《岁婴幼儿的保育与教育》期末复习指导手册 .docx
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1、精品名师归纳总结基础学问点:1. 婴幼儿是指从诞生至不满3 岁的儿童。婴幼儿时期是人生的基础阶段,也是一个特殊的阶段。2. 从诞生至未满 28 日为新生儿期,这是婴儿期当中一个重要而特殊的阶段:生命最脆弱 的时期,发病率高而且病情变化快速,死亡 率明显高于其他年龄阶段。3. 新生儿自身调剂体温功能尚不成熟。冬季新生儿居室的温度宜 18 24,湿度在50 60。夏季留意通风,随时调剂室内环境温度。冬季预防煤气中毒,夏季要预防中暑。4. 新生儿期一昼夜哺喂次数不应少于8 次。5. 新生儿睡眠时间为每天20 小时左右,睡时体位宜变换,不宜长时间仰卧。6. 自诞生至不满 1 周岁称为婴儿期。婴儿期是一
2、生中生长发育最快的时期,对能量和蛋 白质的需求特殊高。(留意:06 个月是婴幼儿期生长最为快速的关键时期)7. 母乳的成分最适于 6 个月内婴儿生长发育的需要,要勉励纯母乳喂养。婴儿满6 个月后要逐步添加辅食。8. 婴儿期依据运动进展的规律,适时的训练婴儿翻身、坐、爬、站、走等才能,促进婴儿运动觉的进展。9. 婴儿满月以后就可以抱到户外呼吸新奇空气、接触阳光。10. 婴儿时期由于抗击才能低下,接种疫苗是 预防、削减与排除传染病的有效方法。家长 应依据国家规定的方案免疫程序,在1 岁以内完成预防接种的基本免疫。11. 按目前婴儿期健康体检要求,婴儿在诞生 后一年内应定期健康体检4 次3 、6、9
3、、 12 月龄。12.l 至 3 周岁属于幼儿期,应每 6 个月体检一次,做好预防接种及贫血、养分不良、肥 胖等常见病的防治工作,谨防发生外伤、烫 伤、触电、食物或药物中毒等意外损害。13. 体格生长速度有两个突增阶段:婴儿期是第一个生长高峰,青春期是其次个生长高 峰。14. 身体生长的头尾规律,即头部领先生长, 躯干的生长先于四肢,肢体近端的生长先于远端。15. 受遗传、性别、养分、疾病、环境的影响,儿童在生长过程中存在着相当大的个体差异。16. 观测儿童体重增长的趋势,可明白儿童近期养分状况。身高常作为反映儿童长期养分状况的指标。17. 影响体格生长的因素主要包括环境、遗传、养分和疾病,其
4、中养分是影响婴幼儿生长最重要的因素。摸索题及答案:1. 简述体格生长的基本规律。答:( 1)体格生长的速率各时期不同。(2) 身体各部分长度比例随年龄而不同。(3) 体格生长与各器官系统发育不平稳。(4) 体格生长存在个体差异。2. 简述体格生长的常用指标。答:( 1)体重:身体重量的大小,是反映儿养分状况最简洁获得的灵敏指标,同时也是衡量体格生长最常用的重要指标。(2) 身高 身长 :头部、脊柱与下肢长度的总和,作为反映儿童长期养分状况的指标。(3) 胸围:反映胸廓、胸背部肌肉、皮下脂肪与肺的发育程度。(4) 头围:反映脑和颅骨的发育程度。新生儿诞生时头围平均为 34cm。(5) 囟门:囟门
5、的大小与闭合时间可衡量颅骨的骨化程度。(6) 牙齿:萌出时间一般在6 个月左右,早的 4 个月开头出牙,晚的可到l0 12 个月。全副乳牙在 2 岁半出齐。3简述影响体格生长的因素。答:( 1)环境。社会经济与文化进展水平对促进婴幼儿体格生长有着积极的作用。家庭生活、卫生环境对婴幼儿体格生长有肯定影响。(2) 遗传。细胞染色体所载的基因是打算遗传的物质基础,打算着每个儿童个体发育的特点,同时受种族、民族、家族的影响很 深,制约着儿童的生长。(3) 养分。养分是影响婴幼儿生长最重要的因素。人体必需的养分素是婴幼儿体格生长的物质基础。宫内养分不良,可影响胎儿的体格及神经系统发育。诞生后养分素供应不
6、足,不仅影响婴幼儿体重、身高的增长,对智力发育也有不良影响。养分过剩导致肥 胖,其患病率呈增高趋势。( 4)疾病:疾病对婴幼儿体格生长作用特别明显。急性感染常引起体重减轻,慢性疾病就同时影响身高与体重的增长。基础学问点:1.06 月龄阶段是婴幼儿生长发育最为快速的关键时期,需要足够的能量和养分素,特殊 是蛋白质的供应。母乳是这个时期婴儿正确 的膳食养分来源(母乳是06 月龄婴儿最抱负的自然食品,极为适合体格快速生长发育、生理功能尚未完全发育成熟的婴儿),因此,提倡采纳纯母乳喂养。2. 母乳在某些养分素方面也有不足,例如维生素 D、K 的含量稍低,在母乳喂养的过程中需酌情额外补充。3. 初乳是在
