态将干脆影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处刚好弥补,并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 保洁 上半年 工作总结

限制150内