2022中秋节的广播稿_2.docx

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1、2022中秋节的广播稿中秋节的广播稿1甲： 尊敬的老师，敬爱的同学们，大家好!乙：红领巾广播又和您见面了甲：我是主持人乙：我是主持人甲：明天就是中华民族的传统节日中秋节了，在这里我代表红领巾广播站全体人员祝全校师生中秋欢乐，合家团聚，万事如意!乙：中秋节始终以来被喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。人们常说，每逢佳节倍思亲。中秋季节对亲人的思念当然会更深切，尤其是当一轮明月高高挂起的时刻。甲：说起中秋的来源，民间始终流传着多个不同的传闻和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋起义、唐明皇游月宫等故事。乙：最为人们熟识的当然是嫦娥奔月的传闻：嫦娥偷吃了丈夫后羿的不死仙丹，飞升到月宫，奔月后，嫦娥住

2、的月宫其实是一个孤独的地方，除了一棵桂树和一只兔子，就别无他物。可是又有另一个说法是，在月宫里还有一个叫吴刚的人。甲：朱元璋胜利推翻蒙古人，建立明朝：在民间的传闻中是把月饼作为通讯联络工具。朱元璋带头起义，把写有起义时间的字条塞在每个月饼馅里，呼喊众人依照时间起义。乙：唐明皇游月宫：话说贵为天子的唐明皇对嫦娥特别的痴迷。一天他真的上了月宫，在月宫里看到了一只玉兔和一群能歌善舞的仙女。甲：农历八月十五之所以叫中秋，是因为这一天是在三秋之中。这一天，天上的圆月格外光明特殊的大特殊的圆，所以有“月到中秋格外明”之说。乙：中秋夜，除了拜祭、还有就是应节的月饼和灯笼。祭拜的当然是在天上的嫦娥，也有人称她

3、为月娘。时至今日，中秋的原意也已经没有多少人知道，对于新的一代来说，中秋节最令人记取的还是那香甜的月饼和五花八门的灯笼。当然，月圆当空的节日，也是人们喜庆团聚的大好日子。甲：中秋节并非中华民族所独有，很多国家也有类似中国传统习俗的形形色色的中秋节，而且特别奇妙好玩。泰国人将一年一度的中秋节称为“祈月节”。中秋之夜，家家户户都用甘蔗扎拱门，在拜月方桌上供奉观音菩萨和八仙的图像或塑像，八仙桌上的供品主要是寿桃而非月饼。甲：今日的红领巾广播到此结束， 感谢您的收听!再见!中秋节的广播稿2起先：“心声”广播站现在起先广播，欢迎老师、同学们收听。中秋月圆，北中情缘。在这个特别的日子里，北臧村中学的全体师

4、生，汇聚在漂亮的校内，沐浴着暖暖的阳光，沉醉在浓浓的情意之中。“举头望明月，低头思家乡。”这景色迷人的中秋夜晚，自然牵动着我们的血肉亲情。中秋的月最美，是那样诗情画意；中秋的月最柔，是那样柔情似水；中秋的月最明，是那样如水似镜。中秋节是我们中国人的团聚节，每到这一天，很多远离家乡的游子，纷纷赶回家中，与父母亲友团聚一堂、把酒言欢。我们从四面八方来到北中，从生疏到相识，从相识到相知，又从相知到相亲。感情的升华，使我们对学校，对我们的老师，对我们的同学更是难舍难分。一声声“老师好”“同学好”暖和着每个人的心房。就让我们这种抒不尽、道不完的情怀融进浓浓的月光里、祝愿中、歌声中！敬爱的老师，同学们，诚

5、心祝福你们中秋欢乐，万事如意！下面就把这首阿牛演唱的歌曲北京的月亮送给全部的老师和同学们。结束：本次播音到此结束，老师、同学们再见！中秋节的广播稿3A:敬爱的老师，同学们大家早上好!现在起先播音。我是xxx，今日和我一起为大家广播的是xxx同学。B：大家好，我是xxx。今日是我国传统节日中秋节。中秋节始终以来被喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。人们常说，每逢佳节倍思亲。中秋季节对亲人的思念当然会更深切，尤其是当一轮明月高高挂起的时刻。农历八月十五之所以叫中秋，是因为这一天是在三秋之中。这一天，天上的圆月格外光明特殊的大特殊的圆，所以有“月到中秋格外明”之说。说起中秋的来源，中国民间始终流传

