珠宝零售店运营管理手册.docx

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1、珠宝零售店运营管理手册 珠宝零售店运营管理手册 目录 一章岗位说明书一、组织结构图 7、负责店铺货品进销存管理，认真填写周月报表并及时传到总部。 8、负责顾客投诉及意见处理，紧急或突发事情的处理。 9、建立和维护好公司与商场之间的相互协作关系，及时向公司反馈信息。 10、负责客户关系管理，建立健全顾客资料库及良好的销售网络。 11、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动方案。 12、关注和收集相关市场信息，了解周围品牌销售情况，为管理决策提供正确及时的信息。 13、对销售人员进行潜力挖掘，培养出工作骨干，建立良好的销售团队。 14、完成领导交办的其他任务。 1、负责零售店单店管理工作，协助

2、店经理完成年度销售计划。 2、负责传达、执行公司总部的各项指令和规定。 3、负责商品的陈列管理、价格折扣管理以及商品管理的执行。 4、掌握零售店销售动态，向总部汇报不同产品销量分析，建议新商品的引进和滞销商品的淘汰，配合产品促销及推广。 5、负责管理店铺的日常运营工作，监督考核员工的工作表现，及时反映员工动态，并对员工进行培训。 6、负责盘点、账务管理、商品交接的准确无误。 7、负责店铺货品进销存管理，认真填写周月报表并及时传到总部。 8、负责顾客投诉及意见处理，紧急或突发事情的处理。 9、建立和维护好公司与商场之间的相互协作关系，及时向公司反馈信息。 10、负责客户关系管理，建立健全顾客资料

3、库及良好的销售网络。 11、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动方案。 12、关注和收集相关市场信息，了解周围品牌销售情况，为管理决策提供正确及时的信息。 13、对销售人员进行潜力挖掘，培养出工作骨干，建立良好的销售团队。 14、完成领导交办的其他任务。 1、负责接待顾客，保证顾客满意度，完成销售任务。 2、了解永坤黄金的经营理念、企业文化，了解公司的一切促销活动，及时为顾客解答疑问。 3、负责新款式推广，了解产品的FAB，熟悉零售店的服务条款和售后服务以方便介绍。 5、做好店铺陈列等方面的工作，保持商品与促销品摆放整齐、清洁有序。 6、负责零售店形象的维护：产品陈列、宣传品摆放、标签检

4、查、卫生检查；向顾客展示良好 的企业形象，提高企业及品牌的知名度。 7、及时妥善处理顾客异议，收集顾客的意见、建议和期望，并将信息反馈给零售店经理，以 帮助总部改善经营策略和服务水平。 8、收集竞争对手在产品、价格、市场等方面信息，并将信息反馈给零售店经理，为总部的经 营决策提供参考。 9、按照规定完成每日、周、月的报表等填写工作，做好店铺销售记录和定期盘点库存，确保 商品账实相符。 10、负责所在柜台的货品安全，提高安全防范意识，严格履行商品防盗抢的职责。 11、负责总结各种款式的购买量，及时撤下购买量很少的款式，做好每天交接班工作。 12、遵守公司的各项管理规定，切实履行公司的各项经营策略

5、，完成领导交付的各项工作。 13、完成领导交办的其他任务。 1、负责迎接顾客、引导顾客和送客； 2、负责日常的奉茶，清洁，疏导客人的工作； 3、配合营业员销售工作（递单，入柜销售等）； 4、了解公司零售店的售后服务及各项活动，及时为顾客解答疑问； 5、配合做好零售店陈列等方面的工作，保持商品摆放整齐； 6、提高安全防范意识，加强责任心，确保营业时间货品的安全； 7、创造舒适的购物气氛，积极热情地接待顾客，辅助营业员向顾客推荐货品； 8、运用各种销售技巧，营造顾客在卖场的参与气氛，提高顾客的购买愿望； 9、通过服务，向顾客展示良好的品牌形象； 10、及时妥善处理顾客抱怨，收集顾客对商品卖场的建议

