2022实用的在酒店实习报告集合八篇.docx

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1、2022实用的在酒店实习报告集合八篇在酒店实习报告 篇1这次暑假，我通过老师的举荐，去到雅斯特酒店(南宁东皇店)进行了暑期社会实践，历时30天。雅斯特精品酒店系“亚洲最具魅力酒店”、“20xx年度最佳消费者满足酒店”、中国饭店名人俱乐部(CHICC)会业品牌、第三届中国际广告模特大赛贵港赛区唯一指定入住酒店、慧评酒店口碑年度评比“最佳设计风格奖”。酒店采纳地中海风情的设计元素，精致、简约、时尚的装饰风格，参考四星级酒店的标准，细心打造一个“雅致、静美、绿色、创意”的旅居空间。而我被安排到的东皇店是雅斯特旗下连锁酒店中规模最大的，其地处五象广场和繁华的南宁CBD中心区，毗邻国际会展中心商圈等位置

2、非常优越，。酒店的入住率始终名列各兄弟酒店前茅。没有去总部报到时我们以为可以安排做电子商务相关的工作，与总部负责人沟通后才知道是依据各旗下分店的详细状况安排工作，就这样我来到了东皇店做了前台接待。上班第一天我先被支配到客房部熟识酒店房型和客房设施。我认为与其在旁边光看着，不如和客房服务员一起做清洁工作熟识得快，就这样我亲自参加了整套卫生清洁工作中，从中我发觉他们的消毒清洁工作很严格，从整套床褥的更换到卫生消毒的细微环节都做得很细致，每做好一套房客房总管随之检查，如发觉有细微环节不合格就得重新做。这样水准的清洁工作也保障了客人较其次天我穿上酒店正式套装起先了前台接待工作。首先接受了领班简洁的礼仪

3、培训，如对站姿、双手位置、行走规范、头发、面容、着装等的要求以及交代与客人同乘电梯的留意事项、接内外线的礼貌用语等等。前台接待作为一个酒店的门面、最直观的形象代表，接待者必需形象端正，有较好的职业素养并待人亲切有礼很快我对这个工作从新奇转变为了肃穆对待。我曾有过在一家餐馆做前台的工作阅历，正式上岗后我发觉这次的前台接待的工作量很大，在礼仪和待人接物方面我适应得比较快，也得到了店长和来宾的确定。但是对前台系统的操作却上手得很慢，因为要留意的东西许多，学习起来生疏因而进度很慢，所谓好记性不如烂笔头，我采纳了笔记的方式|一边观摩同事的操作过程一边快速记笔记，这样的好处是即使下次操作遗忘其中步骤也能很

4、快记起。遇到不懂的地方就耐性问同事和领班，她们对我都比较照看，回答得也细致。实习进行到一半的时候，我慢慢起先独立操作系统，对账目系统的驾驭变得比较熟识了，不再像之前的挫败感那么剧烈。虽然中间因为不熟识犯了一些错误，但我没有气馁而是坚持改正争取下次不再犯同样错误。在前台不但要学习系统，也要学会如何审单、交班以及要学繁琐的报表，这须要很好的耐性和较强的责任心。除此之外，更要学会良好的沟通实力。因为我所在的酒店处在繁华的商业区，来入住的客人来自五湖四海，他们表现出来的素养也参差不齐，假如遇到投诉而客人涵养不算好会大声嚷嚷甚至想动手打人时，肯定要沉住气和笑脸相对，说话也要有理有据，安抚客人的心情很重要

5、，这能很好的遏制事态往更好的方面发展。我记得总部负责人和我们说过的一段话，“你们的表现并不是仅仅代表你们个人，而是代表了你们所在的学校，你们表现的好坏将干脆确定公司是否接着和你们的学校合作”。这也让我觉得自己身上肩负肯定的使命，对所安排的工作不敢怠慢，唯有努力表现，才对得起自己也对得起身后的学校。酒店实习报告经过这一个月的实习，我不但学到了关于酒店礼仪的学问以及对前台系统较为熟识的驾驭程度，也学到了待人接物的相关技巧和与人沟通从而熬炼口才的实战阅历。实习期间酒店总裁胡总以及各高层来到酒店会议室与全国各连锁酒店的领导开视频会议，他做的关于店长以下员工薪酬绩效调整方案的演讲，也让我对酒店管理有肯定

