选修五知识点高中化学.docx
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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师整理精华学问点可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1什么叫有机化合物?2怎样区分的机物和无机物?第一章熟悉有机化合物第 1 节 有机化合物的分类可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结有机物的定义:含碳化合物。CO 、CO 2、H2CO 3 及其盐、氢氰酸(HCN )及其盐、硫氰酸(HSCN ) 、氰酸( HCNO )及其盐、金属碳化物等除外。有机物的特性:简洁燃烧。简洁碳化。受热易分解。化学反应慢、复杂。一般难溶于水。从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物了?组成元素: C 、
2、H、ON、P、S、卤素等有机物种类繁多。(2000 多万种)一、按碳的骨架分类:有机化合物链状化合物脂肪化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物1链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在脂肪中发觉的,所以又叫脂肪族化合物。)如:CH 3 CH 2 CH 2 CH 3CH 3 CH 2 CH 2 CH 2OH正丁烷正丁醇2环状化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类:( 1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相像的碳环化合物。如:OH环戊烷环己醇( 2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。如:苯萘二、按官能团分类:什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?官
3、能团: 是指打算化合物化学特性的原子或原子团 常见的官能团有:P.5 表 1-1烃的衍生物: 是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。可以分为以下12类别官能团种类型:典型代表物类别官能团典型代表物烷烃甲烷酚羟基苯酚可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 48 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师整理精华学问点烯烃双键乙烯醚醚键乙醚炔烃叁键乙炔醛醛基乙
4、醛芳香烃苯酮羰基丙酮卤代烃卤素原子溴乙烷羧酸羧基乙酸醇羟基乙醇酯酯基乙酸乙酯练习:1以下有机物中属于芳香化合物的是()NO 2BC CH3D CH 2 CH3A2归纳芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:变形练习以下有机物中(1)属于芳香化合物的是 ,( 2)属于芳香烃的是 ,( 3)属于苯的同系物的是 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结 OH CH = CH 2CH 3 CH 3可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结 COOHOHCOOHCH 3C CH 3CH 3OHCH 3CH 3可编辑资料 - - -
5、欢迎下载精品名师归纳总结3按官能团的不同对以下有机物进行分类:可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结OOHH C HHO C2H5COOHOHCOC2H5H2 C = CH COOH可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结4按以下要求举例:(全部物质均要求写结构简式)(1)写出两种脂肪烃, 一种饱和,一种不饱和: 、 。(2)写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种: 、 。(3)分别写出最简洁的芳香羧酸和芳香醛: 、 (4)写出最简洁的酚和最简洁的芳香醇: 、 。5有机物的结构简式为可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结OHCCH2OHCOOHCH2CH可编辑资
6、料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结试判定它具有的化学性质有哪些?(指出与详细的物质发生反应)可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 48 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师整理精华学问点其次节有机化合物的结构特点一、有机物种类繁多,有很多有机物的分子组成相同,但性质却有很大差异,为什么?结构打算性质,结构不同,性质不同。二、有机物中碳原子的成键特点有机物中碳原子的成键特点:1
7、、碳原子含有4 个价电子,易跟多种原子形成共价键。2、易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂结构单元。3、碳原子价键总数为4。不饱和碳原子:是指连接双键、叁键或在苯环上的碳原子(所连原子的数目少于4)。三、碳原子的成键方式与分子空间构型的关系C C=C= C四周体型平面型直线型直线型平面型总结 : 1、有机物中常见的共价键:C-C 、C=C 、C C 、C-H 、C-O 、C-X 、C=O 、C N 、C-N 、 苯 环2、碳原子价键总数为4 (单键、双键和叁键的价键数分别为1 、2和3)。3、双键中有一个键较易断裂,叁键中有两个键较易断裂。4、不饱和碳原子是指连接双键、叁键或在苯环上的
8、碳原子(所连原子的数目少于4 )。5、分子的空间构型:(1 )四周体: CH 4、CH 3CI 、CCI 4(2 )平面型: CH 2=CH 2、苯(3 )直线型: CH CH四、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义1、同分异构表达象:化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构现象,叫做同分异构表达象。同分异构体:分子式相同,结构不同的化合物互称为同分异构体。2、同系物:结构相像,在分子组成上相差一个或如干个CH 2 原子团的物质互称为同系物。(1)结构相像肯定是属于同一类物质。(即官能团的种类和数目相同)(2)分子组成上相差一个或如干个CH 2 原子团分子式不同五、同分异构体的类型和判定
