食堂从业人员合同.doc
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1、峰阳高级小学聘用炊事员合同书 甲方:峰阳高级小学乙方: 根据学校使用炊事员办法的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立使用合同。 第一条 使用合同期限 本使用合同期限自2012年 9月至 2013年 7月。合同期满后甲方可根据乙方的工作表现继续聘任 第二条 使用岗位及其职责要求 (一)、甲方根据学校需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我校炊事员,在使用期内,甲方也可以根据学校需要,征得乙方同意,解除劳动关系。 (二)、乙方必须热爱本职工作,按规定就餐时间提前到校清理、打扫伙房卫生,并对餐具进行定期消毒,要保证伙房内干净卫生。 (三)、乙方要严格按管理员要求做饭,未经管理员同意,
2、不得随意改变。要努力提高烹调技术,做到色香味俱全,软硬适当,保证营养可口。 (四)、乙方要严格执行营养卫生要求,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒,并根据用餐人数,提前分餐。要保证在校教师的热水供应。 (五)、乙方要注意个人卫生,做饭时要穿着干净、整齐,上厕所或干脏活后要用肥皂洗手。 (六)、乙方要服从学校和管理员的安排,做到随叫随到。未经管理员同意,不得自行购买餐具、调味品和蔬菜、面粉。要履行节约意识,避免饭菜、水电以及煤的浪费,要根据就餐人数适量做饭,严禁无人开灯、无用生火。 (七)、乙方要严格执行学校的作息制度,按时将饭菜备好。 (八)、
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