2022年知识点总结 .pdf
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1、余杭中学生物知识点整理第1页余杭中学生物知识点整理第一单元细胞中的元素及化合物一、研究生命现象的基本方法:观察、实验 ;生物学的创始人:亚里士多德 ;现代生理学和实验生物学奠基人:哈维二、生物的基本特征1、细胞 是生物体结构和功能的基本单位。2、有相同的物质基础。3、新陈代谢 是生物最基本的特征;是一切生命活动的基础;是生物和非生物的根本区别。4、稳态 :内环境现对稳定的状态。5 、应激性 :生物体对外界环境的刺激所发生的反应,侧重于动作、行为、过程的变化。6、生殖与遗传。7、进化。三、细胞的分子组成1、化学元素:最基本元素(核心元素):C (原因 组成生物大分子都是以碳链为骨架)含量最多元素
2、:O(原因 生物体中 H2O 的含量最多 )主要元素: OCHN2、生物界和非生物界的关系统一性和差异性、 统一性 :生物体内的化学元素都可以在无机环境中找到,没有一种是生物体特有的、 差异性 :组成生物体的化学元素在生物体内和自然界中含量相差很大3、生物界在基本组成上高度一致性表现在:、 组成生物体的化学元素的种类基本一致、 构成核酸的碱基都相同、构成蛋白质的氨基酸相同、 生物体都共用一套遗传密码四、化合物1、水:含量最多的化合物、存在形式及生理功能形式自由水结合水定义游离的形式存在,可以自由流动,约占95.5% 与细胞内的其他物质结合,约占4.5% 功能细胞内良好的溶剂,参与生化反应(由于
3、极性强)调节体温(由于比热大)为细胞提供液体环境运送营养物质和代谢废物(由于流动性大)是细胞结构的重要组成成分联系随新陈代谢的进行而相互转化、细胞中水的含量与代谢的关系(1)含水量与代谢强弱的关系:自由水/结合水的比值越大,自由水含量越多,代谢 越强(2)含水量与生物抗性的关系:自由水/结合水的比值越大,抗性越弱(3)能产生水的代谢反应:氨基酸合成多肽、碳反应、有氧呼吸第三阶段、合成多糖、合成ATP (4)能消耗水的代谢反应:大分子有机物的消化(水解)、糖原分解、 ATP 水解、光反应、有氧呼吸的第二阶段产生水的细胞器:核糖体 ,叶绿体 ,线粒体 ,高尔基体例.刚收获的鲜小麦在阳光下晒干,重量
4、减轻, 这个过程损失的主要是自由水 ,这样的种子在适宜的条件下,仍能萌发。把晒干的种子,放在洁净的试管中加热,试管壁上出现了水珠,这些水主要是结合水 ,这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内 _自由水 _的相对含量高些。2、无机盐、存在形式:大多数以离子状态存在于细胞中;不以离子形式存在的无机盐:N、生理功能(1)细胞的重要组成成分:PO4 3+ ATP、磷脂和核酸; Fe 2+ 血红蛋白;Mg 2+ 叶绿素;Ca 2+ 骨骼(2)维持细胞内的酸碱平衡,调节渗透压(细胞外液渗透压:Na+;细胞内液渗透压:K+) ,维持细胞的形态和功能(3)维持生物体的生命活动:Mg 2+ ATP 酶的活性剂;
5、Cl- 唾液淀粉酶的活性剂;HCl 可激活胃蛋白酶; Ca 2+过低 抽搐;过高 肌无力3、糖类碳链为骨架单体(单糖、氨基酸、核苷酸)多聚体 (大分子,如:多糖、蛋白质、核酸)组成元素: 只有 C、H、O种类:(根据 能否水解及水解的产物划分)A、单糖五碳糖: 核糖: C5H10O5,存在于细胞质中,是RNA 的主要成分。脱氧核糖: C5H10O4 ,主要存在于细胞核中,是 DNA 的主要成分六碳糖: 葡萄糖:最常用的能源物质;果糖:自然界中最甜的糖,植物特有的;半乳糖:动物特有的B、二糖植物特有: 蔗糖:甜菜、甘蔗中较多(基本单位:葡萄糖+ 果糖 )麦芽糖:发芽的谷粒中较多(基本单位:2 分