9、方法1. 同分异构体的类型:a. 碳链异构:指碳原子的连接次序不同引起的异构,如b. 官能团异构:官能团不同引起的异构c. 位置异构:官能团的位置不同引起的异构六、如何书写同分异构体1. 书写规章 四句话:主链由长到短。支链由整到散。支链或官能团位置由中到边。排布对、邻、间。(注 : 支链是甲基就不能放1 号碳原子上。如支链是乙基就不能放1 和 2 号碳原子上,依次类推。可以画对称轴,对称点是相同的。)2. 几种常见烷烃的同分异构体数目:丁烷: 2 种 。戊烷: 3 种 。己烷: 5 种 。庚烷: 9 种七、同分异构体的差异:带有支链越多的同分异构体,沸点越低。可编辑资料 - - - 欢迎下载
10、精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 48 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师整理精华学问点可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结一、烷烃的命名第三节有机化合物的命名可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1、烷烃的系统命名法的步骤和原就:选主链,称某烷。编号位,定支链。取代基,写在前,标位置,连短线。不同基,简到繁,相同基,合并算。2、要留意的事项和易出错点3、命名的常见题型及解题方法二、烯
11、烃和炔烃的命名:命名方法:与烷烃相像,即一长、一近、一简、一多、一小的命名原就。但不同点是主链必需含有双键或叁键。命名步骤:、选主链,含双键(叁键)。、定编号,近双键(叁键)。、写名称,标双键(叁键)。其它要求与烷烃相同!三、苯的同系物的命名.是以苯作为母体进行命名的。对苯环的编号以较小的取代基为1 号。.有多个取代基时,可用邻、间、对或1、2、3、4、5 等标出各取代基的位置。.有时又以苯基作为取代基。四、烃的衍生物的命名.卤代烃:以卤素原子作为取代基象烷烃一样命名。.醇:以羟基作为官能团象烯烃一样命名.酚:以酚羟基为1 位官能团象苯的同系物一样命名。.醚、酮:命名时留意碳原子数的多少。.醛
12、、羧酸:某醛、某酸。.酯:某酸某酯。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 48 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师整理精华学问点第四节争论有机化合物的一般步骤和方法1(1)分别、提纯(蒸馏、重结晶、升华、色谱分别)。(2)元素分析(元素定性分析、元素定量分析)确定试验式。(3)相对分子质量的测定(质谱法)确定分子式。(4)分子结构的鉴定(化学法、物理法)。2一、分别、提纯1蒸馏完
13、成演示【试验1-1】【试验 1-1】留意事项:(1)安装蒸馏仪器时要留意先从蒸馏烧瓶装起,依据加热器的高低确定蒸馏瓶的位置。然后,再接水冷凝管、尾接管、接受容器(锥形瓶),即“先上后下”“先头后尾”。拆卸蒸馏装置时次序相反,即“先尾后头”。(2)如是非磨口仪器,要留意温度计插入蒸馏烧瓶的位置、蒸馏烧瓶接入水冷凝器的位置等。(3)蒸馏烧瓶装入工业乙醇的量以 1/2 容积为宜,不能超过 2/3。不要遗忘在蒸馏前加入沸石。如遗忘加入沸石应停止加热, 并冷却至室温后再加入沸石, 千万不行在热的溶液中加入沸石,以免发生暴沸引起事故。(4)乙醇易燃,试验中应留意安全。如用酒精灯、煤气灯等有明火的加热设备时
14、,需垫石棉网加热,千万不行直接加热蒸馏烧瓶!物质的提纯的基本原理是利用被提纯物质与杂质的物理性质的差异,挑选适当的试验手段将杂质除去。 去除杂质时要求在操作过程中不能引进新杂质,也不能与被提纯物质发生化学反应。2重结晶苯甲酸的重结晶1)为了削减趁热过滤过程中的缺失苯甲酸,一般再加入少量水。2)结晶苯甲酸的滤出应采纳抽滤装置,没有抽滤装置可以玻璃漏斗代替。3萃取4色谱法二、元素分析与相对原子质量的测定1元素分析例如:试验探究:葡萄糖分子中碳、氢元素的检验图 1-1碳和氢的鉴定方法而检出。例如:C12H22O11+24CuO12CO 2+11H 2O+24Cu试验: 取干燥的试样蔗糖0.2 g 和
15、干燥氧化铜粉末1 g,在研钵中混匀, 装入干燥的硬质试管中。如图1-1 所示,试管口略微向下倾斜,导气管插入盛有饱和石灰水的试管中。用酒精灯加热试样,观看现象。结论: 如导出气体使石灰水变浑浊,说明有二氧化碳生成,说明试样中有碳元素。试管口壁可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 48 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师整理精华学问点显现水滴(让同学摸索:如何证明其为水滴?),就说
16、明试样中有氢元素。补充:有机物燃烧的规律归纳1 烃完全燃烧前后气体体积的变化可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结完全燃烧的通式:Cx Hy x+yO2xCO 24yH2O2可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结(1) 燃烧后温度高于100时,水为气态:yVV后V前14y4 时,V 0,体积不变。y4 时,V 0,体积增大。y4 时,V 0,体积减小。(2) 燃烧后温度低于100时,水为液态:VVV1y前后4无论水为气态仍是液态,燃烧前后气体体积的变化都只与烃分子中的氢原子个数有关,而与分子中的碳原子数无关。2烃类完全燃烧时所耗氧气量的规律可编辑资料 - - - 欢迎下载精
17、品名师归纳总结完全燃烧的通式:Cx Hy x+yO24xCO 2yH2O2可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结(1) 相同条件下等物质的量的烃完全燃烧时,x+y值越大,就耗氧量越多。4可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结(2) 质量相同的有机物,其含氢百分率(或yx值)越大,就耗氧量越多。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结(3) 1mol 有机物每增加一个CH 2,耗氧量多1.5mol 。(4) 1mol 含相同碳原子数的烷烃、烯烃、炔烃耗氧量依次减小0.5mol 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结(5) 质量相同的CxH y , xy值越
18、大,就生成的CO2 越多。如两种烃的xy值相等,质量相可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结同,就生成的CO 2 和 H2O 均相等。3碳的质量百分含量c相同的有机物(最简式可以相同也可以不同),只要总质量肯定,以任意比混合,完全燃烧后产生的CO2 的量总是一个定值。4不同的有机物完全燃烧时,如生成的 CO2 和 H2O 的物质的量之比相等,就它们分子中的碳原子和氢原子的原子个数比相等。2质谱法注:该法中主要引导同学会从质谱图中“质荷比” 代表待测物质的相对原子质量以及熟悉质谱仪。三、分子结构的测定1 红外光谱注:该法不需要同学记忆某些官能团对应的波长范畴,主要让同学知道通过红外光谱
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