高考生物重点难点总结.doc

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1、生物高考重点难点归纳第一册第一章1、 构成细胞的化合物：无机化合物（水、无机盐）和有机化合物（糖类、脂质、蛋白质和核酸）2、生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定 ：还原糖用斐林试剂加热煮沸，产生砖红色陈定；脂肪用苏丹（染成橘黄色）或苏丹（染成红色）；不需加热组分，染色后用50%酒精脱色、滴1-2滴蒸馏水水即可在显微镜下观察；蛋白质用双缩脲试剂，也不需加热煮沸即可观察。第二章1、动物细胞和植物细胞的区别：动物细胞特有中心体（有些低等植物细胞也有中心体）；植物细胞特有细胞壁、叶绿体和液泡。2、各种物质成分 植物细胞壁成分：纤维素和果胶，因此可以用纤维素酶和果胶酶破壁。原核生物中的细菌也有细胞壁，成

2、分: 糖类和蛋白质。染色体：DNA和蛋白质核酸：DNA和RNA3、基本单位：蛋白质-氨基酸；核酸-核苷酸；DNA-脱氧核苷酸；RNA-核糖核苷酸4、细胞膜的结构特性 组分：磷脂（脂质中类脂的成分之一）双分子层和蛋白质 结构特点：具有一点流动性 生理特点：选择透过性5、物质进出细胞膜的方式：自由扩散：浓度高到低，不需载体和能量。如：气体和有机物 主动运输：浓度高到低，需要载体蛋白质和能量，如葡萄糖等。6、各种细胞器重要功能：线粒体：呼吸作用，95%以上能量来之它，功能的“动力工厂”。分内外膜、脊和基质。 叶绿体：光合作用。“养料制造厂”，分为内外膜，基粒和基质。 内质网：合成有机物的车间，对蛋白

3、质进行粗加工同时运输蛋白质。 核糖体：合成蛋白质的场所。 高尔基体：与动物细胞分泌物的形成有关，对蛋白质进行细加工，并分泌之。 中心体：与动物细胞有丝分裂有关。 液泡：植物细胞起决定颜色作用，因其有色素。 细胞核：遗传物质储存的主要场所。7、细胞分化、癌变和衰老的特点：P40第三章1、酶：是活细胞产生的具有生物催化活性的有机物。要记住是有机物。 大部分酶是蛋白质，此外,少数RNA也具有催化作用，也属于酶。2、 酶的特性：高效性和专一性3、 影响酶的两个条件：pH和温度。在一个谱图中，最高的点分别叫做最适pH和最适温度。4、 主要能源物质:糖类 直接能源物质：ATP（三磷酸腺苷，是一种高能磷酸化

4、合物）储存能源物质：脂肪5、糖类等有机物在进行呼吸等分析释放出的能量储存在ATP中，当生物体要进行生活活动（比如跑步）时ATP就将能量释放出来，因此释放能量，即要分解ATP发生 由于ATP在体内很少，但ADP与ATP可以迅速转换：发生其中的能量来源有：动物呼吸作用，植物光合作用。即呼吸作用和光合作用都产能量，发生1这个过程。6、 叶绿体有4中色素，它们在层析纸由上到下依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b。它们都具有吸收和传递光能的功能，唯独处于特殊状态的叶绿素a同时还具有传递电子的功能。7、 光合作用作用需要光、叶绿体和酶等。 分光反应和暗反应。场所分别是叶绿体的基粒和基质上。反应结构图

5、如下：光反应为暗反应提供：ATP和NADPH。光合作用与CO2、光照强度和温度有关，温度影响酶的活性。8、植物对水分的吸收、运输植物吸水最活跃部分：根尖成熟区表皮细胞，通过渗透作用吸水，从浓度低到浓度高。但当外界浓度大于细胞浓度时，细胞又通过渗透失水。（质壁分离实验）渗透作用产生的两个必备条件：一是具一层半透膜；二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。植物通过蒸腾作用散失水分，同时给水分在体内的运输提供动力，给水分达到树冠提供拉力。9、 植物对矿质元素的吸收（是一个主动运输的过程）矿质元素：除CHO以外的其他元素。需要载体和能量。成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。10、 细胞呼