6、了解。虽然这次没有机会从事与电子商务相关的工作，但多接触其他行业扩展自己的视野，得到更多的社会实践阅历，也未尝不是一件好事!在酒店实习报告 篇2敬重的领导：您好！很愧疚，在我实习结束后，没能选择接着留在酒店接着工作，而是选择辞职，我想告知您的事，我原本是有干脆留下来在酒店工作的想法的，甚至在一周之前，我都把我的转正申请书都写好了，但是现在临时有点状况，所以我的安排也要有所改变了，这也是我无法预料的事情，希望您能理解一下。首先我还想慎重的跟您致谢的，要不是您的赏识，我一个刚从高校出来的学生，也不行能进入这么一个正规、大型的酒店进行会计的工作，要知道原来会计的工作就难找，要想找一个工资还不错，并且

7、能学到东西的会计工作更是难上加难，所以对此我表示特别的感谢。而且，我能看的出来，您是挺喜爱我的，常常来关切我的工作，还让酒店一个特别有工作阅历的会计带着我工作，让我在会计方面的进步空间、学习东西的速度都有了显著的提升，我只能说假如我去到其他的岗位实习，确定是没有我在您这学习的东西多的，现在的我基本上会计方面的工作我都可以独自完成了，一个这么的好的工作岗位，一个这么好的领导，一份这么好的工作氛围的工作，我当时的确就是想着始终在您这发展算了，但是世事难料，现在我因为一些个人缘由，是不得不放弃我现在的工作。前两天我妈就打电话问我，实习还有多久结束，要我结束后就立马辞职，因为我姐夫的公司，现在急缺一个

8、会计，可能他那边的工资会比您这里要低，但是吧，终归是一家人，我妈的意思就是我既然就是学这块的，给别人打工也是打，还不如去我姐夫的公司帮忙，我这他那工作，我妈也能放心一点，反正就是我又被家里人支配好了，说真的不是我妈特别剧烈的要求我去我姐夫的公司，我确定选择在您这接着工作，终归是您把我培育起来的，我现在刚好成为一个合格的会计，现在就要走人了，我着实觉得不好意思，觉得特别的对不起您，但是状况就是这么个状况，我希望领导您能谅解，我想要的真的不是始终在家人的庇护下工作生活，我更加去外面挑战自己，但是这些现在都不是我说了算的，所以我也只能选择辞职了。三个月的栽培我不会忘，要是以后还有机会，我肯定再选择去

9、到您这工作，以报答您的知遇之恩，最终我也是希望，酒店能发展的更加的优秀，早日成为国际星级酒店。此致敬礼！辞职人：xxx20xx年xx月xx日在酒店实习报告 篇3一、实习单位概况：xxx大酒店是一家三星级旅游饭店，位于商城县县城滨河中路18号。是住宿、会议、商务会谈、宴请宾朋、喜宴接待的最佳选择。位置较优越，交通很便利。宾馆距沪陕高速马路商城出口和宁西铁路商城站均16公里，距长途汽车站1公里。设施很齐备，服务项目全。宾馆拥有风格各异包间餐厅23个，大厅可同时容纳300人同时就餐；宾馆拥有大中小型会议室5个，多功能厅1个，大、中、小型会议室可分别容纳420人、150人、30人；宾馆拥有客房楼2栋（

10、商府楼、商旅楼），共有92间（套）客房，设施齐全、宽敞舒适，其中标准间71间，单人间10间，豪华套房11套。豪华套房装修高雅、设施齐全、布置温馨；宾馆院内有大型停车场和优雅的休闲园林。二、实践内容：第一天的实习，我有些拘谨。终归第一次坐在开着空调的办公室里，看到别人进进出出，劳碌的样子，我只能待在一边，一点也插不上手，心想我什么时候才能够融入进去呢。虽然知道实习生应当主动找工作干，要视力有活，可是大家好像并没有把我当作一个迫切须要学习的实习生看待，每个人都在忙着自己的工作。这样的境况让我有些尴尬，当即有些气馁的认为，莫非我就这样呆坐到实习结束？可是一想到目前高校生的实习状况好像都是这样时，我立

