绿色开花植物的一生(学习知识重点).doc

.* 第一章 绿色开花植物的一生（知识点） 第一节 花的结构和类型 一、花的结构 1、一朵完整的花包括：9花柄、8花托、6花萼、1花冠、 雌蕊（2、5、7）、雄蕊（3、4） 2、花柄是花与茎相连的短柄，它起到支持和输导作用。 3、在花绽放之前，花萼和花冠对花蕊有保护作用。 4、雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构。 二、花的类型 雌花 ：一朵花中只有雌蕊 单性花 根据雌蕊和 雄花 ：一朵花中只有雄蕊 雄蕊的有无 两性花 ：一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊 1、花的类型 单生花 ：花单独着生在茎上，花一般比较大 。 根据着 生情况 花序 ：花按照一定的次序着生在花序轴上， 花一般 比较小 。 2、花是绿色开花植物的生殖 器官，其形态和结构是相对稳定的。因此科学家把 花的特征 作为植物分类的重要依据。 第二节 传粉与受精 一 传粉 1、成熟的花药自动裂开，花粉从花药里散发出来，通过一定的方式，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫做传粉。 2、方式：有两种，图一： 自花传粉 和图二： 异花传粉 两种。 图一 图二 一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上的过程叫 自花传粉 ，如小麦、水稻和豌豆等；一朵花的花粉落到另一朵花的柱头上的过程叫 异花传粉 ，如 鼠尾草和玉米等。异花传粉借助的媒介有风力和昆虫（风媒花和虫媒花）。 3、人工授粉：用人工的方法，从雄蕊上采集花粉，再将花粉传授到雌蕊的柱头上的技术。 4、人工授粉的应用：在农业生产上，因风力不足或昆虫缺乏，作物得不到足够数量的花粉而导致减产的现象时有发生。通过人工辅助授粉，就可以解决这一问题而达到增产的目的。 二 受精 1、填写各部分名称： ［1］ 花粉 ［2］ 花粉管 ［3］ 珠被 ［4］ 中央细胞 ［5］ 卵细胞 [6] 子房壁 2、受精过程：（对照课本中受精过程图） ①花粉管萌发：花粉落到 柱头上后，受柱头上 黏液 的刺激开始萌发，长出 花粉管 。 ②花粉管伸长：花粉管通过 花柱 伸入 子房 ，一直到达 胚珠 。 ③受精：花粉管顶端破裂，释放出 两 个 精子 ，一个精子与卵细胞融合，形成 受精卵 ，另一个精子与 中央细胞 融合，形成 受精极核 。 小结：花粉（萌发）→ 花粉管 →（通过） 花柱 →（伸入） 子房 →（到达） 精子＋卵细胞→受精卵 胚珠 →双受精 精子＋中央细胞→受精极核 3、受精：精子 与 卵细胞 融合形成 受精卵的过程。 4、双受精： 两个精子分别与 卵细胞和 中央细胞 融合的现象。是被子植物所特有的现象。 5、有性生殖：经过两性生殖细胞结合的生殖方式叫做有性生殖。它是生物界最常见、最重要的生殖方式。 第三节 果实和种子的形成 一、果实和种子的发育 1、传粉和受精作用完成以后,花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱一般都逐渐凋落，雌蕊的子房却慢慢膨大起来。 2、子房的发育 在果实的发育过程中，由于细胞不断分裂 、 生长 和 分化，子房逐渐膨大。 子房壁---------------------------------------发育成 果皮 子房 珠被-----------------发育成 种皮 果实 胚珠 受精卵----------------发育成 胚 种子 受精的中央细胞------发育成 受精极核 3、胚珠数量与种子数量的关系 （1）子房里只生有一枚胚珠，这个果实里就只有一粒种子，如向日葵、玉米等。 （2）若子房里生有多个胚珠，果实里就含有多粒 种子，如花生、番茄等。 二、种子的结构 1、菜豆种子的结构（如图一） ① 菜豆种子由[3] 种皮和 胚两部分构成。种皮坚韧，有保护 作用。 