幼儿园大班健康（多吃蔬菜有营养）PPT课件教案 .docx

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2、饪教育幼儿不要挑食，养成爱吃蔬菜，知道每种食物都有丰富的营养，激发幼儿爱劳动的兴趣设计思路买菜、认识了解常见蔬菜。烹饪、品尝、拾掇、整理。针对中班幼儿对其纠正挑食的心理与行为，进行爱吃各种食物，均有重要影响。活动准备1.多种蔬菜：菠菜、芹菜、豆角、西红柿、黄瓜、南瓜。2.烹饪用具、小篮子、音乐磁带。3.维生素理解一创设情景，导入新课1.放音乐（买菜）提蓝进入大厅为市场活动区认识蔬菜。提问：为什么要吃蔬菜？2.入课题：多吃蔬菜有营养二教授新课1.介绍各种蔬菜的名称，辨别特征1谈话：老师引导观察蔬菜，提问：你们都认识吗？让幼儿讲出蔬菜的名称2找一找，分别找找蔬菜的哪个部位能够吃，请幼儿将蔬菜放在相

3、应的篮子里2.如下列图：看图后，1提问：小刚生病了，由于不好好吃蔬菜，你们喜好吃蔬菜吗？爱吃什么呢？为什么喜欢吃？小朋友真乖，不挑食是个好习惯，真棒2启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用。人为什么要吃蔬菜？不吃蔬菜会出现哪些不好的现象？鼻出血、口角干裂、手掌脱皮、脸粗糙、大便干结等3.蔬菜有哪些营养？大白菜含纤维素Va多眼颜面好豆角Vbc蛋白质头脑宁静，止呕吐腹泻菠菜含Va钙铁多皮肤光滑、口腔溃疡好芹菜VaVb2钾粗干维多，润肠，神经好，多吃黄瓜VcVb族，颜面好辣椒Vc提高人体免疫力南瓜叶酸Vc多4.蔬菜与卫生、烹饪蔬菜有哪些吃法？炒、做汤、包饺子、凉拌等如何吃蔬菜才健康？引导幼儿沟通。烹饪准备好的每种蔬菜的营养、维生素对身体的好处。不吃得疾病。颜色漂亮营养好，又美味，小朋友吃了才长得高长得壮，不生病，眼睛亮，头发黑品尝拾掇整理小结蔬菜生长在农田里，需要农药肥料，做菜前首先洗干净，在水里多泡泡。有一种叫无公害蔬菜，是环境没有遭到污染，没用过有害的农药。5.读读儿歌总结：小朋友，要多吃蔬菜，不挑食，才会有一个健康的身体三活动延伸引导幼儿去菜地观察成人择菜、洗菜烧菜经过。吃饭时多吃蔬菜，做到不挑食，注意营养平衡，养成良好饮食习惯。谢谢观赏！ending