2022年高中化学会考知识点 3.pdf
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1、高中化学会考复习资料专题一化学与可持续发展一 1、 甲烷 : 分子式:CH4结构式:精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 19 页电子式正四面体天然气三存在:沼气、坑气、天然气2、化学性质一般情况下,性质稳定,跟强酸、强碱或强氧化剂不反应(1) 、氧化性CH4+2O2点燃CO2+2H2O; CH4不能使酸性高锰酸钾褪色(2) 、取代反应取代反应:有机化合物分子的某种原子(或原子团)被另一种原子(原子团)所取代的反应CH4+Cl2光照CH3Cl+HCl CH3Cl+Cl2光照CH2Cl2+ HCl CH2Cl2+Cl2光照CHC
2、l3+ HCl CHCl3+Cl2光照CCl4+ HCl (3)主要用途:化工原料、化工产品、天然气、沼气应用二、乙烯石油炼制:石油分馏、催化裂化、裂解催化裂化:相对分子量较小、沸点较小的烃裂解:乙烯、丙烯老等气态短链烃石油的裂解已成为生产乙烯的主要方法1、乙烯分子式:C2H4结构简式: CH2=CH2结构式2、乙烯的工业制法和物理性质 6个原子在同一平面上工业制法:石油化工3、物理性质常温下为无色、无味气体,比空气略轻,难溶于水4、化学性质(1)氧化性可燃性现象:火焰明亮,有黑烟原因:含碳量高可使酸性高锰酸钾溶液褪色(2)加成反应有机物分子中双键(或叁键)两端的碳原子上与其他的原子或原子团直
3、接结合生成新的化合物的反应现象:溴水褪色CH2=CH2+H2O催化剂CH3CH2OH (3) 加聚反应聚合反应: 由相对分子量小的化合物互相结合成相对分子量很大的化合物。这种由加成发生的聚合反应叫加聚反应用途: 1、石油化工基础原料 2 、植物生长调节剂催熟剂精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 19 页评价一个国家乙烯工业的发展水平已经成为衡量这个国家石油化学工业的重要标志之一三、煤的综合利用苯1、 煤的气化、液化和干馏是煤综合利用的主要方法煤的气化:把煤转化为气体,作为燃料或化工原料气煤的液 - 燃料油和化工原料干馏2、苯
4、(1)结构(2)物理性质无色有特殊气味的液体,熔点5.5 沸点 80.1 ,易挥发,不溶于水易溶于酒精等有机溶剂(3)化学性质氧化性a燃烧 2C6H6+15O2点燃12CO2+6H2O B不能使酸性高锰酸钾溶液褪色取代反应硝化反应用途:基础化工原料、用于生产苯胺、苯酚、尼龙等第二单元食品中的有机化合物一、乙醇1、结构结构简式: CH3CH2OH 官能团 -OH 医疗消毒酒精是75% 2、氧化性可燃性CH3CH2OH+3O2点燃2CO2+3H2O 催化氧化2CH3CH2OH+O2催化剂2 CH3CHO+2H2O 断 1 、 3 键2 CH3CHO+ O2催化剂2 CH3COOH 3、与钠反应 2
5、CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa +H2用途:燃料、溶剂、原料,75% (体积分数)的酒精是消毒剂二、乙酸1、结构分子式: C2H4O2,结构式:结构简式CH3COOH 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 19 页2、酸性; CH3COOHCH3COO-+H+ 酸性 :CH3COOHH2CO32CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO23、酯化反应醇和酸起作用生成脂和水的反应叫酯化反应CH3CH2OH+CH3COOH催化剂CH3COOCH2CH3+H2O 反应类型:取代反应反应实质:酸脱羟基醇
6、脱氢浓硫酸:催化剂和吸水剂饱和碳酸钠溶液的作用:(1)中和挥发出来的乙酸(便于闻乙酸乙脂的气味)(1)吸收挥发出来的乙醇(3)降低乙酸乙脂的溶解度总结:三、酯油脂结构: RCOOR 水果、花卉芳香气味乙酸乙酯油:植物油(液态)油脂脂:动物脂肪(固态)油脂在酸性和碱性条件下水解反应皂化反应:油脂在碱性条件下水解反应甘油应用: ( 1)食用( 2)制肥皂、甘油、人造奶油、脂肪酸等四、糖类分子式通式Cn( H2O)m 1、分类单糖:葡萄糖果糖C6H12O6糖类二糖:蔗糖麦芽糖C12H22O11多糖:淀粉、纤维素(C6H10O5)n 2、性质葡萄糖(1)氧化反应葡萄糖能发生银镜反应(光亮的银镜)与新制
