2022年组织学知识点总结 .pdf
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1、名师精编优秀资料绪论一、家畜组织学与胚胎学的研究内容1. 家畜组织学(domestic animals histology )是研究机体微细结构及其相关功能的科学。其研究水平包括组织、细胞、亚细胞和分子。组织( tissue ) : 是由形态相似和功能相关的细胞群及细胞间质构成。构成: 细胞群和细胞外基质。细胞:是机体结构和功能的基本单位。细胞间质:由细胞分泌形成。类型: 组织以不同的种类、数量和方式组合形成器官(organ);若干功能相关的器官构成系统 (system)。2. 家畜胚胎学(domestic animals embryology) 是研究家畜个体发生及发育规律的科学。包括 3
2、阶段的发育:胚前发育: 指两性生殖细胞的发生和结构。胚胎发育: 从受精到胎儿分娩出的过程。胚后发育: 指动物出生后至性成熟阶段。二、研究家畜组织学与胚胎学的技术和原理1. 光镜法:石蜡切片 (paraffin sectioning ) :包括取材、固定、脱水、包埋、切片(5 10 m) 、染色等。苏木精 - 伊红染色法 (hematoxylin-eosin staining, HE 染色法):苏木精为碱性染料,使染色质和核糖体着紫蓝色;伊红为酸性染料,使胞质和细胞外基质着红色。特殊染色: 如 银染、 PAS 反应 等。2. 电镜法:透射电镜术 ( transmission electron m
3、icroscopy, TEM ) :用于观察组织细胞的超微结构根据电子束在不同结构上被散射程度的差异表现为电子密度高(黑或深灰色) 和电子密度低(浅灰色)扫描电镜术 (scanning electron microscopy, SEM ) :用于观察组织细胞表面结构,具有真实的立体感,无需制备切片。3. 组织化学组织化学术 (histochemistry ) :是应用化学、物理、生物化学、免疫学或分子生物学的原理和技术,与组织学技术结合而产生,在组织切片显示某种物质的存在和分布状态。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 44
4、页名师精编优秀资料分类: 一般组织化学术、免疫组织化学术、原位杂交术一般组织化学术:组织中的某种结构成分与所加试剂发生化学反应、并呈现某种颜色,在显微镜下可观察到。如:糖类,PAS(过碘酸希夫)反应,显示多糖和糖蛋白,呈紫红色。脂类,锇酸固定染色,呈黑色。免疫组织化学术:根据抗原、抗体特异性结合原理,检测组织切片中的肽和蛋白质。原位杂交术: 用带标记物的已知碱基顺序的核酸探针与细胞内待测核酸按碱基配对原则进行特异性原位结合(杂交),并通过对标记物的显示而获知待测核酸的有无及相对量。第一章细胞第一节 细胞的概念一、定义细胞( cell)是生物体形态结构和生命活动的基本单位。二、分类真核细胞 :是
5、具有典型细胞核的细胞。原核细胞 :是指无典型细胞核的细胞。细胞遗传物质DNA 散在分布于细胞内,无细胞核膜将 DNA 和细胞质分开。如支原体、细菌等。第二节 细胞的结构与功能一、细胞膜1. 概念 :又称质膜,是围绕在细胞最外层,由脂质双分子层和镶嵌蛋白质组成的生物膜。2. 基本构成:液态镶嵌模型(定义 )。3. 功能: 为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境;参与物质运输;提供细胞识别位点,完成细胞内外信息跨膜传递;参与免疫反应;介导细胞与细胞,细胞与基质之间的连接;二、细胞质1. 基质概念 :是指细胞质中的溶胶部分。均匀透明,具有一定的粘性。组成: 胞质溶胶 +细胞骨架及其附着在细胞骨架上的蛋
