最新包装的材料与工艺精品课件.ppt
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1、第一节第一节 包装的材料包装的材料定义:定义:包装材料是指用于制造包装容器和构成产品包装的材料的总称。包装材料是指用于制造包装容器和构成产品包装的材料的总称。包装材料从天然发展到合成,从单一发展到复合,材料的互相渗透已成为包装材料从天然发展到合成,从单一发展到复合,材料的互相渗透已成为世界性的发展趋势和必然。世界性的发展趋势和必然。包装设计材料的特性:包装设计材料的特性:材料的质感:材料的质感:材料的纹理、色彩、密度、柔软度、表面平滑度、透明性、材料的纹理、色彩、密度、柔软度、表面平滑度、透明性、反光性等。密度大的材质感觉稳重可靠,柔软的材质感觉亲切温暖,光滑反光性等。密度大的材质感觉稳重可靠
2、,柔软的材质感觉亲切温暖,光滑的材质感觉干净简洁,反光的材质感觉高贵现代,眩光的材质有极强的视的材质感觉干净简洁,反光的材质感觉高贵现代,眩光的材质有极强的视觉冲击力,材质的表情性与色彩、造型息息相关。觉冲击力,材质的表情性与色彩、造型息息相关。材料的表现:材料的表现:人对产品影响最深的,最容易记忆的是材料的质感。人对产品影响最深的,最容易记忆的是材料的质感。(二)塑料(二)塑料塑料包装材料按照用于包装上的形式,还可以分为塑料薄膜和塑料容器两塑料包装材料按照用于包装上的形式,还可以分为塑料薄膜和塑料容器两大类。大类。薄膜薄膜: :薄膜是用各种塑料通过特殊加工制成的包装材料,具有价格低,透明薄膜
3、是用各种塑料通过特殊加工制成的包装材料,具有价格低,透明性能好,保护性能好的特点,常作商品的紧缩包装。可密封防潮、防腐。性能好,保护性能好的特点,常作商品的紧缩包装。可密封防潮、防腐。在真空灭菌状态下密封,可制作软包装罐头。在真空灭菌状态下密封,可制作软包装罐头。聚氯乙烯薄膜聚氯乙烯薄膜: :无毒并有一定的张力,透明性能好。可用于化工产品,纺织无毒并有一定的张力,透明性能好。可用于化工产品,纺织品,药品和服装等。品,药品和服装等。(三)金属(三)金属金属类具有牢固、抗压、不碎、不透气、防潮等性能,因此,金属包装为金属类具有牢固、抗压、不碎、不透气、防潮等性能,因此,金属包装为保护商品提供了良好
4、条件。保护商品提供了良好条件。马口铁马口铁: :它是镀锌的铁皮,在完好的保护层下,金属光泽持久不变,又耐它是镀锌的铁皮,在完好的保护层下,金属光泽持久不变,又耐生锈。由于它自身的牢固以及便于印刷等优点,常用于高级饼干、咖啡、生锈。由于它自身的牢固以及便于印刷等优点,常用于高级饼干、咖啡、茶叶、巧克力和奶粉等包装盒。茶叶、巧克力和奶粉等包装盒。 铝铝: :铝具有很大的延展性,比重小,不会产生锈蚀,光亮度持久不变,可铝具有很大的延展性,比重小,不会产生锈蚀,光亮度持久不变,可以直接印刷等优点,因此,成为铝以直接印刷等优点,因此,成为铝 冲拨罐冲拨罐 的材料。在铝上加上其他金属,的材料。在铝上加上其
5、他金属,即为铝合金。它可以增加全属的机械性能,提高抗腐蚀能力。可用于制罐、即为铝合金。它可以增加全属的机械性能,提高抗腐蚀能力。可用于制罐、盘、杯、盖等。盘、杯、盖等。(四)玻璃(四)玻璃 玻璃是一种比较古老的包装材料。它具有化学性能稳定、耐酸、无毒、玻璃是一种比较古老的包装材料。它具有化学性能稳定、耐酸、无毒、无味、生产成本较低等优点。可制成各种形状和颜色透明、半透明和不透无味、生产成本较低等优点。可制成各种形状和颜色透明、半透明和不透明的容器。多用于膏体、液体一类产品的容器。如大口瓶多用于果酱类商明的容器。多用于膏体、液体一类产品的容器。如大口瓶多用于果酱类商品,小口瓶多用于装高级饮料,酒
