2022乡镇食品安全工作计划八篇.docx
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1、2022乡镇食品安全工作计划八篇乡镇食品平安工作安排 篇1为仔细贯彻中华人民共和国食品平安法和食品平安实施条例坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我乡食品平安工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣扬、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我乡良好的食品平安环境,进一步提升我乡食品平安保障水平。依据市食安办的详细要求,特制定XX年度食品平安监管工作安排。一、加强组织领导我乡政府成立由乡长黄春江为组长,乡分管领导吴建国、派出所所长王军为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组,如发生食品平安等级事故,做好应急处置工作,同时
2、向市食安办报告。二、明确职责(一)食安所负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品平安学问培训和食品平安日常工作,并进行食品平安日常巡查。(二)我乡与场镇上食品生产(加工)小作坊、农贸市场管理委员会、小学、幼儿园签订食品平安责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;加强农村群宴管理,保证辖区内无重大食品平安事故。(三)食安所、卫生院将定期组织流淌厨师进行群宴学问学习和食品平安学问培训。三、健全工作制度切实抓好工作检查落实,为深化做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食品平安目标监管工作,将实
3、行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品平安检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。四、加大监管力度我乡将食品平安工作纳入政府工作目标,加大食品平安工作监管,要求各村(社区)仔细履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施,有效杜绝重大食品平安事故的发生XX年,加强食品平安监管,努力将食品平安工作提升一个新台阶。乡镇食品平安工作安排 篇2为切实做好我乡食品平安工作,确保全乡人民身体健康和生命平安,依据我乡实际,特
4、制定20xx年食品平安工作安排。一、指导思想以十八届四中全会精神为指导,坚固树立以人为本、执政为民的思想,把食品平安工作放在突出位置来抓。构建食品平安体系,培育食品平安意识,规范食品生产经营行为和食品市场秩序,全面提升食品平安水平。二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,接着推动食品专项整治和食品平安信用体系建设,着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量平安意识,促进我乡食品市场健康有序的发展。三、20xx年食品平安工作目标1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合
5、格率上升1%。2、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率100%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达100%。4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到限制。5、有效规范乡域商店食品散装食品经营行为。6、农村群体宴席报告率达90%。四、食品工作重点1、重点环节:原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。2、重点区域:农贸市场、乡村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。3、重点品种:粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。五、工作要求(一)各村及驻乡企事业单位要结合自身的职责、职能,把食品平安学问的宣扬普及纳入实施食品放心工