6、子葡名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 34 页 - - - - - - - - - 余杭中学生物知识点整理第2页萄糖)动物特有: 乳糖:动物的乳汁中(基本单位:葡萄糖+ 半乳糖 )C、多糖植物特有: 淀粉:植物细胞的储存能量;纤维素:植物细胞壁的主要成分,自然界中最多的糖动物特有: 糖元(动物细胞中的储存能量)(肝糖元:动物的肝脏中,贮存能量、调节血糖;肌糖元:动物的肌肉组织中,贮存和提供能量)4、脂质组成元素 :C、H、O,有些含 N、P; C、H 含量比
7、糖类多种类和功能种类功能分布油脂(组成元素: 只有 C、H、O )生物体的储能物质;对于高等动物和人保温;减少器官之间的摩擦,缓冲外界压力,以保护内脏器官基本单位: 甘油和脂肪酸 (由毛细淋巴管吸收)植物:种子、果实;动物:脂肪组织(皮下、肠系膜)类脂(磷脂)细胞膜及各种细胞器膜的重要成分(组成元素:C、H、O 、 N、P )动物脑、卵及大豆的种子中含量较多5、蛋白质含量:含量最多的有机物组成元素: C、H、O、N(P、S、Fe等)基本组成单位:氨基酸A、种类: 约 20 种(原因: R 基不同)B、通式:(右上)C、结构特点:至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上D、氨基: -N
8、H2 ; 羧基: -COOH; 肽键: - CO -NH -脱水缩合: 一个氨基酸的氨基脱掉一个H,另一个氨基酸的羧基脱掉一个OH例:脱水缩合的相应关系: 肽键数 =失去水分子数=氨基酸数 -肽链数(1)至少含有的游离氨基或羧基=肽链数(2)游离氨基或羧基数=肽链数 +R 基中含有的氨基或羧基数.蛋白质的结构多样性原因:组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数目不同、排列次序不同、肽链的数目和空间结构不同功能多样性:直接原因:蛋白质的结构多样性根本原因: 遗传物质的结构多样性结构蛋白;功能蛋白:免疫抗体 ;催化 酶;运输 血红蛋白 ;调节 胰岛素 。 (狗运脆面条 )有关蛋白质的计算A、关于蛋白质分子
9、量的计算m 个氨基酸, n 条肽链,每个氨基酸的平均相对分子质量a,则形成的蛋白质相对分子质量为:ma-(m-n)18B 、氨基酸与相应DNA 及 RNA 片段中碱基数目之间的关系:C、利用数学方法巧解氨基酸类试题这一类型试题一般主要是在灵活运用化学当中的各类“ 守恒法 ” ,在此思想基础前提之下,运用数学方法来巧算和巧解。一个氨基酸中各原子的数目计算:原子数基团中的原子数,原子数基团中的原子数利用守恒法,解方程组求解。例 1 下面是一种 “ 三肽 ” ,它可以看作是个氨基酸缩合而得的产物,它完全水解的生成物是(写结构简式)。例 2、现有一种十二肽,分子式为CXHYNZOWS(z12,w13)
10、 。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸:丙氨酸固醇类胆固醇构成细胞膜的钢性骨架,参与血液中脂质的运输在动物性食物中含量丰富。性激素促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成动物的性腺分泌,进入血液、组织维生素 D 促进人和动物肠道对钙、磷的吸收动物卵黄中较多;人的表皮细胞中有胆固醇,在日照下,转变成维生素D 植物腊对植物细胞起保护作用植物体中肽链数氨基酸数失水数肽键数至少含氨基或羧基数1 n n1 n1 1 2 n n2 n2 2 m n nm nm m 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - -
