2.1细胞中的元素和化合物教案--高一上学期生物人教版必修1.docx

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1、 教案-细胞中的元素和化合物所用教材：人教版高中生物学必修1目 次：人民教育出版社，2019年6月,第1版第1次印刷教 材分 析细胞的多样性和统一性是人教版高中生物学必修1第2章组成细胞的分子的第1节教学内容。本节的核心内容是掌握组成细胞的主要元素和化合物，以及检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的方法步骤及原理。学 情分 析通过初中的系统学习，学生已基本具有生物学的认知基础，也掌握了一些元素和化合物的知识，也具备一定的实践操作能力。本节内容难度不大，学生通过理解记忆，能够较为容易得获得知识，对实验的操作也能更好得锻炼能力。教 学目 标1.说出组成细胞的主要元素和化合物；2.认同组成细胞的元素都来

2、自自然界，但又与自然界含量不同；3.能完成检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验，并得出结论；教 学重难 点重点：说出组成细胞的主要元素和化合物； 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质难点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质教 学方 法以讲解法为主，融合讨论法、合作交流法、实验法等形式，促进学生自主探究、推理整合建构。教 学手 段教学课件，板书教学过程教 学环 节教师行为学生行为设计说明【环节一】回顾旧知 设问导入【活动1】教师通过“什么是生命？”导入课堂，引发学生思考。生命和非生命有什么共同点和区别？利用学生已有的知识，通过PPT展示组成地壳和组成细胞的部分元素含量表，并提出问题：【问题组1

3、】1. 通过这个表你能得到什么信息？2. 生命和非生命之间有哪些元素的差别？3. 有没有生命体特有的元素？【板书】细胞中的元素和化合物利用学生已有的知识与经验，结合教师启发性语言的表达，激发学生兴趣，导入新课。学生聆听教师语言，集中注意力，结合所学过的内容，并根据相应问题进行思考回答。利用多媒体和师生的交流，激发学生产生问题，思考问题，形成学习期待。引导学生根据已有知识进行回答，培养学生的思维能力，提高学生的生物科学素养。【环节二】案例分析 初步建构【活动2】教师指导学生阅读教材第16页的“思考讨论”，引导学生比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量，并同桌之间讨论交流，回答以下提出的问题：【问

4、题组2】1. 在两种细胞中分别含量最多的四种元素是什么？如何解释这种现象？2. 细胞中含量很少的元素是否意味着不重要？3. 你还能从此表中得出什么结论？结合以上问题的分析交流，增强学生自主探究的能力。【活动3】教师讲解组成细胞的化合物及相对含量，帮助学生理解细胞中各种元素的存在形式，并根据梨的叶片和果实所含化合物的种类和含量的差别，引出下一环节。以课本为基础，进行交流探究，形成细胞中常见元素的建构。学生根据问题思考并回答。 学生跟随老师思路进行学习理解，并思考问题。结合教师语言的清晰呈现和启发表达，促进学生进行交流表达。【环节三】实践探究 补充建构【活动4】教师根据梨的果实和叶片细胞中所含化合

5、物的种类和含量不用，提出问题：如何检测不同生物组织中的营养物质？教师引导学生阅读教材18-19页“探究实践”内容，并让学生交流讨论，找出实验原理，并理清楚实验步骤。【活动5】教师将学生分组，并带领学生做实验，引导学生自主探究，并观察实验结果，填写表格，回答问题：【问题组3】1. 你的预测结果与实测结果是否一致？2. 从实验种你获得了什么启发？【表格1】还原糖脂肪蛋白质淀粉待测样品预测结果实测结果结合教师引导，阅读教材实验内容，并找出实验原理和理清楚实验步骤。 学生在教师带领下认真做实验，并观察实验结果，得出结论，小组之间分析交流。教师运用严谨的语言，引导学生理解实验原理和步骤。培养学生合作精神

6、和动手操作能力以及探索能力。【环节四】总结交流深化建构【活动6】教师根据实验结果，与学生共同交流，并总结实验结果，列出表格让学生自行填表：【表格2】还原糖脂肪蛋白质淀粉实验原理实验结果结合实验结果，整合认知，填写表格，并理解记忆实验原理及实验结果。结合实验结果，在问题引领和教师的调控下，引导学生理解实验原理和结果并能更好理解细胞中各种化合物的含量有差别。【环节五】迁移应用， 延伸结课【活动5】教师对本节课内容进行小结，引导学生思考并讨论课本上的问题，帮助学生将理论运用于实践。最后适时创设问题，激发学生的发散性思维和学习期待，延伸结课。【问题组4】1. 细胞是否都是由有机物构成？2. 这些成分又

7、起到什么作用呢？利用问题的迁移交流，激发认知学生延伸，促进学生课后的继续学习。学生利用所学知识对课本练习进行回答，并对教师提出的问题迁移思考。教师结合讲解技能，利用严谨规范的语言启发学生积极思考。通过教师的概括表达和问题的创设，促进认知的升华与迁移，以此激发学生思维的延伸。教 学反 思板书设计：细胞中的元素和化合物一 组成细胞的元素1. 常见元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg2. 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo二 组成细胞的化合物1. 蛋白质：7%10%2. 脂质：1%2%3. 糖类和核酸：1%1.5%4. 无机盐：1%1.5%三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1. 葡萄糖+斐林试剂砖红色沉淀2. 脂肪+苏丹染液橘黄色3. 蛋白质+双缩尿试剂紫色反应学科网（北京）股份有限公司