小小食品店1.doc

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小小食品店教学过程：一、引入：老师今天早晨吃了一个又红又圆的大苹果还有一个三角形的三明治，这是我最喜欢吃的早餐。师：能说说你最喜欢吃的东西是什么吗？再说说他们的颜色和形状。生：.师：那老师现在就请你们吃东西。（吃各种形状的小饼干，注意组织纪律）师：吃之前请你先观察它的形状和颜色。（4分钟）二、讲授（一）欣赏：1、师：老师以前就有一个愿望，想开个小小食品店，今天我的小小食品店开张了。（课件欣赏各种美食）3师：老师的食品中有你们喜欢的吗？能看出使用什么做的吗？生：5、师：能告诉老师你以前玩橡皮泥的时候是什么感觉？生：柔软。（二）自主学习基本技能师：同学们也来开个小小食品店吧！不过要通过厨艺训练才行。第一关：球变棒棒糖第二关：条变麻花第三关：饼变饼干借用工具：牙签、尺子等给饼干加花纹三、学生作业：（课件）分小组选择店名制作四、评价