11、- - - - 第 2 页,共 34 页 - - - - - - - - - 余杭中学生物知识点整理第3页(C3H7NO2 ) 、半胱氨酸( C3H7NO2S ) 、天门冬氨酸(C4H8NO4 ) 、赖氨酸( C6H15N2O2 ) 、苯丙氨酸(C9H11NO2 )回答下列问题:(1)该肽的合成发生在细胞的核糖体中。(2)1 个该肽分子水解时需要的水分子数是11 个。(3)将一个该肽分子彻底水解后有Z12个赖氨酸和(W-13)/2 个天门冬氨酸。(4)合成该多肽时,需要12 个遗传密码,与该多肽相应的基因(DNA 分子)上至少有36 个嘧啶碱基。、蛋白质的理化性质(1)盐析:加入浓的无机盐溶液
12、可以使蛋白质从溶液中沉淀出来,这个过程叫盐析。盐析是可逆的。(2)变性和凝固:蛋白质分子在一定的物理或化学因素的影响下,其分子空间结构 发生改变发生改变,这个变化叫蛋白质的变性。变性是不可逆的 。蛋白质变性后就失去了生理活性,不再溶于水,从溶液中凝结沉淀出来,这个过程叫蛋白质的凝固。6、核酸组成元素:C、H、O、N、P基本单位:核苷酸种类:根据 所含的五碳糖的不同划分A、 DNA (脱氧核糖核酸) :基本单位:脱氧(核糖)核苷酸;五碳糖: 脱氧核糖 ;碱基: A(腺嘌呤) G(鸟嘌呤) T(胸腺嘧啶) C(胞嘧啶);主要存在 : 细胞核中,其次是线粒体和叶绿体B、RNA (核糖核酸 ) :基本
13、单位:核糖核苷酸 ;五碳糖: 核糖 ;碱基: A(腺嘌呤) G(鸟嘌呤) U(尿嘧啶) C(胞嘧啶);主要存在 :细胞质中,在细胞核合成DNA 的平面结构:功能: 遗传信息的携带者,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。五、能源物质(1)生物体的能源物质是: 糖类、脂肪和蛋白质;细胞内常用能源物质:葡萄糖 (呼吸作用的底物)(2)主要能源物质: 糖类 ;(3)生物体内的主要贮藏能量的物质是:脂肪 ;(4)动物细胞中重要的贮藏能量的物质是: 糖元;(5)植物细胞中重要的贮藏能量的物质是: 淀粉 ; (6)生物体内的直接能源物质是: ATP;(7)生物体内的最终能量来源是 :
14、 太阳能 ;能量离开生物群落的最终方式:以热能形式散失;生态农业的能量要求:必须大量输入能量;思考:不需要ATP 参与的生命活动有:蒸腾作用,自由扩散,大分子物质的水解,碱基互补配对等。六、关于 “A”七、关于酶、激素、维生素1、酶:一般活细胞都能产生(哺乳动物成熟的红细胞除外),绝大多数是 蛋白质 ,少数是RNA2、激素:特定活细胞都能产生,调节新陈代谢和生长发育,动物激素由特定的组织细胞产生,植物激素由特定的位点产生。3、维生素:主要来自食物 ,维持正常的生长发育。4、关系图A:酶B:蛋白质C: 激素5、动物激素的种类氨基酸衍生物类:甲状腺激素、肾上腺素蛋白质类:孙二胰催促抗战,生长激素、
15、胰岛素、胰高血糖素、催乳素、促激素、抗利尿激素类固醇类激素:性激素八、显微镜1、目镜和物镜:目镜越长放大倍数越小,物镜越长放大倍数越大;物镜 有螺纹, 目镜 没有螺纹; 物镜成实像, 目镜成虚像。2、放置:镜臂朝里;朝里转动,镜头上升;从右侧看,顺时针转动,镜头下降 。3、放大倍数:指长和宽 放大物镜倍数目镜倍数。4、高倍镜:看到的细胞少,视野 暗,物像 大;低倍镜:看到的细胞多,视野亮,物像小5、视野中污点可能的位置: 目镜、物镜、载玻片6、成像特点 :上下左右都 颠倒 ;要将目标移到视野中央,目标在哪里就向哪个方向移动;视野中看到“ 上” ,实际是;视野中看到是顺时针,实际是顺时针 。名师
