教您如何做好管理者如何加强团队建设培训.pptx

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1、欢迎各位参加欢迎各位参加Train the Trainer 培训者的培训培训者的培训 培训师的基础知识及技能培训师的基础知识及技能-培培 训训 大大 纲纲 培训的类型组织培训活动的一般程序酒店培训方法与技巧如何成为一名优秀的培训师培训的概述 培培 训目标训目标 通过本次培训后，你可以：了解培训的定义及培训对酒店的重要性；了解酒店培训的类型；掌握组织培训活动的一般程序；掌握培训的方法和技巧；掌握如何成为一名优秀的培训师，及优秀培训师需要具备的素质要求和培训技巧。培 训 大 纲 培训的类型组织培训活动的一般程序酒店培训方法如何成为一名优秀的培训师培训概述为什么要培训为什么要培训？培 训 大 纲 培

2、训的类型组织培训活动的一般程序酒店培训方法如何成为一名优秀的培训师培训概述培 训 大 纲 培训的类型组织培训活动的一般程序培训方法如何成为一名优秀的培训师培训概述培训需求分析培训需求分析培训计划制定培训计划制定培训效果评估培训效果评估培训实施培训实施OHP / 2c 1、培训需求的分析、培训需求的分析 “培训需求培训需求”是指在知识、技能和态度方面，实际表现是指在知识、技能和态度方面，实际表现与期望表现之间存在差距与期望表现之间存在差距实际实际 表现表现期望期望 表现表现“培训需求培训需求”有有可能通过培训可能通过培训得以弥补差距得以弥补差距逐一对员工的工作过程和工作结果以及工作态度进行考核评

3、价，尤其对那些关键工作、关键岗位的人员素质进行测评，以确定需要培训的人员以及具体的培训内容着重分析每个职能部门的组织结构和组织目标，确定其培训范围及重点。着重分析每个工作岗位的素质要求和绩效要求，确定其培训目标及内容。着重分析每个部门、每个岗位、每个员工的实际绩效与目标绩效之间的差距，确定其潜在的或隐含的培训需求所涉及的员工人数，培训需求所涉及的员工人数越多、所涉及的员工人数，培训需求所涉及的员工人数越多、越应当优先满足；越应当优先满足；对酒店运作的重要程度，重要程度高的培训需求对酒店运作的重要程度，重要程度高的培训需求应优先满足；应优先满足；与发展战略的关联程度，关联程度高的培训需与发展战略

4、的关联程度，关联程度高的培训需求应优先满足；求应优先满足；可预期的绩效提升，培训需求可预期的绩效提升幅度可预期的绩效提升，培训需求可预期的绩效提升幅度越大、越应当优先满足。越大、越应当优先满足。培训素材搜集书刊音像系列书刊音像系列国际互联网国际互联网现有课程资料现有课程资料目标组织调研目标组织调研行业资讯行业资讯专家与同事专家与同事结果层结果层行为层行为层反应层反应层学习层学习层培训评估培训评估培 训 大 纲培训的类型组织培训活动的一般程序酒店培训方法如何成为一名优秀的培训师培训概述1、讲授法：、讲授法：2、讨论法：、讨论法： 2、讨论法：、讨论法：3、角色扮演法：、角色扮演法： 先由培训师讲

5、解操作先由培训师讲解操作理论与技术规范，并按照理论与技术规范，并按照岗位规定的标准、程序进岗位规定的标准、程序进行示范表演。对于操作过行示范表演。对于操作过程中的重点和难点可以反程中的重点和难点可以反复强调示范。然后由员工复强调示范。然后由员工模仿演练，同时培训师应模仿演练，同时培训师应进行指导，纠正错误动作，进行指导，纠正错误动作，直到员工符合操作标准。直到员工符合操作标准。4、操作示范法：、操作示范法： 5、游戏或比赛：、游戏或比赛： 6、脑力激荡法：、脑力激荡法：如果有可能如果有可能, ,请尽量穿插多种培训请尽量穿插多种培训的方式的方式. .好的内容要用好的形式表达出来好的内容要用好的形

6、式表达出来! !培 训 大 纲 培训的类型组织培训活动的一般程序培训方法如何成为一名优秀的培训师培训概述编编演演导导专业课程设计专业课程设计教学资源掌控教学资源掌控培训技法运用培训技法运用教导者首先是一个学习者教导者首先是一个学习者放弃中接纳放弃中接纳-投入中收获投入中收获记住：给别人培训的过程，其实自己也在提高。记住：给别人培训的过程，其实自己也在提高。服饰庄重、整齐、大方仪容庄重、整齐、大方身姿态度站姿：站姿：重心平均，分配两腿，双手放开坐姿：坐姿：头正身直，双脚平行，手放桌面走姿：走姿：动作舒缓，重心均衡，T字路线 女士：女士： 男士：男士：沟通是发送者凭借一定的渠道（亦称媒介或通道）沟

7、通是发送者凭借一定的渠道（亦称媒介或通道）将信息发送给既定对象（接受者或接收者），并将信息发送给既定对象（接受者或接收者），并寻求反馈以达到相互理解的过程。寻求反馈以达到相互理解的过程。 是向别人清楚地传递信息并获得反馈的过程是向别人清楚地传递信息并获得反馈的过程是人与人间成功的信息交流是人与人间成功的信息交流自我检测嗓音运用水平自我检测嗓音运用水平 在检测嗓音运用水平时，可以考虑以下问题：你的嗓音令人讨厌吗？你的讲话语调是充满变化还是一直平平？你的讲话速度是始终保持不变还是多变？一句话讲完后你降低嗓音吗？你的呼吸均匀吗？如果句子很长，你说到一半时是否会大喘气？你怎样突出重点或强调关键性问题？

8、提高嗓音？语速放慢或加快？还是重复？你习惯运用长句还是短句？为什么？学员能否听懂你的言辞？ 检查一下：检查一下： 提示提示 小窍门小窍门手势动作手势动作 不宜：不宜： 紧张性动作紧张性动作( (如双手紧握、洗手如双手紧握、洗手) ) 相当长时间保持一种手势（尤其是相当长时间保持一种手势（尤其是“双手双手抱胸式抱胸式” ” 、 “ “踱步休息式踱步休息式” ” 、 “ “手插手插 衣袋式衣袋式”及及“讲台支撑式讲台支撑式”) ) 做小动作做小动作( (如玩笔、伸缩教棒等如玩笔、伸缩教棒等) )注意：注意： 双手自然放松，下垂或握于前方双手自然放松，下垂或握于前方 针对学员人数，适度变化针对学员人数，适度变化/ /夸张夸张 配合内容，自然有节奏并有感情配合内容，自然有节奏并有感情 注意：注意： 提示提示 小绝招：小绝招： 检查一下；检查一下； 提示：提示： 小心得：小心得：肢体语言肢体语言简单的句子简单的句型简单的用字具体的表达言语表达言语表达的技巧的技巧 补充：补充：课课 程程 回回 顾顾培训的类型组织培训活动的一般程序培训方法如何成为一名优秀的培训师培训概述谢谢大家！谢谢大家！