2022年高中生物必修一知识点总结填写版 .pdf
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1、分子与细胞知识点总结(一)走近细胞一、细胞的生命活动离不开细胞1、无细胞结构的生物的生命活动离不开生活方式:寄生在病毒分类: DNA 病毒、 RNA 病毒遗传物质:或只是DNA ,或只是RNA (一种病毒只含一种核酸)2、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动。3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,完成复杂的生命活动。二、生命系统的结构层次结构层次概念举例细胞是生物体和的基本单位心肌细胞组织由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起心肌组织、血液器官不同的组织按照一定的次序结合在一起皮肤、心脏系统能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起循环系统、呼吸系统个体由各种器
2、官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。草履虫、树、龟在一定的自然区域内,的所有个体是一个种群(彼此间可以进行基因交流)该区域内同种龟的所有个体在一定的自然区域内,所有的种群组成一个群落该区域内所有生物生物群落与它的无机环境而形成的统一整体水生生态系统由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成地球除病毒以外,是生物体结构和功能的基本单位,是地球上最基本的生命系统。三、高倍显微镜的使用1、重要结构光学结构:镜头目镜长,放大倍数物镜长,放大倍数反光镜平面调暗视野凹面调亮视野机械结构:准焦螺旋使镜筒上升或下降(有粗、细之分)转换器更换物镜光圈调节视野亮度(有大、小之分)2、步骤:取镜安
3、放对光放置装片使镜筒下降使镜筒上升低倍镜下调清晰,并移动物像到转动转换器,换上高倍物镜缓缓调节,使物像清晰注意事项:(1)调节粗准焦螺旋使镜筒下降时,侧面观察物镜与装片的距离;(2)首先用低倍镜观察,找到要放大观察的物像,将物像移到视野中央(粗准焦螺旋不动) ,然后换上高倍物镜;(3) 换上高倍物镜后, “不准动粗 ” 。(4) 物像移动的方向与装片移动的方向。3、高倍镜与低倍镜观察情况比较物像大小看到细胞数目视野亮度物像与装片的距离视野范围高倍镜低倍镜精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 17 页四、病毒、原核细胞和真核细胞
4、的比较原核细胞真核细胞病毒大小较小较大最小本质区别无以为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核无细胞结构细胞壁主要成分是植物:、;真菌:几丁质;动物细胞无细胞壁无细胞核有拟核,无核膜、核仁,DNA不与蛋白质结合有核膜和核仁,DNA 与蛋白质结合成染色体无细胞质仅有, 无其他细胞器有核糖体线粒体等复杂的细胞器无遗传物质DNA DNA 或 RNA 举例蓝藻、细菌等真菌,动、植物HIV 、H1N1 误区警示正确识别带菌字的生物:凡是“菌”字前面有“杆” 字、 “球” 字、 “螺旋” 及“弧” 字的都是细菌。如破伤风杆菌、 葡萄球菌等都是细菌。乳酸菌是一个特例, 它本属杆菌但往往把 “杆”字省略。青
5、霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌,是真核生物。五、细胞学说的内容(揭示了细胞 ,和生物体结构的 )从人体的解剖的观察入手:维萨里、比夏显微镜下的重要发现:虎克、列文虎克理论思维和科学实验的结论:施旺、施莱登1. 细胞是有机体,一切动植物都是由发育而来,并由和所构成;2.细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3. 新细胞可以从老细胞中产生。 在修正中前进:细胞通过 分裂 产生新细胞。注:现代生物学三大基石1、19381839 年,细胞学说 ; 2、1859 年,达尔文,进化论; 3、1866 年,孟德尔,遗传学(二)组成细胞的分子元素基本元素
6、:、(90%)(20 种)大量元素:C、 H、O、N、P、S(97%)K、Ca、Mg 等物质基础微量元素: Fe、Mn 、B、Zn、Mo 、Cu 等最基本元素:,占细胞干重的48.8%,生物大分子以为骨架说明生物界与非生物界的和。化合物无机化合物水:主要组成成分,一切生命活动都离不开水。无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用有机化合物蛋白质:生命活动(或性状)的主要(体现者)核酸:携带糖类:主要的能源物质脂质:主要的储能物质一、蛋白质 (占细胞鲜重的7%10%,占干重的50%)结构元素组成C、 H、 O、 N,有的含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、I 等单体氨基酸(约有种,必需氨基酸8 种(
7、婴儿9 种) ,非必需氨基酸12 种)化学结构由多个氨基酸分子而成,含有多个的化合物,叫多肽,多肽呈链状结构,叫肽链,一个蛋白质分子含有一条或几条肽链高级结构多肽链形成不同的空间结构结构特点由组成蛋白质的氨基酸的、不同,于是肽链的精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 17 页千差万别,因此蛋白质分子的结构式极其多样的(结构多样性)功能蛋白质的 结构多样性 决定了它的特异性和功能多样性 1.构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;2. 有些蛋白质有作用:如酶;3. 有些蛋白质有作用:如胰岛素、生长激素;4. 有些蛋白质有作用:如