6、吸场所：线粒体条件：有机物、酶、氧气（无氧呼吸时不需氧气）等。有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸总反应式：其中第一阶段发生在细胞质基质；后两个阶段发生在线粒体。第三阶段产生能量最多。无氧呼吸场所：细胞质基质反应式：细胞呼吸产生的CO2 为植物的光合作用提供原料，同时，植物的光合作用又可以为动植物的呼吸作用提供O2 。从而维持大气中这两种气体的平衡。第四章1、体液调节 概念：激素，CO2、H+、乳酸，和K+，组织胺，等通过体液传送，对人和对动物的生理活动所进行的调节称为体液调节，而激素相对于这些化学物质的调节最为重要。 相关激素间的协同作用和拮抗作用协同作用：协同作用是指不同激素对同一生理效应都发挥作用

7、，从而达到增强效应的结果。拮抗作用：拮抗作用是指不同激素对某一生理效应发挥相反的作用。胰高血糖素与胰岛素（促进降血糖途径，抑制升血糖途径）2、神经调节、神经调节的基本方式：反射（非条件反射和条件反射）、反射活动的结构基础：反射弧（感受器、出入神经、神经中枢、传出神经和效应器5个部分） 非条件反射：先天的，低级的，大脑皮层以下中枢控制，（膝跳反射，眨眼） 条件反射：后天训练的，高级的，大脑皮层中枢控制的。（望梅止渴）（3）、兴奋在神经纤维（一个神经元）上的传导：双向 神经纤维上未收到刺激时，膜外正 膜内负。电流的流动方向由正到负。 静息状态(未受到刺激时)： 兴奋状态(受到刺激后)： 静息状态外

8、正内负K外流外负内正a+内流外正内负a+外流局部电流 膜外：未兴奋部位 兴奋部位 膜内： 兴奋部位 未兴奋部位（与传导方向相同）传导方式：神经冲动电信号动作电位传导方向：双向不定向记住：兴奋的传导方向与神经纤维膜内电荷的流动方向相同。 （4）、兴奋在神经元之间的传递（多个神经元之间）：单向。不能反方向。突触小泡内的物质叫递质，它从突触小体释放出来后只能由突触前膜传导突触后膜。不能倒流。突触的结构 ： 突触前膜 突触间隙 （组织液） 突触后膜 电信号 化学信号电信号传递速度：比较慢因为递质通过是以扩散的方式兴奋在细胞间的传递是单向的，只能由上一个神经元的轴突 下一个神经元的树突或细胞体。而不能反

9、过来传递。神经递质作用于后膜引起兴奋后就被相应的酶分解。传递过程：突触小体内近前膜处含大量突触小泡，内含化学物质递质。当兴奋通过轴突传导到突触小体时，其中的突触小泡就释放递质进入间隙，作用于后膜，使另一神经元兴奋或抑制。这样兴奋就从一个神经元通过突触传递给另一个神经元。 5、 植物光合作用和呼吸作用一些总结温度：温度以影响酶的活性影响呼吸速率。在最低点与最适点之间，呼吸酶活性低，呼吸作用受抑制，呼吸速率随温度的升高而加快。超过最适点，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受到抑制，呼吸速率则会随着温度的增高而下降。O2的浓度植物在O2浓度为0时只进行无氧呼吸，大多数植物无氧呼吸的产物是酒精和CO

10、2；O2浓度在010%时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；在O2浓度5%时，呼吸作用最弱；在O2浓度超过10%时，只进行有氧呼吸。有氧环境对无氧呼吸起抑制作用，抑制作用随氧浓度的增加而增强，直至无氧呼吸完全停止在一定氧浓度范围内，有氧呼吸的强度随氧浓度的增加而增强。CO2浓度从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。（CO2与呼吸作用强度的关系）（4）含水量在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增强，随含水量的减少而减弱光照强度(如图所示)曲线分析：A点光照强度为0，此时只进行细胞呼吸，释放CO2量表明此时的呼吸强度。AB段表明光照强度加强，光合作用逐渐加强，CO2的释放量逐渐减少，

