2022实用的食品工作计划4篇.docx

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1、2022实用的食品工作计划4篇食品工作安排 篇1为进一步加强食品平安监管，保障食品平安，维护公众利益，依据食品平安法、食品平安抽样检验管理方法和市食安办关于下达xx市20xx年食品药品化妆品平安抽检安排的通知（xx食安办20xx24号）的要求，结合我县实际状况，制定本安排。食品平安监督抽检要坚持问题导向、统筹协调、分级实施的原则，实现“四个全覆盖”，即企业全覆盖、平安性项目指标全覆盖、区域全覆盖、业态全覆盖。我县食品平安监督抽检主要针对食品（粮油）生产环节，食品（粮油）流通消费环节，餐饮消费环节，食用农产品、水产品、畜禽产品、生活饮用水、餐饮具。其中食用农产品每月抽送承检机构检验的样品不少于2

2、0个批次。（一）县食安办负责综合食品平安监管相关部门抽检安排，下发我县20xx年食品平安监督抽检实施方案，并督促各相关单位落实抽检工作。（二）县食品药品监督管理局负责食品生产环节、流通消费环节、餐饮消费环节抽检安排的制定及上报（报县食安办）；负责帮助检验检测中心开展样品采集工作，监管人员在现场做好检查笔录，调取与抽检样品相关资料（产地证明、检验资料），弄清被抽检单位主体资质、被抽检样品来源，包括：样品生产经营单位、负责人和联系方式、样品的产地（最小的行政区划，建议到行政村）、样品抽样基数、进销价格、主要的销售去向等基本状况并记录在案，与检验结果一并进入被抽样单位监督检查档案；负责食品生产环节、

3、流通消费环节、餐饮消费环节检验不合格食品的后处理工作。（三）县农业局负责食用农产品、水产品、畜禽产品抽检安排的制定及上报（报县食安办）；负责帮助检验检测中心开展样品采集工作，监管人员在现场做好检查笔录，调取与抽检样品相关资料（产地证明、检验资料），弄清被抽检单位主体资质、被抽检样品来源，包括：样品生产经营单位、负责人和联系方式、样品的产地（最小的行政区划，建议到行政村）、样品抽样基数、进销价格、主要的销售去向等基本状况并记录在案，与检验结果一并进入被抽样单位监督检查档案；负责食用农产品、水产品、畜禽产品检验不合格食品的后处理工作。（四）县卫计局负责生活饮用水、餐饮具抽检安排的制定及上报（报县食

4、安办）；负责帮助检验检测中心开展样品采集工作，监管人员在现场做好检查笔录，调取与抽检样品相关资料（产地证明、检验资料），弄清被抽检单位主体资质、被抽检样品来源，包括：样品生产经营单位、负责人和联系方式、样品的产地（最小的行政区划，建议到行政村）、样品抽样基数、进销价格、主要的销售去向等基本状况并记录在案，与检验结果一并进入被抽样单位监督检查档案；负责生活饮用水、餐饮具检验不合格的后处理工作。（五）县食品药品检验检测中心负责提出本安排的调整方案；负责刚好将抽检安排完成状况录入中国食品药品检定探讨院“食品平安抽检监测信息管理系统”；负责完成接收托付的抽检任务录入“xx省食品平安抽检信息管理系统”；

5、负责每月20日前向县食安办报送月监督抽检结果汇总表和月不合格报告移交单汇总表；负责按要求报告节令性食品抽检结果汇总表；负责于12月25日前将年度抽检结果汇总表和总结报告报于县食安办；负责定期向县食安办提出分析报告。我县抽检费用由xx县财政负责解决，依据抽检工作开展状况实报实销。（一）各相关成员单位要高度重视食品平安抽检工作。食品平安抽检要坚持问题导向，要突出高风险食品，加大对群众举报多的食品抽检频次，充分发挥抽检在食品平安监管中的支撑作用，保质保量完成好20xx年食品平安抽检任务。（二）各单位要把抽检工作与日常监督相结合，严格根据食品平安监督抽检和风险监测工作规范、食品平安监督抽检和风险监测承