胚 是种子的主要部分，将来发育成新的植物体。胚由[4] 胚芽 、[ 1 ] 胚轴、[ 2] 胚根 、[ 5 ] 子叶 组成。 ②大豆、花生、西瓜等植物的种子与菜豆一样，胚中有 两 片子叶，具有这样种子的植物叫 双子叶植物 。绝大多数的双子叶植物，在种子发育过程中将 胚乳内的营养物质转移到 子叶中，因而种子中没有 胚乳 。 图一 图二 2、玉米种子的结构（如图二） ①玉米的 果皮 和 种皮 紧密结合在一起，很难分离。因此，从严格意义上讲，一粒玉米就是一个 果实 。玉米种子由[ 6] 果皮和种皮、[ 10 ]胚乳 、胚 三部分组成。玉米种子的胚是由[ 7 ]胚芽、[ 8 ] 胚轴 、[ 9 ]胚根和[11] 子叶构成。胚乳是 贮存营养物质的结构。 ②小麦、水稻等植物的种子与玉米的一样，胚中有 一片 子叶，具有这样种子的植物叫单子叶植物 。 三、种子与人类的关系 大豆、花生等植物和种子含有丰富的蛋白质和脂肪；小麦、水稻、玉米等植物种子含有丰富的淀粉；葡萄、柑橘和辣椒等蔬菜果实都含有丰富的维生素；枸杞、苍耳、桂元等植物的果实有药用价值。 第四节 种子的萌发 一 种子萌发的条件 1、外部条件：适量的水分、充足的空气、适宜的温度。 2、自身条件：完整的有活力的胚以及供胚发育的营养物质。 二 种子萌发的过程 1、种子萌发的过程 （1） 吸水膨胀：种子萌发时， 吸水膨胀，种皮 变软 ，细胞呼吸作用逐渐增强。 （2） 物质转运： 子叶或胚乳中的营养物质转运给胚轴 、 胚根、 胚芽 。 （3） 胚的发育：在种子萌发初期， 胚根生长最快，首先突破种皮 向地生长。发育成 根；随后，胚轴 伸长，发育成 连接根和茎的部位；胚芽 背地 生长，发育成茎和叶 ；最终，种子的胚发育成 幼苗 。 2、选种要求：种子在萌发时，所需的营养物质对双子叶植物（菜豆）、单子叶植物（玉米）来说分别来自于子叶、胚乳。因此，在农业生产上，播种时常常选用籽粒饱满、完好无损的种子，以保证种子的 正常萌发 和萌发后的幼苗能够茁壮的生长。 第五节 根的结构与功能 一、根的生长 （一）根和根系 （如图） 1、 主根： 是由胚根发育成的； 根 侧根： 是从 从主根上生出 的根； 不定根：是从 茎、叶等部位生出的根。 2、根系： 一株植物根的总和 叫做根系。 （1）直根系：大多数 双子叶 植物的主根 长而粗 ，侧根相对 短而细 ，主根和侧根没有明显区别。如： 菜豆、棉花 。 （2）须根系：大多数 单子叶 植物，其主根在开始发育后不久停止生长，然后长出许多 不定根 ，所有根的粗细相近，没有明显的 主根 。如： 小麦、水稻等。 （二）根尖的结构和功能。 1、根尖是指从根的顶端到着生根毛的部分。 2、根尖由根的顶端到上依次可分为哪四个区？（如下图） ① 根冠 ②分生区 、③伸长区 、④ 成熟区 。 3、根尖的结构与各部分的功能 结构名称 细胞特点 功能 根冠 细胞排列 比较疏松 ，细胞体积较小 细胞壁薄 ，有 大液泡。 保护作用 分生区 细胞体积较小 ，细胞核 较大 ， 具有旺盛的 分裂能力。 伸长区 细胞出现液泡 ，能迅速 伸长 使根迅速 伸长 成熟区 细胞 停止伸长，开始 分化 ，形成 导管 和 筛管 。 吸收水分和无机盐 的主要部位。 二 根的吸收功能 1、植物主要通过 根尖的成熟区 吸收水分和无机盐。作物所需无机盐最基本的就是含氮 、磷 、钾的无机盐。填表并识记： 无机盐种类 作用 举例 含氮无机盐 促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂 白菜、菠菜等叶菜类植物，植物生长初期 含磷无机盐 促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟 番茄、辣椒等，植物开花、结果期 含钾无机盐 使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输 马铃薯、地瓜、小麦、玉米等 三 无土栽培 1、根所吸收的水分和无机盐来自 土壤溶液，而土壤颗粒对植物主要起 固着 作用。