8、抗体,抗原;5. 有些蛋白质有作用:如红细胞中的血红蛋白。备注计算 由 N 个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时,产生水=肽键 = N 个;N个氨基酸形成一条肽链时,产生水=肽键 =N 1 个;N个氨基酸形成M 条肽链时,产生水=肽键 =NM 个;N个氨基酸形成M 条肽链时,每个氨基酸的平均分子量为 ,那么由此形成的蛋白质的分子量为;二、核酸是一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体,是生命活动的控制者。元素组成分类脱氧核糖核酸(DNA 双链)核糖核酸( RNA 单链)单体脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸成分磷酸五碳糖碱基 H3PO4 脱氧核糖核糖功能主要的遗传物质,编码、复制遗传信息,并决定蛋白质的生
9、物合成将遗传信息从DNA 传递给蛋白质。存在主要存在于,少量在线粒体和叶绿体中。 (甲基绿)主要存在于细胞质中。 (吡罗红)三、糖类和脂质元素类别存在生理功能糖类C、H、O 单糖核糖( C5H10O5)主细胞质核糖核酸的组成成分;脱氧核糖 C5H10O4 主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分六碳糖:、 C6H12O6主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质二糖麦芽糖、蔗糖植物o 连接两个氨基酸分子的键()叫肽键。 氨基酸结构通式:每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上;各种氨基酸的区别在于的不同。变性:高温、强酸、强碱(熟鸡蛋)精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归
10、纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 17 页C12H22O11 乳糖动物多糖淀粉、纤维素植物细胞壁的组成成分, 重要的储存能量的物质;糖原(肝、肌)动物脂质C、 H、O 有的 还有 N、P 脂肪;动 植物储存能量、维持体温恒定类脂、磷脂脑 .豆类构成生物膜的重要成分;固醇动物动物细胞膜的重要成分;性器官发育和生殖细形成促进钙、 磷的吸收和利用;每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。四、鉴别实验试剂成分实验现象常用材料蛋白质A: 0.1g/mL NaOH 大豆 、蛋清B: 0.01g/mL CuSO4 苏丹花生苏丹还原糖、 班氏(加热 )甲:
11、 0.1g/mL NaOH 砖红色 沉淀苹果、梨、白萝卜乙: 0.05g/mL CuSO4 淀粉碘液I2 马铃薯 具有 还原性 的糖:、麦芽糖、五、无机物存在方式生理作用水结合水 4.5% 部分水和细胞中其他物质结合。细胞结构的组成成分,不易散失,不参与代谢。自由水 95.5% 绝大部分的水以游离形式存在,可以自由流动。1细胞内的;2参与细胞内许多生物化学反应;3水是细胞生活的液态环境;4水的流动,把营养物质运送到细胞,并把废物运送到排泄器官或直接排出;无机盐多数以状态存,如 K+ 、 Ca2+、Mg2+、Cl-、PO42-等1细胞内某些复杂化合物的重要组成部分,如 Fe2+是的主要成分;2维
12、持生物体的生命活动,细胞的和;3维持细胞的和酸碱平衡;六、小结化学元素化合物原生质细胞 原生质1泛指细胞内的全部生命物质,但并不包括细胞内的所有物质,如细胞壁 ;2包括 细胞膜 、细胞质 和细胞核 三部分; 其主要成分为核酸、蛋白质 (和脂类) ;3 动物细胞 可以看作一团原生质。 细胞质 : 指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。 原生质层:成熟的植物细胞的、以及两层膜之间的细胞质,为一层。化合有机组合分化精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 17 页(三)细胞的基本结构细胞壁(植物):纤维素 +果胶,支持和保护作用细
13、胞膜成分:(主磷脂)50%、约40%、 2%-10% 作用:隔开细胞和环境;控制物质进出;细胞间信息交流;真核基质: 有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等细胞细胞质是活细胞进行的主要场所。细胞器分工:线、内、 高、核 、溶、中、叶、液协调配合:分泌蛋白的合成与分泌;生物膜系统核膜:层膜,分开核内物质和细胞质细胞核核孔:实现核质之间频繁的物质交流和信息交流核仁:与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关染色质:由和蛋白质组成,DNA 是遗传信息的载体一、 细胞器差速离心:美国克劳德线粒体叶绿体高尔基体内质网溶酶体液泡核糖体中心体分布动植物植物动植物动植物动植物植物和某些原生动物动植物
14、动物、低等植物形态球 形 、棒形扁 平 的球 形 或椭球形大小囊泡、扁平囊泡网 状 结构囊状结构泡状结构椭 球 形粒 状 小体两 个 中 心粒 相 互 垂直排列结构双层膜少量 DNA 单层膜,形成囊泡状和管状,内有腔没有膜结构嵴 、 基粒 、 基质基粒、基质片层结构外 连 细胞 膜 内连核膜含丰富的水解酶水、离子和营养物质蛋 白 质和 RNA 两个中心粒功能 的主场所进 行 的场所细 胞 分 泌及 形成有关提 供 合成 、 运输条件细胞内消化贮存物质,调节内环境 合 成 的场所与有丝分裂有关备注与高尔基体有关在 核 仁形成 细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位。三、
15、协调配合分泌蛋白合成与分泌放射性同位素示踪法:罗马尼亚帕拉德叶绿体线粒体供能细胞核核糖体内质网高尔基体细胞膜胞外氨基酸肽链一定空间结构 生物膜系统:细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系四、细胞核 = 核膜(双层) + 核仁 + 染色质 + 核液美西螈实验、蝾螈横缢实验、变形虫实验、伞藻嫁接与移植实验O2 CO2 基因调控初步合成加工修饰分泌精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 17 页细胞核功能:是遗传信息和的场所,是代谢活动和遗传特性的。染色质和染色体是在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构。DNA 组蛋白染色体五、
