西餐冷菜的家常做法介绍.docx

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1、西餐冷菜的家常做法介绍西餐冷菜的家常做法介绍西餐是当代社会人们非常喜欢的一种饮食，而西餐中的冷菜也是非常受欢迎的，那么你知道西餐冷菜要怎么做吗?下面我为你讲解西餐冷菜的做法，欢迎浏览。西餐冷菜的做法：奶油培根意大利面材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法1、首先将西兰花清洗干净，然后将西兰花切丁放置一边，煮一锅盐开水，在水沸之后将西兰花放入锅中，煮沸捞出。2、第二步，要先将大蒜进行爆炒，炒出香味后再参加准备好的培根丁，翻炒一段时间后，再参加奶油酱，用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。假如有些人不喜欢培根的话，能够将培根换成其他

2、的肉类，比方咸鲑鱼丁，咸鲑鱼丁的口感也是非常好的哦。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。西餐冷菜的做法：蕃茄肉酱意大利面材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克。做法1、先将绞肉用米酒、酱油略微腌一下。2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。3、最后放入蘑菇切片一起炒香，参加蕃茄面酱、水。4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。西餐冷菜的做法：蕃茄海鲜意大利面材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯。做法1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。3、炒熟后，参加水、蕃茄面酱烩煮。4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就能够了。猜你感兴趣:1.西式牛排的10款做法大全2.西餐黑椒汁的做法3.西餐煎大虾的做法4.儿童西餐食谱大全5.西餐羊肉的4种做法6.带子的西餐做法大全