6、白质。2. 细胞器(1)线粒体 形态结构: 为圆形或椭圆形小体,鞋底状。是封闭的双层单位膜结构,内膜经折叠演化形成面积扩大并富有大量酶的结构。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 44 页名师精编优秀资料功能: 完成氧化磷酸化。氧化糖类、脂类和氨基酸,生成CO2 和 H2O ; 将 ADP磷酸化为 ATP,为细胞生命活动提供直接能量;与细胞中氧自由基的生成、细胞凋亡、细胞的信号转导、细胞内多种离子的跨膜转运及电解质稳态平衡的调控有关。(2)核糖体形态结构: 呈颗粒状,真核细胞核糖体,由大亚基(60S)和小亚基(40S)组成。功
7、能: 是合成蛋白质的细胞器,能够按照mRNA 提供的信息将氨基酸精确连接合成多肽链。(3)内质网由封闭的内膜系统及其周围的腔形成的互相沟通的网状结构。位于核附近。根据其形态,分为粗面内质网和滑面内质网。粗面内质网 :内质网膜上附有核糖体。浆细胞中丰富。其主要功能是合成蛋白。滑面内质网 :内质网膜上无核糖体附着。主要合成脂类物质。(4)高尔基体位于核附近。呈网状囊泡结构。功能: 对蛋白质进行分类筛选并进行转运;对蛋白质进行糖基化修饰;蛋白质水解;参与膜泡运输;合成、分泌蛋白质。(5)溶酶体是由单层膜围饶形成的囊泡状细胞器,为圆形或卵圆形。含有许多种类的水解酶,酸性磷酸酶是其标志性酶。根据是否含酶
8、作用底物,溶酶体分为初级溶酶体和次级溶酶体。初级溶酶体:呈球形。内容物均一,含有多种水解酶,但无酶作用底物。次级溶酶体: 初级溶酶体与吞噬底物小泡形成的复合体。次级溶酶体内含有生物大分子物质、颗粒物质、线粒体以及细菌等。(6)过氧化物酶体又称微体,由单层膜围绕的内含一种或几种氧化酶类的异质性细胞器。是圆形或卵圆形小泡。含多种酶,过氧化物酶是其标志性酶。三、细胞核呈球形或卵圆形,通常位于细胞的中央,由核被膜、染色质、核仁及核骨架构成,是细胞遗传和代谢活动的中心。大多数真核细胞都有细胞核(成熟红细胞除外)。1. 核被膜是包在细胞核表面的界膜,由两层平行且不连续的单位膜构成。包括内层核膜、 外层核膜
9、、核周隙、核孔和核纤层。内层核膜 :面向核质的一层膜,表面光滑,无核糖体颗粒分布,与核纤层相连;外层核膜: 面向胞质的一层膜,有核糖体颗粒,与粗面内质网相连,相通,是内质网特精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 44 页名师精编优秀资料化形成的区域;核周间隙: 内核膜与外核膜之间的透明状间隙。核孔: 是细胞核内膜与外膜相连,融合形成的环状开口。是细胞质与细胞核间物质交换及调控的重要结构。核纤层:位于内层核膜的内表面,由核纤蛋白构成。 核纤层与核内骨架一起构成核骨架。2. 核仁位于细胞核之内,呈球形小体,多是1-2 个。光镜下,
10、为均质性结构。电镜下,可见其由纤维、颗粒、染色质及基质组成。3. 染色质与染色体(1)染色质染色质是细胞间期核内着碱性染料的物质,由DNA 、组蛋白、非组蛋白及少量 RNA 组成的线形复合结构,是细胞遗传物质所在。其结构单位是核小体。核小体: 是组成染色质的基本单位。每个核小体单位由DNA 超螺旋 +组蛋白八聚体 +组蛋白 H1 构成。根据其形态,染色质可分为常染色质和异染色质。常染色质 :间期细胞核内染色质纤维折叠程度低,用碱性染料染色着色浅,多位于核中央,转录活跃。异染色质 :间期细胞核内染色质纤维折叠程度高,用碱性染料染色着色深,多位于核膜下,转录不活跃或不转录。(2)染色体是细胞在有丝