6、类,医药用的各种针剂、片剂、和药类品,小口瓶多用于装高级饮料,酒类,医药用的各种针剂、片剂、和药类等。但存在分量重,易打碎的缺点。等。但存在分量重,易打碎的缺点。(五)绿色包装材料(五)绿色包装材料绿色包装材料就是我们在生产、制造、使用和回收的包装物中,对人体健康绿色包装材料就是我们在生产、制造、使用和回收的包装物中,对人体健康无害,对生态环境有良好保护作用和回收再用的包装物料。无害,对生态环境有良好保护作用和回收再用的包装物料。1 1、纸制品材料、纸制品材料( (纸张、纸板、模塑纸浆材料纸张、纸板、模塑纸浆材料) );2 2、可降解的各种材料、可降解的各种材料( (光降解、生物降解、氧降解、
7、光氧降解、水降解光降解、生物降解、氧降解、光氧降解、水降解) )及及生物合成材料、草、麦杆填充、贝壳填充、天然纤维填充材料等:生物合成材料、草、麦杆填充、贝壳填充、天然纤维填充材料等:3 3、可食性材料。三是准绿色包装材料、可食性材料。三是准绿色包装材料 即可回收焚烧,不污染大气且可即可回收焚烧,不污染大气且可能量再生的材料。包括部分不能回收处理再造的线型高分子、网状高分子材能量再生的材料。包括部分不能回收处理再造的线型高分子、网状高分子材料、部分复合型材料料、部分复合型材料( (塑一金属塑一金属) )、( (塑一塑塑一塑) )、( (塑一纸塑一纸) )等。等。二、包装材料发展趋势二、包装材料
8、发展趋势新材料的开发,更加注重有益健康和无害,更加充分考虑环保,再利用等新材料的开发,更加注重有益健康和无害,更加充分考虑环保,再利用等方面的因素。方面的因素。(一)重复再用和再生的包装材料(一)重复再用和再生的包装材料1.1.重复再用包装重复再用包装如啤酒、饮料、酱油、醋等包装的玻璃瓶反复使用。如啤酒、饮料、酱油、醋等包装的玻璃瓶反复使用。2.2.再生利用包装再生利用包装物理方法物理方法化学方法化学方法(二)可食性包装材料(二)可食性包装材料1.1.可食性包装膜可食性包装膜多糖类可食性包装膜,以植物多糖或动物多糖为基质的可食性包装主要有多糖类可食性包装膜,以植物多糖或动物多糖为基质的可食性包
9、装主要有淀粉膜、改性纤维膜、动植物胶膜,壳聚糖膜等。淀粉膜、改性纤维膜、动植物胶膜,壳聚糖膜等。多糖、蛋白质、脂肪酯复合型包装膜,复合型包装膜的研究和应用是当前多糖、蛋白质、脂肪酯复合型包装膜,复合型包装膜的研究和应用是当前的发展趋势。以不同配比的多糖、蛋白质、脂肪酸结合在一起、制造成一的发展趋势。以不同配比的多糖、蛋白质、脂肪酸结合在一起、制造成一种可食性包装薄膜。种可食性包装薄膜。由于复合膜中的多糖、蛋白质的种类、含量不同、膜的透明度、机械强度、由于复合膜中的多糖、蛋白质的种类、含量不同、膜的透明度、机械强度、印刷性、热封性、阻气性、耐火耐湿性表现不同,可以满足不同食品包装印刷性、热封性、
10、阻气性、耐火耐湿性表现不同,可以满足不同食品包装的需要。脂肪酸分子越大,保水性越佳。可用于果脯、糕点、方便面汤料的需要。脂肪酸分子越大,保水性越佳。可用于果脯、糕点、方便面汤料和其它多种方便食品的内包装。和其它多种方便食品的内包装。 2.2.可食性保鲜膜可食性保鲜膜美国科学家最近发现将牛奶蛋白干酪素和水以及甘油混合在一起,能生产美国科学家最近发现将牛奶蛋白干酪素和水以及甘油混合在一起,能生产出一种抗水性强的可食用食品包装膜。如同传统的食品包装,可食用薄膜出一种抗水性强的可食用食品包装膜。如同传统的食品包装,可食用薄膜能够延长很多食品的保存期限,保护食品不受破坏。能够延长很多食品的保存期限,保护