6、着多个不同的传闻和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋起义、唐明皇游月宫等，这些都是同学们耳熟能详的故事。在中国，中秋夜除了拜祭、还有就是应节的月饼和灯笼。祭拜的当然是在天上的嫦娥，也有人称她为月娘。时至今日，中秋的原意也已经没有多少人知道，对于新的一代来说，中秋节最令人记取的还是那香甜的月饼和五花八门的灯笼。当然，月圆当空的节日，也是人们喜庆团聚的大好日子。A:中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，礼记中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要实行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是肯定不能

7、少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据东京梦华录记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的全部店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售簇新佳果和精制食品，夜市喧闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或支配家宴，团聚子女，共同赏月叙谈。明清以后，中秋节赏月风俗照旧，很多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特别风俗。B:我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们渐渐把中秋赏月与品尝月饼

8、结合在一起，寓意家人团聚的象征。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作祥瑞、团聚的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团聚饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在隋园食单中就记载有月饼的做法。到了近代，有了特地制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料探究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精致的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团聚，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄予思念家乡，思念亲人之

9、情，祈盼丰收、华蜜，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。A:历代中国人都很重视中秋这个团聚的节日，月朗星稀，玉兔蟾宫，包含了多少动人的传闻。月饼之于老百姓，象征的是浓得化不开的亲情。中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团聚。因此，每逢中秋，人们对于家人的这一份思念会更深切。八月十五，一个充溢温情的日子，一个能暖和别人也能暖和自己的日子。老师们，同学们。各民族的传统节日，是每个民族长期积累的文化传承，传统节日蕴涵着民族的精神。蕴涵民族的价值取向，蕴涵着民族的文化根基。作为当代青年学生，我们不仅要了解传统节日的形式，更重要的是挖掘和探究传统节日背后所隐藏的价值。“时尚的

10、东西是眩目的，但民族的东西才能许久。”海上升明月，天际共此时。此时此刻，我们也更加期盼祖国统一，民族昌盛，国泰民安。最终，预祝大家中秋欢乐，合家团聚!中秋节的广播稿4河南银城20xx年中秋节晚会评委（7人）：主持词主持人：第一部分：开场白晚会开场舞：给我几分钟（无需报幕）张：敬重的各位领导（各位嘉宾）。周：敬爱的同事们。合：大家晚上好！宋：怀着美妙的期盼，满载收获的喜悦，我们又迎来了一年一度的中秋佳节。田：在这个秋月朗照、丹桂飘香的夜晚，我们团聚一堂，共赏良辰美景，共叙深厚情意，共度快乐时间。周：值此中秋佳节来临之际，我们首先在这里给大家送上最美妙的祝愿。合：祝大家中秋欢乐，阖家华蜜，万事圆满

11、！张：明月当空，映照着每一位银城人漂亮、亲切、热忱的笑脸。周：秋风送爽，激励着全部银城人年轻、奋进、执著的心灵。宋：一路走来，每一步我们都走得铿锵有力、坚决执著。田：放眼看去，到处是银城一片蒸蒸而上的喜人局面。张：全部成就的取得，都离不开每一位银城人的努力付出。周：每一段欢乐的时间，都须要每一位银城人来共同共享。宋：首先向大家介绍来到今日现场的各位领导（和嘉宾）他们是：其次部分：领导致辞及评分规则田：下面让我们以热情的掌声欢迎公司董事长先生致辞。张：感谢X董温馨而热忱的致辞，让我们感到特殊暖和和激昂，信任在大家的共同努力下，河南银城肯定会取得更加辉煌的成就，银城大家庭肯定会越来越红火！周：这场

12、晚会我们还特地设立了三个奖项，（一等奖1名，奖金1000元；二等奖2名，奖金500元；三等奖3名，奖金200元）。田：节目得分满分为100分，主要从“节目主题”、“表演形式”、“整体编排效果”、“节目的感染力”等方面评分。宋：晚会现场共有X名评委，由评委现场打分，记分员核算分数结果，最终得分为去掉一个最低分和一个最高分的分均分。第三部分：文艺演出田：好的，评分标准就讲到这里。刚才为我们表演的是由厂区给大家带来的开场舞给我几秒钟。周：有没有听过这样一句话，在大街上遇见婚姻的可能性和在大街上遇见原子弹的可能性一样？张：这我倒是没听说，不过我记得有人曾说：我宁可当白痴，也不行终生无爱。周：可见，爱对

