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1、/.第1课:大米的自述教学目标:知识与技能:1、使学生了解大米的作用。2、使学生知道大米和人类的关系过程与方法:培养学生的观察力和善于发现问题的能力。情感态度与价值观:使学生知道农民伯伯辛苦和了解保护环境的重要性。教学重点:大米的作用以及与人类的关系教学难点:大米的作用教学过程一、引入1、放映关于大米自述的图片。2、谈话:同学们通过观看幻灯片,有什么想法和问题?3、学生提出问题后,引导学生自己讨论解答。(学生提出自己的想法时要给予引导和鼓励。)4、讲述:今天给大家讲一日三餐都离不开的朋友大米。(板书课题:大米的自述)二、学习新课1、请同学们带着以下的问题观察:观察教材第1页图片和文字你发现了什
2、么问题?用各种形式表达你的看法。2、观察大米种子。讨论大米的一生与那些因素有关?其中,那些因素会引发环境问题呢?师生共同谈论交流。师:大米的一生与水、土因素有关。农药会引发环境问题3、畅所欲言水稻的种植过程:(1) 农民伯伯在农田中喷洒除草剂去除杂草;(2) 然后松土;(3) 灌足水,把水稻种子放在加育农药的水中浸泡;(4) 然后撒到平整好的秧田里。4、水稻的管理(1)有了充足的水、肥料、水稻越长越大,周围的杂草不断地与水稻争肥争水,还有害虫咬水稻,农民伯伯帮我除草,用农药杀虫。(2)在农民伯伯的精心培育下,水稻成熟了。5、水稻加工-大米6、排序:完成游戏 请你以“水稻的一生”为序,给下面图中
3、的标牌标上顺序。 种子育苗-秧苗栽插-田间管理-水稻收割-稻子加工-运输储存。三、讨论影响大米生长的因素:(学生提出自己的想法时要给予引导和鼓励。)因素有:水、土、肥料、杂草、害虫。四、回顾与评价:大家畅所欲言说说大米一生对环境最大的影响是什么?化学品-农药。三、小结说说学过本课后你有什么收获?五、作业:影响大米一生的因素有哪些?板书设计: 第1课 大米的自述 影响大米生长的因素:水、土、肥料、农药。教学反思:第2课:新朋友教学目标:知识与技能:1、使学生了解水稻的新朋友-杀虫剂(农药)。2、使学生知道水稻原来的朋友-青蛙。过程与方法:读一读 、议一议 、做一做。情感态度与价值观:引导学生知道
4、保护环境的重要性。教学重点:水稻为什么需要新朋友。教学难点:水稻原来的朋友呢。教学过程一、 引入:观看教材第1页图文。让学生发现问题?(1) 青蛙、蟾蜍、五花虫、原来都是水稻的好朋友;(2) 水稻和农药交新朋友。(板书课题:新朋友)二、 讲授新课1、 讨论交流水稻为什么和农药交新朋友;(分组讨论交流)2、 农药对环境危害?它在杀死害虫的同时也杀死了许多有益的动物。世界上每一种动物都有克制它的天敌,这样互相克制,就使自然界的各种动物的数量趋于平衡。3、 农药残留的认识小草和动物吃了农药会生病或死掉,人吃了会怎么样呢?4、 拓展:教材第10页图。5、 讨论与交流大米的一生除使用农药外,还使用了那些
5、化学品?化肥 、杀虫剂 、生长素 、等6、 辩论:使用化肥好不好?不好。会使土壤板结,影响农作物的生长等。三、 小结;阅读教材第12页小资料。四、 拓展1.通过本课的学习,你认识了那些化学品?( 化肥、农药。)2.在这些化学品种,那些对人和动物的危害最大?(农药)五、 作业:通过本课的学习你认识了那些化学品?板书设计: 第2课 新朋友 水稻 化肥 农药教学反思: 第3课 最亲密的朋友教学目标:知识与技能:1、使学生了解水稻最亲密的朋友-水。2、使学生知道水稻原来的朋友-青蛙。过程与方法:读一读 、议一议 、做一做。情感态度与价值观:引导学生知道保护水对人和植物的重要性。教学重点:水是水稻一生最
