2013届酒店管理班春期班主任工作手册(共18页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上班主任工作手册 班级: 高2013届酒店管理班 班主任:胡云润政教处 制 二O一O年春期 高2013届酒店管理班班主任 胡云润一、基本情况分析:2010年春期新学期开学,按照学校的工作安排,担任2013届酒店管理班班主任。该班共有学生52人,10名男生(陈志洋 李明飞廖忠海 龙希磊 龙学强 王炜 翁兵 曾旭 张承宏 钟帅),42位女生。有3人是走读生(廖麒麟 黄 春 杨 玲)。经过与学生的接触,初步熟悉和了解本班学生的家庭情况,学生的兴趣和爱好等。根据学生的具体情况,经过我们的认真分析,有针对性地提出我班的班级工作计划。二、班级工作目标和任务: 本学期班级工作的目标:
2、(一)、下大力气抓好学生的巩固工作。具体任务:1、加强班风和学风建设。组建优秀的班委,指导班干部为建设优秀班集体而努力。2、给学生鼓劲、打气,做好学生的思想工作,及时的与家长取得联系把职业教育的发展与家长交谈让他们认识职高的意义树立孩子的教育信心。3、力争让那些还在徘徊读书的学生下学期能继续留下来学习4、努力开张好各种活动,以活动促进学生发展(二)、在班级考核中争取取得好的成绩。具体来说做到以下几方面:1、严格执行班规、约束学生的言行,帮助纪律差的学生在行为习惯方面取得较大的提高;2、“三操”方面做到快、静、齐的要求;3、宿舍内务整理规范、整洁; 4、卫生打扫干净彻底,重点做好保洁工作。5、协
3、助好科任教师工作。三、班级工作重点和难点: 班级氛围较好,有较强的团队意识,能够互相帮助,但是有个别生性格孤僻任性、敏感多疑,过分迁就只会让学生变本加厉,所以我决定采取冷态度对待。班级重点一是加强个别生教育。作为酒店管理专业,不仅仅是要求他们学习好,遵守纪律好。更结合学校的要求,班级工作重点:抓好学生的技能开展活动教育,加强技能训练,让学生在活动中发现自己的优点、特点,让其树立信心,也增近学生之间团结和友谊,增强班级的凝聚力,注重学生形体训练。工作的难点:让学生学好技能,加强学生遵守纪律、尊重老师、团结同学、照顾弱小等行为规范的教育。四、班级工作措施和方法: 1、班主任指导学生参与布置教室,以
4、及教室后面的黑板报, 2、对教室进行全面的打扫和清理,整理桌凳。发放书本。3、学前教育:谈自律,谈理想,谈责任,谈意志,谈诚信。谈立志,提高认识,深入思考,写自我认识。4、学校规章制度的学习,让学生知道到学校的规章,传统,校风,校训,培养爱校意识。5、行为规范,一日常规学习,培养集体主义观念。6、酝酿,物色班级管理人员,组建临时班级两委会。制定值日生表。7、教学生合理安排午休,课前做好预习,常课间巡视,了解学生需求,解决疑难和矛盾。 8、自习课的管理,要养成学生自觉自习、自主管理的习惯。 9、每天进行班级卫生、纪律以及三操的检查与督促。10、每周根据学校计划重点布置一,二件主要工作,明确要求,
5、加强核查。11、每周召开一次班干部会议,布置本周工作,给班干部提建议,听取班务工作意见。结合节庆及主要纪念日,布置班会的主题,利用班会来渗透思想教育。12、学生每周完成一篇周记,班主任阅读并做出批注,作为师生信息、情感交流的主要方式。五、班级学月工作安排:学月工 作 内 容 要 点第1学月4月份(9周) 1、做好报名工作,统计好学生的姓名,联系方式,收集好学生注册资料。2、对学生进行安抚教育,对职高学习进行讲解。第2学月5月份(1013周)1、学生学籍注册,助学金资料整理。2、军事化管理教育,对学生证军服进行强化。3、在卫生、纪律方面进行加强教育。4、对学生进行安全教育。5、对学生进行行为教育
6、。第3学月6月份(1417周)1、对学生进行学法指导。2、继续抓好常规教育。3、指导学生进行自主管理。4、召开家长会。5、加强安全教育。6、组织学生参加期末考试。全班基本情况统计表学生人数共青团人数留守学生人数 合计 男 女521042团支书书记彭小容文艺委员廖麒麟副书记组织委员小教官钟帅小老师洪小芳小学长彭明珠文化课程及科任教师语 文李 飞专业课程及老师美术金学琴数 学严小梅音乐王雪梅外 语杨慎琴礼貌礼节张 宇普通话严 双导游熊玉梅计算机大陈艳餐饮余秀娟体育高榜凯形体涂世琼政治胡云润 住校生情况住校男生(10人)陈志洋 李明飞廖忠海 龙希磊 龙学强 王炜 翁兵 曾旭 张承宏 钟帅校女生( 4