6、程的重点,努力提高人民群众的食品意识和自我爱护的实力,营造良好的舆论环境和社会氛围,自觉抵制有害食品。(二)各村及驻乡企事业单位对自身监管的环节要做到常常化、制度化和规范化管理,明确年内本单位监管环节的整治和打假重点,日常监管要分片清晰、责任到人,做到人员、措施、工作到位。(三)乡、村两委班子刚好调整和完善食品平安协调领导小组,明确领导和工作人员,村食品协管员、信息员发生变动的,应刚好进行调整,以确保乡食品平安工作的正常运行。六、主要工作措施(一)抓好综合组织协调工作乡食品平安协管站主要负责全乡食品平安各项工作实施中的组织协调和综合监管,向乡政府汇报阶段性食品平安工作的进展状况,刚好调整工作思
7、路和实行应对措施,适时协调组织开展全乡食品平安专项检查活动。(二)加强农产品源头监管乡协管站主要抓好以下工作:一是全面实施“无公害农产品德动安排”,推动平安优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设;二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为,限制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的运用;三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。(三)抓好消费环节的食品平安监管乡协管站负责并做好以下相关工作:一是未经健康体检,不得发放从业人员健康证明,同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达100%;二是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围,对设施简陋无法保证食品平安的餐饮小店
8、要坚决取缔;三是监督、指导餐饮业(食堂)建立健全食品选购、贮存、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处;四是加强日常监管力度,努力提高监管覆盖面,对餐饮业(食堂)运用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度,发觉问题刚好限制;五是组织餐饮管理人员进行食品平安相关学问及业务培训,提高其法律意识、平安意识和责随意识,建立诚信机制,树立诚信消费,从源头上遏制食品平安隐患,防止食品平安事故的发生。(四)综合整治工作在“五一”、“十一”及元旦、春节等重大节日前,开展一次食品平安联合整治活动,解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。乡镇食品平安工作安排 篇3食品药品平安关系到人民群众的生命平安
9、和身体健康,关系到经济发展和社会稳定,为确保我村20xx年食品药品平安工作目标顺当完成,切实加强食品药品平安工作,特制订20xx年我镇食品药品平安工作安排。一、健全机构,加强领导我村根据镇食安办的精神,成立了食品药品平安领导小组,组长由村副主任吴雪良同志担当,副组长由我担当,成员有张烨、冯磊、钟晓春、陈根亲,村信息员由各村民小组长担当,建立了一支食品药品平安队伍,保证了此项工作的顺当开展。二、制订了工作安排,纳入村目标我村高度重视食品、药品平安工作,村党总支每季度探讨、探讨一次本辖区的食品药品平安工作,遇到重大食品药品平安事故要刚好向上级部门汇报,以得到刚好处理,从而把食品药品平安工作落实到实
10、处。三、摸清底数、状况要明食品药品平安工作是一项长期、系统工程,涉及的面比较广,环节比较多,这就要求我们分门别类地做好调查建档工作,今年我村要在去年的基础上,进一步摸清我村范围内的各食品药品生产销售单位有无证,并刚好上报上级部门,只有把底数摸清了,才能为制订决策供应依据,为做好工作打好基础。四、搞好宣扬培训、做好信息反馈今年要搞好村级信息员的培训,重点是食品药品平安的相关学问,提高他们的法律法规学问水平,让他们当好信息员,从而增加广阔群众的平安意识和自我爱护实力,努力营造人人关注的社会氛围,完善食品药品平安工作监管和信息反馈体系建设,形成村组二级联动机制,确保信息畅通。乡镇食品平安工作安排 篇
11、4依据县委、县政府XX县食安办的工作要求和部署,为切实维护广阔群众的身体健康和社会稳定,确保食品平安工作任务的顺当完成,我镇始终把食品平安监管作为镇一项重要工作来抓,以制度为抓手,以措施为保障,营造人民群众平安放心的食品消费环境和全社会关切、支持、监督食品平安工作的良好氛围。一、20xx年食品平安工作总结(一)加强领导,落实责任。一是成立工作小组。镇领导高度重视食品平安监管工作,由何大为副镇长担当分管领导,落实分管领导责任,组织食品平安监管工作小组。以镇办公室,镇食安办为食品平安专项治理工作小组,快速对食品平安监管工作进行探讨分析,并作出部署,狠抓落实。主动协作县食安委深化到食品生产、加工、经