6、亲密的朋友。教学难点:水稻一生都离不开水。教学过程一、 引入:观看教材第14页图文。让学生发现问题?水稻生长需要水吗? 师生共同回答:需要水(板书课题:最亲密的朋友)二、 讲授新课1、 如何在大米的一生中合理利用水资源呢;(分组讨论交流)先从育苗开始 育苗时需要的水是多还是少呢?(少)2、 做一做。教材第15页-16页 做的结果写在第16页的上面的表中。3、 收集与整理: 在水稻秧苗栽插和田间培育管理期需要大量的、足够的水,这两个时期水对水稻的生长影响最大,因此水的浪费现象也最为严重。4、 阅读资料卡教材第17页 “镉米事件”5、 现代农业是怎么羊节约水的?(滴灌、喷灌)教材第18页图6、 拓
7、展:教材第18-19页图文。7、 讨论与交流水是一切生物生命之源,同时决定着大米的产量和质量。大自然中的水资源是有限的,因此,我们要节约用水,平时我们该怎么样节约用水呢?我不玩水了 、 洗手时要随用随关水龙头、不玩水枪了。三、 小结:今天的课学后你有什么收获。四、拓展淘米水有什么妙用呢?(浇花、洗菜可以很快去掉蔬菜上残留的农药)六、 作业:我们平时应该怎么样节约用水呢?板书设计: 第3课 最亲密的朋友 水稻 节约用水 水的妙用教学反思:第4课:能源消耗知多少教学目标:知识与技能:1、了解什么是能源。2、使学生知道大米的一生当中哪些地方需要消耗能源。过程与方法:讲授法、引导法、讨论法。情感态度与
8、价值观:引导学生知道保护能源的重要性。教学重点:大米一生需要消耗那些能源。教学难点:、知道可再生能源和不可再生能源的区别。教学课时:1课时教学过程一、引入当今和未来世界人类面临资源匮乏、河流污染、空气浑浊、垃圾成山等资源环境问题的威胁。其实,现实生活中,只要我们稍加注意,一些良好的环保习惯就养成了。也许环保习惯可以从餐桌上开始,我们可以用“吃”来传达对地球的关爱。(板书课题:能源消耗知多少)二、学习新课中国有句俗话“民以食为天,食以粮为先”,可见粮食对于人类是何等的重要。同学们想一想:1、你平时是否注意节约粮食?2、你身边有没有浪费粮食的现象?师生共同谈论交流。3、畅所欲言发现和提出问题在大米
9、的一生当中哪些地方需要消耗能源?见教材第20页-23页。(1)原来大米需要能源(翻地需要人或牛,抽水需要风力车、人力车)。(2)现在大米需要能源(翻地需要汽油、柴油,抽水需要电、或柴油-拖拉机、柴油机、汽油机)。(3)以前,主要靠人和蓄力,速度慢,对环境的影响小。(4)插秧、收割、脱粒、加工、运输,有了现代化的机械设备,这些机械设备需要消耗许多能源,对环境造成很大污染。(5)自从有了现代的交通运输工具,我们可以尝到全国各地的大米,甚至外国大米,但交通运输工具排放的废气对空气的污染情况大家知道多少呢?认一认,这是什么机械?教材第24页-25页。联合收割机 收割机 播种机 小麦收割机 水田驱动耙起
10、垄机 梨耕机 粉碎机 驱动耙 脱粒机 旋耕机 玉米收割机收割机 脱粒机三、拓展:小调查 去超市或粮店调查米的产地,看一看哪些是用交通工具长途运输来的?把调查结果记录下来。 东北大米、阿克苏大米四、小结说说你学了本课你有什么收获。四、 作业:在大米的一生中哪些地方需要消耗能源?板书设计: 第4课 能源消耗知多少 在大米的一生中哪些地方需要消耗能源? 需要消耗能源的农用机械教学反思:第5课:秸秆的处理教学目标:知识与技能:1、意识到合理利用秸秆可以有效保护环境,提高科学保护环境的意识;积极参与科学处理秸秆的宣传活动,做一个有社会责任感的公民。2、知道人们的日常生活方式对环境的影响,认识到直接焚烧秸
11、秆会对环境造成破坏;了解政策、技术对秸秆处理的积极作用,从而理解对环境保护的积极作用。过程与方法:讲授法、引导法、讨论法。情感态度与价值观:提升保护环境的意识,了解变废为宝的科学技术。教学重点:知道人们的日常生活方式对环境的影响,认识到直接焚烧秸秆会对环境造成破坏;了解政策、技术对秸秆处理的积极作用,从而理解对环境保护的积极作用。教学难点:围绕焚烧秸秆污染环境的问题表达自己的观点,并能够与他人进行有效沟通与合作,提出合理处理秸秆的方法和途径。教 具:课件教学课时:1课时。教学过程一、导入问题:同学们,前几天,我们农村收割水稻的时候,有个非常令人揪心的问题,是什么呀?可以说,今年燃烧秸秆给我们滑