7、 Cu(OH)2反应(红色沉淀)证明葡萄糖的存在检验病人的尿液中葡萄糖的含量是否偏高(2)人体组织中的氧化反应提供生命活动所需要的能量C6H12O6( S)+6O2(g)=6CO2+6H2O(l) H=-12804KJmol-1CH3CH2OH 乙醇CH3CHO 乙醛CH3COOH 乙酸CH2BrCH2Br -CH2CH2-n- 聚乙烯CH3COOCH2CH3 乙酸乙脂CH2=CH2乙烯精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 19 页C6H12O6酒化 酶2C2H5OH+2CO2淀粉1、 水解五、蛋白质与氨基酸1、组成元素: C
8、 、 H、O、N 等,有的有S、P 2、性质(1)蛋白质是高分子化合物,相对分子质量很大(2)盐析:蛋白质溶液中加入浓的无机盐溶液,使蛋白质的溶解度降低从而析出(3)变性:蛋白质发生化学变化凝聚成固态物质而析出(4)颜色反应:蛋白质跟许多试剂发生颜色反应(5)气味:蛋白质灼烧发出烧焦羽毛的特殊气味(6)蛋白质水解生成氨基酸蛋白质氨基酸氨基酸结构通式:专题二化学与生活1 葡萄糖分子式C6H12O6,不能水解。2 葡萄糖的检验方法有: (1)在碱性、加热的条件下,与银氨溶液反应析出银。该反应被称为葡萄糖的银镜反应。 (2)在碱性、加热的的条件下,与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀(Cu2O) 。3
9、葡萄糖为人体提供能量的化学方程式:C6H12O6+6O2酶6CO2+6H2O。4 淀粉是一种天然高分子化合物,分子式(C6H10O5)n,其水解的最终产物为葡萄糖,其化学方程式为: (C6H10O5)n(淀粉) +nH2O 催化剂nC6H12O6(葡萄糖)。5 淀粉的检验:加碘水(I2)变成蓝色。6 棉花、麻的成分为纤维素,其分子式为(C6H10O5)n,是一种天然有机高分子化合物,其水解的最终产物为葡萄糖。7 油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,是单位质量提供热量最多的物质。8 油脂在酸性或酶的作用条件下水解生成高级脂肪酸和甘油;在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,油脂的碱性水解又称为皂化
10、反应。9 氨基酸的通式为CHCOOHRNH2,分子中所包含的官能团有氨基(NH2)和羧基( COOH ) 。10羊毛、蚕丝属于蛋白质。检验蛋白质的简单方法:灼烧有特殊气味;颜色反应:遇浓硝酸变黄11蛋白质的盐析是指向蛋白质溶液中加入某些浓的无机轻金属盐(如:NaCl、(NH4)2SO4、Na2SO4)后,蛋白质发生凝聚从溶液中析出的过程。盐析是一个可逆过程。利用该反应可以进行蛋白质的分离和提纯。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 19 页12能使蛋白质发生变性有铜盐、钡盐等,误食重金属离子后应喝大量牛奶解毒。13人体有 8
11、种氨基酸自身不能合成,称为必需氨基酸。14维生素按照其不同的溶解性,分为脂溶性维生素(如维生素A、D、E 和 K)和水溶性维生素 (如维生素 C、B 族) 。15维生素 C 又称抗坏血酸, 是一种水溶性维生素,具有酸性和还原性,广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜 中。16碘是人体必需的微量元素,有“智力元素”之称。其中一半左右集中在甲状腺内。在食物中,海带、海鱼等海产品中含碘最多。加碘盐中添加的是碘酸钾(KIO3) 。17铁是人体中必需微量元素中含量最多的一种。缺铁会发生缺铁性贫血。含铁较多的食物有动物内脏、动物全血、肉类、鱼类、蛋类等。18食物的酸碱性是按食物代谢产物的酸碱性分类的。酸性食物碱性食
12、物所含元素C、N、S、P 等非金属元素K、Na、Ca、Mg 等金属元素举例富含蛋白质的物质如:肉类、蛋类、鱼类蔬菜、水果等19正常情况下,人体血液的pH 总保持弱碱性范围(7.357.45) 。长期以来,我国居民由于摄入蔬菜水果偏少,一般尿液偏酸性。20婴儿食品内不能加入任何着色剂。21常用的调味剂有食盐、醋、味精、糖等。22常用的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、亚硝酸钠。亚硝酸钠既是防腐剂又是抗氧化剂。23阿司匹林具有解热镇痛作用。24青霉素是重要的抗生素即消炎药,在使用之前要进行皮肤敏感试验(皮试),以防止过敏反应的发生。25胃酸成分为盐酸( HCl ) 。常见的抗酸药成分包括碳酸氢钠、碳酸钙
