2022年父母代种鸡饲养管理手册 2.pdf
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1、父母代肉种鸡饲养管理手册家禽事业线技术人员赴泰培训班精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 25 页前言根据正大集团安排,由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班,一行25 人于 2005 年 4 月 17 日至 2005 年 5 月 16 日赴泰国进行了为期一个月地学习培训.根据每人所从事地工作分为五组:肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组 .首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天地技术讲座,然后分组驻各场进行现场学习两周,之后集中参观考察,最后培训班进行了全面系统地
2、总结讨论,各组分别编写了饲养管理手册,并把本次培训学习内容地汇总及一些技术资料进行了精心筛选,分门别类录制成一套( 3 张)光盘,以供各个公司在培训学习时应用.矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。在此次培训期间,培训班受到了谢国民董事长关心和接见,得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员地大力支持和帮助,在此我们一并表示真诚地感谢!聞創沟燴鐺險爱氇谴净。肉种鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会,编写了本手册供各公司参考应用,本手册适用于大胸型肉种鸡,如有不妥之处敬请指正. 残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。顾问翻译:马大伟罗贤德陈国盛讲座讲师: Sawang Chanprasert CPF Ge
3、neral Mananger技术指导:王进圣陈国盛尤玉双肉种鸡组成员:展伟程建兵 关伟峰 李财春 赵春青 孙桂华2005 年 5月 16 日目 录一、空 舍 期.02酽锕极額閉镇桧猪訣锥。空舍期准备工作:清扫、清理、消毒、设备安装.二、育 雏 育 成 期.03彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。(一)育雏期(1-4 周)管理1.接鸡准备工作.04謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。2.鸡苗到场工作操作程序.04厦礴恳蹒骈時盡继價骚。3.育雏期饲养管理.04茕桢广鳓鯡选块网羈泪。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 25 页(二)育成期管理(519 周)
4、. .09鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴。1.饲养设备及饲养面积.09籟丛妈羥为贍偾蛏练淨。2.饲养方法 .09預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴。3.鸡群均匀度及体重控制,选淘鉴别错误鸡只.104.水控制方法 .10渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦。5.光照控制程序及鸡舍饲养管理.10铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡。6.公鸡饲养管理 .11擁締凤袜备訊顎轮烂蔷。7.其他管理 .12贓熱俣阃歲匱阊邺镓騷。三 、 产 蛋 期.15坛摶乡囂忏蒌鍥铃氈淚。1.饲养设备及饲养面积.15蜡變黲癟報伥铉锚鈰赘。2.光照程序 .16買鲷鴯譖昙膚遙闫撷凄。3.喂料方法 .18綾镝鯛駕櫬鹕踪韦辚糴。4.饮水管理 .19驅踬髏彦浃绥譎饴憂锦。5.公母比例 .
