2022有关食品安全承诺书模板六篇.docx

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1、2022有关食品安全承诺书模板六篇食品平安承诺书 篇1为了仔细贯彻执行中华人民共和国食品平安法，维护消费者餐饮消费的权益及食品平安，本企业慎重承诺：一、仔细履行食品经营者务必担当的食品平安“第一职责人”职责，对本企业经营的食品平安负全责。1、依照食品平安法的规定取得餐饮服务许可证。2、依照食品平安法的规定建立食品平安管理管理组织，设专或兼职食品平安员。3、依照食品平安法的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品平安制度，从业人员熟知并严格执行，常常开展自检自查。4、依照食品平安法的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有食品平安法规定不得从事接触干脆入口食品工作的疾病的从业人员从事接

2、触干脆入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品平安的工作岗位。5、依照食品平安法的规定组织职工参与食品平安培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品平安管理人员务必在理解食品平安法律法规和食品平安学问的培训并考试合格后，方可从事食品平安管理工作。6、依照食品平安法的规定，坚决不运用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。7、依照食品平安法的规定，带给卫生且质量合格的餐具给客人消费运用。8、依照食品平安法的规定，设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场

3、所。餐饮服务加工经营场所应当持续内外环境整齐，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。9、依照食品平安法的规定，定期维护食品加工、贮存、陈设等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，仔细查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否贴合法定要求，严把食品原料进货质量关。三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，照实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和限制食品平安风险。四、建立健全并落实食品平安的日常管理措施，刚好发觉食品原料的质量平安隐患

4、，不销售不贴合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发觉问题食品马上停止加工或销售并刚好向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告。五、自觉理解食品平安职能部门监督检查，提高餐饮企业的服务质量，规范经营行为，重视并妥当解决消费投诉和纠纷，共同营造食品平安消费环境。承诺单位（签章）：承诺日期：食品平安承诺书 篇2为了确保食堂餐具、食品平安、卫生，我们欢迎公司全体员工监督。餐厅的全部人员上岗前，必需经过严格体检，合格后方能上岗工作。全部加工过程都严格根据食品卫生法的有关规定进行操作。在此，餐厅员工向全部用餐员工承诺：一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为员

5、工供应卫生可口的饭菜。二、全部员工必需持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作。保证工作人员持有有效健康证明上岗，做好工作人员个人卫生。三、食品选购固定专人负责，保证正规的选购渠道，使员工吃上放心米面、放心肉等食品。不购进、不运用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，决不选购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。四、在食品的加工过程中，严格遵守食品加工卫生要求，不得加工腐烂变质食物，在加工前必需清洗干净后方可加工，不得把清洗工作放在加工后进行，加工食物要做到精加工、细加工。五、保证具备持续保障食品卫生平安的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。

6、六、严格遵循科学搭配、养分合理的原则，细心打算养分搭配的膳食，保证供应的三餐当日生产，并且从制作成品到食用肉类食品（量大）不超过3.5小时，一般食品不超过2小时，以保证饭菜质量（色、香、味）。七、餐厅的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责，餐具消毒有专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。全部餐具严格根据一冲二刷三清四消毒工艺规范进行清洗消毒：用食品洗涤剂刷洗清水冲洗-用紫外线消毒存放，以保证餐具的平安、卫生、牢靠。每天对操作间、厨房设备及餐（用）具、四周环境、清洗消毒。八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等。

7、九、主动营造优雅清洁卫生的就餐环境，使员工能舒适就餐。承诺人：食品平安承诺书 篇3新春佳节即将来临。为了深化开展“食品经营平安示范店”创建活动，提升经营户的商业信誉,营造良好的消费环境，让广阔消费者放心购买，本店向消费者慎重承诺如下：一、向经营主体合法的批发商 进货，并向供货方索取能够证明食品合法来源及质量牢靠的有关票、证，建立进货台帐，拒绝接受非法送货上门的食品。二、如发觉有销售不合格食品，刚好向购买者召回该食品，退还货款，并主动协作工商部门做好不合格食品处理工作。三、热忱接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解决的刚好报告工商部门，并主动协作工商部门调解。四、不销售不合格的食品及“三

8、无”食品，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。五、不作虚假宣扬、虚假表示、不正值竞争等违法经营行为。六、不欺诈、不诱导消费者购买商品。七、自觉仔细遵守产品质量法、食品平安法等有关法律法规，根据国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定要求，严格把好食品进货关。八、如有违反上述承诺，欢迎广阔消费者对本店的监督，并向工商部门举报。经营户：食品平安承诺书 篇4为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品平安事务的发生，爱护广阔消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，依据中华人民共和国食品平安法的要求，本单位做出以下承诺：严格遵守中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例和餐饮服务食

9、品平安监督管理方法等法律法规，做到诚信遵守法律、亮照经营，切实树立餐饮服务食品平安第一责任人的责随意识;严把食品选购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不选购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不运用未经有效消毒的餐饮具;不运用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;主动协作餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的平安意识、自我约束意识和职业道德修养。本承诺书一式两份，xx食品药品监督局和承诺单位各一份监管单位：(盖章)承诺单位：年月

10、日年月日食品平安承诺书 篇5为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命平安，XXXXXX向社会慎重承诺：一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命.想要了解更多关于食品平安保证书范本的学问，跟着我一齐看看吧。食品平安与全社会的每个人都休戚相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命平安，XXXXXX向社会慎重承诺：一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品平安工作置于各项工作首位。三、遵守“诚恳可信”的商业道德，严格履行农产品质量平安法、中华人民共和国

11、食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护法、中华人民共和国动物防疫法等法律所规定的职责和义务。四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更平安更放心;严格把好原材料选购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、持证遵守法律经营。从选购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教化。负责人：XX年XX月XX日食品平安承诺书 篇6为了确保上海口岸进口食品平安，我公司承诺严格遵守相关法律法规规定，在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单（卫生证书或入境货物检验检疫证明）前，绝不擅自调离、运用、销售本批进口食品。本批进口食品存放在以下仓储场地中：仓储场地名称： 上海岳丰仓储有限公司 仓储场地地址： 上海市奉贤光明褚家工业园区浦星路6879号进口公司联系人： 王建光联系方式（手机）： 13567552306（公司印章）20xx年 05 月 08 日