12、营场所和餐饮单位、广泛宣扬食品平安法律法规和相关学问、食品非法添加滥用食品添加剂的危害以及相应的惩处规定、将宣扬活动覆盖食品生产经营和餐饮的各个领域和环节。二是召开专题会议。我镇多次召开专题会议,全面传达贯彻省、市、县食品药品平安工作会议精神,明确了我镇20xx年食品平安工作目标任务,提出了20xx年食品平安工作的重点和措施,为全年城区食品摊贩食品平安监管工作奠定了基础。(二)加强宣扬,强化意识。为提高广阔市民群众对食品平安的意识,我镇通过多种形式,加大宣扬力度。一是对经营户宣扬。对食品经营户定期组织进行食品平安教化,增加经营户对食品平安重要性的相识,进一步提高他们的行业自律意识。二是对群众宣
13、扬。结合工作实际,实行发放宣扬资料12000余份,广播等多种形式,强化食品平安宣扬工作,增加群众食品平安防范意识。除了加强对一般群众的宣扬教化,对中小学生的宣扬教化也不能放松。向中小学生发放宣扬资料,教育远离无证摊点,拒绝不洁食品,并公开投诉举报电话,以便刚好查处、取缔流淌食品摊点。三是主动上门宣扬。通过发放宣扬资料、现场讲解等方式,对食品摊贩加强食品平安宣扬教化,与群众沟通,提高其防范和自我爱护意识。(三)加大整治,明确目标。一是加强对场镇流淌经营的流淌摊贩用户的摸排统计。督促食品小吃摊业主完善跟经营项目的各相关部门的合法经营手续,并根据食品平安标准进行经营,解除食品平安隐患。为确保整治成果
14、,杜绝回潮现象的产生,我镇进一步完善长效管理,坚持严打严控,毫不放松。加强对学校周边、场镇市场等重点区域流淌摊贩的管理,实行错时管理、督岗管理,加大巡查频率和力度,对流淌摊贩、占道经营坚决予以取缔。我镇还突出对中小学周边食品平安监管,实行“错时执法”的工作模式,在学生放学时间,对校内周边加大巡查力度,严格查处无证照经营。二是围绕严厉打击非法添加和滥用食品添加剂的工作主线,协作好卫生、质监、工商、食药所等单位进行食品平安整治的各环节执法,并供应各小吃摊贩、游动经营摊贩、小食品加工作坊的相关统计信息,严厉打击非法行为。三是强化农村自办宴席管理。各村(社区)每月坚持上报宴席次数、聚餐人数等资料,并交
15、由食安办存档。全年我镇自办宴席120余起,无任何事故,全镇平安形势良好。二、存在的主要问题我镇在加强食品平安监管等方面做了大量工作,取得了肯定成效,但还存在着不足和问题,其主要表现在:(一)宣扬工作不够深。宣扬形式单一,力度不大,普法的广度和深度还有待加强。致使部分群众缺乏自我爱护意识,为隐患食品销售供应了市场。今后应进一步加强对群众食品平安学问的宣扬教化,自觉抵制游摊游贩销售存在平安隐患的食品,切实提高自我爱护意识,从消费源头上断绝流淌摊贩的经营市场。(二)执法力度不够深。街上的人流量比较大,无照流淌经营食品摊贩众多人员且流淌性大,加上辖区范围广,队伍力气不足,装备滞后,在肯定程度上制约了执
16、法工作的开展。(三)长效机制不够健全。对隐患排查治理工作总结分析探讨还不深,抓平安生产的新方法、新措施不多,事故应急救援、重大危急源监控等工作尚处于起步阶段,需进一步加强。三、20xx年工作思路针对目前比较严峻的食品平安形式,我镇将进一步加强城市管理和食品平安监管工作,提高城市管理和食品平安监管水平,20xx年应着重做好以下几个方面的工作:(一)加大执法巡查力度。严厉整治街头无照销售食品违法行为;严格规范食品经营单位违规露天经营食品德为,充分发挥联合执法机制的作用,主动协作有关部门参加食品卫生平安工作,全面加强城市环境和社会秩序综合治理。(二)加强思想教化工作。要进一步做好宣扬发动,努力在全社
17、会营造“食品平安共同监督,健康和谐人人受益”的深厚氛围。向经营户宣扬食品平安卫生学问,并指导食品经营户进行规范的食品运输贮存、烹调配餐和餐具消毒,确保食品卫生合格、平安牢靠。坚持疏堵结合的规范管理,加大市场建设投入,建立健全管理制度,做到管理与扶助并举,做好沟通工作的同时,供应其他的服务,在公众心中真正树立起管理者为人民服务、为人民负责的形象,提高摊贩的自觉性,把城市管理推上新的台阶。(三)加深监督机制。在食品平安专项整治工作中设立投诉电话(0826-5522022),畅通举报途径,发挥社会监督机制。建立整治信息沟通机制,刚好向食安办报送专项治理行动状况、社情民意和舆论反映,圆满完成专项整治任
