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1、员工手册及福利员工手册及福利v劳动条例v员工福利v酒店守则v奖惩制度所有员工可享有国家规定之例假和法定假,具体休假日期由部门安排。 v凡获调职、晋升、降职的员工,须有三个月的见习期。v员工在调职、晋升、降职对现有的工作不能胜任,经过培训后仍然不能胜任的,酒店可对其岗位重新作出调整,工资及福利亦相应调整。v员工申请调职,须在现任职务服务满半年后方可申请。工作评估的类型分为三种:(1)新员工试用期转正评估;(2)升、调、降职见习期评估;(3)续签合同评估。 6、辞职、辞职:v新入职员工试用期内,提出离职须提前三日以书面形式通知酒店。v试用期满后,员工提出辞职须提前三十日以书面形式通知酒店。 7、旷
2、工旷工:v无故不上班。而又未提前通知部门经理或部门最高当值主管并得到批准,视为旷工,旷工一天扣发三天工资(依此类推),连续三天按自动离职处理。v工资结构:标准工资+加班费+福利费v酒店根据员工资历及工作岗位需求、参照薪酬标准制定员工工资。v酒店于每月15日发放工资v酒店视当年经营状况确定是否发放双薪或者奖金。 员工日常管理制度员工日常管理制度v1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。v2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。v3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。v4、工作时间不能穿
3、着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。v5、除指定人员外,不准使用客用设施。v6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。v7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。v员工证件丢失赔偿规定v1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。v2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。v3、因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。v4、证件补价:胸牌50元(中餐的30元),ID卡50元,员工手册50元(中餐的30元)。员工福利员工福利 (一)(一)假期假期 1 1、事假:、事假:v事假原则上不超过十天(含周六日及法定节假日),否则按自动离职处理
4、;事假一般不予续假,如遇特殊情况,应提前知会部门经理,经总经理批准后方可续假,否则按旷工处理。v事假全年累计不得超过三十天,超过者扣发当年年度奖金或双薪;事假期间无工资。2 2、病假:、病假: 员工因患病不能出勤可申请病假,申请病假需出示市级医院病假证明及病历。 非当值时因患病不能上班,须在上班前2小时知会部门当值主管以上人员,并需于返回上班当日递交有关急诊证明,否则按旷工处理。全年病假累计超过六十天,酒店将相应扣发双薪中的部分。试用期内请病假不得超过两天,超过两天按事假处理。 3、婚假、婚假 v达到国家法定结婚年龄的员工(女20岁,男22岁),在酒店工作期间领取的有效结婚证且试用期已转正的员
5、工,可获三天有薪婚假; 酒店提供新婚房一间v达到国家法定晚婚年龄(女23岁,男25岁)且在酒店工作已满两年的员工,可获有薪婚假10天(含周例假)。 v领取结婚证后三个月内、提前十天申请 4、丧假、丧假v员工直系亲属(父母、配偶、子女)去世,享有有薪假期三天。员工返回酒店后需重新提交假单且提供相关死亡证明原件和复印件(医院死亡通知书或当地派出所户籍注销证明) v1、员工上班可在员工饭堂享受免费工作餐,就餐时,应按规定打卡。v2、所有在饭堂就餐的员工,须严格遵守食堂管理规定,对倾倒米饭者按照每次罚款50元处理。v员工餐厅就餐规定v为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本店员工餐厅管
6、理条例,希望大家共同遵守:v1、开餐时间为早餐:6:30-8:30 午餐:10:30-12:30 晚餐: 16:20-18:30 夜宵:22:30-23:50v2、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。v3、自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。v4、自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。v5、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次,罚款50元。v6、文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。v酒店可提供员工