6、检机构管理规定的要求建立抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，确保监督抽样依法、科学、客观和公正。承检机构要将检验结果刚好上报给组织监督抽检的食品药品监管部门。（三）信息报送。承检机构要将检验结果刚好上报给组织监督抽检的部门，不合格报告在签发后一式二份连同抽样凭证刚好送达各组织监督抽检的部门，发觉不合格样品中含有非食用物质或其他可能存在较高健康风险的，应当在确认检验结果后24小时内报告县食安办。县食品药品检验检测中心在检测报告签发10日内将检测结果统计表报送至县食安办，并在4月5日、7月5日、10月5日、次年1月5日前，向县食安办报上一季度质量定期监督检查结果汇总表和食品质量状况分析

7、报告。食品工作安排 篇2一、加强综合协调机构和实力建设，提高食品平安综合协调水平(一)加快推动食品平安综合协调机构改革，完善综合协调机制主动争取市、区政府支持，加快推动区级以下食品平安综合协调机构改革，建立市、区、街道三级食品平安综合协调机构，努力向人事部门争取综合协调机构编制力气。推动成立各级食品平安委员会和食品平安委员会办公室，加强对辖区食品平安工作的领导。完善各项食品平安综合协调工作制度，提高综合协调工作的科学性、权威性和有效性。(二)加强培训，提高综合协调工作实力抓好食品平安综合协调队伍的培训工作，重点加强对食品平安法、食品平安法实施条例等法律法规及食品专业学问培训，不断提高综合协调机

8、构工作人员的实力和水平，培育一支优秀的食品平安综合协调队伍。二、建立食品平安风险监测和风险评估体系，增加食品平安风险防范实力(一)制订食品平安风险监测和风险评估工作方案依据卫生部等六部门印发的食品平安风险监测管理规定(试行)、食品平安风险评估管理规定(试行)、年国家食品平安风险监测安排等规定和省有关食品平安风险监测和评估的要求，结合深圳实际，制订深圳市食品平安风险监测和评估管理方法和深圳市食品平安风险监测和评估工作方案(年)，建立深圳市食品平安风险监测和风险评估体系，开展年食品平安风险监测和风险评估工作，提高食品平安风险预警实力，开展辖区食品平安现状和风险评估工作，刚好发觉和消退食品平安隐患苗

9、头。(二)加强食品平安风险监测机构和实力建设落实卫生部关于进一步加强食品平安监测与评估工作的通知(卫监督发 9号)和省有关食品平安风险监测实力和体系建设的要求，依托现有各级疾病预防限制和医疗救治体系以及各监管部门资源，在本市建立起覆盖食品生产经营各环节和各区、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品平安风险的监测体系，对已知和潜在的有毒有害物进行检验和评价，对有关食品平安风险进行排查、识别、鉴定和评价，为开展风险评估、风险管理及风险沟通供应支持。(三)提高食品平安风险评估实力以我市食品检测机构和高等院校为依托，加快培育本市驾驭国际食品平安风险评估、风险管理和风险沟通方法的高水平专业人员，不断提

10、高担当食品平安风险评估工作的实力。三、突出重点，牵头推动全市食品平安监管工作(一)严格落实食品平安监管工作责任依据食品平安法等法律法规和市政府机构改革后各部门的职责分工，进一步明确市食品平安委员会各成员单位监管职责，理清监管边界，避开监管交叉和监管空白，形成全市食品平安工作合力。编制出台年深圳市食品平安监管责任白皮书和年深圳市食品平安工作总结和年工作要点，对全市食品平安工作进行总体部署，加强对全市食品平安工作的领导，落实各部门和各区政府的食品平安监管工作责任。(二)接着组织实施食品平安三年规划主动组织各部门、各区政府实施食品平安三年规划纲要(年-年)，充分调动政府、企业、消费者、媒体等社会各界