7、分娩 7 天内泌出的,呈淡黄色、质的黏稠的特殊乳汁。之后第814 天的乳汁称为过渡乳,大约 2 周后称为成熟乳。4. 应当按需喂奶,每天可以喂奶 68 次以上,即婴儿想什么时候吃就什么时喂,不限制喂奶时间和喂奶量。5. 纯母乳喂养应坚持到婴儿满6 个月,力求使母乳为婴儿供应足够的能量。6. 不能用母乳喂养时,建议首选适合06 月龄婴儿的配方奶粉喂养(在牛奶的基础上调 整部分养分成分的构成和含量,添加多种微 量养分素,其产品的性能、成分及含量基本 接近母乳),不宜直接用一般液态奶、成人 奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。7. 在 06 月龄期间,应每月测量体重、身长一次。8. 在婴儿 612 月龄时,奶类
8、仍应是养分需要的主要来源,以奶类优选,一方面要连续给 予母乳喂养,另一方面要挑选较大婴儿配方 奶粉予以补充。每天应第一保证600800ml 的奶量,以保证婴儿正常体格和智力发育。 9.从 6 月龄时开头添加辅食,逐步增加辅食种类,由泥糊状食物 如 M 糊、菜泥等 逐步过渡到固体食物。10. 添加辅食时第一添加谷类食物如婴儿养分 M 粉,其次添加蔬菜汁 蔬菜泥 和水果汁 水果泥 、动物性食物 如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等 。11. 制作辅食时应尽可能少糖、不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。12. 喂给婴儿的食物需单独制作,膳食制作和进餐环境应卫生。一方面为婴儿挑选新奇、可编辑资料 - -
9、- 欢迎下载精品名师归纳总结卫生的食物,另一方面留意制作、炊具、餐具卫生。13. 对 612 月龄婴儿的养分状况最好每个月进行定期的测量,至少每3 个月测量 1 次。14.13 岁幼儿每日每千克体重约需水125ml ,全日总需水量为12502000m1。应定时提示和帮忙他们饮水,一般上午、下午 各 23 次,每次适量饮水 50l00ml ,15. 婴幼儿的最好饮料是白开水。16. 养分性缺铁性贫血:指因食物中铁摄入不足,致使体内铁缺乏,造成血红蛋白合成削减而引起的贫血,一般为小细胞低色素性贫血,是婴幼儿贫血中最常见类型。此病幼儿发病率最高,对健康威逼大,是我国重点防治的婴幼儿疾病之一。17.
10、食物是铁的主要来源,不同食物中铁的含量存在明显差异,猪肝、黑木耳、海带含铁最高,其次为肉、蛋和豆类,谷物及蔬菜铁含量较低。18. 动物性食品如肝、肉、血等中的铁以血红素铁的形式存在,吸取率最高,1022,而其他实物的吸取率远低于这个水平。19. 养分不良是一种慢性养分缺乏症,是由于食物中热量、蛋白质摄入不足造成的养分缺乏症,简称养分不良。此病以体重不增、生长发育停滞、脂肪逐步消逝及全身各系统功能紊乱为特点,常伴有多种维生素及微量元素的缺乏。20. 单纯性肥胖是与生活方式亲密相关,以过度喂养、运动不足、行为偏差为特点,全身脂肪组织普遍过度增生、积累的慢性疾病。它是 2l 世纪严峻的健康和社会问题
11、。21. 治疗儿童单纯肥胖需要采纳以运动处方为基础、以行为矫正为关键技术、将健康训练贯彻始终的综合方案。摸索题及答案:1. 简要阐述母乳喂养的优点。答:( 1)母乳所含有的养分物质齐全, 特别适合于婴儿的身体快速生长发育。(2) 母乳各种养分素之间的比例合适,简洁被婴儿消化吸取。( 3)含有其他动物乳类不行替代的具有抗感染作用的免疫活性物质,能够 帮忙婴儿抗击疾病。(4)母乳喂养有助于增进母子感情,使母亲能细心护理婴儿。(5)有利于促进母体产后的康复。(6)母乳喂养安全、便利且经济。2. 简述母乳喂养的正确方法。答:( 1)产后尽早开奶,初乳的养分最好。如分娩顺当,母子健康状况良好,产后 开奶