11、有一部分用于光合作用；而到B点时，细胞呼吸释放的CO2全部用于光合作用，即光合作用强度=细胞呼吸强度，称B点为光补偿点(植物白天的光照强度在光补偿点以上，植物才能正常生长)。BC段表明随着光照强度不断加强，光合作用强度不断加强，到C点以上不再加强了，称C点为光饱和点。应用：阴生植物的光补偿点和光饱和点比较低，如上图虚线所示。间作套种时农作物的种类搭配，林带树种的配置，冬季温室栽培避免高温等都与光补偿点有关。 光照面积(如图所示)曲线分析：OA段表明随叶面积的不断增大，光合作用实际量不断增大，A点为光合作用叶面积的饱和点。随叶面积的增大，光合作用不再增加，原因是有很多叶被遮挡，光照强度在光补偿点

12、以下。OB段表明干物质量随光合作用增加而增加，而由于A点以后光合作用不再增加，但叶片随叶面积的不断增加呼吸量(OC段)不断增加，所以干物质积累量不断降低(BC段)。应用：适当间苗、修剪，合理施肥、浇水，避免徒长。封行过早，使中下层叶子所受的光照往往在光补偿点以下，白白消耗有机物，造成不必要的浪费。 CO2浓度、含水量和矿质元素(如图所示)曲线分析：CO2和水是光合作用的原料，矿质元素直接或间接影响光合作用。在一定范围内，CO2、水和矿质元素越多，光合作用速率越快，但到A点时，即CO2、水、矿质元素达到饱和时，就不再增加了。应用：“正其行，通其风”，温室内充CO2，即提高CO2浓度，增加产量的方

13、法.合理施肥可促进叶片面积增大，提高酶的合成速率，增加光合作用速率。 温度(如图所示) 曲线分析：光合作用是在酶催化下进行的，温度直接影响酶的活性。一般植物在1035下正常进行光合作用，其中AB段(1035)随温度的升高而逐渐加强，B点(35)以上光合酶活性下降，光合作用开始下降，50左右光合作用完全停止。应用：冬天温室栽培可适当提高温度；夏天，温室栽培可适当降低温度。白天调到光合作用最适温度，以提高光合作用：晚上适当降低温室温度，以降低细胞呼吸，保证有机物的积累。(2)多因子对光合作用速率影响的分析（如图所示）曲线分析：P点时，限制光合速率的因素应为横坐标所表示的因子，随着因子的不断加强，光

14、合速率不断提高。当到Q点时，横坐标所表示的因素，不再是影响光合速率的因子，要想提高光合速率，可采取适当提高图示中的其他因子的方法。应用：温室栽培时，在一定光照强度下，白天适当提高温度，增加光合酶的活性，提高光合速率，也可同时适当充加CO2，进一步提高光合速率。当温度适宜时，可适当增加光照强度和CO2浓度以提高光合速率。总之，可根据具体情况，通过增加光照强度，调节温度或增加CO2浓度来充分提高光合速率，以达到增产的目的6、总结:光合作用在现实生活中提高农作物产量：延长光合作用时间、增大光合作用面积：合理密植 ， 改变植物种植方式：轮作、间作、套作提高光合作用速度使用温室大棚 使用农家肥、化肥 “

15、正其行，通其风” 大棚中适当提高二氧化碳的浓度 补充人工光照7、计算 真光合作用速率=净光合作用速率+细胞呼吸作用速率CO2吸收DB真光合作用=净光合作用+呼吸作用净光合作用O A C呼吸作用 光照强度ECO2释放 光合作用制造的有机物=光合作用积累的有机物+细胞呼吸消耗的有机物光合作用利用二氧化碳的量=从外界吸收的二氧化碳的量+细胞呼吸释放的二氧化碳的量解析：制造的就是生产的总量，其中一部分被储存起来，就是积累的，另一部分被呼吸消耗解析：光合作用利用CO2的量有两个来源，一个是外界吸收的，另一个是自身呼吸放出的，二者都被光合作用利用。第二册第六章1、证明DNA是遗传物质的两个实验2、DNA的