11、分裂过程中由间期染色质浓缩而成结构: 分裂中期染色体由两条并列的染色单体通过着丝粒相连。包括着丝粒、着丝点、主缢痕等。单倍体 :动物生殖细胞只有一组染色体,称。双倍体 :体细胞有两组染色体,称。性染色体 :与性别有关的一对染色体,称。哺乳动物带有XY 性染色体的为(Y 染色体上带有雄性决定因子SRY),带有 XX 的为;禽类为ZW,为 ZZ。常染色体 :体细胞中性染色体以外的染色体,称。第三节 细胞的增殖与分化一、细胞增殖(cell proliferation) 1. 定义是指细胞分裂和细胞生长,即细胞数量增多和细胞体积增大。细胞分裂的方式有无丝分裂、有丝分裂和减数分裂。2. 细胞周期 (ce
12、ll cycle) 是指从一次细胞分裂开始,到下一次细胞分裂结束所需的时间。可分为细胞分裂间期:DNA 合成前期 (G1 期)主要合成细胞生长所需要的各种蛋白质、糖精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 44 页名师精编优秀资料类、脂质等,但不合成DNA ;DNA 合成期 (S 期)进行 DNA 复制,组蛋白合成,DNA与组蛋白结合形成核小体;DNA 合成后期( G2 期) :DNA 复制完成,由2n 转变为 4n。合成 RNA 、蛋白质和纺锤体,为细胞分裂作准备。细胞分裂期细胞进行有丝分裂或减数分裂。包括:前期,细胞核膨大,核
13、膜、核仁解体,染色质变为染色体;中期,中心粒移向两极,纺锤体形成;后期,染色体分开移向两极;末期,细胞分裂为两个子细胞G0 期: 暂时离开细胞周期,停止细胞分裂和细胞分化的细胞。二、细胞分化(cell differatiation) 1. 定义是指细胞在分裂过程中形成具有稳定特征的不同类型细胞群的过程。第四节 细胞的衰老与死亡一、细胞的衰老1. 定义是细胞分裂增殖能力以及分化能力退化的现象。二、细胞死亡1. 定义是细胞生命现象不可逆终止。细胞死亡包括两种形式:细胞坏死和细胞凋亡细胞坏死 :由于局部缺血、物理性或化学性损伤、生物侵袭等引起的细胞死亡。细胞变形,膜通透性增强,核肿胀,细胞器肿胀,溶
14、酶体破裂,最终细胞裂解。细胞凋亡( apoptosis) :由基因决定的细胞自动结束生命活动的过程。细胞表面微绒毛消失,细胞间接触脱离;染色质固缩,核糖体脱落,内质网囊腔膨胀;染色质断裂,与细胞器和细胞膜一起形成刁亡小体。细胞程序性死亡(PCD) :指多细胞生物个体发育过程中,某些细胞按着个体发育中预定的严格程序主动进行的生理性死亡,并受到严格调控的一种生命现象或过程。第二章上皮组织简称上皮,是由排列紧密的上皮细胞构成。分为被覆上皮和腺上皮两大类。第一节 被覆上皮一、被覆上皮的类型与结构1. 单层扁平上皮概念 :是由一层不规则的扁平细胞呈锯齿状紧密排列而成。特点 :细胞呈梭形(侧面观)或锯齿形
15、(表面观),核椭圆,胞质少,细胞器不发达。分布 :衬于心脏、心血管、淋巴管内表面,称内皮;衬于心包膜、胸膜、腹膜,称间皮;还分布于肺泡璧、肾小囊璧。功能 :构成光滑的表面,减少器官间磨擦,利于液体流动和物质通透。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 44 页名师精编优秀资料2. 单层立方上皮概念: 是由一层近似于立方形的细胞构成。特点: 细胞呈立方形(侧面观)或多角形(表面观),核圆居中。分布: 甲状腺滤泡、肾小管。功能: 分泌和吸收。3. 单层柱状上皮概念: 是由一层棱柱状细胞构成。特点: 细胞呈柱状(侧面观)或多角形(表面