18、务。乡镇食品平安工作安排 篇5为进一步规范食品经营管理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,有效防止食品平安事务的发生,结合我乡实际,仔细开展了食品平安工作,现将我乡20xx食品平安工作总结如下:一、加强领导,完善监管机制我乡根据县食安办食品平安工作的部署,乡领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和工作安排,乡政府成立了由乡长唐成功,分管领导尹祖敏为副组长,相关部门主要负责人为成员的食品平安检查领导小组。食品平安专项整治工作按安排、按部署稳步推动,生猪屠宰管理、食品类管理,根据相关法律、法规建立了工作制度,对外公布了举报电话,健全了食品平安嘉奖举报制,进一步规范和完善我乡的食品平安工
19、作。二、食品平安专项整治状况今年来,我乡根据食品平安工作要求,实行日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境,以节日市场整治为重点,开展了“元旦、春节、五.一、中秋、国庆”食品平安专项整治工作,并制定了方案,落实了措施。以农贸市场、超市、餐饮服务单位为重点区域,以生猪、酒类食品为重点内容,严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动,出动执法人员289人次,车辆42台次。通过日常监管和专项整治,生猪屠宰市场、食品流通秩序明显好转,确保了肉品和食品类食品平安。三、扎扎实实推动食品平安专项整治,确保食品平安(一)开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活
20、动在这场专项整治行动中,我乡各部门加强协调协作和信息沟通,齐抓共管,协同作战,严把各个关口,形成监管合力,不留问题死角,确保专项整治取得预期效果。(二)开展食用植物油、乳制品和含乳食品的专项检查,我乡对生产食用油2家和销售各类食品经商户12家进行了全面清理和检查,共出动执法人员210人次,出动执法车辆20台次,经检查,我乡未发觉制售假冒伪劣食用植物油的企业。(三)加强食品生产企业的监督管理,仔细开展了食品平安整顿,抓好了“四查、四建、四落实”。一是加强巡查,实行联动监管,全乡食品及相关产品企业15家,取证率为100%,年审率达100%。我们将15家食品及相关产品企业监管纳入食品平安区域监管责任
21、制,充分发挥职能部门联动作用。实行巡查、强制检验、定期监督检查、适时增加检查频次,做到信息互通,确保形成工作合力,增加整治效果。二是加强食品抽检,加大了对食品加工企业的巡查、回访力度,从原料选购、添加剂运用都进行备案登记,杜绝不合格产品和超过保质期的产品上市销售。(四)加大执法力度严厉打击违法添加剂非食用物质和滥用食品添加剂等行为,截止目前查处违法犯罪行为28起。四、加大宣扬,提高全民食品平安消费意识我乡围绕食品平安的总体部署,结合平安生产宣扬月活动主动开展了食品平安等法律法规的宣扬,提高人民群众食品平安意识和自我爱护实力,形成了全民关注、人人参加食品平安的社会氛围,提高了我乡的食品平安保障水
22、平。“3.15”期间,我乡细心组织人员在农贸市场设立宣扬点,展出真、假名优酒和图文并茂的学问宣扬栏,接待前来询问消费者400多人次,散发宣扬资料1000余份,切实维护了消费者的合法权益。根据XX县关于加强食品平安宣扬的工作方案文件要求,以食品平安法实施主题,加强了食品平安法律、法规的宣扬教化,进一步普及了食品平安科学学问,通过广泛深化的宣扬、教化,提高了人民群众食品平安意识和自我爱护实力。五、存在着一些亟待解决的问题在食品专项检查中发觉个别餐馆卫生差,生熟食品未分开摆放,个别小卖部存在销售“三无”食品。六、20xx年下一步工作思路(一)进一步加强对食品平安的检查工作;(二)接着开展定期不定期专
23、项整治,确保食品平安;(三)加大各类食品生产和销售违法行为的查处力度;(四)接着打击私屠滥宰、屠宰注水猪、病害猪等违法行为。乡镇食品平安工作安排 篇620xx年,各村(社区)、居委会,企事业单位,各部门要全面实行十八大会议精神,进一步树立依法监管、科学监管的理念,全面落实国家、省、德阳食品平安工作会议精神,进一步加大治理整顿力度,严厉打击食品平安违法犯罪活动,扎实开展食品平安民生工程,进一步增加企业及行业的自律意识,努力保持我镇食品平安总体稳中向好态势,保障群众身体健康和饮食平安,为我镇经济和社会发展营造良好的食品平安环境。一、加大力度,扎实开展食品平安专项治理整顿行动(一)仔细开展八项专项整
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