16、基本单位：碱基配对：脱氧核苷酸构成：3、DNA的复制：4、基因的表达： 转录 翻译5、孟德尔遗传基本规律 基因分离定律基因自由组合定律杂交、自交、测交用乘法算出配子的类型，表现型和基因型占的比例.杂合子和纯合子的鉴别方法 若后代无性状分离，则待测个体为纯合子测交法 若后代有性状分离，则待测个体为杂合子 若后代无性状分离，则待测个体为纯合子自交法 若后代有性状分离，则待测个体为杂合子.常见问题解题方法（1）如后代性状分离比为显：隐=3 ：1，则双亲一定都是杂合子（Dd）即DdDd 3D_：1dd（2）若后代性状分离比为显：隐=1 ：1，则双亲一定是测交类型。即为Dddd 1Dd ：1dd（3）若

17、后代性状只有显性性状，则双亲至少有一方为显性纯合子。即DDDD 或 DDDd 或 DDdd 常见组合问题（1）配子类型问题如：AaBbCc产生的配子种类数为2x2x2=8种（2）基因型类型如：AaBbCcAaBBCc，后代基因型数为多少？ 先分解为三个分离定律：AaAa后代3种基因型（1AA：2Aa：1aa）BbBB后代2种基因型（1BB：1Bb）CcCc后代3种基因型（1CC ：2Cc：1cc）所以其杂交后代有3x2x3=18种类型。 （3）表现类型问题 如：AaBbCcAabbCc，后代表现数为多少？ 先分解为三个分离定律：AaAa后代2种表现型Bbbb后代2种表现型CcCc后代2种表现型

18、所以其杂交后代有2x2x2=8种表现型。6、性别决定和伴性遗传 常染色体和性染色体存在以所有的细胞中（体细胞和生殖细胞） 常染色体隐性遗传特点：与性别无关，从理论上讲男女发病率相同； 遗传表现为不连续性，多为隔代遗传常见病例：白化病、婴儿黑蒙性白痴等 常染色体显性遗传特点：与性别无关，从理论上讲男女发病率相同 遗传表现为明显的连续性常见病例：多指、家庭性结肠息肉症等 伴X染色体隐性遗传 与性别有关，系谱中男性患者明显多于女性 常见病例：色盲、血友病等 伴X染色体显性遗传与性别有关，系谱中女性患者明显多于男性抗维生素D佝偻病等 Y染色体遗传 与性别有关，系谱中只有男性患者 常见病例：外耳道多毛症

19、等人类遗传病的判定方法口诀：无中生有为隐性，有中生无为显性；隐性看女病，女病男正非伴性；显性看男病，男病女正非伴性。7、基因突变的实例 例如：诱变育种.诱变因素： （1）物理：X射线，紫外线，射线等。 （2）化学：亚硝酸，硫酸二乙酯等。时间：有丝分裂或减数第一次分裂间期典型例子：镰刀型细胞贫血症 病因：基因中的碱基替换直接原因：血红蛋白分子结构的改变根本原因：控制血红蛋白分子合成的基因结构的改变8、基因重组（如基因工程技术中抗虫棉基因的获得）9、染色体结构的变异（如：单倍体、多倍体育种）总结：多倍体育种方法：器官大，提高产量和营养成分 单倍体育种方法：明显缩短育种年限10.染色体组数目的判断（

20、1）细胞中同种形态的染色体有几条，细胞内就含有几个染色体组 。问：图中细胞含有几个染色体组？（2） 根据基因型判断细胞中的染色体数目，根 据细胞的基本型确定控制每一性状的基因出现的次数，该次数就等于染色体组数。 问：图中细胞含有几个染色体组？ （3）根据染色体数目和染色体形态数确定染色体数目。染色体组数=细胞内染色体数目/染色体形态数果蝇的体细胞中含有8条染色体，4对同源染色体，即染色体形态数为4（X、Y视为同种形态染色体），染色体组数目为2。11、.三倍体无子西瓜的培育过程图示：注：亲本中要用四倍体植株作为母本，二倍体作为父本，两次使用二倍体花粉的作用是不同的。612、人类遗传病第七章（一）