16、观);细胞游离缘有密集的微绒毛,构成纹状缘;多角形表面外有带状的闭锁堤(是细胞间的一种连接结构);细胞器丰富;核椭圆形,位于基底部。分布: 胃、肠、胆囊、子宫等腔面。功能: 吸收和分泌。4. 假复层纤毛柱状上皮概念 :由一层柱状细胞、梭形细胞、锥形细胞和杯状细胞构成。特点: 细胞排列似多层,但基底部均附着于基膜,实为单层;由柱状细胞、梭形细胞、锥形细胞和杯状细胞构成;柱状细胞表面有大量纤毛;分布: 呼吸道功能 :保护和分泌杯状细胞: 是一种顶端充满黏原颗粒,分泌黏液的细胞,核小,位于基部。5. 复层扁平上皮概念 :又称复层鳞状上皮,是由多种细胞重叠形成的上皮。特点 :表层细胞呈扁平状;中层细胞
17、呈梭形或多边形;基底细胞为矮柱状,有增殖能力;基底面凹凸不平,与结缔组织相连。分布 :皮肤表皮(角化) ,口腔、食管、直肠、阴道和肛门(未角化)。功能: 保护。6. 复层柱状上皮概念 :是由多层柱状细胞形成的上皮。较少见。特点 :浅层细胞呈柱状,深层细胞为多角形,基底层是矮柱状细胞。分布 : 眼睑结膜功能 :保护。7. 变移上皮概念 :又称移行上皮,由形状和层数能变化的细胞构成。特点:细胞为多层, 细胞形状和层数因器官功能状态不同而异。如排空的膀胱, 上皮厚,细胞层数增多,细胞呈大的立方形;充盈的膀胱,上皮薄,细胞层数减少,细胞呈扁梭形。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归
18、纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 44 页名师精编优秀资料分布 :肾盏、肾盂、输尿管、膀胱功能: 充盈。二、上皮组织的特殊结构与功能1. 细胞游离面的特殊结构(1)微绒毛是细胞游离面伸出的微细指状突起。光镜下,呈纹状缘(小肠)和刷状缘(肾小管) 。结构: 由细胞膜、胞质、纵行微丝组成。作用: 增加细胞表面积,有利于物质的吸收。(2)纤毛上皮细胞游离面的较长突起,光镜下呈细毛状。如呼吸道粘膜的纤毛。作用: 节律性的定向摆动,清洁和保护。2. 细胞侧面的特殊结构(1)紧密连接 又称闭锁小带,是细胞相邻处钙粘蛋白相结合特化形成的细胞连接结构,位于细胞侧面顶端。结构: 蛋白颗粒构成的线
19、性结构环绕细胞,并与相邻细胞对接,封闭细胞间隙。作用 :阻挡物质穿过细胞间隙。(2)中间连接 又称黏合小带,是细胞间隙内中等电子密度丝状物呈带状分布于细胞四周,位于紧密连接下方。结构: 是胞质侧微丝附着。作用: 黏着,保持细胞形状,传递细胞收缩力。(3)桥粒 又称黏着斑,是细胞间一种圆型或椭圆形的扣状连接,呈斑状,位于中间连接下方。结构: 细胞间隙有丝状物,中央有致密中间线,胞质面有较厚的致密物质构成附着板。作用 :牢固的机械性连接作用,使上皮耐受摩擦(皮肤、食管)。(4)缝隙连接 是细胞间隙内的许多间隔相等的连接小体。结构: 由 6 个连接蛋白分子围成,中央有直径2nm 的管腔相邻细胞膜中的
20、连接小体对接,管腔通连。作用: 允许小分子物质可通过,使相邻细胞的增殖分化、代谢、功能同步化,又称通讯连接。3.细胞基底面的特殊结构(1)基膜 是少数上皮基底面与深部结缔组织共同形成的薄膜,HE 染色呈粉红色。结构: 透明层 +基板 +网板作用 :支持和固着;半透膜 , 易于物质交换;引导上皮细胞移动并影响细胞分化。(2)质膜内褶是上皮细胞基底面胞膜垂直折向胞质形成的皱褶,内含长杆状线粒体。 主要见于肾小管。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 44 页名师精编优秀资料作用 :扩大细胞基底部的表面积,有利于物质转运。(3)半桥