13、于每个人来说是多么的重要，没有爱的人生就犹如没有色调的天空，没有颜色的鲜花，单调而乏味。宋：所以说人生中有了爱就会有华蜜、有希望、有和谐；那就让我们一起观赏由展厅带来的让爱每天住我家周：（报第一个节目的得分状况）张：一首让爱每天住我家会让不禁想起家，而家的概念我想此时此刻大家都会想起一个地方，没错，是我们工作的地方河南银城。周：嗯，是的，接下来请观赏有厂区给大家带来的诗歌朗诵河南银城我的家宋：（报其次个节目的得分状况）接下来大家观赏到的是由展厅带来的现代舞蹈两个人，大家掌声欢迎。田：（报第三个节目的得分状况）在这个团聚的日子里，我们的挚友焦作祥安鞭炮公司的全体员工也来到了晚会的现场，与我们共享

14、这美妙的时刻。下面我们将观赏到的就是来自焦作祥安鞭炮公司给我们带来的歌曲千千阙歌张：再次把掌声送给XX，（报第四个节目的得分状况）接下来有请厂区的XX为大家带来舞蹈女友嫁人新郎不是我，大家掌声欢迎。互动嬉戏晕头转向每组4人 共3组（XX组织）（将舞台摆成T型台造型）田：感谢各位的参加，感谢你们给大家带来了快乐。（报第五个节目得分状况）下面请观赏由销售部李保胜带来的山东快书大老兄，大家掌声欢迎。张：（报第六个节目得分状况）周：都说银城有“三美”，XX，你知道是哪三美吗？张：嗯，银城的人美吧。周：对。张：那在银城工作的环境和氛围都不错吧，这也算一美吧。周：嗯，是的，工作环境氛围美，那还有一美呢？张

15、：这嗯，大家都等着看节目呢，这一美我们下去聊吧。周：剩下的这一美跟我们下个节目有关呢，接下来我们就一起秀一下我们的产品吧，首先上场的是厂区带来的产品秀。宋：（报第七个节目得分状况）田：听说过印巴舞吗？宋：这个听说过，那不就是印度舞嘛。田：诶，你这下可说错了，印巴舞可是汇合印度舞蹈和巴基斯坦舞蹈的全部元素而形成又一风格的舞蹈。印巴舞的爱好者们，平常跳、节假日跳；舞台上跳、大街上也跳；白天跳、晚上跳；跳的人是欲休难止，看得人是如醉如痴。宋：这么美的舞蹈，让我们赶快一饱眼福吧。田：有请祥安鞭炮公司带来的印巴舞，大家掌声欢迎。周：感谢各位精彩的演出，掌声再次送给他们，（报第八个节目得分状况）。有一门艺

16、术讲究说、学、逗、唱，那大家肯定知道是什么艺术吧！对，接下来请观赏由财务部带来的相声我要穿越张：（报第九个节目得分状况）下面请观赏由物流部带来的歌曲老男孩，大家掌声欢迎。宋：感谢两位带来激情四射的歌曲，再次把掌声送给他们！（报第十个节目得分状况），接下来请观赏由展厅带来的舞蹈天竺少女，有请！宋：（报第十一个节目得分状况）感恩是人间最美妙的、最能暖和人心的，也是最亲切、最甜蜜的话语，其实感恩就是一句最一般最简洁的感谢，可却能使人与人之间相处的更温馨更欢乐，下面请观赏由XXXX带来的节目感恩的心。田：（报第十二个节目得分状况）感谢各位的主动参加，下面请观赏由厂区带来的舞蹈青花瓷，大家掌声欢迎。周：