6、和期望，并将信息反馈给零售店经理； 11、完成领导安排的其他任务。 1、负责零售店销售款的核算及收缴工作； 2、负责调剂正常营业，及所需零钱； 3、妥善保管好现金，做好每日交接工作； 4、负责复核收款，盘点是否与现金核算表一致； 5、做好收银台的清洁卫生，物品摆放整齐、有序； 6、负责收银台的安全以及良好秩序； 7、负责电脑打单，核对货品信息； 8、为顾客开具发票，以及发票的保管工作； 9、协助领班工作； 10、完成领导安排的其他任务。 1、负责物品和货品的运输工作； 2、负责零售店的装修、维修、安全工作； 3、熟悉零售店各岗位工作流程，及时对各岗位工作进行协助； 4、调查金价，第一时间掌握黄

7、金铂金零售价格； 5、维持销售零售店的正常工作秩序，安全防范工作，以及突发事件的处理； 6、疏导客人，协调零售店的销售过程中货品的监督； 7、做好各种内外文件、信函、资料的传递及整理工作； 8、负责检查所有电源、水阀，发现问题及时处理； 9、完成领导安排的其他任务。 第二章工作流程规定 一、店长日工作流程 【店 昨日各类首饰销售分析。 另外： 督导收银工作，随时掌握销售情况。 注意形迹可疑人员，防止货品丢失和意外事故的发生。 整理公司公文及通知，做好促销活动各项工作。 调查收集市场信息，做好销售分析。 对发现的问题进行处理和上报。 填写店长日报表 二、领班日工作流程 1 2 3 4、报表的填写

8、、盘存及交接班 （1）、在本班次接近交班时，应该对本班次的营业情况进行回顾，认真填写各项表格认真。 （2）、组织全体人员对货品进行盘存。 （3）、在交接班过程中，领班应该将本班次的交接事项告知下一班次的领班。 三、营业员日工作流程 确、快速。 早班人员如遇到接班人员在规定时间内未到岗时，不得随意离岗，在店长安排好接岗人员后才能下班。交接班时不得大声喧哗，不得影响顾客购物。交接班后须按时考勤下班，不得无故在店内逗留。 4、营业结束 送宾时，对尚未离去的顾客要有耐心，不可无视顾客而收拾商品，要尽心尽责服务到最后一位顾客满意离去。 清点货物，做好清洁，锁好柜橱，填写好当日营业报表，营业款由专人核对并

9、妥善保存，预留备用金。 按时参加夕会。 检查电器设备是否关闭，杜绝火灾隐患。检查专卖店门窗是否关好。 5、盘点 1.零售店每月最后一日进行盘点，遇到节假日顺延； 2.由零售店店长主持，各柜台早晚班营业员轮流盘点每柜台盘点货品两次； 3、核对无误，营业员与财务共同签名； 4、如数据出现错误，则记录下来，零售店店长在以前的销售单据及现有货品中进行查找，直 到找出数据；如货品找不到去向，该柜营业员签名确认，零售店店长做出处理； 5、财务将盘点情况上报公司。 第三章、店面管理制度 一、人力资源管理 （1）员工应按要求如实填写个人简历，个人资料（地址、电话、受教育情况等）如有变动应及时通知公司人力资源部

10、。 （2）凡被公司录用的人员，必须在指定的卫生监督部门进行健康体检，参加岗前培训，经考核合格者予以录用。 （3）公司录用的员工须经过一到两个月的试用期。试用期满经考核合格者，予以按期转正； 表现优秀的员工，试用期可以适当缩短；在试用期内考核不合格者，公司有权终止试用。 （4）试用期满，公司与员工签署劳动合同和保密协议。 （5）解除、终止劳动合同。 试用期内员工本人要求终止合同，须提前7天以书面形式通知公司，作为工作交接期。 合同期内（试用期满），任何一方提出解除劳动合同的均须提前30日以书面形式通知 对方，并履行劳动合同及约定的相关条款。 员工严重违反公司规定，公司有权提出解除劳动合同，无须提