21、粒 是位于上皮细胞基底面和基膜之间一半桥粒结构。结构: 质膜内有附着板,角蛋白丝附着并成袢状折返回胞质作用: 将上皮细胞固着在基膜上。第二节 腺上皮和腺一、概念腺上皮 :是由腺细胞组成的以分泌功能为主的上皮。腺:以腺上皮为主构成的器官。腺细胞分泌物:酶、糖蛋白、激素等外分泌腺 :腺分泌物经导管排至体表或器官腔内,发挥作用。如汗腺、唾液腺等。内分泌腺 :腺无导管,分泌物释入血液,随血进入靶细胞发挥作用。如甲状腺。第三章结缔组织1. 结缔组织 :是由细胞和大量细胞间质构成的组织。细胞间质由纤维、基质和组织液组成。间充质:是胚胎阶段分散存在的中胚层组织,由间充质细胞和基质构成。2. 分类:固有结缔组
22、织:疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织、网状组织特殊结缔组织:血液、淋巴、软骨和骨3. 特点 :细胞散在于间质中,无极性,数量少,种类多;间质成分多;具有连接、支持、营养、运输、保护等的功能;各种结缔组织均来源于胚胎的间充质。第一节疏松结缔组织又称蜂窝组织,是存在于器官、组织和细胞间结构疏松的组织。组成: 细胞包括成纤维细胞、巨噬细胞、浆细胞、肥大细胞、脂肪细胞、未分化的间充质细胞、白细胞等。纤维有胶原纤维、弹性纤维、网状纤维。基质包括蛋白多糖、纤维粘连蛋白、组织液等。功能 :连接、支持、防御、修复等。一、细胞1. 成纤维细胞特点 :胞体较大,多突起;胞质丰富,弱嗜碱性;胞核大,着色浅,核仁
23、明显;纤维细胞 :是指静止状态的成纤维细胞。在创伤修复等情况下,纤维细胞能转化为成纤精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 44 页名师精编优秀资料维细胞。2. 巨噬细胞特点 :胞体形状不规则,有伪足;胞质丰富,嗜酸性,可含吞噬物;胞核小,深染,核仁不明显;电镜下,可见细胞表面有皱褶或微绒毛,胞质中含大量溶酶体、吞噬体、吞饮泡和残余体3. 浆细胞特点: 细胞卵圆形,胞质嗜碱性,核圆,偏于一侧。由B 淋巴细胞分化而成。功能: 参与免疫应答合成分泌免疫球蛋白,即抗体(antibody) ,能抑制或杀灭细菌、中和病毒,促进巨噬细胞吞噬
24、。4. 肥大细胞特点 :细胞大,卵圆形,胞质充满粗大嗜碱性颗粒,核小而圆,居中,着色深。功能: 颗粒内 含肝素、组胺、嗜酸性粒细胞趋化因子等,胞质含白三烯,释放后引发过敏反应。肝素:抗凝血组胺(作用快)和白三烯(作用慢):皮肤小血管扩张、通透性增强,导致组织水肿荨麻疹; 支气管平滑肌痉挛哮喘;全身小动脉扩张,血压急剧下降休克,引起过敏反应。引发过敏反应的抗原称过敏原嗜酸性粒细胞趋化因子:吸引嗜酸性粒细胞,对抗过敏反应。4.脂肪细胞特点: 细胞大,圆或多边形,胞质含大量脂滴(HE 标本中被溶解呈大空泡状),核扁圆,偏于一侧。功能: 合成和贮存脂肪,参与脂类代谢。5. 未分化的间充质细胞形态 :似
25、纤维细胞,呈梭形,细胞体积小,突起少,核小,细胞器不发达。功能 :是干细胞, 可增殖、 分化为成纤维细胞、内皮细胞、 平滑肌细胞, 参与创伤修复。6. 白细胞包括来源于血液的嗜中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、淋巴细胞等。二、纤维1. 胶原纤维形态: LM :粉红色,波浪状,分支交织成网;特性 :色白,又称白纤维,韧性大,抗拉力强。2. 弹性纤维形态: LM ,HE 染色呈淡红色,醛复红染色呈紫红色;细丝状,分支交织成网精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 44 页名师精编优秀资料特性 :富于弹性,色白,又称黄纤维。3. 网状纤维形态
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