2020版高考化学苏教版大一轮复习讲义:专题4 专题突破 亚硝酸及亚硝酸钠的性质(教师用书独具) .docx
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1、专题突破亚硝酸及亚硝酸钠的性质(教师用书独具)1亚硝酸(HNO2)亚硝酸是弱酸。向亚硝酸钠溶液中加酸,生成亚硝酸(HNO2)。亚硝酸不稳定,仅存在于冷的稀溶液中,微热甚至常温下也会分解,产生红棕色的二氧化氮气体。NaNO2H2SO4(稀)=NaHSO4HNO22HNO2=NONO2H2O2亚硝酸钠(NaNO2)(1)亚硝酸钠的物理性质及用途亚硝酸钠的化学式为NaNO2,是可溶性盐。其熔点为271 ,分解温度为320 。亚硝酸钠在建筑业中常用作混凝土掺加剂,以促进混凝土凝固,提高其强度,防止在冬天低温施工时混凝土发生冻结。亚硝酸钠还是一种食品添加剂,用作食品防腐剂和肉类食品的发色剂。(2)亚硝酸
2、钠的氧化性在亚硝酸钠中,氮的化合价为3价,处于中间价态。因此,亚硝酸钠与强还原性物质反应时,表现出氧化性。如亚硝酸钠与碘化钾反应可生成单质碘。2NO2I4H=2NOI22H2O析出的碘可以使淀粉溶液变蓝色,据此可以检验NO的存在。亚硝酸钠与FeCl2溶液反应,生成棕黄色的FeCl3溶液。NOFe22H=NOFe3H2O(3)亚硝酸钠的还原性亚硝酸钠与强氧化性物质反应时,表现出还原性。如亚硝酸钠与K2Cr2O7酸性溶液反应时,Cr2O被还原成Cr3,K2Cr2O7溶液由橙色变为绿色。Cr2O 3NO8H=3NO2Cr34H2O(4)亚硝酸钠与氯化钠的鉴别与氯化钠不同,亚硝酸钠与AgNO3溶液反应
3、生成的AgNO2沉淀可溶于稀硝酸。AgNO=AgNO21NaNO2像食盐一样有咸味,有很强的毒性,误食亚硝酸钠(NaNO2)会使人中毒。已知亚硝酸钠能发生如下反应:2NaNO24HI=2NOI22NaI2H2O。下列说法正确的是()A该反应的氧化剂为HIB反应产物中能使淀粉变蓝的物质有I2、NaIC该反应中氧化剂与还原剂物质的量之比为11D人误食亚硝酸钠中毒时,可以服用HI溶液解毒答案C解析由NaNO2NO,N元素的化合价由3价2价,得电子,所以NaNO2是氧化剂,由HII2,碘元素化合价由1价0价,失电子,所以HI是还原剂,故A错误;反应产物中能使淀粉变蓝的物质只有I2,故B错误;该反应中氧
4、化剂为NaNO2,还原剂为HI,物质的量之比为2211,故C正确;人误食亚硝酸钠中毒时,服用HI溶液会产生有毒的NO,故D错误。2亚硝酸钠(NaNO2)是一种具有咸味、有毒,且价格比食盐(NaCl)便宜的工业用盐,常被误作食盐使用,导致多起中毒事故发生,它的部分性质如图,下列说法错误的是()A可用淀粉碘化钾试纸和食醋鉴别食盐(NaCl)与亚硝酸钠(NaNO2)B亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定CNaNO2与N2H4反应生成NaN3的化学方程式为NaNO2N2H4=NaN32H2OD上图所涉及的化学反应都是氧化还原反应答案D解析亚硝酸钠能和KI反应生成碘单质,淀粉溶液遇碘变蓝色,A项正
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