12、县带来了巨大的损失,很多村民劳动了一年的成果被大火无情的吞噬了。那么,同学们,你们知道秸秆是什么吗?这节课就来共同研究秸秆的处理。 (板书课题:秸秆的处理) 二、讲授新课1、请同学们说一说燃烧秸秆的危害。展示秸秆燃烧带来的危害, 污染空气、引发火灾、影响交通安全、破坏土壤 解决问题: 焚烧秸秆有那么多的危害,我们还能对焚烧秸秆的行为无动于衷吗?我们如何正确处理和利用秸秆才能让它更好地为我们的生活服务呢? 2、秸秆是农民伯伯收割完水稻后剩下的部分。 收割完玉米也有剩下的秸秆。 出示秸秆图片 3、为什么会有那么多焚烧秸秆的案件?展示大量秸秆给农民带来的苦恼的。4、也是因为这些原因,有很多觉悟低的人
13、,为了省事,同时为了自己的私利,对秸秆进行燃烧;还有一部分人是防火意识不够强,随意在田间地头吸烟,随地乱扔烟头,导致引发火灾。展示燃烧秸秆的图片。 面对此情此景,请同学们谈谈自己的感受,你想说些什么? 同学自由发言说出自己心里话。 5、秸秆有什么用处?交流小组搜集的科学处理秸秆的办法。 可以用秸秆生火做饭、可以做成饲料饲养牲口、可以培植食用菌、可以加工成环保地板 出示秸秆的用途的一些图片 小组讨论:有哪些办法可以科学处理秸秆而不污染环境? 6、禁烧在行动:引导学生交流处理秸秆的办法: 小手拉大手活动 (1)请同学们用一句话劝说自己的父母、邻居不要燃烧秸秆。(2)请同学们自己写一条禁烧秸秆的标语
14、。 (3)坚决禁止焚烧秸秆签名活动。(禁烧签名活动) 三、师生小结: 秸秆禁焚,人人有责。要合理利用秸秆,节约能源,造福子孙。保护环境,将资源实现循环利用,是实现生态环境可持续发展的基本途径。四、作业:秸秆有什么用处?板书设计: 第5课 秸秆的处理 什么是秸秆?秸秆是农民伯伯收割完水稻后剩下的部分。 燃烧秸秆的危害 秸秆的用途:可以用秸秆生火做饭、可以做成饲料饲养牲口、可以培植食用菌、可以加工成环保地板教学反思:第6课 绿色大米教学目标:知识与技能:1、了解绿色大米和绿色食品。2、知道人们的日常生活方式对环境的影响,认识到限量使用限定的化学合成生产资料,包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添
15、加剂等意义,从而理解对环境保护的积极作用。过程与方法:讲授法、引导法、讨论法。情感态度与价值观:提升保护环境的意识,了解小小一粒米所引发的环境问题。教学重点:知道人们的日常生活方式对环境的影响,认识理解绿色大米、绿色食品概念,从而理解对环境保护的积极作用。教学难点:如何做一份绿色大米的新规划,并能够与他人进行有效沟通与合作,提自己的观点。教 具:课件教学课时:1课时。教学过程一、导入问题:同学们,前面我们学习了大米的自述、新朋友等大米方面的很多知识,这节课就来共同研究绿色新大米。 (板书课题:绿色新大米) 二、讲授新课1、请同学们说一说大米一生中的每一个环节。育种、平整土地、打除草剂、灌水、插秧、田间管理、施肥、拔草、收割。2、绿色大米新规划(以小组为单位讨论交流)(1)秧苗栽插的新规划(2)田间培管的新规划(见教材第34页图)不漏水、渗水、灭虫不用农药、人工除草、施农家肥。3、对大米的运输和储存进行规划(以小组为单位讨论交流) (1)运输需要什么车俩;(2)大米储存的地点(粮仓)。4、我们的规划怎样才能真正成为现实呢?(1)我长大后报考农学院,专门研究水稻;(2)我把我们的规划寄给大米产区的农民伯伯;(3)我们去搞宣传。三、小结:通过本课的学习你学到了什么知识。四、作业:1、什么是绿色食品? 2、绿色食品分为哪两类?板书设计: 第6课 绿色新大米 绿色大米新规划 绿色食品
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