2022超市主管工作总结_1.docx
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1、2022超市主管工作总结超市主管工作总结1在充溢机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我xxxx。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和才智的投入中,各方面得以有了新的发展。盘点xxxx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有奄奄一息的人力资源管理方面的问题,我经验了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的改变,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必需抓紧学习,从实际动身,加强调查
2、探讨,探求解决错综困难问题的途径。对xxxx年的工作总结如下:销售业绩xxxx下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面1、10月对生鲜的调整和改造,特殊是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈设位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。2、遵循公司的服务理念惠民、
3、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。 本年度,销售缺失的缘由主要来源于以下几个方面:1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费
4、水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在旁边开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的限制,大企业、大单位则向月饼生产企业干脆购买,以降低选购成本。3、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,打算工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格
5、高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上DM,从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销,从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣扬力度不够,积分兑换没有让顾客感觉到,没有实行过换购活动,不知道到积分的作用。超市主管工作总结2风风雨雨又是一年,转瞬20xx年已经过去,回顾过去的一年里值得回忆和留恋的好像不是太多,就在以为自己将无所事事的度过一年的时候,有幸来到挚友购物中心才让自己又重新找到了归宿感,回顾到公司的三个多月里,其工作感想主要有以下几个方面:一、商品的管
6、理1、商品品项的优化我们的商品大多数以二三线品牌居多,一线的商品比较欠缺,这一点以休闲食品尤为突出,我们也在尽力变更,但因考虑到与厂商的合作故以销售完不再下单进货来优化品项,削减货架上商品的数量便于顾客选购,目前只有初步成效;同时引进畅销的品项,如后期引进的宋氏成、大白兔、多品种的调味盐等来满意顾客的需求,我们的卖场属较大型的卖场,应走中高等商品的路途,目前还有许多的品项是我们所欠缺的,如瓶装的蜜饯、干果系列、畅销的康师傅便利面系列、高档的调味品系列,这也是在新的一年里我应当去做的工作,尽量丰富我们产品的多样化。2、商品分类及资料的调整在我到岗后发觉我们的商品分类比较混乱,许多商品放在了不该在
7、的分类中,使得业绩的分析及货架的供献度以及分类商品的合理性不能正确的评估,商品的资料也有许多和实际商品不相付,经过多次的调整也得到了明显的改善,让员工能够更好的熟识商品,但这一状况还没有得到完全变更,这也是接下来要接着做的工作。3、商品的陈设调整前期商品的陈设上没有根据分类来进行陈设,让顾客不能便利的选购商品也让员工不能很好的管理商品,有些商品放在仓库里而卖场里没有陈设出来的现象也比较的严峻,经过调整和管理的措施这一问题已全部得到解决;我还采纳尽量将中间的货架降矮,靠墙的货架以放货或做场存区的方式拉出空间距离,让卖场不再感觉很压抑,给顾客供应一个较为舒适的购物环境。仓库也做了大规模的调整,根据
8、分类堆放并贴上库存卡,让员工能便利的找到商品刚好的补到货架上。但目前整齐度还达不到我想要的标准,这也是须要去完善的一个方面。4、日常的商品管理我制定了几个表单便利员工更有头绪的对卖场商品进行管理。缺货商品控管表:每日要求组长级以上的人员对卖场里不能满意基本陈设量的商品进行登记,然后在电脑中查讯这支商品的库存,有库存的刚好告知到员工将此商品补齐,若此商品的确已无库存则告知到相关人员下单催货,避开商品已经卖完还没下订单的现象发生。临期商品控管表:将卖场保质期过半的商品进行登记,这样定期查看表单便知哪些商品在什么时候到期,提前做好打算工作。比如可以提前与厂商协商在卖场内做活动消化或依据下架时辰表提前
