生物必修一知识点总结.docx
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1、精品名师归纳总结生物必修 1 复习提纲第一章 走进细胞其次章 细胞的化学组成第一节 细胞中的元素与物质一、组成细胞的原子与分子1、细胞中的大量元素C、H、O、N、P、S、K 、Ca、Mg2、细胞中的微量元素Fe、Mn 、Zn、Cu 、B、Mo 、Ni3、组成生物体的最基本元素 :C 元素。 碳原子间以共价键构成的碳链, 碳链就是生物构成生物大分子的基本骨架,称为有机物的碳骨架。 4、组成生物体的基本元素C、H、O、5、缺乏必需元素可能致病。如:克山病 缺硒、抽搐 缺钙、植物花而不实 缺硼6、生物界与非生物界的统一性与差异性统一性 :组成生物体的化学元素 ,在无机自然界都可以找到,没有一种元素就
2、是生物界特有的。差异性 :组成生物体的化学元素在生物体与自然界中含量相差很大。二、细胞中的无机化合物 :水与无机盐1、水:1 含量: 占细胞总重量的60%-90%, 就是活细胞中含量就是最多的物质。2 形式:自由水、结合水自由水 :就是以游离形式存在,可以自由流淌的水。* 作用:良好的溶剂 ;参与细胞内生化反应 ;物质运输 ; 维护细胞的外形 ; 体温调剂结合水:就是与其她物质相结合的水。作用就是组成细胞结构的重要成分。结合水的含量增多 ,可以使植物的抗逆性增强 2、无机盐(1) 存在形式 : 离子(2) 作用与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。如 Mg2+ 就是构成叶绿素的成分、Fe2+就是构
3、成血红蛋白的成分、I- 就是构成甲状腺激素的成分。参与细胞的各种生命活动。如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力其次节 细胞中的生物有机物一、糖类 主要的能源物质 1、元素组成 :由 C、H、O 3 种元素组成。2、分类 :单糖、二糖、多糖单糖:不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质。葡萄糖 细胞的主要能源物质 、脱氧核糖、 核糖、果糖 植物细胞特有、 半乳糖 动物细胞特有 二糖:水解后能够生成二分子单糖的糖。蔗糖、麦芽糖植物细胞特有 、乳糖 动物细胞特有 多糖:水解后能够生成很多个单糖分子的糖。淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质 、纤维素 植物细胞壁的基本组成成分、糖原 动物细胞动物细胞中的
4、储能物质附: 二糖与多糖的水解产物 :蔗糖1葡萄糖 +1 果糖麦芽糖 2葡萄糖乳糖1葡萄糖+ 1 半乳糖淀粉麦芽糖 葡萄糖纤维素 纤维二糖 葡萄糖糖原葡萄糖3、功能 :糖类就是生物体维护生命活动的主要能量来源。另:能参与细胞识别 ,细胞间物质运输与免疫功能的调剂等生命活动。 4.糖的鉴定 :(1) 淀粉遇碘液变蓝色 , 这就是淀粉特有的颜色反应。(2) 仍原性糖 单糖、麦芽糖与乳糖与斐林试剂在隔水加热条件下,能够生成砖红色沉淀。斐林试剂 : 配制:0、1g/mL 的 NaOH 溶液 2mL+ 0 、05g/mL CuSO4 溶液 4-5 滴使用:混合后使用 ,且现配现用。实验材料的挑选 :无色
5、含仍原糖量高 , 如:苹果、梨二、脂质1、元素组成 :主要由 C、H、O 组成 C/H 比例高于糖类 ,有些仍含 N、P可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结2、分类 :脂肪、类脂 如磷脂 、固醇 如胆固醇、性激素、维生素D 等3. 功能 :脂肪:细胞代谢所需能量的主要储存形式; 保温;缓冲压力 ;减缓脏器之间的摩擦 ;类脂中的磷脂 :就是构成生物膜的重要物质。固醇:在细胞的养分、调剂、与代谢中具有重要作用。4、脂肪的鉴定 :脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色。在试验中用 50%酒精洗去浮色 显微镜观看 橘黄色脂肪颗粒 三、蛋白质1、元素组成 :除 C、H、O、N 外,大多数蛋白质仍含有S