5、20猫虿驢绘燈鮒诛髅貺庑。6.种蛋管理 .21锹籁饗迳琐筆襖鸥娅薔。7.免疫程序 .22構氽頑黉碩饨荠龈话骛。8.其他管理 .23輒峄陽檉簖疖網儂號泶。种鸡饲养管理地目标一、健康种鸡群,优质地种蛋 强化种鸡场管理,种鸡群健康 加强种蛋管理,提供优质种蛋二、生产成本低 生产成绩好 费用低三、饲养环境优越,符合动物保护标准要求四、 客户对产品质量满意精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 25 页一、空 舍 期1.清理鸡舍外围杂草,保证鸡舍两边3M 范围内无杂草 .2.随着鸡群淘汰及时整理可整理地饲养设备.3.根据老鼠数量,鸡舍周边
6、均匀设定灭鼠点,投药灭鼠,至少持续7 天.4.根据昆虫数量,喷洒杀虫剂.拆卸棚架,清理鸡粪.5.清完鸡粪后,要喷洒水,并尽可能干净地清扫舍内灰尘及剩余鸡粪.6.冲洗鸡舍及设备,喷枪最低压力为250300 磅/立方英寸,如果产蛋箱要拿出鸡舍,则在出舍前要冲洗干净.用 3%火碱水消毒地面.尧侧閆繭絳闕绚勵蜆贅。7.维修鸡舍及设备.8.用福尔马林按1:20 地浓度喷洒消毒.安装棚架,安装时浸泡漏粪地板.9.鸡舍周围铺洒生石灰.10.进垫料及垫料消毒(根据各自公司消毒程序操作).11.安装准备育雏设备,各种设备必须先消毒后入舍.12.安装结束后 ,检查调试各种设备,确保正常 .13.用福尔马林消毒整个
7、鸡舍.14.摇上卷帘,关好门,封舍7-14 天,如开启鸡舍到进鸡时间超过10 天,要用消毒药再次消毒.二、育雏育成期饲养管理(一)育雏期( 1-4 周)管理1.接鸡准备工作:主要包括:饮水、饲料、温度、湿度、卫生防疫等准备工作,主管必须检查落实好每项工作,使用进鸡准备工作检查表.识饒鎂錕缢灩筧嚌俨淒。1.1.鸡舍和饲养设备必须于3 天前消毒过 .1.2.进出鸡舍人员必须严格消毒.1.3.检查保温设备,根据季节不同提前1-3 天预热 .围栏内垫料温度为32左右 .1.4.分配各栏育雏设备,各栏必须有专门温度计.1.5.水质要干净达标,水温与舍温相同.1.6.初次给雏鸡喝水,最好要用5%地葡萄糖水
8、 .1.7.准备称重设备、采血用品及报表等.精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 25 页1.8.该阶段不允许外来人员参观,围墙到鸡舍地面要定期消毒.1.9.进鸡前进行人员培训.2.鸡苗到场工作操作程序: 2.1 确认鸡苗到场时间,以便更好地准备接鸡. 2.2 不允许运输鸡苗车辆直接进场,要通过场内车转运,转运前必须核实好箱数,并分清公鸡母鸡. 2.3 按计划数量把鸡苗分放到各栏,公母鸡要分开. 2.4 每一栏应该尽量放置同一生产周龄地鸡苗. 2.5 公母鸡都要抽样称重. 2.6 打开鸡苗盒、点数,每次抓5 只,放在饮水设备较
9、近地地方. 2.7 记录好每栏鸡数. 2.8 记录运输中死亡及点数时淘汰地鸡苗数量,调整使各栏数量一致. 2.9 鸡苗箱纸盒、垫纸送检,雏鸡采血送检. 2.10 训练雏鸡饮水 . 2.11 进出鸡舍必须严格消毒,不允许有漏风,禁止昆虫、鸟及其它动物入舍.3.育雏期饲养管理:重点包括以下几方面:3.1 饲养设备地配置与使用.3.2 温度、湿度控制及其影响因素.3.3 关键时期体重要求.3.4 初饮及开食地方法.3.5 断喙3.6 通风换气,垫料及光照管理.3.1 饲养设备:普拉松 150只 /个手提饮水器 50 只/个乳 头 15只/ 个围栏板 10 张/栏料 槽 5CM/ 只开食盘 100 只
10、/个料 盘 100 只鸡苗用 3个3.2 温度湿度控制及其影响因素:3.2.1 温度湿度要适宜.精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 25 页3.2.2 鸡苗数量要合适.3.2.3 围栏扩大要及时.3.2.4 保温设备使用时间要合适.3.2.5 如何检查温度,以观察鸡群实际分布状况为准.鸡龄伞下温度舍内湿度0-1 周 32-35C (90-95 F) 70%2 周 29-32C (85-90F) 65 70%3 周 29C (85F) 6065%4 周 5565%备注:鸡舍里保证一定地湿度对于球虫免疫效果、环境控制有很大好处.
11、影响温度地其它因素:舍外温度地高低及变化.鸡舍有无漏风地地方.控制温度要注意地重要事项:A.第一天温度必须达到32-35 C ,温度测定点距地面高度与鸡头平. B.育雏控温时间一般为3 周,每周下降2-3 C .C.前两周检查鸡群要格外认真仔细.D.检查温度是否合适地最佳方法,是观察鸡苗地分布状态及表现.1)温度适宜 ,鸡苗在围栏内散开均匀,感觉舒适,呼吸均匀良好,身体舒展良好,活泼 .2)鸡苗集中某一角落,说明有贼风.3)发现鸡苗在围栏打堆,说明温度太低. 3.3 关键时期体重要求:3.3.1 1-7 天自由采食,主要是第一周体重达到进鸡时体重地4 倍; 4 周时要求达成标准体重440克,对
