2022实用的食品安全承诺书四篇.docx
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1、2022实用的食品安全承诺书四篇食品平安承诺书 篇1为加强幼儿园餐饮食品平安管理,确保师幼身体健康及生命平安,作如下承诺:一、严格根据中华人民共和国食品平安法及其实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及幼儿园食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构,配置专管人员,幼儿园园长是幼儿园食堂食品卫生平安的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品平安工作纳入幼儿园日常管理。三、饮食原料及货物购进,必需按食品平安法有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通
2、过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。幼儿园食堂应有食监部门核发的餐饮服务许可证,全部从业人员要持有效健康证,新招从业人员必需经过体检,取得健康证后方可上岗。六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。七、保证
3、食品平安。完善食品留样制,不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或运用感官状异样的.食品和原料。 八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立幼儿园食堂食品平安管理档案。九、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品平安进行检查监督,照实供应有关状况,并对提出的整改看法仔细落实。十、发生学生食物中毒事务,要马上上报并爱护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人全部
4、民事及刑事责任。本承诺书一式二份,一份存档,一份张贴餐厅醒目处。承诺单位:富官庄镇中心幼儿园何家庄子分园食品平安承诺书 篇2食品质量干脆关系人民群众的健康和平安,干脆关系广阔消费者的切身利益,关系到党和政府的形象。为社会供应满意人民群众生活须要的平安合格食品,是每个食品生产加工企业义不容辞的责任!质量诚信将为企业的发展赢得更加广袤的空间。作为食品质量平安第一责任人的企业法人代表,我们将通过行业自律及一切行之有效的管理手段,保证食品质量平安。在此,慎重向社会庄重承诺:一、遵守国家法律法规,切实提高对食品质量平安重要性的相识,不断强化企业法人是食品质量平安第一责任人的责随意识。二、建立健全质量管理
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- 2022 实用 食品安全 承诺书
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