2020届高考生物一轮复习1.2细胞中的元素和化合物.ppt
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1、第2课细胞中的元素和化合物,考点一组成细胞的元素和化合物【核心知识突破】1.组成细胞的元素:,2.生物界与非生物界的统一性和差异性:,3.组成细胞的化合物:,(1)上图中表示_,表示_,表示_,表示_,表示无机盐。,水,蛋白质,脂质,糖类和核酸,(2)化合物的种类(填序号):,(3)化合物的含量(填序号):,【微点警示】元素与化合物的三个误区(1)混淆元素与化合物的干重和鲜重。在组成细胞的元素中,占鲜重百分比:OCHN;占干重百分比:CONH。在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比:水蛋白质脂质糖类,但在占干重百分比中,蛋白质最多。,(2)忽视微量元素的作用:以为生物体内大量元素重要,微量元素不重
2、要,其实两者都是生物体必需的元素。(3)混淆“数量”和“含量”:人体活细胞中氧的含量最多,但氢原子的数量最多。,【秒判正误】1.Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素。()分析:Ca、Mg是组成细胞的大量元素,Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素。,2.细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。()分析:细胞中的一种元素的作用不能被其他元素所替代。,3.因为O是活细胞中含量最多的元素,所以O是最基本的元素。()分析:C通过形成碳链构成生物大分子的基本骨架,故C是最基本的元素。,4.在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。()分析:活细胞中含量最多的化合物是水。,5.细胞中的
3、糖类都可通过斐林试剂进行检测。()分析:斐林试剂只能使细胞中的还原糖在水浴加热条件下产生砖红色沉淀。,【命题案例研析】【典例】(2019成都模拟)下列关于组成生物的元素和化合物的说法,正确的是()A.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要B.组成细胞的元素同样存在于自然环境中C.细胞中的无机盐多以化合物形式存在D.无论鲜重还是干重,组成细胞的元素中C的含量最多,【审答技巧】(1)从必需元素的角度分析:大量元素和微量元素是由于其在细胞中的含量不同区分的,而不是根据功能区分的。(2)从组成细胞化合物的形态分析:无机盐在细胞中的存在形式主要是离子状态,少数是以化合态存在。,【解析】选B。组成细
4、胞的微量元素的含量极少,但其作用很重要,如果缺乏则可能会导致相应的疾病,A错误;组成细胞的元素同样存在于自然环境中,没有一种元素是生物特有的,B正确;细胞中的无机盐多以离子形式存在,C错误;细胞的鲜重中,组成细胞的元素中O的含量最多,D错误。,【高考长句应答特训】(1)组成细胞的元素同样存在于自然环境中,可反映自然界与生物界之间存在_性,但也存在着差异性,原因是_。,统一,组成细胞的元素的含量与无机自然界差别比较,大,(2)碘在生物体内属于_(填“大量”或“微量”)元素,饮食中长期缺碘会引起地方性甲状腺肿(甲状腺激素分泌不足引起的),食用加碘盐可以有效预防该病,说明碘的作用主要是什么?,微量,
5、提示:碘是合成甲状腺激素的原料,缺碘甲状腺激素分泌不足,引起甲状腺增生,即地方性甲状腺肿,食用加碘盐可有效补充碘元素,促进了甲状腺激素的合成。,【考点题组诊断】角度一组成细胞的元素1.(2018郑州模拟)下列关于化合物的元素组成正确的是()A.叶绿素的元素组成中一定含有Mg和NB.脂肪的元素组成中一定含有N和PC.蛋白质的元素组成中一定含有N和SD.磷脂的元素组成中一定含有S和P,【解析】选A。叶绿素分子主要由C、H、O、N、Mg五种元素组成,A项正确;脂肪只含有C、H、O三种元素,B项错误;蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,有的蛋白质中含有S,C项错误;磷脂由C、H、O、N、P五种元素组
6、成,D项错误。,2.如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法错误的是世纪金榜导学号(),A.若为某种大分子的组成单位,则最可能是氨基酸B.若是细胞中重要的储能物质,则可能是脂肪C.若为能储存遗传信息的大分子物质,则一定是DNAD.若主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则是糖原,【解析】选C。由图示可知,的组成元素为C、H、O、N,若为某种大分子的组成单位,则最可能是蛋白质的基本组成单位氨基酸;的组成元素只有C、H、O三种,可能是糖类或脂肪,若是细胞中重要的储能物质,则可能是脂肪;的组成元素为C、H、O、N、P,若是能储存遗传信息的大分子物质,则其可能是DNA或RNA;只含C、H、O三种
7、元素,若主,要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则是肝糖原和肌糖原。,【方法技巧】判断化合物种类的技巧(1)根据“元素组成+功能”推断有机物的种类。,(2)根据“特征元素”推断化合物的种类。,(3)利用同位素标记法通过标记某物质中的特殊元素,研究该物质在生物体内的生理作用,如噬菌体侵染细菌的实验。,角度二组成细胞的化合物3.下列关于细胞内元素和化合物的叙述,正确的是()A.组成活细胞的主要元素中C的含量最高,因此C是细胞内最基本、最核心的元素B.氨基酸脱水缩合产生水,水中的H全部来自氨基,C.激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动,但激素并不都是蛋白质D.在人的一生中,细胞中的自由水/结合水的