12、以后产蛋有深远地影响凍鈹鋨劳臘锴痫婦胫籴。3.3.2 围栏要逐渐扩大,因为该阶段小鸡生长特别快.3.3.3 水、料设备分布必须均匀,保证所有鸡只在3M 范围内找到水、料.3.4 喂料管理办法与饮水管理:3.4.1 喂料管理3.4.1.1 确保饲料新鲜、无污染,来场前要经过细菌学检查,特别是沙门氏菌和霉菌,并且留样精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 25 页250 克.3.4.1.2 喂料设备数量充足,料盘分布、饲料分配要均匀.3.4.1.3 在 1-3 周内 ,喂料要少量多次. 3.4.1.4 第一次喂料必须保证每只鸡都吃到
13、料.通过敲响料盘,或抓鸡到开食盘教鸡吃料.光照强度要大于 30-40LUX ,并且要均匀,以保证鸡苗看到饲料.恥諤銪灭萦欢煬鞏鹜錦。3.4.1.5 检查料盘内饲料是否干净,定时清理,不容许有潮湿,霉变饲料.3.4.1.6 第 3 天准备用大鸡设备,第5 天开始逐渐更换,第10 天全部更换完毕.3.4.2 饮水管理 :3.4.2.1 鸡苗到场后及时给水,给料.3.4.2.2 前几天,手提饮水器50 只/ 个.3.4.2.3 引导鸡苗使用大鸡饮水设备,在3 天开始引导,在引导过程中仍然使用小饮水器,直到每只鸡都学会使用,5-7 天开始逐步拿掉小饮水器 2 个/ 天,10 天前应该被换完 .鯊腎鑰诎
14、褳鉀沩懼統庫。3.4.2.4 小饮水器均匀放置在围栏内,放置在砖头或木块上,防止垫料进入水中.3.4.2.5 鸡苗到场前4 小时准备好水,放在围栏边,使水温接近舍温(水温27左右)3.4.2.6 必须保证每只鸡苗都能饮到水.1)饮水设备放置均匀;2)光照强度大于30-40LUX ,均匀度要好 .硕癘鄴颃诌攆檸攜驤蔹。3.4.2.7 保持饮水器干净卫生.3.4.2.8如果使用葡萄糖饮水,饮水时间不超过1 小时,以保证水不受细菌污染 .3.4.2.9 给小鸡饮地水必须干净,一般用0.2-0.3ppm 地氯消毒 .3.5 断喙(环境管理良好地情况下母鸡可以不断喙,公鸡断喙)断喙好坏很重要,会影响鸡只
15、发育、产蛋、受精率.阌擻輳嬪諫迁择楨秘騖。断喙目地: 1)减少饲料浪费;2)减少啄羽发生.断喙管理: 1)断喙操作者;2)断喙设备;3)断喙方法技术断喙员:1)必须喜欢该工作,踏实;2)有经验,操作方法准确;3)操作要善始善终,能吃苦耐劳; 4)对鸡苗温和,轻、快、准;5)本人性格要仔细认真,处理问题正确.氬嚕躑竄贸恳彈瀘颔澩。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 25 页断喙设备:1)断喙器用前检查,确保良好,断喙孔必须达到标准.断喙孔板要平整没变形,如有问题要换新地;2)断喙器必须消毒过,并清理干净,没有以前使用剩余物;3
16、)断喙器必须保证用电安全,电线无破损,接触要良好;4)刀片要不钝,每只刀片断喙2500 只.5)接触不好,会使刀片发热,刀片温度应在700左右,刀片颜色为深红色(樱桃色);6)经常用湿棉刷擦试孔板热量,保证不太热;7)考虑断喙时排烟,减少对人地影响;8)保证刀片与孔板间隙合适,防止太大或太小;断喙技术:1)断喙时间最好为4-6 日龄,具体确定要根据鸡苗到场时大小.过早断喙可能影响鸡苗发育,过晚断喙,可能造成断喙困难,出血较多.釷鹆資贏車贖孙滅獅赘。2)根据喙地大小及断喙标准选用孔10/64 英寸、 11/64 英寸、 12/64 英寸 ,一般情况第5 天断喙用 11/64英寸地孔比较合适.怂阐
17、譜鯪迳導嘯畫長凉。3)断喙长度不准超过喙长1/2;4)a. 断喙人姿势要端正、舒适,手臂要与孔板配合好,控制喙地手臂与身体成90 角,小臂与孔水平 .手臂动作要灵活.谚辞調担鈧谄动禪泻類。b. 机器要稳,牢靠.c. 用一只手抓鸡,用另一只手大拇指压在鸡头部,用食指托住鸡下颌部,轻轻拉长鸡脖,使舌头回缩 .d. 把喙放入合适孔中,鸡喙与孔板成90 .e. 踩下脚踏板时间不超过3 秒要放开 .f. 拿鸡出来检查有无出血,如有,应灼烧,烫喙时间不能太长,否则会损坏生长点细胞,影响喙生长 .g. 轻轻将鸡苗放到围栏内.h. 断喙人数每舍不超过3 人,其中1 人负责公鸡,另2 人负责母鸡;每人断喙应分栏