21、、达尔文自然选择学说的主要内容1.过度繁殖 - 选择的基础 2.生存斗争 - 进化的动力、外因、条件 大量的个体由于资源空间的限制而进行生存斗争。在生存斗争中大量个体死亡，只有少数的个体生存下来。生存斗争包括三方面：（1）生物与无机环境的斗争（2）种内斗争（3）种间斗争3.遗传变异 - 进化的内因4.适者生存 - 选择的结果所以说变异不是定向的，但自然选择是定向的，决定着进化的方向。5、种群是生物进化的基本单位种群中，基因频率、基因型频率及其相关计算基因频率=基因型频率=6、突变和基因重组产生进化的原材料7、可遗传的变异：基因突变、染色体变异、基因重组 突变包括基因突变和染色体变异 突变的有害

22、或有利不是绝对的，取决于生物的生存环境8、自然选择决定生物进化的方向 生物进化的实质是基因频率的改变9、隔离与物种的形成 地理隔离 量变 隔离 生殖隔离 质变 注：一个物种的形成必须要经过生殖隔离，但不一定经过地理隔离，如多倍体的产生。地理隔离 阻断基因交流 不同的突变基因重组和选择 基因频率向不同方向改变 种群基因库出现差异 差异加大 生殖隔离 新物种形成生态系统生态系统的结构： 生态系统的成分（非生物的物质和能量，生产者、消费者、分解者）；食物链和食物网一般来说，自然原因对生态系统的干扰，我们谈到抵抗力稳定性，人为的原因对生态系统的干扰，我们会谈到恢复力稳定性（除自然森林大火）一般来说，生

23、态系统中的组分越多，食物网越复杂，其自我调节能力就越强，抵抗力稳定性越高，恢复力稳定性越差一般来说，在生态系统遭受到较大或彻底的破坏时，抵抗力越强的生态系统，恢复力越弱，但当遭受到相同的干扰时，抵抗力强的生态系统，恢复力也强。抵抗力与恢复力不一定成反相关，主要要看生态系统的气候条件a表示 抵抗力稳定性b:表示 恢复力稳定性提高生态系统稳定性的方法：控制对生态系统干扰的程度，对生态系统的利用应该适度，不应超过生态系统的自我调节能力（自然生态系统） 对人类利用强度较大的生态系统，应实施相应的物质、能量投入，保证生态系统的内部结构和功能的协调（人工生态系统）第三册细胞内液（细胞质基质 细胞液）（存在

24、于细胞内，约占2/3）、1.体液 血浆细胞外液 内环境（细胞直接生活的环境） 组织液（存在于细胞外，约占1/3） 淋巴等2.内环境的组成及相互关系细胞内液组织液血浆淋巴 （淋巴循环）3、尿液的形成过程尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。当尿液流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液。4、免疫第一道防线：皮肤、粘膜等（痰，烧伤） 非特异性免疫（先天免疫） 第二道防线

25、：体液中杀菌物质（溶菌酶）、吞噬细胞（伤口化脓） 免疫 特异性免疫（获得性免疫）第三道防线：体液免疫和细胞免疫 （最主要的免疫方式） 在特异性免疫中发挥免疫作用的主要是淋巴细胞（T淋巴细胞和B淋巴细胞）来源：能够引起机体产生特异性免疫反应的物质，主要是外来物质（如：细菌、病毒、），其次也有自身的物质（人体中坏死、变异的细胞、组织癌细胞，），还有（移殖器官）。 抗原（抗原决定簇） 本质：蛋白质或糖蛋白特性：异物性（外来物质），大分子性（相对分子质量很大），特异性（只与相应的抗体或效应T细胞发生特异性结合）本质 ：球蛋白，专门抗击抗原的蛋白质，存在：主要存在于血清中，其它体液中也含有。（特异性）

26、抗体： 分类：抗毒素，凝集素，沉淀素，溶解素。功能： 抗体与抗原结合产生细胞集团或沉淀，从而抑制抗原的繁殖或对人体细胞的黏附（并不能直接杀死抗原）最后被吞噬细胞吞噬消化。 淋巴细胞的产生过程： B细胞 效应B细胞 抗体骨髓造血干细胞 淋巴器官抗原刺激胸腺 T细胞 效应T细胞 与靶细胞结合 淋巴因子（干扰素 白细胞介素） 功能1）增强淋巴因子的杀伤力 2）能够诱导产生更多的淋巴因子（白细胞介素-2） 体液免疫过程：（抗原没有进入细胞） 记忆B细胞的作用：可以在抗原消失很长一段时间内保持对这种抗原的记忆，当再接触这种抗原时，能迅速增殖和分化，产生浆细胞从而产生抗体。（有的记忆细胞可以保留一辈子，如