13、、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等,其与胃酸反应的化学方程式及离子方程式分别为:NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2HCO3- + H+ = H2O + CO2CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O +CO2CaCO3 + 2H+ = Ca2+ +H2O + CO2MgCO3 + 2HCl = MgCl2 + H2O + CO2MgCO3 + 2H+ = Mg2+ + H2O + CO2Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O Al(OH)3 + 3H+ = Al3+ + 3H2O Mg(OH)2 + 2HCl = MgCl2 + 2H2O
14、 Mg(OH)2 + 2H+ = Mg2+ + 2H2O 26麻黄碱属于天然中草药,是国际奥委会严格禁止的兴奋剂。27R 表示处方药,OTC 表示非处方药。28合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属特性的物质。与各成分的金属相比,其具有硬度大,熔点低的特点。29金属的腐蚀可以分为化学腐蚀和电化学腐蚀,在潮湿环境中 发生的腐蚀属于电化学腐蚀。30生铁和钢是含碳量不同的的两种铁合金。31铁发生电化学腐蚀时的负极反应为Fe-2e-=Fe2+32防止金属腐蚀的方法有:改变其内部结构(如制成不锈钢);在金属表面添加保护膜(如刷漆、涂油、加塑料膜等);牺牲锌块:在要保护的金属上连
15、接一块比该金属更活泼的金属(如精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 19 页Fe表面镀 Zn 等) 。电镀:镀锡,镀铬等33制造普通玻璃的主要原料是纯碱(Na2CO3) 、石灰石( CaCO3) 、石英 (SiO2),普通玻璃的成分为Na2SiO3、CaSiO3和,主要成分是SiO2。用途:制造仪器、装饰、镜片、水杯等34制造陶瓷的主要原料是黏土。主要成分Al2O3SiO2H2O。主要用途:餐具电器、实验用品35制造水泥的原料有石灰石和黏土。其主要成份是硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸三钙。水泥具有水硬性,存放时应注意防潮。36光导纤
16、维的主要成分为SiO2,简称光纤;新型陶瓷:高温结构陶瓷,超硬陶瓷,生物陶瓷,超导陶瓷等具有耐高温,硬度大,有生物特性等特点。37通常所说的三大合成材料是指塑料、合成纤维和合成橡胶。38塑料分为热塑性塑料和热固性塑料两种。主要成分是合成树脂和添加剂(增塑剂和防老化剂等)热塑性塑料:链状线型结构,可反复塑型热固性塑料:立体网状结构,在此受热不会融化39橡胶:天然橡胶化学组成聚异戊二烯。合成橡胶原料:异戊二烯。特性:高强度,韧性,弹性,化学稳定性。40合成纤维:(六大纶)锦纶(尼龙)、涤纶(的确良) 、腈纶(人造羊毛) 、维纶、氯纶和丙纶。特性:耐磨耐腐蚀41正常雨水偏酸性, pH 约为 5.6。
17、酸雨是指 pH 小于 5.6 的降水, 主要是 SO2和 NO2 等酸性气体转化而成的。SO2H2SO4SO2+H2OH2SO32H2SO3+O2 = 2H2SO4NO HNO32NO+O2=2NO23NO2+H2O=2HNO3+NO 42氟氯代烷会破坏臭氧层,这是由于氟氯代烷在紫外线的照射下分解出氯原子,对臭氧变为氧气起催化作用。43SO2主要来源于煤的燃烧,NO2主要来源于汽车尾气。44温室气体 CO2的主要来源:化石燃料的燃烧、乱砍滥伐等导致森林面积急剧减少等45使用石灰石对煤炭进行脱硫其化学方程式为:2CaCO32SO2+O2=2CaSO42CO246汽车尾气系统中装置催化转化器,其化
18、学方程式为2CO+2NO2CO2+N247装修材料的黏合剂中含有甲醛,天然大理石中含有放射性元素氡。48生活污水的N、P等元素会引起水体的富营养化。49明矾KAl(SO4)2 12H2O是常用的混凝剂,净水原理是:Al3+3H2OAl(OH)3(胶体 ) 3H50酸性和碱性废水采用中和法处理51含重金属离子的污水主要用沉淀法处理52“白色污染”指的是废塑料制品引起的污染53某垃圾箱上贴有如右图所示的标志的含义是:可回收垃圾专题三化学反应与能量第一单元反应速率与反应限度一、化学反应速率 1 定义:化学反应速率是用来衡量化学反应进行快慢的物理量,常用单位时间内反应物浓度的减小或生成物浓度的增加来表
19、示,其数学表达式可表示为tcV单位 moL/ (Ls)注意:各 物 质 表 示 的 速 率 比 等 于 该 反 应 方 程 式 中 相 应 的 计 量 系 数比2影响化学反应速率的因素精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 19 页(1)内因:反应物的性质(主要)(2)外因其他条件不变时温度:温度越高反应速率越快)压强:对于有气体参加的反应,增加压强化学反应速率越快浓度:浓度越大反应速率越快催化剂:使用正催化剂化学反应速率增大其他:反应接触面积的大小、固体反应物的颗粒大小、光照 、超声波、电磁波、溶剂等因素对反应速率也有影响。二