8、值逐渐上升,【解析】选C。C是细胞内最基本、最核心的元素,是因为C占细胞干重的百分比最大,而碳链是生物大分子的骨架,组成活细胞的主要元素中O的含量最高,A错误;氨基酸脱水缩合产生水,水中的H来自氨基和羧基,B错误;激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动,但激素并不都是蛋白质,有些是固醇类物质或氨基酸的衍生物,C正确;在人的一生中,不同发育阶,段,细胞代谢的强度不同,随着年龄增长,细胞代谢速率逐渐减弱,细胞中的自由水/结合水的值逐渐下降,D错误。,【加固训练】(2018福州模拟)如图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是(),A.若图1表示细胞鲜重,
9、则A、B化合物依次是水、蛋白质B.若图2表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、HC.若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量,则A化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N,D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,由此说明生物界与非生物界具有统一性,【解析】选D。若图1表示细胞鲜重,鲜重中含量最多的化合物是水,其次是蛋白质;组成人体活细胞的主要元素的含量从大到小是O、C、H、N;若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量,则A化合物为蛋白质,蛋白质具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N;生物界与非生物界的统一性表现在元素的种类上,而不是元素的含量上。,考点二组成细胞的水和无机盐【核
10、心知识突破】1.组成细胞的水:(1)写出A、B、C、D反映出的图中两种水的作用:,A._的重要组成成分;B.提供细胞生活的_;C.参与许多_;D.运送_。,细胞结构,液体环境,生物化学反应,营养物质和代谢废物,(2)自由水与结合水的比值与代谢、抗逆性的关系:,(3)水的含量及特点。水是活细胞中含量_的化合物。不同生物体内的含水量差异很大,如水生的_(填“”“=”或“”“=”或“”“=”或“,同一生物体的不同细胞中,含水量也不同,如代谢旺盛的细胞_(填“”“=”或“,2.细胞中的无机盐:(1)含量:细胞中含量很少,仅占细胞鲜重的_。,1%1.5%,(2)无机盐的存在形式及功能:,3.植物必需元素
11、的确定方法:(1)实验设计。对照组:植物+完全培养液正常生长。实验组:,(2)注意事项。实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。实验组用缺素培养液,对照组用完全培养液,不能用蒸馏水作对照。实验组加入X盐的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。,4.【教材易漏知识】必修1P36“与生活的联系”剧烈运动大量出汗后,应多喝_,这样可以保持体内的水盐平衡。,淡盐水,【微点警示】有关水的两点提醒(1)种子萌发时的含水量并不是越多越好。在一定范围内,种子的萌发率随着水分的增加而升高,超过该范围,种子的萌发率又会随着水分的增加而降低。,(2)生物体内的水不同于细胞内的水。生物
12、体内的水除了存在于细胞内,在细胞与细胞之间也有,如动物体的细胞外液。,【秒判正误】1.细胞中结合水失去后仍可保持活性。()分析:细胞失去自由水后仍可保持活性,结合水是细胞内某些化合物的组成成分,结合水丢失后细胞内的化合物发生变化,细胞将失去活性。,2.同一生物体的幼嫩部位自由水相对含量高于衰老部位。()分析:同一生物体细嫩的部位自由水的含量高,代谢旺盛,衰老部位的细胞自由水含量低,代谢弱。,3.细胞中的无机盐多以化合物形式存在,如CaCO3构成牙齿、骨骼。()分析:细胞中的无机盐多以离子状态存在,少数以化合态存在。,4.生物体内的水就是细胞内的水。()分析:生物体内的水分存在于细胞内和细胞外,
13、细胞外的水主要起运输作用和为细胞提供液体环境。,5.Mg参与构成叶绿体中的各种色素。()分析:叶绿体中的色素有叶绿素和类胡萝卜素,Mg参与叶绿素的合成,不参与类胡萝卜素的合成。,【命题案例研析】【典例】(2014海南高考)下列关于植物体内水分的叙述,错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同,【审答技巧】(1)从细胞含水量的差异进行分析:幼年与老年的差异,同一个体不同发育阶段的差异,同种个体不同状态的差异。(2)从水的功能进行分析:结合水在细胞中的作用;自由水在细胞中的作
14、用。,【解析】选D。本题主要考查细胞中水的存在形式及功能。植物体内的水分参与营养物质的运输,故A项正确。水是构成叶肉细胞的重要化合物之一,故B项正确。自由水可作为细胞内化学反应的反应物,如光合作用,故C项正确。同种植物萌发种子由于新陈代谢旺盛,所以其含水量大于休眠种子(新陈代谢不旺盛),故D项错误。,【核心素养新命题】(1)生命观念结构与功能观新收获的种子晒干能降低细胞的代谢,是因为_;烘烤晒干种子丢失的水在细胞中的作用主要是_。,种子晒,干过程中丢失了自由水,细胞结构的重要组成成分,(2)科学思维比较与分类生活在盐碱地上的植物与热带植物相比,细胞内水分的含量是否相同?_。,不相同,【考点题组
15、诊断】角度一水的存在形式和功能1.(2019大同模拟)下列关于水与生命活动的说法,不正确的是()A.细胞发生癌变,其自由水含量较正常细胞的低B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值降低,C.在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成D.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化,【解析】选A。细胞发生癌变,细胞代谢增强,细胞内自由水的含量较正常细胞多,A错误;正在萌发的种子中自由水的含量增多,自由水与结合水的比值升高,有利于种子的萌发,B正确;线粒体是进行有氧呼吸的主要场所,水在线粒体内膜上生成,叶绿体是细胞的养料制造车间,有机物的合成过程有水生成,核糖体通过脱水缩合形成多肽,C正确;细
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