2022认识与实习报告模板合集8篇.docx
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1、2022认识与实习报告模板合集8篇相识与实习报告 篇1一、实习时间和地点:1.实习时间:20xx年7月1日20xx年7月6日2.实习地点:大富豪啤酒有限公司二、实习目的:通过参观,巩固专业基础学问和专业学问,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查探讨,熬炼和培育学生分析问题和解决问题实力,为以后的学习以及工作打下坚实的基础。详细如下:1,接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特殊是改革开放以来的状况。了解所学专业在经济建设中的地位,作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性相识;2,学习企业管理学问,熟识工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步学问,虚心向工人和技
2、术人员学习,培育酷爱专业,酷爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;3,学习生产技术,巩固深化所学的理论学问,培育分析和解决工程实际问题的初步实力;4,了解和初步驾驭生产工艺的流程,技术经济指标5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)三、实习20xx年7月1日,参观大富豪啤酒厂(BBOSS)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业,南通市节能减排示范企业,组建于 1996 年 12 月,公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等 6 家生产工厂。公司为中外合资企业,由中方持大股,是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。公司中方股东南通富豪酒业有限公司,前身为国家大
3、型企业,始建于 1956 年。外方股东喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,创立于 1863 年,在近 60 个国家的 90 多个工厂生产,年产销量 1200 万吨,在 200 多个国家销售。 公司先后通过 ISO 9001 质量管理体系认证和 ISO 14001 环境管理体系认证,生产过程实行纯净化健康酿造,并建立企业 ERP 管理系统,在全省啤酒行业领先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续 XX 年名列江苏省同行业第一名, “大富豪”商标 自 1999 年起始终被评为省闻名商标 。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。首先是啤酒制作的原料:大麦,水,酵母,酒花
4、啤酒的流程:原料粉碎麦汁制备麦汁处理啤酒发酵啤酒澄清啤酒花的作用:1.啤酒特别的苦味 2.防腐作用 3.澄清酒体 4.产生泡沫 煮沸时添加啤酒花(1)麦芽麦芽由大麦制成。大麦必需通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还运用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。(2)酒花酒花是属于荨麻的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。(3)酵母酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产
5、物与其它那些干脆来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒迷人而独特的感官特征。(4)糖在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡,杂质更少,口味更加爽快。通过加入大米来获得精炼糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合消费者口味的须要。(5)水每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着特别重要的作用。 海南亚太啤酒酿造公司利用了海南拥有优质地下水这一得天独厚的条件。(6)粉碎麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。(7)糊化糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,