11、刻起先安静自己的心情，告知自己，不要急渐渐来。之前在家我在网上曾查了一些资料，我想应当会对我实习有帮助。酒店的会计部并没有太多人，设有一个财务总管，一个出纳，两个会计员，我很幸运，跟了一个从业多年的老会计师，在他身上学到了许多东西，有一些的确是在学校里学不到的，就是一种对事业的专注和勤奋的精神。第一天去那里的时候，他交代了一下我的工作内容，刚起先我还觉得蛮惊慌的，再和他的沟通之后，我慢慢的放松了自己。他就叫我先看他们以往所制的会计凭证。由于以前在学校会计实务课上学过，所以对于凭证也就一扫而过，总以为靠着记忆加上高校里学的理论对于区区原始凭证可以娴熟驾驭。也就是这种浮躁的看法让我忽视了会计循环的

12、基石会计分录，以至于后来朱会计让我尝试制单的良苦专心。于是只能晚上回家补课了，把公司日常较多运用的会计业务仔细读透。步入工作岗位后，才发觉自己有许多看起来简洁的事情做起来却不是那么简单，须要细心跟耐性。其实会计凭证的填制并不难，难的是分清哪些原始凭证，就是各种各样五花八门的发票。我除了公共汽车票外一个也不相识，什么机打发票，手写发票，商业，餐饮，更别说支票和银行进帐单了。想像平常我们学习的都是文字叙述的题，然后就写出分录，和实际工作有着天壤之别。由于是年末，大家都很忙，没有人有时间教我分辨，于是我就去网上找这方面的资料，找到一本发票学问问答，看完以后，再区分那些票据，思路清楚多了，后来我自己也

13、练习了登记帐凭证，做完后让前辈帮我订正，几天下来，我的业务娴熟了很多。制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作假如没有肯定的耐性和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随意用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。而写错摘要栏，则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要，平常我们写字总觉得写正中点好看，可摘要却不行，肯定要靠左写起不能空格，这样做是为了防止摘要栏被人随意篡改。对于数字的书写也有严格要求，字迹肯定要清楚清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清晰每一明细

14、分录及总帐名称，不能乱写，否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展安排的依据。全部的帐记好了了，接下来就结帐，每一帐页要结一次，每个月也要结一次，所谓月清月结就是这个意思，结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了，按计算机都按到手酸，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行。一起先我驾驭了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是因为马虎大意反而算错了不少数据，好在朱会计教我先用铅笔写数据，否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。曾有几次想过要放弃。或许我是刚起先工作，有时受不了老板

15、和同事给的“气”，自己心里很不舒适，就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来细致想想，再换个工作也是的，在别人手底下工作不都是这样么，想着找工作也不是件简单的事情？就渐渐的坚持下来了。刚起先。就应当踏踏实实的干好自己的工作，终归又没有工作阅历，现在有机会了就要从各方面熬炼自己。不然，惦念以后干什么都会干不好的。现在的工作，相比其他人来说也不是很难，终归自己还是熟识了这里的一切，也不是和其他人比，工作也不是很难，很简单进入工作，关键是学习对人怎么说话、看法及其处事。由于阅历少，我现在这方面还有欠缺。现在才明白，在校做一名学生，是多么的好啊！早晚要工作，早晚要步入社会，早晚要面对这些避开不了的事。所

16、以，现在我很珍惜学习的机会，多学一点总比没有学的好，花同样的时间，还不如多学，对以后择业会有很大的帮助。再说回来，在工作中，相互谅解使我很感谢他们。每天在规定的时间上下班，上班期间要仔细准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。显得枯燥乏味。但是工作简洁也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得仔细完成。并且，酒店属于餐饮服务业，酒店的营业收入较为困难，酒店客房营业日报表反映的收入项目较多，一般有房金、加床、洗衣、电话、食品、饮料、赔偿等。入账时，必需分清这些收入的性质，不能笼统的全部列作客房营业收入。长期以来，给酒店送货的

