餐饮管理系统_详细设计(MS)1.docx

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1、餐饮管理系统_详细设计(MS)1 文档编号: 版本号: 文档名称：详细设计说明书 项目名称：餐饮管理系统 开发小组成员： 编写人： 评分： 教师： 评分日期：年月日 目录 1引言 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2项目背景 (2) 1.3定义 (3) 1.4参考资料 (3) 2总体设计 (3) 2.1需求概述 (3) 2.2软件结构 (4) 4 (5) 3程序描述 (8) 3.2.1 注册模块 (12) 3.2.2 登录模块 (13) 3.3.5 更新备份模块 (26) 3.3.6查询操作员记录模块 (28) 3.3.7操作员权限修改模块 (29) 4.1 账单打印模块 (31) 4.2

2、菜单打印模块 (33) 4.3 会员信息打印模块 (34) 4.4 职工信息打印模块 (35) 1引言 1.1编写目的 详细设计阶段的根本目标是确定应该如何具体的实现所要求的系统，也就是说，经过这个阶段的设计工作，可以完成对目标系统的精确描述，从而对下一步的编码阶段起到指导性作用。本阶段的餐饮管理系统详细设计就是要根据前阶段的可行性分析、需求分析以及概要设计所发现以及扩展的问题进行进一步细化分析，使得客户能对本系统有更充分和具体的理解，也让编码人员对系统的下一步进程有更直观的了解。 1.2项目背景 近几年来，随着计算机网络、分布技术日趋成熟与自动化技术对各行各业的渗透，人们对餐饮业的服务要求与

3、质量也有了进一步的提升，这使餐饮业的竞争也越来越激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存，那么就必须运用科学的管理思 想和先进的管理办法，使点菜和管理一体化。但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的，需要很多的人力、财力、物力、且效率不高，在系统运营时也可能产生人为失误，以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状况。使用计算机对餐饮信息进行管理，具有人工管理所无法比拟的优点。例如统计结账快捷、安全保密性好、可靠性好、存储量大、寿命长、成本低等。这些优点不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确、有效的管理酒店或餐馆的餐饮服务。 1.3定义 文档中采用的专门术语

4、的定义及缩略词简要如下： RMS：Restaurant Management System，餐饮管理系统。 1.4参考资料 1张海藩软件工程导论（第5版）清华大学出版社 2022。 2王东明、葛武滇Visual C# .NET程序设计与应用开发清华大学出版社2022。 3王珊，萨师煊数据系统概念（第四版）高等教育出版社，2022. 4王东明、孙健、柳盛visual c# .net 程序设计与应用开发清华大学 出版社，2022. 2总体设计 2.1需求概述 本系统是适用于大中型餐饮酒店的餐饮管理系统，可以有效地对大中型餐厅消费进行管理。本系统应需求如下： 系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信

5、息查询灵活、方便，数据存储安全可靠。 实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。 对用户输入的数据进行严格的数据检验，尽可能地避免人为错误。 实现对消费账目自动结算。 实现对消费的历史记录进行查询，支持模糊查询。 系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。 能够提供一定的安全机制，提供数据的授权访问，防止随意删改，同时提 供数据备份服务。 系统处理的准确性和及时性，以方便管理者进行即时分析。 系统的开放性和系统的可扩充性。餐饮管理系统在开发过程中，应该充分 考虑以后的可扩充性。 系统的易用性和易维护性。 2.2软件结构 本系统软件结构主要分三层，一是主界面到分界面的转换，本层次按照Jackson图的做法将本系统分为数据输入、信息调度和数据输出三大部分。其中输入数据又往下分为对顾客信息的输入、对职员信息的输入以及对餐馆内部材料信息的输入。信息调度和数据输出也依次分为对顾客信息的调度（输出）、职工信息调度（输出）、吧台信息的调度（输出）。