11、前30天通知。 员工因病、因事或其他原因申请辞去职务，解除劳动合同者为辞职。员工辞职须提前向 部门提出书面申请，以便部门妥善安排各项工作，经部门领导及人事部共同确认后，方可办理相关离职手续。 员工离职，必须将公司一切财物（包括业务联系资料等文件）交还公司有关部门。 1工资： 制定标准：结合当地劳动部门的有关规定，参考当地同业或相关行业标准，制定略高于平均标准的工资。 工资结构：基本工资全勤奖提成+其他补助岗位补贴。 店长享有岗位补贴，营业员不享受岗位补贴。 其他补助可根据当地实际情况决定。 2提成： 提成方式：一般采取按班组均分的方式（可根据实际情况定） 二、考勤制度 1、营业员必须提前30分

12、钟到岗，进行岗前准备工作。 2、迟到、早退：迟到一分钟为迟到，早退一分钟为早退。 3、请假规定：请假考勤计算按0.5小时为单位，未到0.5小时按0.5小时计算，超过0.5小 时未到1小时按1小时计算。 事假：员工请事假，必须提前一天填写请假条或打电话给零售店经理。在不影响柜台正 常销售的前提下，须经店经理批准后方可离去。不按规定办理请假手续者，按旷工处理。 事假不享受当天工资。 病假：员工因病不能正常出勤，可以申请病假。不按规定办理请假手续者，按旷工处理。 病假不享受当天工资。 休假：员工每月有薪休假4天，休假前要填写好休假单，交于上级部门审批，零售店经理 根据实际情况安排休假。 4、旷工：凡

13、未经店经理批准而无故缺勤者，或迟到、早退超过规定标准者，均按旷工处理。 旷工一天扣三天工资，超过三天按自动离职处理 5、临时外出：上班时间所有员工一律不允许外出，或接待朋友来访，特殊情况的外出，（5分 钟之内）要交接清楚手头的货品，并在外出人员登记表上登记， 辞职：员工辞职应提前一个月写书面申请，递交零售店经理，店经理根据公司的规章制度审批；未到一个月的或未按公司的制度要求辞职的人员，一律不予以批准。如对公司形象、声誉及其它方面造成不可估算的经济损失，可追究当事人的赔偿责任。 6、加班：节假日或顾客较多时领班店经理可安排营业员加班，员工加班以小时计，不足一个 小时不计数，店经理每月累计营业员加

14、班时间。待节假日过后再安排补休。 三、店面标准会议制度 1、商场专柜早班导购员要按时参加商场早会，认真记录早会内容，回来后要及时告知当班和 交接班的同事，并仔细解答不清楚之处。 2、专柜店柜长要按时参加商场规定的店柜长会议，做好会议记录，会后要立即向柜台导购员 传达会议内容并及时检查落实、执行情况。 3、店柜长必须按时参加总部召开或传达的工作例会，做好记录，及时向导购员传达总部新政 策和新精神； 4、单店每天必须召开晨夕会议，晨会订计划，夕会严总结。 1、沿街店铺：陈列货后 10分钟左右 2、专柜：陈列货前 5分钟左右 3、其它: 根据需要灵活安排 1、问好：亲爱的永坤黄金的伙伴们，早上好！ 2、3+3环节：三大作风：认真，快，坚守承诺！ 三大准则：马上行动，决不找借口，保证完成任务！ 3、昨天工作总结与提升 4、当月销售目标 / 目前完成状况 5、今日整体目标/个人目标 6、激励全体努力、开始工作、预祝大家工作愉快！ 1、问好 2、信息传达 3、当日工作的自评与互评 4、当日销售业绩分析 5、当日提升，不足及改进计划