2022年生物化学试题库及其答案蛋白质降解和氨基酸代谢.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 一、填空题1依据蛋白酶作用肽键的位置,蛋白酶可分为 酶和 酶两类,胰蛋白酶就属于 酶；2转氨酶类属于双成分酶,其共有的辅基为 或；谷草转氨酶促反应中氨基供体为 氨酸,而氨基的受体为 该种酶促反应可表示为；3植物中联合脱氨基作用需要 酶类和 酶联合作用,可使大多数氨基酸脱去氨基；4在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为；同时谷氨酸经 L- 谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为,这一产物可进入 循环最终氧化为 CO2 和 H2O；5动植物中尿素生成是通循环进行的,此循环每进行一周可产生一分子尿素,其尿素分子中的两个氨基分别来自于和分子 ATP；每合成一分子尿素需消

2、耗6依据反应填空7氨基酸氧化脱氨产生的 a- 酮酸代谢主要去向名师归纳总结 是N2 仍原成、；第 1 页,共 8 页、8固氮酶除了可使等；该酶促作用过程中消耗的能量形式以外,仍能对其它含有三键的物质仍原,如为；- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 9生物界以 NADH或 NADPH为辅酶硝酸仍原酶有三个类别,其中高等植物子叶中就以硝酸仍原酸酶为主,在绿藻、酵母中存在硝酸仍着硝酸仍原酶或原酶；10硝酸仍原酶催化机理如下图请填空完成反应过程；11亚硝酸仍原酶的电子供体为,而此电子供体在仍原子时的电子或氢就来自于或；12氨同化（植物组织中）通过谷氨酸循环进行,循

3、环所需要的两种酶分别为为和和；它们催化的反应分别表示；13写出常见的一碳基团中的四种形式、；能供应一碳基团的氨基酸也有很多；请写出其中的三种；二、挑选题（将正确答案相应字母填入括号中）1谷丙转氨酶的辅基是（） C、磷酸吡哆醛 D、吡哆胺 A 、吡哆醛 B 、磷酸吡哆醇 E 、磷酸吡哆胺2存在于植物子叶中和绿藻中的硝酸仍原酶是（） A 、NADH硝酸仍原酶 B 、NADPH硝酸仍原酶 C、Fd硝酸仍原酶 D、 NAD（ P）H硝酸仍原酶3硝酸仍原酶属于诱导酶,以下因素中哪一种为正确诱导物（） D、水分 A 、硝酸盐 B 、光照 C、亚硝酸盐4固氮酶描述中,哪一项不正确（） A 、固氮酶是由钼铁蛋

4、白质构成的寡聚蛋白 B 、固氮酶是由钼铁蛋白质和铁蛋白构成寡聚蛋白名师归纳总结 C、固氮酶活性中心富含Fe 原子和 S 2-离子第 2 页,共 8 页 D、固氮酶具有高度专一性,只对N2 起仍原作用- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 5依据下表内容判定,不能生成糖类的氨基酸为（）氨基酸降解中产生的 a- 酮酸氨 基 酸 终 产 物A、丙、丝、半胱、甘、苏 丙 酮 酸B、甲硫、异亮、缬 琥珀酰 CoA C、精、脯、组、谷（-NH2）a- 酮戊二酸D、苯丙、酪、赖、色 乙酰乙酸6一般认为植物中运输贮藏氨的普遍方式是（） A 、经谷氨酰胺合成酶作用,NH3与谷

5、氨酸合成谷氨酰胺； B 、经天冬酰胺合成酶作用, C、经鸟氨酸循环形成尿素；D、与有机酸结合成铵盐；NH3与天冬氨酸合成天冬酰胺；7对于植物来说NH3同化的主要途径是（） A 、氨基甲酰磷酸酶D、嘌呤核苷酸循环8一碳单位的载体是（） D、焦磷酸硫胺素 A 、叶酸 B、四氢叶酸 C、生物素9代谢过程中,可作为活性甲基的直接供体是（） D、胆碱 A 、甲硫氨酸 B 、s腺苷蛋酸 C、甘氨酸10在鸟氨酸循环中,尿素由以下哪种物质水解而得（） D、精氨琥珀酸 A 、鸟氨酸 B、胍氨酸 C、精氨酸11糖分解代谢中a- 酮酸由转氨基作用可产生的氨基酸为（ A 、苯丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺 B 、甲硫氨酸、

