2022年降低化学反应活化能的酶知识点整理 .pdf
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1、学习必备欢迎下载第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶一、定义1、细胞代谢:细胞中每时每刻进行着许多的的统称。2、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为。3、酶的本质:大多数是_,少数是 _。酶的作用:_。酶的定义: _ 。4、酶的特性:(1)_ 、 (2) _、 (3)_。5、酶催化的化学反应一般是在的条件下进行的。6、 能够使酶发生变性的因素有_、 _、 _、 等会使酶。(空间结构被破坏)(2)0 度:不会使破坏,只是降低活性。酶制剂适于在(条件下)保存7、不同酶的最适PH 值:口腔:唾液淀粉酶, pH:6.8 胃: 胃蛋白酶 , pH:1.52.2小肠
2、 : 小肠液中的肠肽酶和胰液中的各种酶, pH:8 9 8、画出下列图像如何用语言来描述上述图像?精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 7 页学习必备欢迎下载(1) 在较低温度时,随着温度的升高,酶的活性也逐渐增强,达到最适温度时,酶的活性最高,但高于最适温度后酶的催化能力会迅速下降,最后完全失去催化能力。(改变了酶的空间结构)(2) 。(3) 。(4) 。9、总结变量的种类:(1)变量:。(2)自变量:。(3)因变量:。(4)无关变量:。(5)对照实验:除了一个因素以外,其余因素都_ 的实验叫做对照实验。它一般要设置_和_
3、第二节细胞的能量“通货”ATP 一、定义1、直接给细胞的生命活动提供能量的是:。主要能源物质:。最终能源:2、 ATP 是的缩写。 ATP 分子的结构简式。其中A 表示,T 表示其数量为个, P表示。代表,断裂时,会。3、ATP的水解方程式:。ATP的合成方程式:。ATP分解与合成是否可逆? ,理由是。5、应用:;。第三节 ATP的主要来源细胞呼吸一、细胞呼吸的方式及概念1概念: _在细胞内经过一系列的_,生成 _或其他产物,释放精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 7 页学习必备欢迎下载出_并生成 _的过程。2方式:可分为_
4、和_两种类型。二、有氧呼吸1、主要场所:_ 2、过程示意图:总反应式: _ 3、分析:元素转移方向:H2O中的“ H”来自于“ _”, “O”来自于“ _”;CO2中的“ C”来自于“ _”, “O ”来自于“ _”4、概念:细胞在_参与下,通过_的催化作用,把_等有机物彻底氧化分解,产生_,释放 _,生成大量 _的过程。5、能量去向:1mol 的葡萄糖彻底氧化分解后可使1161kJ 左右的能量储存在_中,其余的能量以 _的形式散失。三、无氧呼吸:1条件: _条件下。2场所: _ 3过程:(1)第一阶段:与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。(2)第二阶段:4总反应式:5发酵:(1)概念:酵母菌、乳
5、酸菌等微生物的_ (2)类型: _发酵:发酵产物为酒精和CO2_发酵:发酵产物为乳酸。四、细胞呼吸原理的应用1包扎伤口,选用透气消毒纱布,其目的是_ 2酵母菌酿酒:先通气,后密封。其原理是先让酵母菌_ 大量繁殖,再进行无氧呼吸产生_。3花盆经常松土:促进根部_,有利吸收 _等。丙酮酸_少量能量_少量能量酶酶(1)C6H12O6_ 少量能量(2)C6H12O6_ 少量能量酶酶精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 7 页学习必备欢迎下载4稻田定期排水:抑制_产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡。5提倡慢跑:防止剧烈运动,肌细胞_产生
6、_。6破伤风杆菌感染伤口,须及时清洗伤口,以防_呼吸。五、影响细胞呼吸作用的因素(一)内因:植物种类:发育阶段不同部位:(二)外界因素1. 温度: 温度通过影响影响呼吸速率。应用: 贮存蔬菜、水果温室栽培中夜间适当,增大昼夜温差,降低细胞呼吸。2. 水的含量在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而,随含水量的减少而减慢。应用: 种子储存时要处理,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗;种子萌发时处理。3. CO2浓度从化学平衡的角度分析,CO2浓增加,呼吸速率应用: 在密闭的地窖中,浓度较高,抑制细胞的呼吸作用,使整个器官的代谢水平降低,有利于保存蔬菜水果。4.O2浓度在下列坐标系中绘制出呼吸速率
7、(用CO2释放量表示)随O2浓度的变化曲线。无氧呼吸;在O2浓度为零时只进行,随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐。有氧呼吸:一定范围内,随O2浓度增大,有氧呼吸不断;但当O2浓度达到一 定值后, 随O2浓 度增大 ,有 氧呼吸如何变 化?原因是 什么?。应用:储存水果、蔬菜或植物种子时,采用(低氧 / 无氧)保存,因为此时呼吸较弱,而呼吸又受到抑制。 拓展?延伸 七、根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况葡萄糖为呼吸底物的情况下,CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据,总结如下:1无 CO2释放时,细胞只进行产生_ ,此种情况下,容器内的气体体积 _ ,如马铃薯块茎的无氧呼吸。2
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