2022年生猪屠宰建设项目可研技术方案3.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 为了加强对生猪屠宰的防疫检验治理, 保证肉品质量, 保证人民群众的身体健康, XX集团公司拟在XX 市 XX 区 XX 镇兴建XX屠宰场 , 该工程依据屠宰场规范化生产标准设计, 设计日宰生猪能力为 1500 头, 工程占地 2.7 万平方 M, 投资约 1700 万元;依据中华人民共和国 86 国环字第 003 号文件建设工程环 境爱护治理方法的有关规定和广东省建设工程环境爱护治理条 例要求 , 一切可能对环境产生影响的新建、扩建工程均必需实行环境影响评判审批制度;受 境影响评判工作;1.1 编制目的XX 集团公司托付 , 承担 XX 屠宰场
2、的环通过对 XX 屠宰场工程所在地区的环境现状调查、环境质量 监测,大气扩散条件和水文探测资料的分析,以及对该工程的建 设规模、生产工艺流程和污染防治措施的可行性分析;猜测工程 投产后对四周环境的影响,提出防治污染措施,为工程建设和工 程环境治理供应科学依据;矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖;1.2 编制依据 中华人民共和国环境爱护法; 国环字 86 第 003 号文件“ 关于颁发建设工程环境爱护管理方法的通知” 及其附件建设工程环境爱护治理方法;聞創沟燴鐺險爱氇谴净;名师归纳总结 粤常发 1994 第 57 号文广东省建设工程环境爱护治理条第 1 页,共 32 页- - - - - - -精选学习资料
3、- - - - - - - - - 例;关于建设 XX屠宰场的可行性报告; XX 集团公司关于XX屠宰场环境影响评判工作的托付书; XX 屠宰场环境影响评判大纲的审查看法;2 建设工程简况2.1 建设工程的名称、性质及建设地点 1. 名称 XX屠宰场; 2.性质由XX 集团公司筹资兴建的生猪(牛)机械化屠宰工程; 3. 地点 XX市 XX区 XX 镇;2.2 建设规模、占地面积及布置 XX 屠宰场总投资 1700 万元 , 其中 XX 市公司自筹 250 万元;地方财政贷款 300 万元;争取省贸委立项贷款 200 万元;有关部门入股 300 万元;市有关银行支持 , 低息贷款 650 万元;
4、设计才能日宰生猪量为1500 头;残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟;建设工程占地面积 40 亩(约 2.7 万平方 M) , 建筑面积7100 平方 M, 其中屠宰加工大楼占地面积 7000 平方 M;酽锕极額閉镇桧猪訣锥;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 32 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3 工程分析3.1 工程简介随着经济快速进展 , 我市居民消费水平不断提高 , 生猪日宰量从 80 年的 200 多头增加到现在的 1000 头 , 宰猪量的大幅度增加 , 使屠宰场一哄而起 , 1995 成立 XX 市肉品卫生检验所 , 对市区 27 家屠宰场进行整顿 ,
5、 临时保留了 11 家条件相对较好的屠场;但是从目前情形来看 , 保留下来的 11 家屠场在建设规模、场内设施、操作技术、污水处理、肉品卫生等方面均不能达到要求, 而且部分屠场设在居民住宅区或学校邻近, 影响了四周居民的休息并严峻污染环境 , 这与我市的经济进展 , 市容的美化、净化及卫生达标和广大市民的生活要求很不相适应;为此 , 贯彻国务院和省政府关于加强生猪治理的方针 , 建设机械化的屠宰场 , 是广大市民的剧烈愿望 彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑;, 也是我市经济和社会进展的迫切需要;屠宰 场建成投 产,将 在全市实 行生猪 “ 定点屠 宰、集 中检疫、统一完税、掌握批发、分散经营” 的方法,加
6、强对生猪屠宰、防疫检疫治理,保证肉品质量,以杜绝病猪、死猪上市,确名师归纳总结 保人民群众的身体健康;謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔;第 3 页,共 32 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 3.2 工艺流程屠宰加工包括屠宰生猪和生牛二大部分 工艺流程如下 : , 以屠宰生猪为主;生猪屠宰 : 急宰洗烫剥皮解剖解杂成品出货生牛屠宰 : 击昏刺杀预剥去头蹄扯牛皮解剖解杂成品出货3.3 屠宰车间工艺平面图见图3-1 ;主要污染源分析XX 屠宰场是一个现代化的机械屠宰场 , 污染源主要是高浓度有机生产废水 , 以及工厂职工的生活污水;屠宰过程的生产废水, 水中含有大量