27、天花病毒，有的则很短，如流感病毒） 4.体液免疫抗原吞 噬细 胞（处理）（呈递）T细胞B细胞（识别）记忆B细胞效应B细胞识别别识别别抗体与抗原结合形成沉淀感应阶段反应阶段效应阶段(二次免疫) 吞噬细胞 5.细胞免疫抗原吞 噬细 胞（处理）（呈递）T细胞记忆T细胞效应T细胞感应阶段使靶细胞裂解(二次免疫) 识别抗体与抗原结合（体液免疫的效应阶段）反应阶段 效应阶段病毒，麻风杆菌，结合杆菌均主要通过细胞免疫被清除效应T细胞作用：使靶细胞裂解，抗原暴露，暴露的抗原会被吞噬细胞吞噬消化。细胞免疫的作用机理：效应T细胞与靶细胞接触，激活靶细胞内的溶酶体酶，使靶细胞通透性改变，渗透压变化，最终导致细胞裂解

28、死亡。6、特异性免疫包括体液免疫和细胞免疫。体液免疫与细胞免疫的异同： 体液免疫需要T细胞、B细胞和效应B细胞的参与，其中，T细胞起到递呈抗原给B细胞的作用，B细胞受到抗原刺激后，产生记忆细胞和效应B细胞，后者再将抗原清楚掉； 细胞免疫没有经过B细胞和效应B细胞，只经过T细胞和效应T细胞，T细胞受到抗原刺激后产生效应T细胞和记忆细胞，因此，这两个免疫都有记忆细胞产生，但来源不同； 在细胞免疫阶段，效应T细胞还产生淋巴因子，而体液免疫阶段免疫淋巴因子的产生。以上两种免疫都经过3个阶段：感应阶段、反应阶段和效应阶段。体液免疫与细胞免疫的关系：如果体液免疫消失，细胞免疫也将会消失，同时进行，相辅相成

29、。（实例：如果有较低强的病毒入侵，则首先经过体液免疫，然后再经过细胞免疫，最后再由体液免疫中的抗体把它粘住，最后吞噬细胞消灭。）有关艾滋病的知识点（AIDS）HIV病毒，攻击人类的淋巴细胞，最终导致人类的免疫系统全部丧失，而最后直接死于病毒感染或恶性肿瘤等疾病病毒存在于：精液，血液，尿液，乳汁，泪液等体液中传播途径；性滥交，毒品注射，输血，未消毒的品具母婴传染潜伏期：年后得病年内死亡HIV病毒：RNA病毒。突变率高，不易找到药物病毒的增殖过程：吸附注入合成组装释放C3（小麦、水稻）和C4（玉米、甘蔗）植物两者叶片结构的异同点：都有维管束鞘细胞和叶肉细胞，C4植物的维管束鞘细胞外呈“花环型”。

30、C3植物的维管束鞘细胞没有叶绿体；C4植物的维管束鞘细胞有叶绿体，但其中没有基粒 C3和C4植物的叶肉细胞都有叶绿体。 C4植物光合作用示意图P30：两次CO2固定，两个场所。当光照强烈和干旱情况下，C3植物气孔关闭，不能进行光合作用，而C4植物则能利用叶肉细胞间隙中含量很低的二氧化碳进行光合作用。原核生物和真核生物基因的结构：都由非编码区（有RNA聚合酶结合位点）-编码区-非编码区组成。其中，编码区能指导DNA-RNA蛋白质，即能编码蛋白质。原核生物基因的结构特点：连续的，不间隔的真核生物基因的结构特点：不连续的，间隔的（因其有外显子（编码蛋白质）和内含子（不能编码蛋白质）交叉出现）基因工程

