31细胞膜--系统的边界上课.ppt
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1、1.怎么区分显微镜视野中的怎么区分显微镜视野中的气泡气泡和和细胞细胞?2.光学显微镜下能否看见细胞膜?光学显微镜下能否看见细胞膜? 气泡有一圈很粗的气泡有一圈很粗的黑边黑边,是,是光亮光亮的,里面只有空的,里面只有空气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂复杂立体结构立体结构。在显微镜下,通过调节焦距可以观。在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。察到细胞的不同层面。如何确定细胞膜的存在呢?如何确定细胞膜的存在呢?伊红为什么不会逸出细胞?伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么?此实验说明了什么?材料材料动动动动脑筋脑筋 细胞作为一个完整的系统,它
2、有细胞作为一个完整的系统,它有边界。其边界就是边界。其边界就是细胞膜细胞膜。 科学家用显微注射器将一种叫做伊科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。到整个细胞,却不能逸出细胞。一、制备细胞膜一、制备细胞膜 选材:选材: 原理:原理: 使用使用哺乳动物哺乳动物的的成熟红细胞成熟红细胞。渗透作用使红细胞吸水涨破,差速离心渗透作用使红细胞吸水涨破,差速离心去除细胞内其他物质。去除细胞内其他物质。原因:原因: 无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净 的细胞膜;的细胞膜; 无细胞壁,细
3、胞容易吸水涨破。无细胞壁,细胞容易吸水涨破。正常形态的红细胞正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞吸水后胀破的红细胞 细胞破裂后还需用什么方法才能得到细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜?较纯的细胞膜?离心离心2:制备方法:制备方法:吸水涨破法吸水涨破法吸水吸水涨破涨破实验步骤实验步骤 选材:选材:猪(牛、羊、人)新鲜红细胞稀释猪(牛、羊、人)新鲜红细胞稀释液(血液加适量液(血液加适量生理盐水生理盐水) 制作装片:制作装片:滴一小滴稀释液在载玻片上,滴一小滴稀释液在载玻片上,盖片盖片 观察:观察:显微镜(低倍到高倍镜)显微镜(低倍到高倍镜) 滴蒸馏水:滴蒸馏水:在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水,在
4、盖玻片一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法)同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法) 结果:结果:凹陷消失,细胞体积增大,很快细凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜胞破裂,内容物流出,获得细胞膜正常红细胞正常红细胞红细胞膜红细胞膜涨破的红细胞涨破的红细胞(4)实验结果实验结果蛋白质分蛋白质分子子磷脂双分子磷脂双分子层层糖类糖类细胞膜结构示意图细胞膜结构示意图细胞膜的主要组成细胞膜的主要组成脂质脂质 50% 50% 蛋白质蛋白质 40%40%糖类糖类 2%-10%2%-10% 磷脂(主要)、胆固醇(动物细胞膜)磷脂(主要)、胆固醇(动物细胞膜) 细胞膜的功能越复杂
5、,蛋白质的种类细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多。和数量是越多。二、细二、细 胞胞 膜膜 的的 功功 能能1 1 将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开2 2 控制物质控制物质进出进出细胞细胞3 3 进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流选择透过性选择透过性细胞膜的控制作用是细胞膜的控制作用是相对相对的的是谁,隔开了原始海洋的动荡是谁,奏鸣了生命的交响是谁,为我日夜守边防 是谁,为我传信报安康。啊,伟大的细胞膜呀!没有你,我会是何等模样!把细胞与外把细胞与外界环境隔开界环境隔开控制物质进出控制物质进出进行细胞间信进行细胞间信息交流息交流植物细胞壁植物细胞壁细菌细胞壁成分也细菌
6、细胞壁成分也是纤维素和果胶吗是纤维素和果胶吗? 成分为肽聚糖成分为肽聚糖1、成分:纤维素和果胶、成分:纤维素和果胶 2、功能:支持和保护、功能:支持和保护 细胞壁无生物活性,是全透性的膜。细胞壁无生物活性,是全透性的膜。1 1、在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基、在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是本元素是 ( ) A. CA. C、H H、O B. CO B. C、H H、O O、P P C. C C. C、H H、O O、N D. CN D. C、H H、O O、N N、P P 课堂训练课堂训练2.2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大,其动物细胞与植物细胞细胞膜
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