《庖丁解牛》ppt.ppt
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1、 其文则汪洋辟阖,仪态万方,晚周诸子之作,莫能先也。 鲁迅鲁迅 养生主养生主一文寓说理于故事之中,意一文寓说理于故事之中,意趣横生,富于启发意义。文章在提出论趣横生,富于启发意义。文章在提出论点后,接着就引用点后,接着就引用“庖丁解牛庖丁解牛”的故事的故事加以说明,通过故事来说明道理。这既加以说明,通过故事来说明道理。这既能把抽象的道理阐述得明白易懂,又避能把抽象的道理阐述得明白易懂,又避免了说理的枯燥,增强了文章的生动性免了说理的枯燥,增强了文章的生动性和形象性。文章描写生动形象,细节刻和形象性。文章描写生动形象,细节刻画精细入微。耐人寻味。选自画精细入微。耐人寻味。选自庄子庄子中的中的养生
2、主养生主是是庄子庄子中的名篇,中的名篇,为世代人民所传颂,它为人类树起一面为世代人民所传颂,它为人类树起一面维护生命的大旗。维护生命的大旗。 初读课文初读课文读准字音读清句读 踦踦yy( (支撑,接触支撑,接触) ) 騞騞huhu( (象声词象声词) 砉砉huhu( (象声词)象声词) 謋謋huhu( (象声词象声词) ) 卻卻xx( (同隙,空隙同隙,空隙) ) 軱軱gg( (大骨大骨) ) 硎硎xngxng( (磨刀石磨刀石) ) 窾窾kunkun( (空空) ) 怵怵chch( (害怕,恐惧害怕,恐惧) ) 间间jinjin(间隙)(间隙) 向向 xing xing 通通“响响” ” 盖
3、盖 h h 通通“盍盍”难字字音难字字音积累字词疏通文意再读课文再读课文 请根据你对课文的理解,为下面的图片配上文字。?研读形象,把握意旨找出文中描写找出文中描写“解牛解牛”场面的句子。场面的句子。 庖丁庖丁为为文惠君解牛。手之所触,肩文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所之所倚,足之所履履,膝之所踦,砉然,膝之所踦,砉然向向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之舞,乃中经首之会会。 译文: 庖丁庖丁给给文惠王宰牛。手所触及的地方,文惠王宰牛。手所触及的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所肩膀所倚靠的地方,脚所踩踩的地方,的地方,膝盖所抵住的地方,都发出(皮
4、骨分膝盖所抵住的地方,都发出(皮骨分离的)砉砉的响声,进刀时发出(巨离的)砉砉的响声,进刀时发出(巨大的)騞騞的声响,没有不合乎音律大的)騞騞的声响,没有不合乎音律的:合乎(汤时)的:合乎(汤时)桑林桑林舞乐的节舞乐的节拍,又合乎(尧时)拍,又合乎(尧时)经首经首乐曲的乐曲的节奏节奏。 欣赏“解牛之美”手、肩、足、膝手、肩、足、膝和谐并用和谐并用触、倚、履、踦触、倚、履、踦流畅自然流畅自然砉然、騞然砉然、騞然莫不中音莫不中音合于合于桑林桑林之舞之舞乃中乃中经首经首之会之会 这一系列的动作这一系列的动作连贯流畅,一气呵成,连贯流畅,一气呵成,反映了反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。庖丁技艺的高超
5、与动作的娴熟。这自然就引出了什么话题?这自然就引出了什么话题?技盖至此乎?通通“盍盍”,何,怎样。何,怎样。始臣之解牛之时:始臣之解牛之时: 所见全牛所见全牛三年之后:三年之后:未曾见全牛未曾见全牛方今之时:方今之时:以神遇而不以目视,以神遇而不以目视,依乎天理依乎天理, ,因其固然因其固然不懂规律不懂规律认识规律认识规律运用规律运用规律三个阶段三个阶段得得“道道”的过的过程程具体形象具体形象深刻道理深刻道理三年之后三年之后:良庖岁更刀良庖岁更刀割也割也始解牛时始解牛时:族庖月更刀族庖月更刀折也折也方今之时方今之时:臣之刀十九年臣之刀十九年以无厚入有间以无厚入有间庖丁的成长经历:庖丁的成长经历
6、: 厨师放下刀回答说:厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是我所爱好的,是(事物的)自然规律,(已经)(事物的)自然规律,(已经)超过超过(一(一般的)技术了。我开始宰牛的时候,眼里般的)技术了。我开始宰牛的时候,眼里所看到的没有不是整头牛的;三年以后,所看到的没有不是整头牛的;三年以后,未曾未曾见到整头的牛了。现在,我见到整头的牛了。现在,我用用精神和精神和牛接触,而不用眼睛去看,(我的)视觉牛接触,而不用眼睛去看,(我的)视觉停止了而停止了而精神精神在活动。在活动。 庖丁释刀对曰:庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,臣之所好者道也,进进乎技乎技矣。矣。 始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之始臣之
7、解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,后,未尝未尝见全牛也。方今之时,臣见全牛也。方今之时,臣以以神遇而不以神遇而不以目视,目视,官知官知止而止而神欲神欲行。行。 依依乎乎天理天理,批大,批大郤郤,导大窾,导大窾,因因其其固然固然,技经技经肯綮之肯綮之未尝未尝,而况大軱乎!良庖而况大軱乎!良庖岁岁更刀,割也;更刀,割也;族族庖庖月月更刀,折也。今更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发发于于硎硎。 技经肯綮技经肯綮之之未尝,而况大軱乎。未尝,而况大軱乎。助词,提前宾助词,提前宾语语古今异义:古今异义:天理天理古:天然结构古:天然结构今:常指
8、天然的道理今:常指天然的道理固然固然古:古:本来的样子本来的样子今:今:a a表示承认某一个事实,引起表示承认某一个事实,引起下文转折下文转折b.b.表示承认甲事实,也不表示承认甲事实,也不否认乙事实否认乙事实 (我)依照牛生理上(我)依照牛生理上天然结构天然结构,击入牛体,击入牛体筋骨筋骨缝隙缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,顺着(骨节间的)空处进刀,依照依照牛体牛体本来的构造本来的构造,没有拿刀碰到过没有拿刀碰到过筋筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋肉;把刀,割断筋肉;一般
9、一般的厨师每月(就得)的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就象刚从但刀刃的锋利就象刚从磨刀石磨刀石上磨上磨出出来来的的一样。一样。 那牛的骨节有那牛的骨节有间隙间隙,而刀刃,而刀刃没有厚没有厚度度;用没有厚度的(刀刃)插入有;用没有厚度的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转刀刃的运转必然是有余地的啊!必然是有余地的啊!因因此此,十九年来,刀刃还象刚从磨刀,十九年来,刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。石上磨出来的一样
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