7、集体宿舍,凡入住员工宿舍者必须严格遵守宿舍管理规定。v水、电、煤气费用每月由入住员工平均分摊。v员工可申请是/否购买社会保险;v酒店按梅州市社会保险管理规定为员工购买社会保险。v申请不购买社保员工,酒店将为员工购买商业意外意外保险。v员工因工致伤,须立即报部门负责人,由部门负责人详细填写工伤事故报告,同时报人力资源部,人力资源部负责在规定时间内向社会保险局或保险公司申报,并根据有关规定报销医药费。v员工在试用期内须接受酒店专业、语言及礼仪(理论和实践)等方面的培训,认识并习惯酒店行业的特性,学习并遵守酒店规章制度。v试用期满后根据需要,酒店将不定期地为员工提供在职培训。v酒店将经常举办各种有益
8、身心健康的娱乐活动及体育活动,但原则上各种活动均不能影响酒店运作。酒店守则酒店守则 员工名牌、员工手册均由人力资源部签发,员工不得私自涂改或转借名牌,当值时名牌必须佩带在制服的左上方,并随时出示给酒店授权人员检查,离职时交回酒店人力资源部。 如有遗失应立刻到人力资源部补办,补办时每本(个)须缴纳工本费50元。 2 2、制服及配套、制服及配套 1)领取 2)穿着v不得因非工作需要穿着制服或工鞋离开酒店范围, 否则按酒店相关规章制度处理。 3)制服遗失、恶意损坏、私自修改须按价赔偿。 4)工鞋更换:原则上工鞋使用期为一年,厨房工作人员的工鞋为期半年,布鞋为期三个月,工鞋更换具体时间由客房部决定。
9、5)离职时,制服归还布草房,工鞋不退。v1.员工未经部门主管以上领导批准,不得擅离职守。除A级(含)以上员工外,指纹考勤或刷卡必须在每班上下班各打一次,两头班的班次需分别在两个时段上下班进行打卡。v2. 如遇上下班忘记或漏按指纹或刷卡者,须在第二个工作日前填写签卡申请单经部门经理签字确认,交人力资源部备案,否则按缺勤处理;同一员工每月部门经理签字累计不得超过三次,超过三次签字无效,自第四次开始,则每次扣除当月工资10元并受到书面警告。v3.员工须按酒店仪容仪表标准之规定在上班时间准时到岗,并于规定下班时间后方可离岗,对因迟到或早退导致酒店重大损失、影响极坏者给予纪律处分直至除名。 4.迟到、早
10、退:v迟到、早退5分钟以上10分钟以内(含10分钟),每次扣10元;v迟到、早退10分钟以上30分钟以内者(含30分钟),每次扣20元;v迟到、早退30分钟(不含)以上,4小时以内给予书面警告50元罚款;v迟到、早退4小时以上一个工作日以内,或一个月内累计迟到或早退5次的,给予轻微过失警告100元罚款v员工上班只限携带自用适量日用品,不得将易与酒店用品相混淆之物带入(出)酒店;确需带入时,须事先向当值保安人员登记,否则一经发现将视为私拿酒店物品外出处理。凡带包裹出入酒店打卡处、更衣室通道口之员工,必须主动接受当值工作人员的检查;v员工不得携带任何酒店物品离店,如因公需携带酒店用品离店必须持本部
11、B级(含)经理以上人员签字的放行条。 5 5、更衣室、更衣室v员工应保持更衣室清洁卫生,不得乱扔垃圾,不文明使用厕所或污染墙壁。v员工应保持更衣室整洁,不得储存食物、饮品于内,不得放置酒店物品。相关部门不定期抽查员工更衣柜,若发现内有酒店财物,一律以私藏公物论处。v更衣柜内不得放置贵重物品,酒店对放置于柜内的财物遗失不负任何责任。 离职时应交回更衣柜钥匙,未交回需扣10元 6 6、亲友接待、亲友接待vB级经理以下员工下班时间,非工作需要,不得在酒店逗留;v工作时间内不得在酒店范围内接待亲友,特殊情况需报部门经理批准。7、客用设施v除因工作需要外,员工不得使用任何酒店客用设施(客梯、客用洗手间等
12、)v客人遗留下的任何物品(包括杂志、书、报纸)均应上缴;所有失物由房务部统一保管。若拾获物品属钱财类应立即上交部门经理并通知值班经理处理,报人力资源部表彰。若客人遗失物品在一年内无人认领,酒店有权做出相关处理。 奖惩制度奖励程序:奖励程序: 部门经理对下属员工行为进行评估,提出员工行为奖励申请表:v人力资源部审核,依据奖励条款确定奖励等级或根据管理层会议决议确定奖励等级;v报主管领导审批;v实施奖励。v奖励范围奖励范围: C级(不含)以下员工 奖励措施书面表扬:视情况给予奖励10元-50元,并记录入员工档案做为晋升或嘉奖的依据;三等奖励:奖励100元-150元,并通报表扬;二等奖励:奖励200
13、元-500元,颁发奖励证书,通报表扬;一等奖励:奖励500元-1000元,颁发奖励证书,通报表扬。获得二等奖励及一等奖励的员工,金沙湾圣廷苑酒店将优先提供职业发展培训(调职、升职)等机会 v1、处罚权限部门:vA酒店有权确定以下所列或未列的各项过失的种类、严重程度并作出相应处理:vB部门主管级(含)以上管理人员有权对本部门违纪员工签发过失通知书:vC人力资源部、保安部有权对其他部门违纪员工签发过失通知书;vD人力资源部有权对违反员工餐厅、宿舍、更衣室规定的员工签发过失通知书;vE保安部有权对违反酒店安全检查的员工签发过失通知书;vF分管领导有权对分管部门人员签发过失通知书;vG除上述权限之外,第三方发现员工违规,由违规员工所在部门负责处理,人力资源监督跟进。2、有效期限及罚款、有效期限及罚款v 书面警告:有效期一个月,扣10-50元不等,批 评教育;v 轻微过失:有效期三个月,扣50-150元不等;v 重大过失:有效期半年,扣除当月标准工资 10%,扣除年终奖10%;v 严重过失:即时辞退,扣除当月标准工资 30%,(扣除当月工资的20)无年终奖; 4、过失通知书过失通知书v所有过失通知书均需部门经理签字并存入员工个人档案;v过失通知书需员工签名确认,若员工拒签,而证据确凿,所在部门有权视情况强制执行。祝大家工作开心! 生活愉快! 45 结束语结束语
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