科学家据此研究出另外一种栽培植物的方法--- 无土栽培 。这种方法不用 土壤 ，而是根据植物生活所需无机盐的 种类和数量 的多少，将无机盐按照 一定的比例 溶解到水中配制成营养液，用营养液来培养植物。 2、无土栽培的优点： 可以更合理地满足植物对各类无机盐的需要，产量高、节约水肥、不受季节限制、清洁无污染 。 4、一般情况下，植物根系的入土深度要 大于 地上部分的高度。 5、根的功能：除 固着 和 吸收 功能外，萝卜、甘薯等植物的根还具有 储藏 和 繁殖 功能。 第六节 芽的类型和结构 一 芽的类型与结构 1、芽的类型 （1）按照芽的着生位置的不同（如图）， 可以分为顶芽 和侧芽 。顶芽着生在枝条的顶端 。侧芽着生在枝条的 叶腋 处。 （2）依据芽的性质和构造，可以分为 枝芽 、 花芽 和 混合芽。（认真观察图4.1—30，辨认这几种芽） 2、芽的结构 外形：枝芽的芽体 顶端尖 ，基部 较粗 。 结构：【1】 生长点 ；【2】 叶原基 ；【3】 幼叶 【4】 芽轴 ；【5】 芽原基 。 二 芽的生长发育 1、枝芽各部分的发育 结构名称 发育结果 生长点 新的芽结构 幼叶 叶 叶原基 幼叶 芽轴 茎 芽原基 侧芽 2、顶端优势：当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑，这种现象叫做顶端优势。 3、顶端优势的应用：在实际生产中，抑制侧芽的生长，促进顶芽的生长，使植物向上生长，就是顶端优势，所采取的措施就是保护顶端优势（或利用顶端优势）；若摘除顶芽，促使侧芽很快生长就是抑制植物的顶端优势（或破坏、打破植物的顶端优势），如对作物、果树、花卉等进行整枝、打叉、或摘心，可以提高作物和果树产量及花卉的观赏价值。 4、木本植物的茎 ①木本植物的茎主要包括 韧皮部 、 形成层 、 木质部 。各部分的功能： 周皮： 保护作用 ； 韧皮部：内有 筛管 ，作用： 运输有机物 ；形成层： 细胞不断分裂，使茎长粗 ；木质部：内有 导管 ，作用： 运输水分和无机盐，具有支持作用。 ②在木本植物茎的结构中，形成层有很强的分裂增生能力，属于分生组织，能够使木本植物的茎逐年加粗。 ③茎的功能： 输导 作用，有的茎还具有 光合作用 、 贮藏营养物质 、繁殖 等功能。 第七节 植物的营养繁殖 一 植物的营养繁殖 1、营养繁殖：植物用 根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁殖。 2、营养繁殖方式：（1） 嫁接 、（2）扦插 、（3） 压条 （1） （2） （3） （1）嫁接： 嫁接是直接把一种植物的枝条或芽，接在另一个植物体上，使接在一起的两部分长成完整的植物体。接上去的枝条或芽叫接穗，承接接穗的植物体叫砧木。嫁接分为芽接和枝接两种。嫁接成活的关键是让接穗和砧木的形成层紧密结合在一起。（1） 枝接 ；（2） 芽接 。 （1） （2） （2）扦插 在适宜的条件下，剪取一段 枝条或芽 的枝条，将其 下部 插入湿润的土壤中，一段时间后，枝条下部长出 不定根 ，上部发芽，从而发育成一个新个体，这种营养繁殖方式叫扦插 。如：杨、柳、葡萄、月季、蔷薇等常用此法。 （3）压条 对于扦插不易成活的植物，可以把枝条中部的树皮剥去半圈，埋进土壤 固定，让枝条的顶端露出地面。等埋入土壤中的枝条长出不定根和新芽后，再与母体分离。如桂花、石榴、藏报春等。 二 植物的组织培养 1、原理： 植物细胞的全能性。 2、概念：（如图） 在无菌条件下，切取植物的部分 细胞或 组织 ，培养在特制的培养基上，通过细胞的 分裂 和分化 ，使他们逐渐发育成完整的植物体，这种技术叫组织培养。 3、组织培养的流程：植物组织 接种 细胞分裂 分化成幼苗 移栽 4、优点：利用这种技术，可以在短时间内大批量地培育出所需的植物新个体，还可以防止植物病毒的危害，极大地提高了农业生产效率。 5、无性生殖：没有经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体。