6、装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与限制装置。在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是自然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作麦芽汁。然后麦芽汁被送至称作分别塔的原料粉碎 麦汁制备 麦汁处理 啤酒发酵 啤酒澄清 过滤容器。(8)麦芽汁麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。 (9)煮沸在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。(10)沉淀 在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不须要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。(11)冷却干净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。(12)
7、发酵在发酵的过程中,人工培育的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。(XX)成熟发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐运用。除去酵母后,生成物“嫩啤酒”被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在721天。(14)过滤经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将全部剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特殊澄澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。(15)包装每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格
8、后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形态、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。(16)分销越是离生产日期近的啤酒,即越是簇新越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒,通过运输到分销商处,再从分销商处到零售商处,最终到消费者手中,高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到簇新啤酒的保证。四、总结这次的实习,将我们把书本上所学的学问和详细的生产实践结合起来,让我们意识到我们所学的学问的有用之处,也更深层次的巩固了自己所学的基本学问。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标,对自己的专业和前景充溢了希望。相
9、识与实习报告 篇2在老师的带领下我们进入了厂房,先有人给我们讲了模拟演示屏,介绍了发酵原理,经麦汁过滤槽、糖化锅、糊化锅、旋涡沉淀槽、煮沸锅后酿制成啤酒。然后到啤酒生产线参观,啤酒瓶从外面传送带带进车间,接着由机械吊起到上面的传送带上,经验清洗、消毒、装酒、加盖、再消毒、帖标签、装箱保存等过程。啤酒厂日产量特别巨大,可见车间里有上万瓶啤酒在传送,装箱后售往阜新各大用户。二、液压件厂公司名称:阜新液压件厂主要产品:fz系列汽车动力转向泵 叶片泵 齿轮泵 公司简介:阜新液压件厂是中国生产液压元件的骨干企业,始建于1960年。XX年我厂搬迁至阜新市经济技术开发区。新厂区占地面积5万平方米,其中建筑面
10、积3万平方米;我厂现有职工900多人,其中专业技术人员100人;全厂拥有主要生产设备300多台,并先后从德国、瑞士等国引进了多台加工中心及专用数控加工设备。我厂主要产品为汽车动力转向泵、高压齿轮泵、高压低噪声叶片泵、气动元件和液压系统五大类产品,广泛应用于汽车、工程机械、塑料机械、压铸机等行业中。XX年我厂与韩国最大的汽车转向泵生产企业永信精工株式会社签署了技术合作协议书,双方共同开发汽车动力转向泵产品,从而使我厂有了强大的技术支持和质量保证。随着双方合作的深化,近期双方将组建合资企业生产汽车动力转向泵。我厂现为中国液气密协会理事单位,中国汽车协会会员单位,转向器协会理事单位。1999年获得了