9、下架进行退货处理,避开造成商品过期的状况出现。这样也能更好的加强与厂商之间的合作关系。5、DM商品谈判每个档期的海报都做不一样的商品,给顾客以簇新的感觉,我个人认为任何一支商品都是有寿命的,假如连续的做,对顾客就不再具有吸引力,再畅销的商品也会做死;占组内业绩重头的几个分类必需有海报的商品,如休闲的糕点类、肉类、季节性的糖果类等;干杂的日常调味品、米、面、油等;每档期都要有惊爆的商品,能吸引顾客的商品,尤其以干杂米、面、油这些日常生活必需品为主;定价也要合理,基本上以市调的价格为依据,若前期竞争对手有做特价,那么本次特价定价就依据这个价格来进行谈判。6、市调前期我们基础商品的定价都很低,以此来
10、吸引顾客,但我认为这是一种错误的推断,假如共同都有的商品只须要比竞争者低一些就可以了(除非是很畅销的商品),不须要低太多这样只会白白损失毛利,我们现在还有一个很大的优势就是我们的商品比红旗的品项丰富,他们没有的商品就是我们可以赚毛利的商品,所以此类商品应当保够它应有的毛利点,当然此关点仅代表个人的想法,详细还是要以公司的要求为标准执行。通过市调后对部分商品进行了调价,目前干杂达到9个点的毛利点,休闲达到13个点的毛利点。7、库存的限制在前期我所管理的休闲组库存量偏高,许多库存量大的商品都不是畅销的商品,经过三个多月的处理,目前已有所好转,库存金额也由原来的60万降到了现在的30多万,但现在仍有
11、许多多余的库存,而且许多商品又面临过期,这又是接下来要接着去完成的工作。二、人员的管理我个人认为一个公司最根本的在于人,没有人就没有事,所以对于员工的培育是很重要的。1、专业学问的培训现目前我们的许多员工在专业学问上还很欠缺,对商品不够熟识,做事情没有清楚的思维和头绪。不知道自己该去做些什么,于是就造成了卖场打堆闲聊的现象发生,总是要等到告知须要做什么才会去做。这主要的责任在于我们主管,是否将标准传达给了员工,让她们知道什么才是专业,带来的好处是什么,我将以前一些好的卖场的陈设照片与员工一同共享学习,当然不是看过一两次图片就可以将卖场陈设做好的,须要不断的通过卖场实践才能达到好的效果。在后期我
12、会加强员工的专业学问的培训,争取让我们的员工在实践的过程中结合理论来做工作,成为即能做得到也能说得出的员工,也为我们后期的人才培育打基础。2、责任心的培育现我们多数人的责任心都不够强,缺少危机意识,总是觉得已经不错了,不能够严格的要求自己做得更好,我采纳责任区域制来要求员工对商品的品质和保质期进行控管,货架上假如出现了过期的商品由员工自己买单来加强其责任心,取得了肯定的效果,当然罚款不是我的最终目的,主要还是希望以此来加强员工的责任心。另我们在商品的进价上也须要这样的责任心,才能让我们所进的商品进价都是合理的,当然这是须要我们的主管要有足够的专业学问和对市场行情的充分了解,我自身来讲在这方面也
13、还不够还须要有更多的学习。责任心不够这是现在我们公司普遍存在的现象,上至主管经理下至员工促销。例如下的订单不能刚好传给厂商造成卖场缺货,变价的资料不能刚好生效让顾客产生报怨,换档时的POP不能刚好书写造成卖场无标价,这些都会对我们造成很大的影响,在前期我带领我部门员工一起巡卖场,让她们以顾客的眼光来看我们的卖场让她们自己去发觉问题解决问题,我觉得很有效果,以后我也会接着这一工作。三、财务方面前期由于款项的问题使我们卖场许多一线的商品不能刚好到位,对我们的业绩也产生了很大的影响,目前我们的来客数及客单价相对稳定,如款项问题能得到解决信任我们的业绩也会越来越好,现在在业绩不是很志向的状况下我们主要
14、是要抓好基本工,为以后提升业绩打下基础毛利部分,干杂毛利相对比较正常,休闲的毛利点虽然在13个点,但我觉得还是不够的,应当在15个点以上才为合理,当然前期出清处理自采的商品也对毛利点产生了肯定的影响,在后期我会通过市调尽可能的提升休闲的毛利。现在我们就如蹒跚学步的婴儿,虽然遇到的困难和问题许多,但我信任在彭总和刘总的领导下我们会强壮成长,在以后的工作中,我将仔细执行公司的相关规定,充分发挥个人主观能动性,严格要求自己,不断学习新的学问,为公司的发展贡献自己的力气。超市主管工作总结3这学期超市在大家的共同努力下,各方面最终逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入状况管理加严,而让大家都在
15、为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的状况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566。6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对校网超市以后的发展都是一些有利的基础。废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:1。进货方面:应当多留意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶
16、这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。2。招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们校网发展的需求。3。上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。4。
