酒店业财产管理制度[1].docx

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1、酒店业财产管理制度1 明志大酒店财产管理制度 第一章一般规定 第一条（财产管理的目的）为搞好酒店经营管理，管好财产，延长财产使用年限，严 防物资积压和铺张浪费，充分发挥财产的效能，必须加强财产管理，获得最好的效果。坚持 勤俭办酒店的原则，坚持积累资金，扩大再生产原则。 第二条酒店全体员工必须自觉遵守财产管理制度，爱护酒店财产，使酒店财产不受任何人的的侵犯。 1. 各部门（班组）按着物物有人管，人人有专责”的原则，办理财产验收，领用等手续，妥善保管，节约使用，及时维修和保养。 2. 要奖惩分明，对一贯爱护酒店财产，认真执行制度者给予表扬与奖励，对于保管不 善，违反制度无故损坏酒店财产者，要给予批

2、评、教育，以至赔偿经济损失，极其严重者要受到有关行政处分。 3. 搞好财产管理，必须严格控制财产请购计划的审批，以及具体的采购、验收、入库、领发、保管、维修、保养、赔偿、报损等手续。 4、建立健全岗位责任制，使用部门实行定额管理，各项财产按统一名称”统一分类编号设置账页、账卡。分级管理，定期复查、核对，要求账、卡、物相符。 第三条根据财务制度规定，财产划分为：固定资产、低值易耗品和零星物品等。 第四条固定资产： 1. 单位价值在一千元以上（含一千元），使用年限在一年以上的财产为固定资产；酒 店营业的主要财产（沙发、沙发床、地毯等）单位价值虽然低于规定标准，也应视为固定资产。 第五条低值易耗品：

3、（由_ 耗品。 1.单位价值在一千元以下（不含一千元）的炊具、餐具、茶具、玻璃器皿等非消耗物 品均列入低值易耗品，开业前领用的作为开办费处理，开业后领用的作为待摊费用在一年内 摊销。 2. 消耗物品：为酒店经营活动中所必需用的物资，如维修材料、宾客用品、卫生用品、等，处理方法同上。 第二章申购程序 第六条酒店所需财产在购入时，必须本着节约及实用性的原则，先由需求部门 填制购置申请，按规定的审批权限上报，经批准后方可购买。 第三章检验鉴定 第七条酒店购入和取得的各项财产，必须办理验收入库手续。对于取得的固定资产，在交付使用时需经酒店工程部进行检验鉴定。即对固定资产的数量、规格、名称、出厂或建成日

4、期、备品备件、原始价值、技术性能、使用年限、新旧程度等进行逐项验收，填制固定资产验收清单。工程部应建立固定资产卡片，跟踪财产维修保养及使用情况。 第四章登记和领用 第八条经验收合格后的财产在部门领用或交付使用时，由酒店资产会计负责统一 编号，并做到： 1、按财产类别进行分类编号并登记台帐：如属于固定资产范围，则应按固定资产类别编号，登记酒店固定资产明细帐；如属于低值易耗品范围，贝y应按低耗品类别编 号，并按使用部门登记在用低值易耗品明细帐（财务软件中没有明细帐的，应采用手工或电子表格形式的台帐登记）。 2、采用记号笔或标签的形式将编号反映在实物上。对于交付使用的固定资产（除房屋建筑物外），还须

5、按该项资产的规格型号、使用性能、开始使用日期、保管和使用责任人等内容用标贴形式标识于该项资产上。 第九条参照以下财产分类标准进行分类管理： （一）固定资产类 第十条各类财产在仓库领用时，须填写领料单，由部门负责人和经手人签字，各使用部门应明确保管责任人。 第五章维护与检修 第条各使用部门应定期对固定资产进行维护和检修，发现有损坏或故障及时填制维修报告单，经部门负责人核实批准后交酒店工程部维护人员进行维修；酒店工程部不能自行解决的，由酒店工程部在征求酒店总经理同意后联系相关厂家进行维修。对于需要大修理的固定资产，还需经工程部事先制定维修计划与预算，按需用资金的额度经审批后实施。 第六章调拨和转移

6、 第十二条酒店财产无论因何种原因调拨、移动和报废处置离开酒店的，必须经酒店总经理批准，由该项财产所在部门和经办人员办理调拨或移动手续，填写“放行条”，由财务部签证，安监部验收，所有验证的“放行条”都由安监部保存备查，未经上述程序，安监员有权拒绝放行。 第七章报损和处置 第十三条凡须报损的财产，由使用部门填制报损单，详细注明报废日期、报废数量、报废原因等，由工程部对其性能、新旧程度和价值等进行鉴定，并作出评价后签字确认后，将报损的实物资产一并交仓库。 第十四条仓库收到废品入库单和报损单后进行核实，并在月底统一办理报损审批手续，即将部门报损单和废品入库单交财务和各酒店总经理签字，再将签字手续完备的

7、报损单和入库单交会计进行帐务处理。 第十五条对于已办理报损手续并可能有残值收入的资产，由仓库负责，及时联系处置部门。如须处置时，由仓库根据资产报废处置申请书，注明处理物品名称、规格数量及处置建议价格，经财务经理批示后，由仓库和采购一同将实物变卖，交财务入帐。 第十六条报损的财产，如属于正常损坏，经相关部门检验报总经理审批后按上述程序处 精品word文档值得下载值得拥有 理；如属于人为因素造成的损坏或遗失，由酒店总经理签署意见后由过失人照价赔偿。 第九章清查盘点 第十七条盘点目的：验证所有入帐的财产是否确实存在，其存放地点和保管状况是否适当，性能和使用状况如何，并对未入账但实际存在的财产予以反映，切实掌握各类财产的变动情况。 第十八条盘点方式：采用定期盘点、不定期抽查盘点和年度大清查盘点三种方 式。 第十九条盘点部门及人员：由财产使用部门负责人组织盘点人员进行实地盘点，财务部派员到场监督盘存；年度的大清查盘点还需酒店总经理亲自督促盘存工作。 第二十条盘点结果：由使用部门经办人编制盘存报表，经部门负责人，财务监 盘人员签字后，由财务部资产管理员将实存数量、成套情况及折耗情况与账、卡记录相互核对，并正确及时处理盘盈盘亏。 第二十一条酒店部门人员变动时，应由财务部资产管理员监督，对移交的财产 进行盘点核查，并办理相关移交手续。 精品word文档值得下载值得拥有