6、天冬氨酸、半胱氨酸名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - C、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸 D、天冬酰胺、精氨酸、赖氨酸12NH3 经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（） A 、对哺乳动物来说可排除 NH3 毒性,产生尿素由尿排泄 B 、对某些植物来说不仅可排除 NH3毒性,并且是 NH3 贮存的一种形式 C、是鸟氨酸合成的重要途径 D、是精氨酸合成的主要途径13植物生长激素 b- 吲哚乙酸可由氨基酸脱去羧基后一步转变而成,该种氨基酸是（） A 、苯丙氨酸 B、色氨酸 C、组氨酸 D、精氨酸14参加嘧啶合成氨基酸是（） A

7、、谷氨酸 B 、赖氨酸 C、天冬氨酸 D、精氨酸15可作为一碳基团供体的氨基酸有很多,以下的所给的氨基酸中哪一种就不行能供应一碳基团（） A 、丝氨酸 B 、甘氨酸 C、甲硫氨酸 D、丙氨酸16经脱羧酶催化脱羧后可生成 g- 氨基丁酸的是（） A 、赖氨酸 B 、谷氨酸 C、天冬氨酸 D、精氨酸17谷氨酸甘氨酸可共同参加以下物质合成的是（） A 、辅酶 A B 、嘌呤碱 C、嘧啶碱 D、叶绿素18以下过程不能脱去氨基的是（） A 、联合脱氨基作用 B、氧化脱氨基作用 C、嘌呤核甘酸循环 D、转氨基作用三、说明名词1肽链内切酶 2 肽链端解酶、羧基肽酶、氨基肽酶 3 联合脱氨基作用4转氨基作用

8、5 氨同化 6 生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖兼生酮氨基酸7一碳单位 基团 8 蛋白质互补作用 9 必需氨基酸 10 非必需氨基酸11氨基酸脱羧基作用 12 非氧化脱氨基作用四、判定题1L- 谷氨酸脱氨酶不仅可以使L- 谷氨酸脱氨基, 同时也是联合脱氨基作用不行缺少的重要酶；（）2很多氨基酸氧化酶广泛存在于植物界,因此大多数氨基酸可通过氧化脱氨基作用脱去氨基；（）3蛋白酶属于单成酶,分子中含有活性巯基（）4氨基酸的碳骨架可由糖分解代谢过程中的-SH）,因此烷化剂,重金属离子都能抑制此类酶的活性；a- 酮酸或其它中间代谢物供应,反过来过剩的氨基酸分解代谢中碳骨架也可通过糖异生途径合成糖；（）5植物

9、细胞内,硝酸仍原酶存在于胞质中,因此,该酶促反应的氢（电子和质子）供体 NADH或 NAPH主要来自于糖分代谢；（）6植物界亚硝酸仍原酶存在绿色组织的叶绿体中,光合作用中仍原态的铁氧仍蛋白（Fd）可为亚硝酸仍原供应电子；（）7亚硝酸仍原酶的辅基是铁卟啉衍生物,当植物缺铁时亚硝酸的仍原受阻；（）8谷氨酸脱氢酶催化的反应如下：名师归纳总结 + a- 酮戊二酸 +NH3+NADPH+H L- 谷氨酸 +NADP +H2O 第 4 页,共 8 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 该酶由于广泛存在,因此该酶促反应也是植物氨同化的主要途径之一；（）9氨甲酰磷酸合成

10、酶促反应是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一；（）10磷酸吡哆醛是转氨酶的辅基,转氨酶促反应过程中,其中醛基可作为催化基团能与底物形成共价化合物,即 Schffs 碱；（）11动植物组织中广泛存在转氨酶,需要 a- 酮戊二酸作为氨基受体,因此它们对与之相偶联的两个底物中的一个底物,即 a- 酮戊二酸是专一的,而对另一个底物就无严格的专一性；（）12脱羧酶的辅酶是 1 磷酸毗醛；（）13非必需氨基酸和必需氨基酸是针对人和哺乳动物而言的,它们意即人或动物不需或必需而言的；（）14鸟氨酸循环（一般认为）第一步反应是从鸟氨酸参加的反应开头,第一生成瓜氨酸,而最终就以精氨酸水解产生尿素后,鸟氨酸重新生

11、成而终止一个循环的；（）15NADPH-硝酸仍原酶是寡聚酶,它以 FAD和钼为辅因子,这些辅因子参加电子传递；（）16四氢叶酸结构为它可作为一碳基团转移酶的辅酶,在一碳基团传递过程中,N 7 及 N 10经常是一碳基团的推带部位；（）17磷酸甘油酸作为糖代谢中间物,它可以植物细胞内转变为丝氨酸及半胱氨酸；（）18组氨酸生物合成中的碳架来自于 1.5- 二磷酸核糖；（）19丝氨酸在一碳基团转移酶作用下反应是名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 说明丝氨酸供应的一碳基团为-CH2OH,而 N 10-CH2OHFH 4就是 N