11、的力气，严格落实工作责任，完善政策措施，保障各项工作顺当落实。食品工作安排 篇3依据我区“漂亮”生态乡村建设活动的工作要求，我局主动推动20xx年“清洁家园”活动，现将开展工作状况汇报如下：一、基本状况清洁家园方面：全区10乡镇145个行政村809个自然屯，均建立村屯理事会，完善村屯环境卫生管理长效机制。全区各村屯配备有垃圾池20xx座，垃圾屋7座，垃圾桶44175个，全部自然村屯都建立了垃圾集中收集点。各乡镇配备垃圾转运车297辆，各村配备有人力三轮车或电动车等垃圾转运车658辆。全区各村屯聘请保洁员977名（含城区60名保洁员），确保了村屯卫生刚好保洁。20xx年全区保洁费收缴任务532.

12、4372万元，截止目前，全区保洁费收取563多万元，完成年度任务的100%。1至10月份全区垃圾进场量45634.11吨。城区市容市貌整治方面：20xx年开展整治行动以来, 订正乱占道行为525处，教化引导摊主1367人（次），发放跨门店经营整改通知书216份，教化违规停放车辆186车次，共安置摊位118个，清理各类违规户外广告511条，清除“牛皮癣” 小广告226处，拆除各种违章违法建筑物、构筑物35处，伸杆搭篷35处，清理垃圾4.8吨，疏通清理排污沟3条。二、工作措施（一）建立“一组两会”屯级协商自治机制，充分发挥群众主体作用。“一组两会”就是在自然屯建立党组织、成立户主会(户代会)、理事

13、会。屯级事务由本屯党组织提出初步方案，由户主会来议决，由理事会去落实。“一组两会”均按完善的有关制度管理运作。屯级“一组两会”协商自治机制首先发源于我区大岭乡金沙村，经过不断的探究、总结、创新，充分发挥了党员模范和群众主体作用，让村民自主行使自治权利，制订完善村规民约，为“清洁乡村”活动献策、出力，成为XX市的党建和“清洁乡村”活动亮点，在全市推广。截至目前，“一组两会”工作机制已覆盖全区809 个自然屯，在发动群众、组织群众和推动群众自我服务、自我管理、自我监督方面，发挥了重要的作用；通过“一组两会”工作机制，发动各单位、经济能人、致富带头人等捐款捐物约33.8 万元。（二）建立保洁长效机制

14、，健全村收镇运市处理的体系规范保洁员聘用和管理，确保乡村清扫常态化。乡镇实行村屯理事会举荐和个人自荐相结合的方式，选出责任心强，让群众信服的保洁员；建立保洁员一人一档，制定了村屯卫生保洁员工作岗位职责、村屯环境卫生管理监督岗和保洁员绩效考核细则，充分调动保洁员工作主动性，明确村屯卫生保洁工作进入常态化。创新方式，建立收取保洁费长效机制。20xx年乡镇通过各村屯召开户主会探讨通过的基础上，由理事会与群众签订托付书，托付农村信用社代收保洁费的方式，截止目前全区保洁费收取563万元，完成年度任务的100%。探究市场化运作模式，高效率清运垃圾。我区依据乡镇的实际状况，实行“政府出资购买服务”的方式，将

15、垃圾转运工作承包给公司或经济能人，以规范化、优质化的服务推动市场化运作水平。20xx 年1至10 月份，全区共清运生活垃圾到市垃圾处理厂45634.11吨。（三）加强五乱治理力度，扎实推动网格化管理。开展城区“五乱”整治以来，我局将城区划分为3个片区进行定人、定位、定责任实行网格化管理，1至10月份区市政局共出动执法人员3600多人次，有效改善了城区脏、乱、差的现象。三、存在问题（一）清洁家园方面1、村屯的垃圾清扫、保洁和清运监督力度不够。主要体现在每次督查和考核中都发觉部分村屯垃圾池垃圾未能刚好清运，公共场所零散垃圾未能刚好清扫的现象。2、群众卫生清洁意识有待提高。农村垃圾乱丢乱放现象仍有发