17、供应商为了对高档酒类促销，付给酒店服务员按销售量肯定比例的“开瓶费”，酒店通常按开瓶总额的30%左右缴给酒店列作营业外收入，其余分给服务员。酒店饮食制品成本核算较为简洁，成本要素仅为构成饮食制品的原材料、辅料、调料等购进价值不计入工资等其他一切费用，成本计算方法一般是月末对厨房未用完的原材料、辅料、调料进行实地盘点，然后倒挤，计算出当月的营业成本。三、实践总结：我从个人实习意义及对会计工作的相识作以下总结：、作为一个会计人员，工作中肯定要就具有良好的专业素养，职业操守以及敬业看法。会计部门作为现代企业管理的核心机构，对其从业人员，肯定要有很高的素养要求。2、作为一个会计人员要有严谨的工作看法。

18、会计工作是一门很精准的工作，要求会计人员要精确的核算每一项指标，牢记每一条税法，正确运用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作，它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我们肯定要加强自己对数字的敏感度，刚好发觉问题解决问题弥补漏洞。3、作为一名会计人员要具备良好的人际交往实力。会计部门是企业管理的核心部门，对下要收集会计信息，对上要汇报会计信息，对内要相互协作整理睬计信息，对外要与社会公众和政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时肯定要留意沟通方法，协调好相互间的工作关系。这二个月的实习给我的感受太深了，仿佛一下子长大成人，懂得了更多地做人与做事的道理，真正懂得学习的意义，时间的

19、珍贵，和人生的真谛。让我更清晰地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。这次的实习经验让我终生受益匪浅。走向社会，人际关系有时真的比工作实力还要重要，良好的人际能给我们的工作带来顺当，带来胜利，带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友，那么才有可能在工作中收获的更多。在酒店实习报告 篇4我作为一个新人，初来乍到，没有任何的社会阅历，对于这份工作也很不了解，一瞬间真的很迷茫，但是，前辈们都很有耐性的帮助我，才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述：大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理托付并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部

20、门的运作，协调各部门的关系，实习保证公司以正常的秩序向顾客供应优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢，是沟通公司和客人之间的桥梁，在实习期间，我大致的工作范围包括：（1）维护大堂秩序和客人平安，保持大堂安静、优雅和文明；（2）妥当支配当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量；（3）处理客人投诉，帮助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事务；（4）解答来宾询问并向来宾供应必要的帮助和服务；（5）每天做巡察工作，监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及平安等状况。（6）大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，实习还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历

21、，专业不限，接受过服务管理、企业管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及相关业务学问；熟识公司的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调实力；具备相当的培训实力，应变实力也要很强。我在学校学习了关于管理的学问，在书本上也看过许多套经典管理理论，好像通俗易懂，但从未付诸实践过，或许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大；我们在老师那里或书本上看到过许多精彩的谈判案例，好像轻而易举，或许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己实力的欠缺和学问的匮乏。实习结果：实习这三个月期间，我第一次把理论用于实践当中，才感觉到两者的不同，在刚起先的工作中，我真的很难适应，很多老员工都对我保持怀疑的

22、看法，都不信任我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和困难的事务，而我，更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持肯定的原则。我在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积累，遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学实力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动，在工作中总是给我许多看法和建议，这些看法、建议对于我是特别珍贵的，我从别人的看法中找到了自己的不足，从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看，慢慢的，我在虚心学习努力工作的同时，也

23、融入了这个大集体，拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的阅历，祢补自己的不足。实习体会：这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，起先了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法立刻适应新的环境。常言道：工作一两年赛过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了许多学问，关于做人，做事，做学问。这次实习顺当结束了，但我明白：今后的工作还会遇到很多新的东西，这些东西会给我带来新的体验和新的体会，因此，我坚信：只要我专心去发掘，英勇地去尝试，肯定会有更大的收获和启发的，也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的学问和珍贵的阅历。以上是我的实习报告。