31、如：抗虫棉基因的获得材料：限制性内切酶（将DNA目的片段切下，产生黏性末端）、DNA连接酶（连接磷酸二酯键）、运载体（质粒、噬菌体和动植物病毒，其中，最常用的是大肠杆菌的质粒）步骤：提取目的基因-目的基因与运载体结合-目的基因导入受体细胞目的基因的检测和表达 提取目的基因的方法：鸟枪法 人工合成法（一种是：RNADNA单链合成DNA双链，获得目的基因； 二种是：已知蛋白质中的氨基酸序列推出mRNA序列推出基因结构序列）植物细胞工程理论基础：植物细胞的全能性 技术手段： 植物组织培养：采自植物某器官组织，经过培养，形成跟亲本一样的植株。培养过程：离体植物器官、组织或细胞经过脱分化形成愈伤组织，再

32、经过再分化形成根、芽，最后经过生长，光照等形成新植株。用到生长素和细胞分裂素。 植物细胞杂交（两个不同植株的体细胞，经过一系列过程形成具有双亲特性的植株）条件：纤维素酶、果胶酶、 细胞融合方法（物理方法：离心、震荡、刺激；化学方法：聚乙二醇）两个体细胞分别破壁，在人工融合诱导下进行原生质体融合，再生一层新的细胞壁，形成杂种细胞，经过细胞分裂、脱分化形成愈伤组织，再分化等最后形成杂种植株。以上组织或细胞都必须离开生物体，在外界条件的刺激下才能表现出全能性。动物细胞工程 常用技术手段：动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体制备等。动物细胞培养：取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织，剪碎组织

33、，用胰蛋白酶处理使细胞分散成单个，放入液体培养基中培养。（原代培养、传代培养，细胞株，细胞系）动物细胞融合: 理论基础：细胞膜的流动性 融合方法：灭活的仙台病毒或聚乙二醇最重要用途：制备单克隆抗体 单克隆抗体的制备：目的：获得大量用于医疗等方面。材料：小鼠B淋巴细胞 骨髓瘤细胞过程： 将小鼠的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞进行用诱导融合，形成杂交瘤细胞，将其进行细胞培养,选出能够产生抗体的细胞群后继续培养，再对其进行体外培养（培养液）和体内培养（小鼠腹水中），从而提取目的抗体。微生物五大营养元素：碳源、氮源、生长因子（额外补充）、水和无机盐。 记住 ： C/N=4/1 菌体大量繁殖但产生的谷氨酸少 C

34、/N=3/1 菌体繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增 溶氧不足： 产生乳酸或琥珀酸 pH呈酸性： 产生乙酰谷氨酰胺 固体培养基：分离、鉴定、计数 物理性质 半固体培养基：运动、保藏菌种 液体培养基：工业生产培养基 天然培养基：工业生产 化学性质 合成培养基：分类鉴定 选择培养基 青霉素选出酵母菌、霉菌等真菌用途 NaCl：金黄色葡萄球菌 鉴定培养基：伊红美蓝大肠杆菌深紫色和金属光泽 酶合成的调节 诱导酶：基因和诱导物控制微生物代谢调节 酶活性的调节 结构改变 可逆 快速 准确 必需物质，一直产生 氨基酸、核苷酸、维生素 初级代谢产物 无种的特异性 多糖、脂类 代谢产物 非必需物质，一定阶段 抗生

35、素、毒素 次级代谢产物 有种的特异性 四素 色素、激素 微生物群体生长曲线（4个时期）： 3 2 4 1 （1）调整期：代谢活跃，开始合成诱导酶 初级代谢产物收获的最佳时期（2）对数期：形态和生理特性稳定，代谢旺盛；科研用菌种，接种最佳时期（3）稳定期：次级代谢产物收获最佳时期，芽孢生成（种内斗争最剧烈） 及时补充营养物质，可以延长稳定期（4）衰亡期：多种形态，出现畸形，释放次级代谢产物 生存环境恶劣 与无机环境斗争最激烈的是4衰亡期。注意：前三个时期类似“S”型增长曲线，后面多了衰亡期122、影响微生物生活的环境因素 PH值：影响酶的活性、细胞膜的稳定性，从而影响微生物对营养物质的吸收温度：影响酶和蛋白质的活性O2浓度：产甲烷杆菌123、高压蒸汽灭菌法：1/5、1/2、2/3、75% 由里向外、细密、不重复 溶化后分装前必须要 调节pH 14