20、、化学反应限度1、 可逆反应:在同一条件下,既可以想正反应方向进行,同时又可以想逆反应方向进行。可逆反应有一定限度,反应物不可能完全转化为生成物。例如: Cl2+H2O HCl+HClO 2Fe3+2I- 2Fe2+I22、 化学平衡状态:在一定条件下的可逆反应里,当正反应速率等于逆反应速率,反应物和生成物的浓度不在变化的状态特征:动:动态平衡 V正0, V逆0 等:V正=V逆定:各组分的浓度保持不变(不是相等,也不能某种比例)变;条件改变,平衡发生移动第二单元化学反应中的能量化学反应中的热量变化1放热反应:化学上有热量放出的化学反应反应物的总能量生成物的总能量断开化学键所吸收的能量小于形成化
21、学键所放出的能量2、吸热反应:化学上吸收热量的化学反应生成物的总能量反应物的总能量断开化学键所吸收的能量大于形成化学键所放出的能量当H为“ - ”或者 H0时,为吸热反应常见的放热反应:燃烧、酸碱中和反应、金属与酸的反应、氧化钙与水常见的放热反应:通常需要高温或者加热的反应(C+CO2) 、氢氧化钡与氯化铵晶体反应燃烧放出的热量的大小等于断裂开反应物分子中化学键吸收的总能量与形成生成物分子中化学键放出的总能量之差。第三单元化学能与电能的转化一、原电池定义:将化学能转化为电能的装置原理:氧化还原反应教活泼的金属发生氧化反应,精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - -
22、- - - - -第 8 页,共 19 页电子从较活泼的金属(负极)流向较不活泼的金属或非金属导体(正极)电极反应锌- 铜原电池负极: Zn-2e=Zn2+ 正极:+总反应:+构成原电池的条件:a、有活泼性不同的金属(或者其中一个为碳棒)做电极,其中较活泼金属做负极,较不活泼金属做正极b、有电解质溶液c、形成闭合回路氢氧燃烧电池优点: (1)能量转换效率高(2)洁净、无污染、噪音低、隐蔽性强(3)模块结构。适应不同功率要求灵活机动(4)比功率大, 比能量高, 对负载的适应性能好(5)可实现热、 电、纯水、联产二、电解池电能转化为化学能的装置例如电解CuCl2、电解水、电解食盐水、电解精炼铜第四
23、单元、化石燃料化石燃料:煤、石油、天然气天然气的主要成分:CH4石油的组成元素主要是碳和氢,同时还含有S、O、N等。主要成分各种液态的碳氢化合物,还溶有气态和固态的碳氢化合物煤是有机化合物和无机化合物所组成的复杂的混合物。煤的含量是C其次 H、O 专题四物质结构与基础1核外电子排布规律:最外层最多只能容纳8 个电子(氦原子是2 个) ; 次外层最多只能容纳18 个电子;倒数第三层最多只能容纳32 个电子;每个电子层最多只能容纳2n2 个电子。另外,电子总是尽先排布在能量最低的电子层里;原子组成:原子核中子原子不带电:中子不带电,质子带正电荷,电子带负电荷原子组成质子质子数 =原子序数 =核电荷
24、数 =核外电子数核外电子相对原子质量 =质量数原子表示方法:A:质量数Z:质子数N:中子数A=Z+N 决定元素种类的因素是质子数多少,确定了质子数就可以确定它是什么元素同位素:质子数相同而中子数不同的原子互称为同位素,如:16O 和18O,12C 和14C,35Cl 和37Cl 电子数和质子数关系:不带电微粒:电子数=质子数带正电微粒:电子数=质子数电荷数带负电微粒:电子数=质子数 +电荷数X A Z 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 19 页118 号元素 (请按下图表示记忆) H He Li Be B C N O F
25、Ne Na Mg Al Si P S Cl Ar 元素周期表结构短周期 (第 1、2、3 周期,元素种类分别为2、8、8) 元周期 (7 个横行 ) 长周期 (第 4、5、 6 周期,元素种类分别为18、 18、32) 素不完全周期 (第 7 周期,元素种类为26,若排满为32) 周主族 (7 个)( A A) 期族(18 个纵行, 16 个族 ) 副族 (7 个 )(BB) 表0 族(稀有气体族: He、Ne、Ar 、Kr、 Xe、Rn) 族 ( 3 列 ) 元素在周期表中的位置:周期数=电子层数,主族族序数=最外层电子数=最高正化合价元素周期律:从左到右:原子序数逐渐增加,原子半径逐渐减小
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