6、2、基本组成单位 :氨基酸 组成蛋白质的氨基酸约20 种H氨基酸结构通式 :H2N-C-COOH :R 基团有 20 种R氨基酸的判定 : 同时有氨基与羧基至少有一个氨基与一个羧基连在同一个碳原子上。 组成蛋白质的 20 种氨基酸的区分 :R 基的不同 3、形成 : 很多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键-CO-NH- 相连而成肽链 ,多条肽链盘旋折叠形成有功能的蛋白质* 二肽: 由 2 个氨基酸分子组成的肽链。* 多肽: 由 nn 3个 氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。* 蛋白质结构的多样性的缘由: 组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列次序的不同 ;构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4
7、. 运算:一个蛋白质分子中肽键数脱去的水分子数 氨基酸数 肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数或羧基数 = 肽链条数5. 功能:生命活动的主要承担者。构成细胞与生物体结构的重要物质羽毛、肌肉、头发 ;具有催化作用 酶; 具有运输作用 血红蛋白 ; 具有信息传递作用 胰岛素、生长激素 ;具有免疫作用 抗体 ;6. 蛋白质鉴定 :与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂 :配制:0、1g/mL 的 NaOH 溶液 2mL 与 0、01g/mL CuSO4 溶液 3-4 滴使用:分开使用 ,先加 NaOH 溶液,再加 CuSO4 溶液。实验材料的挑选 :豆浆或稀释 10 倍的蛋清 未稀释的蛋清反
8、应后不简单清洗四、核酸1、元素组成 : 由 C、H、O、N、P 5 种元素构成2、基本单位 :核苷酸 由 1 分子磷酸 +1 分子五碳糖 +1 分子含氮碱基组成 DNA:1 分子磷酸 ; 1 分子脱氧核糖 ;1 分子含氮碱基 A 、T、G、CRNA:1 分子磷酸 ;1 分子核糖 ; 1 分子含氮碱基 A 、U、G、C3、种类:脱氧核糖核酸 DNA 与 核糖核酸 RNA 存在场所甲基绿使 DNA 出现绿色 ,吡罗红使 RNA 出现红色。盐酸能够转变细胞膜的通透性。 脱氧核糖核酸DNA 脱氧核苷酸 4 种 主要在细胞核中 在叶绿体与线粒体中有少量存在核糖核酸 RNA 核糖核苷酸 4 种 主要存在细
9、胞质中4、生理功能 : 储存遗传信息 ,掌握蛋白质的合成。原核、真核生物遗传物质都就是DNA, 病毒的遗传物质就是DNA 或 RNA 。第三章 细胞的结构与功能第一节 生命活动的基本单位 细胞一、细胞学说的建立与进展1、创造显微镜的科学家就是荷兰的列文.虎克 ;2、发觉细胞的科学家就是英国的胡克 ;3、创立细胞学说的科学家就是德国的施莱登与施旺。施旺、施莱登提出“一切动物与植物都就是由细胞构成的,细胞就是一切动植物的基本单位 ”。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结在此基础上德国的魏尔肖总结出: “细胞只能来自细胞 ”细,胞就是一个相对独立的生命活动的基本单位。这被认为就是对细胞学
10、说的重要补充。二、光学显微镜的使用1、方法 :先对光 :一转转换器 ;二转聚光器 ;三转反光镜再观看 :一放标本孔中心 ;二降物镜片上方 ;三升镜筒认真瞧2、留意 :1 放大倍数物镜的放大倍数目镜的放大倍数 2 物镜越长 , 放大倍数越大 ;目镜越短 ,放大倍数越大(3) 物像与实际材料上下、左右都就是颠倒的(4) 高倍物镜使用次序 :低倍镜 标本移至中心 高倍镜 大光圈 ,凹面镜 细准焦螺旋(5) 污点位置的判定 :移动或转动法其次节 细胞的类型与结构一、细胞的类型原核细胞 :没有典型的细胞核 ,无核膜与核仁。如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。真核细胞 :有核膜包被的明显的细胞核。如动物
11、、植物与真菌酵母菌、霉菌、食用菌 等真核生物的细胞。二、细胞的结构1. 细胞膜(1) 组成:主要为磷脂双分子层 基本骨架 与蛋白质 ,另有糖链 在膜的外侧 。(2) 结构特点 :具有肯定的流淌性 缘由: 磷脂与蛋白质的运动 ; 功能特点 :具有挑选通透性。(3) 功能:掌握物质进出 ; 将细胞与外界环境分隔开 ; 进行细胞间的沟通 ; 爱护;(4) 制备方法 :哺乳动物红细胞低渗溶液破裂法哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核与众多的细胞器2. 细胞壁 :主要成分就是纤维素,有支持与爱护功能。3. 细胞质 :细胞质基质与细胞器(1) 细胞质基质 :为代谢供应场所与物质与肯定的环境条件,影响细胞的外形、
