2022年食品安全监管讲话.docx

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1、2022年食品安全监管讲话1月10日，国家工商总局副局长王东峰出席全国工商系统流通环节食品平安监管工作会议，并作了重要讲话。他强调，要全面落实科学发展观，仔细贯彻中心经济工作会议精神和全国工商行政管理工作会议的部署，以保障流通环节食品平安为目标，深化食品平安治理整顿，大力推动监管执法效能建设，全面提升流通环节食品平安保障水平，主动促进经济平稳较快发展和维护社会和-谐稳定。王东峰指出，2022年是“十二五”开局之年。各地工商部门在当地党委、政府及食安办的领导和协调下，牢牢把握服务科学发展这个主题和推动加快转变经济发展方式这条主线，仔细贯彻党中心、国务院的决策部署和总局的要求，依法履职，加大工作力

2、度，流通环节食品平安监管工作取得了显著成效，为保障食品市场消费平安和实现“十二五”经济社会发展良好开局，发挥了重要作用。一是强化流通环节食品平安专项整顿，严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为取得新成效。全国工商系统仔细贯彻党中心、国务院的部署，根据全国工商行政管理工作会议要求，明确各项整顿工作的目标、任务和重点，分解整顿任务，细化整顿措施，有针对性地开展了农村食品、乳制品、食品添加剂、季节性节日性食品、食用油、酒类商品等专项执法行动，依法严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，肃穆查办违法案件，取得了显著成效。2022年1月至11月，全国工商系统共出动执法人员914万人次，检查食品经营户2213.6万

3、户次，检查批发市尝集贸市场等56.2万个次，取缔无照食品经营4.3万户，吊销营业执照576户。查处不符合食品平安标准食品案件6.2万件，移送司法机关251件。二是强化食品市场日常规范监管，切实维护食品市场秩序。各地工商部门主动服务大局，仔细做好上海世游赛和深圳大运会流通环节食品平安监管工作。突出重点品种、重点区域，切实保障节日期间食品市场消费平安。加大食品市场巡查力度，强化食品市场日常监管。截至2022年11月底，全国工商系统共核发食品流通许可证199.88万个，食品经营主体共计达到517万户。各地工商部门加大食品质量抽检力度，2022年共抽检食品33.2万组，合格31.2万组。三是强化流通环

4、节食品平安宣扬教化培训，食品经营者遵守法律经营意识和诚信自律水平不断提升。总局先后举办了全国工商系统流通环节食品平安领导干部研讨班和专家型人才培训班。各地工商部门实行多种方式加大教化培训力度，进一步提高了监管执法人员的政治素养、监管实力和依法行政水平。同时，各地工商部门面对社会公众、食品经营者有针对性地开展宣扬教化活动，普及食品平安学问，举办食品经营者食品平安法培训班，促进食品经营者增加遵守法律经营意识和诚信自律水平。仅在2022年食品平安宣扬周期间，全国工商系统共出动执法人员37.36万人次;举办食品经营者培训班10092个次，培训48万余人次;组织开展街头宣扬询问1.44万次，印发食品平安科普读物和宣扬材料363.28万份。四是强化完善食品平安监管制度和创新监管手段，食品平安长效监管机制建设迈出新步伐。总局会同商务部出台了关于切实规范流通环节乳制品经营者履行进货查验和查验记录义务的实施看法，制定下发了流通环节食品平安信息公布管理方法等规范性文件。各地工商部门仔细落实总局制定的“八项制度”等规范性文件，结合当地实际，注意制度完善和手段创新工作。