11、iso9001国际质量体系认证,XX年通过qs-9000认证。通过实行科学的管理,多种产品获得了国家、省、市大奖,企业多次获得各种荣誉称号,其中fz系列汽车动力转向泵98年被评为国家级重点新产品,“辽液牌”齿轮泵荣获了辽宁省名牌产品称号;pv2r系列高压低噪声叶片泵被原机械部列为替代进口的名优产品阜新液压件厂汽车动力转向泵项目项目建设优势、必要性及依据:随着汽车车的快速发展,汽车动力转向泵的需求量日益增加。预言十五期间国内市场需求量将达到每年400万台。为了进一步提高产品质量及生产实力,拓宽市场渠道,满意市场需求,企业拟在现有年产10万台转向泵生产实力的基础上新增20万台汽车动力转向泵生产实力
12、。报送单位:41项目名称:阜新液压件厂汽车动力转向泵项目承建单位名称:阜新液压件厂产业类别:其次产业所属行业:机械冶金联系电话:0418-2287196项目进展状况:已完成项目建议书,上报国家申请立项并争取贷款贴息。邮政编码及电子邮件:企业概况:阜新液压件厂是国家定点生产液压元件的骨干企业。主要产品生产实力:高压齿轮泵年产5万台、高压低噪声叶片泵年产3万台、汽车动力转向泵年产10万台。现有总资产23000万元,固定资产净值3000万元,企业资产负债率70%,银行信用等级a,现有职工人数925人。XX年实现销售收入5550万元,利润10万元,税金505万元,生产高压齿轮泵4万台,叶片泵2万台,汽
13、车动力转向泵9万台,项目区域概况:企业设备先进,检测手段完善,是国家二级计量单位,1999年获得iso9001国际质量体系认证,XX年12月通过qs-9000质量体系认证。fz系列汽车动力转向泵系列汽车动力转向泵1998年被评为国家级重点新产品,“辽液牌”齿轮泵荣获辽宁省名牌产品称号,pv2r系列高压低噪声叶片泵被原机械部列为替代进口的名优产品。建设内容和规模:主要引进国外先进技术及高精、高效转向泵关键零件加工专用设备,改进加工工艺,新增装配线、喷漆线及检测设备,建设年产20万台汽车动力转向泵生产线相识与实习报告 篇3一、概述xx太阳能公司,是我国可再生能源重点企业之一,专业从事太阳能热水器、
14、太阳能光电产品的探讨、开发、生产与销售。公司以科技为先导,以市场需求为向导,以质量求生存,以信誉促发展,注意科技的创新和品牌形象的塑造,生产的xx太阳能热水器据光电产品是国家大力举荐的绿色环保节能产品。公司自成立以来,立足实际,结合自身和太阳能行业的发呈现状,逐步实现规范化、自动化生产。产品引用英国技术,全部采纳电脑限制。公司资金力气雄厚,技术水平领先,年生产实力达30万台以上。产品类型多样化,款式新奇,满意了国内外不同消费者的需求,赢得全球广阔客户的赞誉和青睐。热水工程方面,由我公司自行研制、开发的xx太阳能集热工程产品,克服了北方高寒地区冬季不能正常运行与效率低下的弊端,使系统在零下45摄
15、氏度时仍能正常高效运行,解决了系统管路冻结问题。新一代xx太阳能集热工程,比传统xx热水工程的运用效率提高近30%左右。公司严格根据iso9001:XX国际质量体系标准,全部产品均采纳进口原材料,工艺精湛,质量优越,外观精致,具有功效高、热得快、保温好、抗高寒、寿命长等众多优点。公司在管理智能光创新理学,遵循“以人为本”的企业理念,充分利用各种有效资源,博采众长,与众多科研院校的专家合作,坚持核心技术的创新,确保产品满意人性化需求。始终贯彻“开拓拼搏,精益求精”的工作看法和“诚信为本,服务至上”的经营方针,由3000多人组成的销售队伍和售后服务体系已遍及全国各地。先进的企业文化,超前的经营理念
16、,让xx公司朝着赶超行业巨头、引领行业风向的目标更进一步。xx太阳能公司,致力于供货商、经销商、消费者和公司员工共同发展的多赢局面,坚持可再生能源的开发,以振兴世界环保事业为己任,为创建和谐社会、追求全人类可持续发展做出自己应有的贡献。二、公司各部门信息收集状况xx太阳能公司为了公司能够健康快速的发展,各个部门都很注意信息的收集,以便公司做出最有利的决策。我主要从以下几个部门了解xx太阳能公司收集信息的状况。财政部门在现在社会,由于企业全部权与管理权分别,企业会计报表的外部运用者受权力等因素的限制,往往不能干脆接触或干脆要求企业供应详细的财务信息,而只能主要依靠财务会计所供应的会计报表来了解企
17、业的财务状况和经营成果。因而,会计报表就成为这些外部运用者了解、读取企业财务信息的主要。同时会计报表的外部运用者也成为企业财务会计的主要服务对象,企业财务会计以报表等形式向这些会计信息的外部运用者供应所需的经济信息,以帮助他们制定经济决策。公司主管部门通过会计报表了解本公司的财务状况和经营活动成果及各项安排、预算的执行状况。通过对比分析,发觉典型,总结和推广先进阅历,帮助企业找寻差距,克服薄弱环节,刚好实行有利措施,开拓市场,扩大经营,降低消耗,增加盈利,增加企业的竞争实力。另一方面,企业通过会计报表向其他企业透漏公司的资本结构、偿债实力、获利实力、发展实力、风险大小、兴衰趋势等,以供应能使他
