2022关于食品安全承诺书集锦8篇.docx

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1、2022关于食品安全承诺书集锦8篇食品平安承诺书 篇1为确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，本油坊慎重承诺:一、对购进的原料、辅料、食品添加剂、包装材料和容器，以及售出的产品有完整台账记录，并妥当保存，做到来源可查，流向清晰。二、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附件没有污染源，从业人员取得有效的健康证。三、不在食用植物油中排杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格品;不运用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食用植物油;不运用有毒、有害或者不符合卫生要求的包装材料和容器。四、不添加非食用物质，不超范围、超限量运用食品添加剂。五、不销售未经检验或检验不

2、合格的食用植物油。六、生产经营的食用植物油不销售给单位和学校食堂，不在超市、市场、批发市场(批发企业)及连锁店等食品交易场所销售。本油坊严格履行以上承诺，如有违反，担当相应的法律责任。欢迎社会各界予以监督。食品平安承诺书 篇2麻柳嘴镇中心小学校卫生专项整治活动之卫生习惯养成承诺书我们是麻柳小学 年级 班的学生，为了校内更漂亮，大家更健康，我们慎重承诺：管住手，管住口，不乱扔，不乱吐，不在地上爬和坐，健健康康最欢乐！20xx1028食品平安承诺书 篇3员工在酒店工作期间的人身平安和财物平安，事关酒店和社会的平安与稳定，酒店、员工本人都应对此各负其责，员工本人更是责无旁贷。为有效防范平安事故发生，

3、保证在店供职期间，作为海天大酒店员工，我承诺做到以下几点：一、在店供职期间，严格遵守中华人民共和国的法律、法规，遵守会馆的各项规章制度，听从会馆和宿舍的管理，敬重公民的社会公德和风俗习惯。二、严格遵守会馆和宿舍关于平安方面的规定，高度重视自身平安，坚决杜绝各种存在平安隐患的行为。若发觉任何平安隐患，刚好向宿舍和酒店有关部门报告。任何因违反平安规定而造成的不良后果，由本人担当全部责任。三、不在酒店内进行谣传滋事等活动。不组织和参加无平安保障的活动（如外出旅游、到湖泊水库游泳等）。否则，造成的后果全部由本人自己担当。四、员工一般由酒店支配住宿，如确需搬到酒店外住宿，员工本人需承诺并向酒店提交书面申

4、请，内容包括：我的姓名、所在部门和班组、申请到酒店宿舍外住宿的理由，书面声明“住宿酒店外是我本人的意愿，住宿酒店外期间不管发生什么平安责任事故，均与酒店无关，由我自己担当全部责任”。同时提交员工在酒店外住宿的具体地址及房东和本人联系方式等相关材料。五、在酒店外住宿期间，做到：留意自己的人身和财产平安，防止不法侵害；留意平安运用煤气、电器，不违规用电；留意交通平安；常常保持与会馆联系，如更改联系电话或住址，刚好告知会馆和上级领导。六、为削减和杜绝员工宿舍火灾隐患，承诺不在宿舍内乱拉乱接电线、生火做饭；不运用明火灯具（如蜡烛）；不运用热得快、电热毯、电暖扇等大功率担心全用电器。不躺在床上抽烟、乱扔

5、烟头；不在宿舍内焚烧杂物等。七、遵纪遵守法律，遵守宿舍管理制度。保证在每天23:30以前回到宿舍就寝；不留宿他人，不在外留宿；不在宿舍内存放易燃、易爆、有毒、有害物品或管制刀具等危急物品。八、不参加赌博、酗酒，不滋事，不打架斗殴。九、如因违反上述规定而造成的一切有关我的人身和财产平安的事故，由本人担当全部责任。 附则1、本承诺书自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。2、本承诺书一式两份，由员工本人、海天大酒店各持一份。双方各执一份，经双方签字生效。承诺人：xxx签订日期：xxx年xxx月xxx日食品平安承诺书 篇4民以食为天，食以安为先。食品卫生平安状况干脆关系到医院员工的身体健康

6、和生命平安。确保食品平安我们责无旁贷，依据中华人民共和国食品卫生法的规定和餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范要求，特此承诺：一、根据中华人民共和国食品法等食品卫生法律法规要求，主动实施食品卫生量化分级管理制度。建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度，增加单位法定代表人或负责人是食品卫生平安第一责任人的意识，对本单位的食品卫生平安负全面责任。二、严格根据卫生法律法规和卫生标准要求，做好员工个人卫生，每日实行卫生检查制度；确保基础卫生设施齐全，保障食品卫生，杜绝食物中毒事务发生；三、严把进货关，坚持进货索证制度，不选购食品卫生法第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料，建好食品购销台账。

7、四、加强内部卫生管理，不运用劣质食用油，不滥用食品添加剂，不用非食品原料加工食品。五、仓库管理严格根据先进先出的用料标准，保证食品的平安卫生。六、严格执行内部卫生制度和食品操作标准，保证食品加工程序的科学、平安和卫生。七、自觉接受员工的监督，主动接受上级卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查，协作卫生行政部门抓好食品卫生平安工作。食品平安承诺书 篇5民以食为天，食以安为先。为消费者供应卫生平安的食品，是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生平安状况如何，干脆关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系到建立和谐社会，全面建设小康社会目标的实现。我(们)将通过