7、的血、毛、油脂、碎肉、粪便等成份 , 主要污染物是油脂、有机物、硫化物、细菌等;屠宰场设有一台 0.5 吨燃油锅炉 , 生产过程排放废气;此外屠宰场的洗猪机、卸猪机、摇烫机、刮毛机、解剖自动线、解杂自动线、成品内脏出货线、剔骨机等生产设备 , 生产过程产生噪声;另外屠宰场每天产生一定的固体废物;厦礴恳蹒骈時盡继價骚;3.3.1 大气污染源分析名师归纳总结 XX肉类加工厂的大气污染源主要是燃油锅炉排放的废气, 加第 4 页,共 32 页工厂使用0.5t/h的锅炉 , 燃料用0#柴油 , 估量满负荷燃油量为42Kg/h, 废气排放量为674 立方标M/小时;以含硫量0.7% 猜测 , 二氧化硫排放
8、量为0.55Kg/小时;茕桢广鳓鯡选块网羈泪;- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 3.3.2 水污染源分析水污染源主要包括生活污水和生产废水两类;估量生活用水量为 7 吨 / 日, 按排放系数 0.9 运算为日排放量 6.3 吨;生活污水中主要污染物为油类、有机物等;按日屠宰生猪 1500 头计 , 每天排放生产废水约 600 吨;屠宰废水属高浓度有机废水 , 水中含有血、毛、油脂、碎肉、粪便和大肠杆菌等病毒;污染物浓度为: BOD 5 490 700mg/L, COD 12001400mg/L, S- 2 30mg/L, SS 1200 2700mg/
9、L, 油脂 770 1060mg/L, 色度 200 倍;废水如不处理直接排入 XX 河, 将消耗水体中大量溶解氧 , 造成河水发臭 , 严峻污染下游水质;鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴;3.3.3 噪声污染源分析噪声污染源主要来源于生产时机器设备发出的噪声 , 噪声源基本集中在屠宰车间和锅炉房;其它噪声包括生活噪声和建筑施工噪声等;屠宰场离居民区较远 , 生活噪声源影响甚小;至于建筑施工噪声只是在施工期间对四周有影响;3.3.4 固体废弃物固体废弃物主要是屠宰场运作产生的废弃物籟丛妈羥为贍偾蛏练淨;, 主要有污水处理后剩余的污泥、屠宰过程的残渣等;另外仍有肯定量的生活垃 圾; 預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴;3
10、.4 工程工艺的环保措施名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 32 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3.4.1 废气处理屠宰场的大气污染源主要是锅炉工作时排放的废气 , 采纳低硫份柴油作燃料 , 降低 SO2 的排放浓度;3.4.2 废水处理屠宰废水属高浓度有机废水, 可生化性较高;屠宰场采纳生化气浮法进行治理, 废水处理系统设计处理才能为600立方M/ 日 , 由调剂池、污泥浓缩池、消毒池和操作间(设备房)组成;屠宰废水处理工艺流程为 :渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦;废 水格珊筛网空气 调 节 池槽 车污泥浓缩池沉 淀 池运 走 厌氧水解池接触氧化法浮渣气 浮
11、池名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 32 页精选学习资料 - - - - - - - - - NaClO3消 毒 池达标排放3.4.2.1 流程说明1 生产废水车间清洗废水经明渠中设置的格筛网后进入调节池 , 格栅隔出的悬浮物由人工定期清走;调剂池长期供入小量空气 , 以防止沉淀及厌氧发臭;铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡;2 调剂池内废水由泵送入沉淀池 , 沉淀池污泥定期排入污泥浓缩池经浓缩后由板框压滤机进一步脱水后可堆放贮存;滤液排入调剂池, 沉淀池上清液排入厌氧水解池, 在厌氧水解池中大量的水解细菌在产酸细菌的协同作用下, 把废水中的脂肪、蛋白质等在好氧条件下较长时间才能生物降
12、解的大分子物质转化为易 于降解的小分子物质;厌氧水解池出水流入接触氧化池;擁 締 凤 袜 备訊顎轮烂蔷;3) 接触氧化池中,有机物在充分的供氧作用下被好氧细菌 分解,出水流入气浮池,在气浮池中悬浮物在微细气泡的作用下 上浮与清水分别;悬浮物内含有大量降解有机物的活性污泥,回 流到调剂池中作处理废水用;气浮池的出水流入消毒池,通过加入 NaClO 3 将病毒灭活后,出水经管道排入 回用;贓熱俣阃歲匱阊邺镓騷;3.4.2.2 处理成效XX 河,亦可作为中水名师归纳总结 经生 化气浮 法处理 后出水水质要求 达到省级排放 标准第 7 页,共 32 页- - - - - - -精选学习资料 - - -