12、 10携带着羟甲基的四氢叶酸；（）五、简答题及运算题：1运算 1mol 的丙氨酸在植物或动物体内完全氧化可产生多个摩尔的 ATP；2简明表达尿素形成的机理和意义；3简述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意义；4简述自然界氮素如何循环；5生物固氮中,固氮酶促反应需要满意哪些条件；6高等植物中的硝酸仍原酶与光合细菌中硝酸仍原酶有哪些类别和特点；7高含蛋白质的食品腐败往往会引起人畜食物中毒,简述基缘由；8以丙氨基为例说明生糖氨基本转变成糖的过程；9简洁阐述 L- 谷氢酸脱氢酶所催化的反应逆过程为什么不行能是植物细胞氨同化的主要途径；10在生物体要使蛋白质水解成氨基酸需要哪些蛋白酶

13、；11转氨酶主要有那些种类它们对底物专一性有哪些特点,它们可与什么酶共同完成氨基酸脱氨基作用；12一碳基团常见的有哪些形式,四氢叶酸作为一碳基团的传递体,在作用过程中携带一碳单位的活性部 位如何；答案：一、填空： 1. 肽链内切肽链端解内切 2. 磷酸吡哆醛磷酸吡哆胺谷或天冬草乙酸或a- 酮戊二酸 3. 转氨L- 谷氨酸脱氢酶 4 4.NAD+a- 酮戊二酸三羟酸 5. 鸟氨酸（尿素） NH3 天冬氨酸三羧酸循环 2. 答：尿素在哺乳动物肝脏或某些植物如洋蕈中通过鸟氨酸循环形成,对哺乳动物来说,它是解除氨毒性 的主要方式,由于尿素可随尿液排除体外,对植物来说除可解除氨毒性外,形成的尿素是氮素的

14、很好贮存和运输的重要形式,当需要时,植物组织存在脲酶,可使其水解重新释放出NH3,被再利用；尿素形成机理,见教材（略）（要求写出主要反应步骤至少示意出 NH3 同化,尿素生成,其次个氨基来源等）名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3. 答：谷氨酰胺合成酶作用是植物氨同化的重要方式,它与谷氨酸合成酶一同联合作用,可使 NH3 进入氨基酸代谢库, 保证氨基酸的净形成；其次形成的谷酰胺又是植物代谢中NH3 的解毒方式与贮存和运输方式,另外天冬酰胺合成酶与谷氨酰胺酶共同作用具有同样的重要性；两种酶的这种作用可最大限度地保持了植

15、 物对氮素利用的经济性；4. 答：略（参见教材）；5. 答：它需要高水平的铁和钼,需要仍原型的铁氧仍蛋白和黄素氧仍蛋白供应电子；需要从细胞的一 般代谢中猎取更多的 ATP；更重要的是必需为固氮酶制造一个严格的厌氧环境；6. 答题要点提示：从酶的组成如辅因子差异来区分；从电子的原初来源来区分,特点属于诱导酶；7. 答案提示：蛋白质降解后,氨基酸脱羧生成具有剧烈生理作用的胺类；8. 答案提示：丙氨酸联合脱氨生成丙酮酸；丙酮酸转化成血糖其它氨基酸就会生成糖酵解或有氧氧化中的某些中间物如琥珀酰CoA延胡索酸、- 酮戊二酸、 草酰乙酸等,进而会循糖异生途经生成糖；9. 答案略参见教材；10. 答案略见教

16、材；11. 答案见判定题；12. 答案见教材7. 再生成氨基酸与有机酸生成铵盐,进入三羟酸循环氧化,生成糖或其它物质；名师归纳总结 8.NH3 C2H2 CNH ATP NADPH 第 7 页,共 8 页9.NADH- NADH- NADPH- 10.FAD FADH26+ 2M 2M5+ +2H+11. 仍原型铁氧仍蛋白（Fd）,光合作用光反应,- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 12. 谷氨酰合成酶（GS）谷氨酸合成酶（GOGAT）13.-CH3-CH2OH -CHO CH2NH2甘、丝、苏、组（或甲硫氨酸）二、挑选题：1.CE 2.A 3.A 4.B 5.A 14.C 6.AB 15.D 7.B 16.B 8.B 17.B 9.B 18.D 10.C 11.C 12.AB 13.B 三、名词说明（略）四、判定题：1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 五、简答及运算：名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 8 页