17、海涛，看过唐伯虎点秋香这部电影吗?张：当然看过了，那唐伯虎当年用一把扇子、一张嘴就把秋香给折服了。周；世事变迁，今日的唐伯虎还要再来一次点秋香呢，你看，唐大公子来了张：感谢演员精彩的演出，再次把掌声送给他们。（报第十三个节目得分状况）。接下来请观赏由厂区带来的银城宣言，掌声有请。周：（报第十四个节目得分状况）祖国使我们每个人共同的母亲，共同的家。宋：国是荣誉的毅力，家是华蜜的洋溢。周：国与家连在一起创建国家的奇迹。宋：接下来请观赏由销售部带来的歌曲国家。田：感谢大家的演唱，（报第十五个节目得分状况）我们爱我们的民族、爱我们的国家，这是我们自信念的泉源，我们要信任自己，要信任国家。下面请观赏由厂

18、区带来的节目我信任。周：再次感谢厂区的同事们，接下来有请厂区的赵主任、张工程师给大家带来的歌曲众人划桨开大船，掌声有请。第四部分：颁奖张：再次感谢各位演员的精彩演出，在这样的夜晚给了我们大家一份别样的文化大餐。 周：嗯，是的。接下来是我们进行颁奖的时候了。宋：经过最终的评分荣获河南银城20xx年中秋文艺晚会的是：田：、张：有请、的演员代表上台领奖。周：有请XX、XX、XX为他们颁奖。第五部分：结束语张：月是期盼，月是牵挂；今夜，月圆如盘，我们团聚一堂，共度美妙时间。 周：月是思念，月是圆满；今夜，月光如水，我们相互祝愿，感受情深意重。 田：让明月带给我们温馨。宋：让问候带给我们华蜜。张：今夜，

19、晚会精彩，我们一起享受着无尽的欢乐。周：今夜，明月朗照，我们一起向往着美妙的明天。田：让我们伸出彼此的双手，做相亲相爱的一家人。宋：让我们牢记这美妙的时间，期盼下次的相约。张：在晚会即将结束的时候，让我们再次感谢大家的参加！周：也再次感谢各位演出人员精彩的表演！田：最终，让我们再一次为大家送上最美妙的祝愿，宋：祝大家：中秋欢乐，阖家华蜜，团团聚圆！张：我们的晚会到此结束！合：让我们再会！（音乐起）第六部分：公司领导和晚会演员合影留念中秋节的广播稿5徐：秋江潮水连海平，大：海上明月共潮生，严：花好月圆人团聚，小：祝愿声声伴你行。徐: 敬爱的听众们，大家下午好，这里是中秋节特殊节目，我是徐雪傲，我

20、是李聪聪，我是严国钊，我是李科溶。首先我祝福大家：中秋欢乐！大：今日呢，特别兴奋可以和大家一起度过这一年一度的中秋佳节，在这里，我祝福全部的老师们：心情如秋高气爽！笑脸如鲜花常开！愿望个个如愿！中秋欢乐！严，小：我们也祝福全部的同学们：严：心愿、祝福、如愿、了愿。小：心到、想到、福到、运到。严，小：每天好心情！徐：一段好听的音乐过后，让我们一起走进，中秋佳节。徐：欢迎回来中秋节特殊节目，说到了中秋节，就要考考各位了。严：嗯？什么问题？快说来听听吧。徐：不要焦急嘛，农历八月十五是我国的传统节日中秋节。中秋节与春节、清明节、端午节共称为中国汉族的四大传统节日。那你们知道中秋节的来历吗？大：当然了，

21、据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”；又有祈求团聚的信仰和相关习俗活动，故亦称“团聚节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗以及古代秋报拜土地神的遗俗.我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要实行迎寒和祭月

22、。徐：嗯，你说的都很对，中秋的来历还有许多许多的，后来呢，我国为了传承民族文化，增加民族凝合力，特别重视非物质文化遗产的爱护，20xx年5月20日，该节日经国务院批准已经列入第一批国家级非物质文化遗产的名录了。严：嗯，看来中秋节的来源是特别丰富了，终归我们是有五千年历史的泱泱大国了，在这个漫长的才长岁月里呢，也同时产生了特别丰富的中秋节的风俗习惯了，比如说中秋祭月，文人赏月，民间拜月，中秋宴俗，玩花灯，舞火龙等等一些风俗习惯，接下来就让我们为大家介绍几个风俗习惯，首先为大家介绍的是中秋祭月，中秋祭月在我国是一种非常古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至