16、资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 34 页 - - - - - - - - - 余杭中学生物知识点整理第4页7、使用高倍镜注意事项:换镜时只能转动转换器 换镜前必须把观察的目标移到视野中央换上高倍镜后,只能调节细准焦螺旋九、物质的鉴定(材料:白色或近乎白色的组织)1、还原糖的鉴定常见的还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖常见的非还原糖:蔗糖、核糖、淀粉试剂: 本尼迪特试剂(0.1g/mLNaOH ,0.05g/mLCuSO4 )条件: 水浴加热,留样液做对照,碾磨时加S
17、iO2颜色 : 红黄色沉淀2、蛋白质鉴定试剂: 双缩脲试剂(0.1g/mLNaOH ,0.01g/mLCuSO4 )用法: 先加 NaOH,再加 CuSO4原理: 双缩脲试剂与肽键反应颜色: 紫色反应条件: 需留样液对照;鸡蛋清需稀释到一定程度,否则会粘在试管内壁,导致反应不彻底,试管不易清洗。3、油脂的鉴定试剂: 苏丹染液 颜色: 橙黄色 条件: 需在显微镜下观察十、生物实验的原理与原则1、原理 :是实验设计的依据,也是检验和修正实验过程中失误的依据,必须是经前人总结或经科学检验得出的科学结论,包含了因变量的检测原理。验证性实验的实验原理中通常会出现结论中的观点。2、原则: 单因子变量原则;
18、等量原则;对照原则3、变量:变量的种类自变量 :由实验者操纵的因素或条件,是作用于实验对象的刺激变量,又称实验变量。因变量 :随自变量变化而产生反应或发生变化的变量,具有可测性和客观性,是结果,又称反应变量。无关变量 :除自变量外的影响实验结果与现象的因素或条件,又称控制变量。额外变量 :由无关变量引起的变化结果。自变量确定的依据:根据实验的目的第二单元细胞的结构一、细胞学说1、建立过程 胡克命名细胞;德国科学家施莱登 和施旺 创立细胞学说;德国魏尔肖提出所有细胞必定来自别的活细胞的观点,作为对细胞学说的修正和补充。2、内容所有生物都是由一个或多个细胞组成细胞是所有生物的结构和功能单位所有细胞
19、必定由别的活细胞产生二、细胞体积小的原因1、细胞体积小,相对表面积(表面积体积)就越大,细胞与外界进行物质交换 和信息交流 能力越强。2、受 细胞核 所能控制的范围制约。三、细胞壁1、主要成分:植物:纤维素和果胶细菌等原核细胞:肽聚糖(由蛋白质和糖类组成)真菌: 几丁质(壳多糖)2、功能 : 支持和保护3、特点: 全透性四、生物膜系统概念:细胞膜、核膜以及各种由膜围绕而成的细胞器,在结构和功能上是紧密联系的统一整体。(真核细胞特有的)质膜(细胞膜)1、成分: 主要含蛋白质、脂质,还含少量糖类2、基本骨架:脂双层图形:3、结构特点 :具有一定的流动性原因: 膜结构中的蛋白质分子和脂质分子可以运动
20、主要影响因素:温度表现: 胞吞胞吐、巨噬细胞吞噬、细胞融合、变形虫捕食、质壁分离和质壁分离复员实验、载体对相应物质的转运、4、功能特点:选择透过性原因: 膜上有载体蛋白表现: 氨基酸、葡萄糖、离子等以主动转运方式通过膜5、结构模型:流动镶嵌模型基本内容: A、生物膜主要成分是磷脂和蛋白质 构成质膜的基本骨架;B、蛋白质或 镶嵌 或覆盖,或 贯穿 于脂双层中; C、磷脂分子蛋白质分子不是静止的,而是具有一定的流动性主要特点: A、强调膜结构的不对称和不均匀B、强调膜结构的流动性C、膜的功能由蛋白质和脂质 之间的复杂相互作用实现。图形及各蛋白质的功能(上图)6、 质膜的功能隔离细胞液和外界环境溶液