16、生，特殊是偏远村屯内竹根下常常有群众乱丢垃圾的现象，宣扬和教化工作还须要进一步加强。3、北控公司一车管多站，清运组等待的时间长，导致垃圾转运速度缓慢，影响垃圾没能刚好进场。（二）城区市容市貌整治方面1、“引摊入市”经营难。一是由于前期XX区农贸市场重建时太长，造成原市场内摊主多年沿街摆卖已成习惯；二是东XX区农贸市场一楼割出一半用作生活超市，目前摊位少设置不合理，致使摊主极不情愿入市经营；三是原“小鸡市场”“工业品市场”存在平安隐患，消防、安监等部门要求市场服务部停业整改，市场服务部未整改干脆关闭，造成摊主全部涌入街道摆卖。2、现有的专业市场“名存实亡”，摊点集中经营难。由于工业品市场、粮油市

17、场、小猪市场等，市场服务部已租给个体经营生活超市、电器超市、家私市场等，造成成衣摊、小百货、活猪经营、莲藕等无法入市经营，全部沿街摆卖。3、相关职能部门协作整治力度有待进一步加强。工商、食药、经贸、交警、交通、公安等相关职能部门还没有形成合力，甚至有扯皮现象，给一些不遵守法律摊主有可乘之机，甚至暴力抗法。4、长效整治机制有待完善。城区“五乱”反弹现象时有发生，摊主和市政监察队员玩“游击战”，整治工作作软着力。“五乱”现象彻底根除的长效机制有待进一步完善。四、下一步工作安排（一）深化推动“清洁家园”活动，确保取得实效。一是强化宣扬，营造氛围，激发广阔群众自觉参加。充分利用报纸、横幅、宣扬栏、网络

18、和媒体等载体，全方位地宣扬“漂亮”乡村建设活动的重要意义，引导群众参加到清洁家园活动中来，形成人人宣扬、人人知晓、人人参加的深厚氛围。二是科学合理规划。明确任务目标，深化村屯进行调研，为打造清洁家园升级版供应坚实基础。三是加强职能部门协作整治力度，在整治中形成合力，共同推动清洁家园工作。组织协调整合资源，加强农村环卫基础设施建设。（二）加强重点区域整治，突破难点问题。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切实落实门前三包责任制，严格实行划线经营；抓好城区基础设施建设；接着抓好城区交通秩序整治活动，确保交通畅通无阻；二是加强城区规范管理力度，全面推动城区网格化管理覆盖面，努力改善城区脏、乱、差的现

19、象；三是加强职能部门的联动，提高整治工作效果。（三）加强督查指导，确保清洁乡村取得实效。一是加强督查指导。通过实行明查暗访的方式,对各乡镇开展活动状况进行督查，每月督查1次，形成督查状况分析报告，反馈乡镇，刚好整改到位；二是开展“清洁乡村”系列评比活动，促进管理常态化。三是加强考核。结合区考核组每两个月考评一次，对乡镇开展清洁家园工作状况排名，充分运用考核结果，促进清洁家园工作。食品工作安排 篇4为仔细贯彻中华人民共和国食品平安法和食品平安实施条例坚持以人为本，全面落实科学发展观，切实抓好我乡食品平安工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣扬、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我乡良好

20、的食品平安环境，进一步提升我乡食品平安保障水平。依据市食安办的详细要求，特制定XX年度食品平安监管工作安排。一、加强组织领导我乡政府成立由乡长黄春江为组长，乡分管领导吴建国、派出所所长王军为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食安办报告。二、明确职责(一)食安所负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品平安学问培训和食品平安日常工作，并进行食品平安日常巡查。(二)我乡与场镇上食品生产(加工)小作坊、农贸市场管理委员会、小学、幼儿园签订食品平安责任书;严查整治无证无照

21、经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;加强农村群宴管理，保证辖区内无重大食品平安事故。(三)食安所、卫生院将定期组织流淌厨师进行群宴学问学习和食品平安学问培训。三、健全工作制度切实抓好工作检查落实，为深化做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食品平安目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。四、加大监管力度我乡将食品平安工作纳入政府工作目标，加大食品平安工作监管，要求各村(社区)仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生XX年，加强食品平安监管，努力将食品平安工作提升一个新台阶。