17、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或看法强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。5。超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的缘由,使得旁边的猫时时常来攻击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发觉被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7。2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17。1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99。8
18、元,其次期赠品活动(7月2日)亏损22。1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。6。电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。7。关于校网超市以后的发展:这学期由于各方面缘由(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有接着再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满意下单同学的需求。许多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满意超市的发展需求。超市主管工作总
19、结4时间飞逝,转瞬间我在*超市工作已有*年之久,在*和公司领导的关切和培育下,从一名理货员成长为*超市的部门主管,我深感到责任的沉重与压力。作为*的一名员工,我始终以公司的各项制度严格要求自己,踏踏实实做好每一天的工作;作为一名主管,我以身作则,带领部门员工以激扬的热忱奋勉向上,较好的完成门店分解的各项任务指标,得到领导的认可。现将近*年来的工作总结如下:1、提升销售如何提升销售额,完成全年销售指标,是部门主管的首要任务。我常常利用业余时间到*和竞争店调研现有商品的促销活动,对我店没有的畅销品牌及品种加以引进,有*及公司*的全力支持,增加了*等品牌*系列:对销售较差的商品和供应商坚决予以淘汰,
20、改善商品结构,使之趋于合理化。丰富的商品为顾客供应更多选择的同时提升了销售。因生鲜商品的特别性,须要紧抓陈设和货源,如蔬菜水果颜色艳丽、簇新,加深顾客的印象,突出季节感;大量陈设可以给顾客商品丰富的良好感觉,增加顾客的购买欲望。保证货源供应足够的同时削减库存量,加速商品周转,簇新的商品给卖场注入了活力,带动卖场销售氛围。2、顾客服务作为社区店,良好的售前、售中、售后服务才能赢得社区居民的信任与认可。我们努力的最大目标就是让顾客满足,只要顾客须要送货,不论所购买商品的多少以及顾客所在的楼层,我带领员工们或支配员工送货上门,赢得顾客的好评;针对顾客的投诉,我在和顾客进行有效的沟通后,以最快的速度现
21、场解决,让顾客满足而归。刚好总结服务工作中存在的不足,以晨会的形式向员工们传达会议的,前一天的工作状况,安排下级阶段的任务。3、部门管理管理即是对人员的管理,带好一个团队,必需依照公司的各项规章制度,合理支配好每位员工在自己的岗位上各尽其责,做好本职工作,包括商品质量、环境卫生等;工作中我注意对平安方面的管理及生鲜设备的维护,在平安的基础上削减设备的不必要的损耗和修理支出,以*超市设备运用寿命。4、学习方面我利用业余时间努力学习管理及营销方面的学问,通过学习我深刻体会到企业的一名员工必需做的一项工作就是学习,取长补短,为我所用。工作中我也存在着管理不到位,细微环节方面的工作没做好等这样或那样的
22、错误以及不完善的地方,在今后的工作中我将努力改正存在的不足之处,更好的为门店发展作出应有的贡献。超市主管工作总结5作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经验、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。通过相关专业理论学问的学习与实际工作的应用,在人员管理下了很大我功夫,遵循了严格与关爱并用的方法。首先自身从心理上真正的关切员工、敬重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,的确激发员工工作的主动性与主动性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作
23、的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。但人是不断改变与发展的,人员的管理也会随之改变与发展,这须要自己保持醒悟的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。下面是我个人的工作总结:一、沟通实力所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也
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