21、,保证细胞内部环境的相对稳定。物质的交换。 细胞间的信息交流 (如 :激素、递质作用于细胞膜上的受体)细胞的识别和免疫。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 34 页 - - - - - - - - - 余杭中学生物知识点整理第5页生物膜间的联系1、结构上的联系2、功能上的联系五、细胞溶胶及细胞器1、概念比较A、细胞质指 细胞溶胶和细胞器B、原生质指 细胞膜、细胞质、细胞核C、原生质层:细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质,存在于成熟的植物细胞中。D、原生质体:
22、植物体细胞杂交中去掉细胞壁之后的结构。2、细胞溶胶成分:水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶功能:活细胞新陈代谢 的主要场所,为新陈代谢提供所需要的物质和一定的环境条件。3、内质网分布: 普遍存在动植物及真菌等真核细胞中结构:由一系列单位膜 构成的囊腔和细管组成。类型:粗面内质网:上面有核糖体颗粒 ,合成 分泌蛋白 ;光面内质网 :上面没有核糖体颗粒,与糖类和脂质的合成,蛋白质 的加工,氧化 酒精 有关。功能: A、增大细胞内的膜面积,为 酶提供附着位点,为化学反应提供条件;B、参与 糖类、脂质、蛋白质的合成加工; C、参与 物质运输4、核糖体分布: 各种生物细胞中形态结构:椭球形粒
23、状小体,其形成与核仁有关。成分: rRNA 和蛋白质类型及功能:A、固着核糖体 :合成分泌蛋白;B、游离 核糖体:合成结构蛋白,分裂旺盛的细胞中含量多5、高尔基体分布 : 普遍存在于真核细胞中结构:由一系列单位膜构成的扁平小囊和由这些小囊产生的小泡组成。功能: A、参与 分泌物 的形成,细胞中物质运输 的主要承担者。B、蛋白质 的浓缩加工。C、在植物细胞中参与细胞壁的形成,合成纤维素6、溶酶体分布: 普遍存在于真核细胞结构: 单位膜 包被的小泡,是高尔基体 断裂形成。功能:细胞的“ 消化系统 ” ,使细胞的分解反应局限在膜包被的结构中,保证其他结构的完整性。7、液泡分布: 成熟的植物细胞中结构
24、: 单位膜 包被,膜内是 细胞液 ,含无机盐、糖类和色素 等。功能:储藏代谢产物,调节细胞的渗透压 ,体积变化最大的细胞器。8、中心体分布: 动物细胞和低等植物细胞结构:两个相互垂直的中心粒 ,每个 中心粒 都是由一组微管排列成筒壮结构。功能:细胞分裂中形成纺锤体9、线粒体分布 :真核细胞中形态: 颗粒壮或短杆壮,含核糖体结构:外膜;内膜:向内折叠形成嵴,增大线粒体的膜面积,含有与有氧呼吸第三阶段相关酶基质:含与 有氧呼吸第二阶段相关的酶,含少量DNA 和 RNA 功能: 细胞进行有氧呼吸的主要场所,能量代谢的中心。10、质体分布: 植物和藻类细胞类型:白色体:不见光细胞中,储存脂质和淀粉 ;
25、有色体 :含色素,最重要的是叶绿体叶绿体名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页,共 34 页 - - - - - - - - - 余杭中学生物知识点整理第6页A、形态:椭球形或球形(生理意义通过改变方向,既能在光线弱时接受较多的光照,又能在光线较强时不易被强光灼烧。 )含核糖体。B、结构:外膜、内膜基质:含有与碳反应 相关的酶,少量DNA 和 RNA 。基粒:由 囊状结构薄膜堆叠而成,以增大叶绿体的膜面积,含色素(吸收、传递、转换光能)及与 光反应相关的酶。C、功能:
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