12、分裂、运动及细胞器的转运等。组成:水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等。(2) 细胞器 :线粒体 双层膜 :内膜向内突起形成 “嵴”细,胞有氧呼吸的主要场所其次、三阶段 ,含少量 DNA 。健那绿染液 -专性活细胞线粒体染料 -使线粒体出现蓝绿色 叶绿体 双层膜 :只存在于植物的绿色细胞中。类囊体上有色素, 类囊体与基质中含有与光合作用有关的酶,就是光合作用的场所。含少量的 DNA 。内质网 单层膜 :就是有机物的合成 “车间 ”蛋,白质运输的通道。高尔基体 单层膜 : 动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。液泡单层膜 : 泡状结构 ,成熟的植物有大液泡。功能
13、:贮藏养分、色素等 、保持细胞外形 ,调剂渗透吸水。溶酶体 单层膜 :含有多种水解酶 ,就是细胞内的消化车间。核糖体 无膜结构 : 合成蛋白质的场所。中心体 无膜结构 : 由垂直的两个中心粒构成 ,与动物细胞有丝分裂有关。小结: 双层膜的细胞器 : 线粒体、叶绿体 单层膜的细胞器 : 内质网、高尔基体、液泡非膜的细胞器 :核糖体、中心体 ; 含有少量 DNA 的细胞器 :线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器 : 叶绿体、液泡动、植物细胞的区分 :动物有中心体 低等种类的植物细胞也具有中心体; 植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。4. 细胞核(1) 组成:核膜、核仁、染色质核膜:双层膜 ,有核孔 细胞核与
14、细胞质之间的物质交换通道,RNA 、蛋白质等大分子进出必需通过核孔。核仁:与某些 RNA 的合成以及核糖体的形成有关染色质 :被碱性染料染成深色的物质,主要由 DNA 与蛋白质组成 ,DNA 就是遗传信息的载体。 染色质与染色体的关系就是细胞中同一可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结种物质在不同时期的两种表现外形(2) 功能:就是遗传物质 DNA 的储存与复制的主要场所 ,就是细胞遗传特性与细胞代谢活动的掌握中心。(3) 原核细胞与真核细胞根本区分:就是否具有成形的细胞核 就是否具有核膜 5. 细胞的完整性 :细胞只有保持以上结构完整性,才能完成各种生命活动。6、生物膜系统 :细胞
15、膜、细胞器膜与核膜三、细胞既就是生物体结构的基本单位,也就是生物体代谢与遗传的基本单位。第三节 物质的跨膜运输一、物质跨膜运输的方式:1、小分子物质跨膜运输的方式: 被动运输 : 自由扩散与帮助扩散自由扩散 :由高浓度 低浓度 ,即需要浓度梯度 ;不需要载体不需要能量 ; 如 O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸等进出细胞帮助扩散 :由高浓度 低浓度 ,即需要浓度梯度 ;需要载体不需要能量; 如葡萄糖进入红细胞主动运输 :即可由低浓度 高浓度 ,也可由高浓度 低浓度 ,如各种离子的吸取 ,小肠吸取葡萄糖、氨基酸,肾小管重吸取葡萄糖一般从低到高主动的吸取或排出物质,以满意生命活动的需要。2、大分
16、子与颗粒性物质运输的方式: 大分子与颗粒性物质通过胞吞作用进入细胞,通过胞吐作用向外分泌物质。二、试验 :观看植物细胞的质壁分别与复原试验原理 :原生质层 细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质相当于半透膜 ,当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞将失水 ,原生质层与细胞壁都会收缩,但原生质层伸缩性比细胞壁大,所以原生质层就会与细 胞壁分开 ,发生 “质壁分别 ”。反之 ,当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时,细胞将吸水 ,原生质层会渐渐复原原先状态,使细胞发生 “质壁分别复原 ”。材料用具 :紫色洋葱表皮 ,0、3g/ml 蔗糖溶液 ,清水,载玻片 ,镊子,滴管,显微镜等方法步骤 :(1) 制作洋葱表
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