18、们做出合理的投资、贷款、经营管理和其他经济决策有用的信息。特殊是xx太阳能公司实行了国际上通用的报表体系,便于国际投资者了解我公司的会计信息,为其进行投资的可行性探讨和决策供应资料,从而加强国际间的经济沟通,增加公司在国际市场上的竞争实力。人力资源部门在企业的管理工作中,人力资源部门正在发挥着越来越重要的作用。它不仅通过人力资源营销手段促进企业不同角色参加到人力资源管理活动中来,还借助信息技术(人力资源管理系统)竭力实现“全面人力资源管理”。作为人力资源管理的对象之一,人力资源信息最初并没有得到应有的重视。然而在实际中,无论是在人力资源管理的哪个方面,都存在着大量有价值的信息,能否做好这些信息
19、的收集、加工和处理工作是人力资源管理的关键。xx公司特殊注意人力资源信息的收集。在人才聘请方面,公司的人才观是“汲取中上等人,不选择顶尖人才,也不选用平凡的人”。公司之所以这样做是出于对一流人才的不信任。在他们的观念中,一流人才自负担心心工作,但中上等人才则会踏踏实实工作。因此一个企业选用什么样的人才,应当留意以下几点:1、企业的性质和发展阶段确定选用人才的标准。2、以职位确定选用人才的标准。3、用比自己有本领的人。4、有效的淘汰人员。而在绩效反馈方面,公司克服了传统的评估方法的缺点,采纳被誉为“美国力气象征”的典范企业英特尔提出并加以实施的360度反馈评价。也称为全方位反馈评价或多源反馈评价
20、。是由与被评价者有亲密关系的人,包括被评价者的上级、同事、下属和客户等,分别匿名对被评价者进行评价。被评价者自己也对自己进行评价,然后,由专业人员依据有关人员对被评价者的评价,对比被评价者的自我评价向被评价者供应反馈,以帮助被评价者提高其实力和业绩。通过这些了解员工的信息,以便更好的安排资源。产品开发部门公司必需确定他想给自己所生产的产品达到什么样的价位,这就须要公司全方位的了解产品所处的市场位置,市场的需求状况以及生产的成本。只有驾驭这些信息,公司才能生产出适销对路的产品。xx太阳能公司主要通过价格、质量和品牌三个方面来驾驭这些信息。在价格方面,一般只要有了需求表、成本函数、竞争者价格,公司
21、就可以选定一个价格了;但这些对xx太阳能公司来说远远不够,他们一般还要考虑:1、相对质量水平一般,但具有高广告预算的品牌能产生溢价。2、具有相对的高质量水平的和相对的高广告支出的品牌能产生高价。3、对市场领导者和对低成长产品来说,产品处于什么样的生命周期同样影响着产品的定价。在质量和品牌方面,公司始终认为只有质量到效益才能到的原则,始终坚持生产高质高量的产品。公司通过iso9001:XX质量管理体系认证、中国中轻产品质量保障中心质量认证、cctv央视上榜品牌。销售部门作为销售部门,最主要的就是怎样能够把产品卖出去。而客户就是帮助企业销售产品、为企业挣钱的人,所以对公司来说,驾驭客户的信息至关重
22、要,在这一方面,公司分为以下几个步骤来进行收集信息。首先,识别客户;其次,了解客户的综合素养信息;第三,沟通信息并与客户进行沟通;第四,架起和顾客之间的桥梁;第五,为客户供应高质量的服务;第六,对客户进行分类管理。当然其他还有许多部门也很注意信息的收集,例如物流部门,市场调研部门等,在这我就不一一详述了。三、实习过程记录在整个实习过程当中,公司各个部门都能主动为我供应我所须要了解的东西(或许是因为关系问题),实习期间,我也尽其所能帮助他们完成工作。实习的第一天是老总支配一个人带我熟识公司环境,接下来的几天就是一一的参观我所述说的几个部门。工作进行的都特别顺当。四、个人心得体会不是有一句话说“读
23、万卷书不如行万里路”,通过实习,我才真正的对这句话有一些感悟,实习过程当中我感受到一些书本上恒久也学不到的东西人与人之间的相处。或许学的不肯定都能用到,但平常我们认为不重要的东西或许就用到了。所以在以后的学习中,我会更加仔细的积累学问,以备时常只需。相识与实习报告 篇4一、实习时间二、实习地点三、实习目的将所学的理论学问与实践结合起来,培育勇于探究的创新精神、提高动手实力,加强社会活动实力,肃穆仔细的学习看法,为以后电子专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础。相识实习是教学安排的重要部分,它是培育学生的实践等解决实际问题的其次课堂,它是电子专业学问培育的摇篮,也是对工业生产流水线的干脆相识与认知
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