13、 - - - - - - (DB442689);废水处理成效见表 3-1 ;表 3-1 屠宰废水处理成效一览表指标进水水质出水水质省级标准pH 值6.5 7.5 6.5 8 69 CODcrmg/L 1200 1400 90 110 BOD5mg/L 490 700 35 50 SSmg/L 1200 2700 50 100 硫化物 mg/L 30 0.8 0.8 动植物油 mg/L 700 1060 8 15 色度 倍 200 30 80 3.4.3 固体废弃物固体废弃物将由屠宰场统一收集, 交由垃圾站处理;名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 32 页精选学习资料 - -
14、 - - - - - - - 4 自然环境与社会经济状况4.1 自然环境XX 市区位于珠江三角洲 , 东经 120; 01 26 ” 至 140;10 55 ”, 北 纬 27; 31 48 ”至 26; 39 30 ”之 间 , 面 积 为1179.76 平方公里;XX 市区是 XX 市的政治、经济、文化中心;市区地势自西北向东南倾斜, 西北高 , 为丘陵台地 , 丘陵地约占名师归纳总结 总面积的60%; 东南低 , 为三角洲冲积平原, 地势低洼 , 一般第 9 页,共 32 页海拔高程为3.3M ;全境河道纵横交叉, 间有低山小丘错落;XX江流经市区东部, XX水道斜穿市中心, 把城市分割
15、为南、北两大片;境内地质情形简洁, 市区西北为寒武系地层, 主要为八村群石英砂岩、粉砂岩、硅质页岩、粉砂质页岩等组成;市区东北 XX 山为加里东期和混合花岗岩;坛摶乡囂忏蒌鍥铃氈淚;4.1.1 场地地势、地貌XX 屠宰场地处XX 市 XX 区 XX 镇, 为三角洲冲积平原, 地势- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 平整 , 四周植被和农田均已开发为工业或商住用地;蜡 變 黲 癟 報 伥 铉 锚鈰赘;4.1.2 水文地质条件水文 : 屠宰场地处 XX 江三角洲感潮河网地带 , 场位置于XX 水道左 , XX 水道在场地外西侧自北向南流;XX 水道是 XX
16、江一级支流 , 为不规章半日混合潮 , 常水位 0.52 0.62M, 最高控制水位 3.06M ; 買鲷鴯譖昙膚遙闫撷凄;地质 : 据 XX 市建筑设计院在屠宰场场地进行的工程地质勘察结果 , 按其基岩、土层的分布状况自上而下分述 : 綾 镝鯛 駕 櫬 鹕 踪 韦 辚糴; 1 素填土 : 棕红色、褐黄色 , 成份以粘性土为主 , 夹砾石 、 碎 石 、 中 细 砂 , 为 新 近 填 土 , 结 构 松 散 ; 厚 度 为 1.00 2.70M ;驅踬髏彦浃绥譎饴憂锦; 2 耕植土 : 褐灰色 , 含腐植质及粉细砂 , 呈软塑状 , 该土层分布广泛 , 厚度为 0.30 1.80M ; 猫虿
17、驢绘燈鮒诛髅貺庑; 3 污泥 : 灰黑色 , 含腐植质及粉细砂 , 局部相变为污泥粘土 , 呈流塑状 , 饱和;该土分布广泛 , 厚度变化大 , 大多为0.70 1.70M ; 锹籁饗迳琐筆襖鸥娅薔; 4 细 砂 : 灰 色 、灰 黑 色 、 底 部 呈 灰白 色 , 以 细 砂 为 主 , 含贝壳碎片 , 具分选性 , 底部含少量中粗砂及砾石 , 呈松散状;厚度为 0.50 7.90M ;構氽頑黉碩饨荠龈话骛; 5 粘土 : 灰白色、浅黄色、褐黄色 , 切面光滑 , 局部含少许粉细砂 , 呈可塑状;该土分布广泛 , 厚度为 0.40 2.10M ;輒峄陽檉簖疖網儂號泶; 6 粉质粘土: 紫红
18、色、褐黄色, 含中粗砂, 为角塑岩风化残积土 , 呈可塑状 , 饱和;厚度为0.30 5.00M ;尧 侧閆 繭絳 闕绚 勵名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 32 页精选学习资料 - - - - - - - - - 蜆贅; 7 粉 质 粘 土 : 紫 红 色 、 褐 黄 色 , 含 中 粗 砂 , 呈 硬 塑 状 , 饱和;该土层分布广泛 , 厚度为 0.40 3.00M ;识饒鎂錕缢灩筧嚌俨淒; 8 粉 质 粘 土 : 紫 红 色 、 褐 黄 色 , 含 中 粗 砂 , 呈 坚 硬 状 , 很湿;该土层分布广泛 , 厚度为 0.40 6.10M ; 凍鈹鋨劳臘锴痫婦胫
19、籴; 9 强 风 化 角 砾 岩 : 紫 红 色 、 褐 红 色 , 角 砾 状结 构 明 显 , 角砾成份为粉砂岩 , 角砾呈次棱角状 , 泥质胶结 , 砾径以 210mm 居多 , 少数可达 25mm;岩石风化剧烈 , 岩芯易掰碎 , 角砾也 可 捏 碎 成 碎 屑 或 砂 土 状 ; 该 岩层 分 布 广 泛 , 厚 度 为 0.70 8.15M ; 恥諤銪灭萦欢煬鞏鹜錦;4.1.3 气候与气象XX 市区地处北回来线以南,属南亚热带季风气候,濒临南海,具有明显的海洋性气候特点,常年气候温顺潮湿,日照充分,雨量充分,冬季受东北季风影响,夏季受东南季风影响;每年 23 月有不同程度的低温阴雨
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