12、时间越早越好。(2)按需哺乳。应当按需喂奶,每天可以喂奶68 次以上,即婴儿想什么时候吃就什么时喂,不限制喂奶时间 和喂奶量。( 3)不给新生儿人工奶头和代乳品(水、糖水或奶粉)。( 4)教会母亲把握母乳喂养的技术。( 5)尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素 D。( 6)给新生儿和l6 月龄婴儿准时补充适量的维生素K 。(7)纯母乳喂养应坚持到婴儿满6 个月。3. 简要回答初乳的养分有哪些特点。答:初乳对婴儿特别珍贵,有以下养分 特点:( 1)蛋白质含量高。( 2)含有丰富的免疫活性物质,含有更多的抗体、抗感染 蛋白、白细胞抗感染物质,有助于婴儿防备 感染及初级免疫系统的建立。(3)初乳中微
13、量元素、长链多不饱和脂肪酸等养分素比成 熟乳要高得多。( 4)初乳也有通便的作用, 可以清理初生儿的肠道和胎便。因此,应尽早开奶,产后30 分钟即可开奶。4. 如何正确喂养 612 月龄的婴儿?答:( 1)奶类应是 612 月龄婴儿养分的主要来源。(2) 准时、合理添加辅食。(3) 逐步让幼儿自己进食,培育良好的进食行为。(4) 婴儿辅食应单独制作,留意饮食卫生。5. 简述为612 月龄婴儿正确添加辅食的方法。答:( 1)从一种到多种。( 2)由少量到多量。( 3)逐步从稀到稠、从细到粗。(4) 尝试多种多样的食物。( 5)膳食少糖、无盐、不加调味品。(6)适当添加,不要强迫进食。( 7)留意
14、观看婴儿添加食物后的反应。6. 如何培育婴幼儿良好的进食行为?答:( 1)固定就餐时间、位置。( 2) 相宜的食物量。( 3)品尝各种各样的食物味道,不挑食、不偏食。( 4)心情开心,用心致志的进餐。7. 如何科学喂养 13 岁的幼儿?答:( 1)每天保证乳类食物量,逐步过渡到食物多样。(2) 挑选养分丰富、易消化的食物。(3) 采纳相宜的烹饪方式。(4) 重视良好饮食习惯的培育。(5) 合理支配零食。(6) 每天足量饮水。上下午各23 次, 每次适量饮水 50100ml 。(7) 确保饮食卫生,严格消毒餐具。8.13 岁婴幼儿相宜的烹饪方式答:( 1)食物原料应挑选新奇、相对软嫩多汁、质的细
15、腻的食物。( 2)食物加工应将食物切碎煮烂,易于幼儿咀嚼、吞咽和消化。( 3)食物应采纳蒸、煮、炖、煨等烹饪方法,不宜采纳油炸、烤、烙等方法。(4) )口味以清淡为好,不宜过咸。(5) )膳食花样品种要留意交替更换。 9.婴幼儿的零食应如何合理支配?答:( 1)零食应以水果、乳制品等养分丰富的食物为主,但应不影响幼儿主餐食欲 为宜。(2)应掌握纯能量类零食的食用量,如糖果、甜饮料等含糖高的食物。基础学问点:1. 新生儿脑重 约为 390 克不到成人脑重 约为 1400 克的 1/3,脑细胞的体积较小,功能也很不完善。 9 个月婴儿的脑重约660 克,比新生儿期增长近一倍,3 岁儿童的脑重达90
16、01000 克,为成人脑重的 2/3 。2. 儿童第一年在动作的进展上就取得了特别重重大的成就,特殊是显现了人类特有的动作手的动作和直立行走。3. 婴儿最初的动作是全身性的、不精确的、不和谐的,以后逐步分化为局部的、精确的、和谐的动作。4. 大运动是指姿态或全身的活动,进展次序依次是抬头、翻身、坐、爬、站、走、跑、跳动等。5. 精细动作是指手和手指的运动,以及手眼和谐操作物体的才能,多为小肌肉的运动, 在全身大肌肉发育后快速发育。6.06 个月时儿童视力进展的敏锐期。7. 正常儿童的听觉强度为020 分贝。假如听觉 强 度 在 2040 分 贝 为 轻 度 听觉 障 碍,4060 分贝为重度听