8、一切行之有效的管理手段，对社会和消费者负责，确保食品卫生平安，在此慎重向社会承诺： 1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范、江苏省食品卫生条例等法律、法规和标准的规定，建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生管理制度，增加单位法定代表人(或负责人)为食品卫生平安第一责任人的意识，对本单位的食品卫生平安负全面责任。2、保证从业人员持有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生，仔细执行每日卫生检查制度。3、有良好的礼仪、礼貌。有优良的服务看法。有适合行业特点的管理规范和服务规范，实行规范管理和规范服务，服务看法好;与顾客无重大顶撞、争吵,没有羞辱、诽谤消费者的言行和服务质量

9、事故。4、有优雅整齐的用餐环境，有优质卫生的食品供应。客用品一客一换洗，达到卫生合格要求。5、经营时，用产品说明、实物样品等方式表明服务或商品质量状况，供应的商品或服务的实际质量与表明的质量状况相符。诚信经营、和谐消费,以诚待客、顾客至上。产品计量精确，不短斤缺两,以次充好。6、不销售运用过期三无产品(食品)。不经销假冒伪劣商品;不经销失效、变质、有害有毒及含防腐剂、添加剂的食品;不经销无产地、厂名、厂址的商品。严格执行食品卫生法、公共场所卫生管理条例。7、坚决做到合理定价，明码标价。处理消费者投诉有接待登记制度和台帐。处理投诉仔细、刚好、妥当。制定比较完善的消费者权益损害赔偿方法 8、保证具

10、备持续保障食品卫生平安的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。9、保证建立原料(食品)购进索证、检查验收、记录制度，建好食品购销台账。不购进、不运用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品，决不选购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。10、对生产经营的食品可能危及人身平安健康或造成人身平安重大事故危急时，保证刚好召回。11、自觉接受社会和舆论的监督，主动接受工商行政部门对本单位的食品、商品卫生监督检查，主动协作工商行政部门监管，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。以上承诺，欢迎社会各界人士公开监督。XX大酒店二0XX 年九月一日食品平

11、安承诺书 篇6为保障师生的饮食平安，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校内、社会，本单位特向广阔师生和社会承诺：场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标记)。学校食堂食品平安承诺书学校食堂食品平安承诺书。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整齐。宣扬培训到位。就餐场所张贴食品卫生平安承诺书和各项管理制度、食品卫生平安消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品平安学问进橱窗、进健康教化课、进讲座。原料选购运用。选购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场选购。不得选购

12、和运用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，运用的食品添加剂应符合卫生要求。选购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。1、索证要求： 同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点选购的，签订供货合同(超市除外)，并按上述次序装订; 生猪肉、禽肉选购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件; 建立有供货商供货品种、索证书目表。2、索票要求： 购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等)，要记载有品名、数量; 超市购进须有小票; 定点选购须有供

13、货清单(记载有供货时间、品名、数量); 票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。3、台帐要求： 每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字; 登记栏目含品种名称、供货单位(详细到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时供应查验。 食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区

14、域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透，中心温度达70以上，生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。食品销售过程的卫生。配餐销售间运用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。 人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能供应查验，工作衣帽穿戴整齐。承诺单位(签章)： 承诺人(签字)：20xx年03月17日食品平安承诺书 篇7依据中华人民共和国食品平安法的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：一、经营者对场内供应的食品，应当根

15、据法律法规的规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。二、假如出现质量问题，根据国家规定或者与消费者的约定，担当包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正值充分，应当根据消费者投诉处理方法先行处理。当食品经营者或供货商无法马上处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清楚;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。五、对食品质量低劣、标

16、识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。六、食品经营者出售食品要明码标价，根据规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律惩罚。承诺单位(盖章)：承 诺 人(签名)：日期：_年_月_日食品平安承诺书 篇8为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一：严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一，诚信经营的观念。二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。二：保证餐

17、饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三：食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器，包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四：严把食品原料选购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。六：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一

18、责任人意识，落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者权益的，自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。承诺单位负责人：依据镇政府的宣扬，我知道我镇正在创建市级食品平安示范乡镇，为了支持协作镇政府创建工作，提升我镇食品平安的质量，保证我镇创建的胜利，我慎重向镇人民政府政府承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、标准，配备食品平安管理人员，建立健全食品平安管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，坚固树立平安第一、诚信经营的理念。二、严格执行从业人员健康管理制度

19、，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训教化，监督从业人员保持良好的个人卫生。三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整齐，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。四、严格落实餐饮服务食品选购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不选购和运用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不选购和运用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。五、严格规范食品添加剂的保管和运用行为，落实食品添加剂“五专”（专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，根据规定的品种、运用范围、用量运用并建立运用台帐。六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品平安监管部门备案所运用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。七、食品制作过程各环节操作规范并符合平安要求，不运用非食品原料加工食品，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器、包装材料。八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，根据规范流程洗消餐(饮)具, 不运用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标记，并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，照实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品平安的询问。如有违法行为，本单位愿担当由此带来的法律后果。责任人：