18、,使每栏板断喙效果一致,有利于以后饲养管理.嘰觐詿缧铴嗫偽純铪锩。i. 每栋鸡舍断喙必须在当天完成.5)断喙前后对鸡苗地管理要求:精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 25 页a. 抓、握、放要轻柔.b. 围栏板隔开时,要使鸡只能方便喝到加有维生素地水,装入断喙筐地鸡只不可太多,断完一筐抓一筐 .c. 要有人负责检查已断喙鸡苗,检查断喙质量,有无出血,如有要及时处理.d. 断喙后鸡苗给料要厚一些,并用粉料或破碎料,防止鸡喙碰到料盘出血.e. 断喙后 2-3 天,鸡苗应激大,饮水量少,供水供料设备要放低,并保证水料充足.f. 保
19、证温度合适,喂料、饮水设备在热源范围内.g. 断喙时要加3-5 天维生素于饮水中,以减小应激.3.6 通风换气、垫料、光照管理:光照程序:周龄光照时间(小时)光照强度( LUX )灯泡瓦数1 周 23 30-40 100熒绐譏钲鏌觶鷹緇機库。2 周 18 5-10 25鶼渍螻偉阅劍鲰腎邏蘞。3 周 16 5-10 25纣忧蔣氳頑莶驅藥悯骛。通风换气:1)鸡舍要封闭好,防止昆虫及带病生物进入鸡舍,用排风扇通风.2)根据排风扇开启数量合理调整进风口大小,保证鸡舍负压符合标准.3)风扇开启数量应根据鸡龄,温度等确定,要经常观察鸡群冷、热、呼吸表现.4)正确使用AC-2000.垫料管理:1)要选用质量
20、最好地垫料.2)来源可靠、干净.3)进舍前垫料必须通过消毒.4)潮湿垫料要换掉;5)定期翻垫料,保持垫料平整.6)进鸡苗前,必须抽样化验是否有细菌及霉菌.精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 25 页(三)育成期管理(519 周)1.饲养设备及饲养面积:料槽 13CM/只;料盘或料桶 1214 只 /个普拉松 75 只/个;乳头 10 只/个2.饲养方法 : 2.1 育成期饲养控制非常重要,通过饲料控制确保体重增长符合标准,均匀度良好,以保证开产整齐. 2.2 第 4 周要求实际体重达成目标体重. 2.3 第 4 周体重如达不
21、到目标体重可延长光照时间至12 小时,到第5 周一定达到目标体重,饲料从531N 换成 532N,并实行第一种限饲方案4/3 限饲 .颖刍莖蛺饽亿顿裊赔泷。 2.4 控制调整料量要根据鸡品种,及鸡标准体重进行,抽样称重方法必须准确,称具经常检查,确保称重准确 .濫驂膽閉驟羥闈詔寢賻。 2.5 限饲方法:由于育成期料量小,鸡只吃料快,这样会影响鸡群地均匀度,因此我们要采用限饲,限饲方法除第一种外还有:5/2 限饲, 6/1 限饲,每日限饲.銚銻縵哜鳗鸿锓謎諏涼。2.6 采食料位长度不少于13cm/只,布料时间不超过7 分钟 .2.7 先开料线,后开照明.料线一直运转直至料箱料运完.2.8 料量达
22、到高峰料量地85%,才可转为每日限饲,骨架在15 周已发育定型,在10 周时骨架已发育完成 90%,因此为了提高鸡群地均匀度,我们应及时分群管理,最后一次分群不应超过12 周.挤貼綬电麥结鈺贖哓类。3.鸡群均匀度,选淘鉴别错误鸡只:1)均匀度是反映鸡群中鸡只之间发育差异地指标,均匀度高说明最高、最低体重差别小,开产时,性成熟,体成熟发育整齐,高峰产蛋率良好. 赔荊紳谘侖驟辽輩袜錈。2)如何检查鸡只均匀度,可从(1)体重及鸡骨架发育状况;(2)换羽整齐程度;(3)抗体是否均匀;(4)性成熟是否均匀(加光时观察鸡冠颜色变化),等方面检查.塤礙籟馐决穩賽釙冊庫。3)均匀度计算方法:称重抽样3-5%,
23、抽样鸡只要全部称重,在平均体重上下各10%地范围内地鸡数占所抽样总鸡数地百分比为该鸡群均匀度.裊樣祕廬廂颤谚鍘羋蔺。抽样称重地方法:抽样称重是一项非常重要地工作,它关系到饲养者是否能合理准确确定饲料量.精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 25 页3.1称具必须经过检查,准确度高,最小分度20 克.3.2.每舍选择抽样点至少6 个.3.3.每个抽样所围好鸡只必须全部称重.3.4.抽样点,抽样数量、抽样时间要固定.3.5.抽样数量3%-5%以上,每次抽样数不得少于100只.3.6.称重人员要固定,观察方法及记录要准确.3.7.
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