16、 树立观点 (基本思想 ) 1.有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在; 结构和功能相统一2任何功能都需要一定的结构来完成1各种细胞器既有形态结构和功能上的差异,又相互联系,相互依存; 分工合作2细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。 生物的整体性:整体大于各部分之和;只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。六、总结细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位。(四)细胞物质的运输 科学家研究细胞膜结构的历程是从物质跨膜运输的现象开始的,分析成分是了解结构的基础,现象和功能又提供了探究结构的线索。人们在实验观察的基础上提出假说,又通过进一步的实验来修正假说,其
17、中方法与技术的进步起到关键的作用成分:脂质、蛋白质和糖类结构:单位膜(三明治) 流动镶嵌模型细胞膜特性结构特点:具有一定的功能特性:(对离子和小分子物质具选择性)将细胞与外界环境隔开功能控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流一、物质跨膜运输的实例1.水分条件浓度细胞外液 细胞内液细胞外液 细胞内液现象动物失水皱缩吸水膨胀甚至胀破植物质壁分离复原原理外因水分的渗透作用内因原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程渗透现象发生的条件:、细胞内外浓度差渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。半透膜:指一类可以让小分子物质通
18、过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。质壁分离与复原实验可拓展应用于:(指的是原生质层与细胞壁)证明成熟植物细胞发生渗透作用;证明细胞是否是活的;作为光学显微镜下观察细胞膜的方法;初步测定细胞液浓度的大小;2. 无机盐等其他物质 不同生物吸收无机盐的种类和数量不同,与膜上的数量有关。 物质跨膜运输既有顺浓度梯度的,也有逆浓度梯度的。3. 选择透过性膜可以让自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子、 小分子和大分子精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 17 页则不能通过的膜。生物膜是一种选择透过性膜,是严格的半透膜。二
19、、流动镶嵌模型: 构成生物膜的基本支架,但这个支架不是静止的,它具有一定的流动性。蛋白质:镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上,大多数蛋白质也是可以流动的。糖蛋白:蛋白质和糖类结合成天然糖蛋白,形成糖被具有保护、润滑和等三、跨膜运输的方式例子方式浓度梯度载体能量作用水气体、脂溶性物质顺 被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运葡 萄 糖 进入协助扩散顺无 机 盐 离子逆能保证活细胞按照生命活动的需要,主动地选择吸收所需要的物质,排出新陈代谢产生的废物和对细胞要害的物质 大分子或颗粒:胞吞、胞吐不是跨膜运输,不穿过膜四、小结磷脂分子 +蛋白质分子结构功能(物质交换)具有运动性流动性
20、物质交换正常选择透过性成分组成结构, 结构决定。 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的,因此决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性 。 结构的流动性保证了载体蛋白能把相应的物质从细胞膜的一侧转运到到另一侧。由于细胞膜上不同载体的数量不同,所以,当物质进出细胞时能体现出不同的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同,即反映出物质交换过程中的选择透过性 。可见, 流动性是细胞膜结构的固有属性,无论细胞是否与外界发生物质交换关系,流动性总是存在的,而选择透过性是细胞膜生理特性的描述,这一特性,只有在流动性基础上,完成物质交换功能方能体现出来。(五)细胞的能量供应和利用H2O 外
21、界水H2O O2 光叶绿体的色素CO2+H2O C3H6O3 C2H5OH+CO2 一、 酶 降低反应 细胞代谢:活细胞内全部有序化学反应的总称。 活化能:分子从转变成容易发生化学反应的所需要的能量。1 发现巴斯德之前:发酵是纯化学反应,与生命活动无关。组成决定导致保证体现矿质元素ATP ADP+Pi C6H12O6 C5 原生质热能ATP ADP+Pi H C3精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 17 页巴斯德(法、微生物学家):发酵与活细胞有关;发酵是整个细胞。利比希(德、化学家):引起发酵的是细胞中的某些物质,但这些物
22、质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。比希纳(德、 化学家): 酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用,就像在活酵母细胞中一样。萨姆纳(美、科学家):从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。许多酶是。切赫与奥特曼(美、科学家):少数具有生物催化功能。2定义 :酶是产生的具有作用的有机物,其中绝大多数 酶是。注: 由活细胞产生(与核糖体有关)催化性质: A.比无机催化剂更能减低化学反应的活化能,提高化学反应速度。B.反应前后酶的性质和数量 没有变化。成分:绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA 。3特性:催化效率很高,使反应速度很快 :每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 需要合适
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