11、食品不受破坏。 (三)可降解材料(三)可降解材料是指在特定时间内造成性能损失的特定环境下,其化学结构发生变化的一是指在特定时间内造成性能损失的特定环境下,其化学结构发生变化的一种塑料。通过阳光中的紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用,在自然种塑料。通过阳光中的紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用,在自然环境中分裂降解和还原,最终以无毒形式重新进入生态环境中,回归大自环境中分裂降解和还原,最终以无毒形式重新进入生态环境中,回归大自然。然。(四)纸材料(四)纸材料第二节第二节 包装工艺包装工艺定义:定义:根据产品的包装要求而制定的一系列明细的包装制造过程工艺,以控根据产品的包装要求而制定的一系列明
12、细的包装制造过程工艺,以控制产品在包装过程的实际操作生产,达到实现产品批量化。制产品在包装过程的实际操作生产,达到实现产品批量化。 一、包装印刷的主要类型一、包装印刷的主要类型(一)平板印刷(一)平板印刷 又称胶印,由于平版印刷印版上的图文部分与非图文部分几乎处于同一又称胶印,由于平版印刷印版上的图文部分与非图文部分几乎处于同一个平面上,在印刷时,为了能使油墨区分印版的图文部分还是非图文部分,个平面上,在印刷时,为了能使油墨区分印版的图文部分还是非图文部分,首先由印版部件的供水装置向印版的非图文部分供水,从而保护了印版的非首先由印版部件的供水装置向印版的非图文部分供水,从而保护了印版的非图文部
13、分不受油墨的浸湿。然后,由印刷部件的供墨装置向印版供墨,由于图文部分不受油墨的浸湿。然后,由印刷部件的供墨装置向印版供墨,由于印版的非图文部分受到水的保护,因此,油墨只能供到印版的图文部分。最印版的非图文部分受到水的保护,因此,油墨只能供到印版的图文部分。最后是将印版上的油墨转移到橡皮布上,再利用橡皮滚筒与压印滚筒之间的压后是将印版上的油墨转移到橡皮布上,再利用橡皮滚筒与压印滚筒之间的压力,将橡皮布上的油墨转移到承印物上,完成一次印刷,所以,平版印刷是力,将橡皮布上的油墨转移到承印物上,完成一次印刷,所以,平版印刷是一种间接的印刷方式。一种间接的印刷方式。(二)凸板印刷(二)凸板印刷 印刷机的
14、给墨装置先使油墨分配均匀,然后通过墨辊将油墨转移到印刷机的给墨装置先使油墨分配均匀,然后通过墨辊将油墨转移到印版上。印版上。 凸版上的图文部分远高于非图文部分,因此,油墨只能转移到印版凸版上的图文部分远高于非图文部分,因此,油墨只能转移到印版的图文部分,而非图文部分则没有油墨。的图文部分,而非图文部分则没有油墨。 给纸机构将纸输送到印刷部件,在印刷压力作用下,印版图文部分给纸机构将纸输送到印刷部件,在印刷压力作用下,印版图文部分的油墨转移到承印物上,从而完成一次印刷品的印刷。的油墨转移到承印物上,从而完成一次印刷品的印刷。应用范围:应用范围:商标、包装装潢印刷、报纸印刷等。商标、包装装潢印刷、
15、报纸印刷等。 优点:优点:油墨浓厚,色调鲜艳,字体及线条清晰,油墨表现力强,约为油墨浓厚,色调鲜艳,字体及线条清晰,油墨表现力强,约为80%80%。缺点:缺点:铅字不佳影响线条不良。制版不易控制,制版费贵。大版面印铅字不佳影响线条不良。制版不易控制,制版费贵。大版面印刷物不适合。彩色印刷较贵。适用于报纸、包装、表格、铝箔不干胶刷物不适合。彩色印刷较贵。适用于报纸、包装、表格、铝箔不干胶等等 价格须根据具体印品种类和数量而定。在凸印已程逐渐淡出的今天,价格须根据具体印品种类和数量而定。在凸印已程逐渐淡出的今天,凸印中的柔版印刷却因其独特的环保特性越来越受到重视。凸印中的柔版印刷却因其独特的环保特
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