23、祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。礼记记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也渐渐影响到民间。小：还有文人赏月，赏月的风俗来源于祭月，肃穆的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，很多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也

24、掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，游戏连坐至晓”。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。在这些赏月的名作中，最闻名的当属苏轼的水调歌头了，文中这样写道：明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒！起舞弄清影，何似在人间!转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人许久，千里共婵娟。徐：嗯，知道的挺多，读的也不错嘛。小: 感谢夸奖！我还知道许多习俗呢。徐：哦？说来

25、听听吧。小：好的，中秋的习俗还有民间拜月，月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁季节日中世俗的情趣俞益深厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成一般民众中秋节俗的主要形态。因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和华蜜；以月寄情。在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是肯定不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团

26、聚月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。大：嗯，说到这里，口水都快留下来了。严：既然是中秋节，那就请你们去吃月饼怎么样。徐：好啊，不过言归正传，说道了月饼，那可是有段故事的。大：哦？不妨给我们说来听听吧。徐；好的，中秋节美食首推月饼，其起源说法多种。一说元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的元兵，过后家家吃饼庆祝义军成功，并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，很多月饼上还贴有一方

27、小纸片！只惋惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当时反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从今成为中秋节“法定”的食品，非食不行了。后来呢，月饼的种类越来越多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。小：原来月饼

28、分了这么多的种类，那我们应当怎么来区分他们呢？大；广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有肯定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特别风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。滇

29、式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也渐渐受到其它地区消费者的喜爱，其主要特点是馅料采纳了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。其它帮式的月饼相对量较少，如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。小：哇，说了这么多，真想立刻尝几块解解馋啊。严：慢点，着什么急啊，月饼是有她的正确食用方法的，在近几年里，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群须要。据介绍，吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶

30、为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。而且，现在市场上有许多的三无厂家，我们还要学会怎么去鉴别它们，首先是月饼的块型大小匀称、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹匀称，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。质量簇新的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。假如是运用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类；馅芯又分

31、为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。所以说，我们在购买月饼时，要看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。看商标，买生产标识规范齐全的产品。看生产日期和保质期。徐：不过，要提示大家的是，最近天气还是挺热的，所以我们就要留意我们月饼的储存了，月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应留意避光，以防油脂氧化

32、。月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最简单破裂。假如饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以肯定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；假如气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应当适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免

33、串味，失去应有的口味和特色。小：总之，中秋团聚，赏月及吃月饼之俗，由来已久，历代而后，不断加进新的内容，以丰富这个富有民族特色的传统节日，流传至今，盛行不衰。中秋节是我国民间除年节之外的其次大节，以中秋圆月象征人间团聚。每年八月中秋尚将来临，市场上各式月饼已是琳琅满目成为一大风景。人们相互馈赠月饼，特殊是在十五的夜晚，家人团聚面对长空皓月，品饼赏月别有情趣。月饼象征着团聚，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团聚的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。大：但是在日本呢，中秋节是不吃月饼的， 在日本，农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中秋名月”。日本人在这一天同样有赏月的习

34、俗，在日语里称为“月见”。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地起先出现边赏月边实行宴会的风俗习惯，被称为“观月宴”。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要实行各种庆祝活动。虽然日本在明治维新后废除了农历，改用阳历，但是现在日本各地仍保留着中秋赏月的习俗，一些寺院和神社在中秋节还要举办特地的赏月会。徐：嗯，在国外也是有中秋节的，受中华文化的影响，中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨传统节日。虽然同为中秋，但各国习俗不同，多样的形式一并寄予着人们对生活的无限酷爱和对美妙将来的向往。比如说韩国，韩国人称中秋节为“秋夕”。向亲朋戚友送礼亦是韩国人过中秋节的习俗，所以他们亦叫中秋节做“感恩节”。中秋在韩国是一个大节日，会一连放3天假。民众都会利用这段日子回乡探亲，所以每逢中秋之前一个月，韩国各大公司都会大减价，以吸引民众购物相互赠送。韩国人在中秋节会吃松饼。严：好了，在节目的最终，我们也祝福大家可以观赏到漂亮的圆月，品尝到香甜的月饼，我是严国钊，我是徐雪傲，我是李聪聪，我是李科溶，让我们相约在合：明年中秋。