17、觉障碍, 80 分贝以上为可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结极重度听觉障碍。8. 以前感知过的事物在眼前重新显现,而且觉得的确感知过,即为再认。过去感知过的事物不在眼前,却在头脑中重现出来,即为回忆。9.56 个月的婴儿能再认妈妈,从复杂的背景中辨论出妈妈的脸,10. 通常来说,人不能回忆 3 岁以前的事。11. 人的认知来源于动作,动作既是感知的源泉,也是思维的基础。儿童通过动作适应环境是进展的真正缘由。12. 个体认知进展的过程,实质也是其智力进展的过程。13. 客体永久性概念获得是婴儿智力进展阶段的重要成就,是一切认知活动进展的基础。14.1218 个月龄的婴幼儿能够通过偶
18、然尝试而发觉新的达到目的的手段,探究新的方 法。这是婴幼儿智力进展的又一大进步,它标志着婴幼儿思维才能的产生和初步进展。15. 婴幼儿获得心理表征才能的明显标志是:(1) )不用外部尝试动作就能解决问题,即通过头脑中组合动作来构成达到目的的新方法。( 2)产生推迟仿照才能。16. 近 24 个月龄的婴儿不再处于原始的混沌状态,开头显现自我意识,逐步能将自我与外在环境区分开来、能将自己的的愿望与现实区分开来。17.23 岁儿童开头产生思维的低级形式 感知动作思维,到学龄前阶段开头进展详细形象思维,之后显现思维的高级形式抽象规律思维。18. 正常儿童语言的进展经受发音、懂得和表 述三个过程。 1
19、岁以前,儿童主要处于咿吖学语和初步懂得的前语言阶段,1 岁以后开头学说话。19. 社会性微笑、母婴依恋、生疏人焦虑、分别焦虑等是婴幼儿心情社会化的核心内容。摸索题及答案:1. 婴幼儿动作进展的规律答:( 1)从泛化到集中:婴儿最初的动作是全身性的、不精确的、不和谐的,以后 逐步分化为局部的、精确的、和谐的动作。(2) )从上到下:儿童动作的进展是白头端向足端进行。(3) )从近到远:儿童动作的进展是从身体中部开头的,越接近躯干的部位动作进展得越早,然后逐步向远端进展。(4) 先正后反:儿童正面的动作先于反面动作的进展。2. 如何培育婴幼儿的记忆才能?答:( 1)要留意创设一个良好、轻松的心情环
20、境,丰富生活的内容,以便手其记忆。( 2)通过嬉戏、生动的玩具、朗朗上口且易于懂得的儿歌及故事,赐予必要的刺激,以逐步进展幼儿的有意记忆和记忆的精确性。3. 简要分析婴幼儿想象的特点。答:( 1)想象的主体易变化。(2) 想象具有夸大性。(3) 想象有时与现实分不清,常常将童话里的事情当成真实的。(4) 想象往往没有预定的目的,满意于想象的过程,具有幻想的性质。4. 简述皮亚杰的婴幼儿认知进展阶段。答:( 1)反射练习阶段 01 个月 :也称本能阶段,新生儿天生具有无条件反射。(2) 动作习惯和知觉形成阶段 15 个月 :婴儿早期由于某些条件反射,形成了一些行为习惯,如吸吮手指、头转向声源、目
21、光追踪移动的物体等。(3) 有目的的动作形成阶段59 个月:此时婴儿的视觉和动作开头和谐,显现伸手够物、敲打、传递玩具等,且这种够抓、摆布物品的才能越来越趋于成熟。(4) 手段与目的之间和谐阶段912 个月 : 这个阶段的婴儿动作从一开头就明显的表现出它是用来达到目的的方法。(5) 感知运动阶段 1218 个月 :婴幼儿能够通过偶然尝试而发觉新的达到目的的手段, 探究新的方法。(6) 智力的综合阶段18 24 个月:这时婴幼儿具有了心理表征才能,他们可以对自己的行为以及外在事物进行内部表征,开头心理的内化进程。5. 怎样进展婴幼儿的语言?答:( 1)在前言语行为阶段,应当多跟婴儿说话,创设良好
22、的语言环境。同时勉励 婴儿发音和用姿态表达,对他们的表达赐予 积极的关注和回应。(2) 在幼儿学说话阶段要耐心引导,每天都要有与其面对面沟通的机会,勉励他用言语表达。仍可以通过看图画书、勉励嬉戏等方式,不断增加幼儿的词汇量。( 3)认真观看幼儿的言语表达情形,懂得幼儿在发育过程中显现的隐语、临时性口吃、内部语言外化等生理现象,爱护幼儿学说话的积极性。6. 怎样培育婴幼儿良好的心情和情感?答:( 1)要留意赐予婴幼儿足够的爱, 并教他爱父母、爱他人、爱小动物等。18. 要教婴幼儿有意识的掌握自己情感的外部表现,如摔倒了不哭等,培育幼儿稳固、良好的心境。19. 从小培育婴幼儿道德观等良好情感,正确
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