7、9人 )28李丹 严慧 贾小娟 杨小秋 陈 琪 王清秀2-9彭小容 袁代群 何露 邹野 周庆菲 钟琴 周仕敏2-10陈云香 彭明珠 何一 洪小芳 李建秋 刘映秀 余海琳 张琴2-11田大旭 罗莉 詹莉平 丁书婷2-12高英 田雨梅 王伦晓 2-13杨旭梅 杨仕琴 苏友凤 钟晓容 胡燕 2-14张晓容 余春艳 邓志霞 刘雄琳 文宁秀校外生姓名 住处委托监护人与安全责任人与学生关系(称谓)黄春高县文江镇和平街黄通华父女杨玲高县文江镇和平街杨增财父女廖麒麟高县庆符镇骆家村八组23号廖华明父女备注:1.严禁学生校外租房住宿,一旦发现,即时报告。 2.原则上经政教处批准后可同意学生在签好子女委托监护书与
8、外住学生安全责任书的前提下寄住亲友家,落实好学生的安全责任和教育管理责任期末小结参加期末考核人数实训过关人数德育学分优秀人数德育合格人数德育学分不合格人数优秀职高生是: 德育学分优秀的有: 1.存在问题: 不合格者由于长期比较自我,所以行为习惯较差.班级大部分同学都比较积极,但是还有一些同学比较内向,需要多鼓励。2.已采取的措施有:个别谈话、家访、科任老师做工作。鼓励辅惩罚。周工作记录(内容必有安全教育、思想道德教育、本周重点、大事等)第9周 1、学习信息收集 2、学生开学教育 3、常规教育第10周 1、学生信息注册 2、德育常规教育 3、安全教育 4、入团动员第11周 1、安全教育 2、组建
9、德育学分考核 3、军事化教育,要求学生军服学生证第12周 1、学生行为教育,走进学生了解学生 2、“五、四”技能比武的学习和教育 3、重抓早操集训 4、选了班优秀三小干部和优秀职高生第13周 1、对三小干部进行学习教育,交给他们工作的方法。2、训练“小教官”站军姿、喊口令。给他们布置任务。 3、强化住校生的“晨跑”,对学生的出勤进行考核。 4、对“五小”学生进行跟踪管理。第14周 1、深入到学生中去,对学生进行了解,做好学生的思想工作,防止学生的流失。 5、每周要求学生学习安全保证书并签字。第15周 1、强调每天早上晨跑的坚持。 2、强调寝室的内务和纪律问题。 3、对学生学习进行查看。4、自主
10、管理要落实。第16周 1、做好学生的思想工作防止下学期流失。 2、组织好学生准备家长会工作。家访、来访或通讯联络家长情况记录(要求每期与每生家长至少家访、来访或通讯联络一次)时间学生姓名联络者与学生关系主要内容4.19李明飞父子致电家长学生请假及学生在学校表现4.21张成宏婆孙致电家长学生请假及学生在学校表现4.23黄春母女打电话问学生在学校情况及学校情况4.29张琴母女打电话问学生在学校情况及学校情况5.10詹莉平母女致电家长学生请假及学生在学校表现5.13余海琳母女到校了解学生情况5.18杨旭梅母女到校了解学生情况5.20袁代群母女致电其家长,说明其在学校表现情况,和家长的沟通情况5.24
11、袁代群父女来电了解学生情况5.28杨小秋父女来电了解学生在校情况,及放学未到家,和学校收费情况备注不定时的与家长保持联系2010年春期班级板报记载时间主要内容承办人备注一学月关于饮食健康曾旭 等二学月关于安全知识廖麒麟等三学月关于学校纪律彭明珠等 安全教育教案八节 : 加强安全防卫意识教育时间:2010年4月29日教学目标: 1、树立起正确的安全防卫心理,加强安全防卫意识教育,培养正确的安全防卫心理。 2、掌握紧急情况下的逃生策略。 教学要求: 知识方面:了解有关知识;明确危害安全的行为。 能力方面:通过学习,时刻提高警惕,自觉做好防范工作。掌握自救方法,提高自护能力。觉悟方面:认识安全的必要
12、性,树立安全意识;增强安全的责任感。 教学重点:危害安全的行为,及自救措施。 教学方法:导、读、议、评相结合。 教学过程: 一、树立起正确的安全防卫心理,加强安全防卫意识教育,培养正确的安全防卫心理。 1、当前,在中学生中,有一部分学生缺乏正确的安全防卫心理,他们中有人被敲诈,有人被欺负,甚至有人被杀害,此类案件比比皆是,甚至有上升的趋势。因此,对我们中学生加强安全防卫意识教育,培养正确的安全防卫心理非常重要。 2、“害人之心不可有,防人之心不可无。” 材料一:据报刊文摘报道:四川某学校的低年级学生张某,从入校常受到高年级男生的敲诈,他自己不敢花零用钱,省下的零用钱“奉献”了哪位“大哥哥”。有
13、一天,该学生被逼急后,偷了同班同学的随身听,被老师查出后,才说出了偷窃的原因,此案令人震惊。 材料二:据羊子晚报报道,重庆某中学生,由于上网吧,在网吧里结实了一位社会青年,该青年常以向家长、向老师通报他上网吧为由,向该中学生勒索香烟、钱等。后来有一次发展到在路上争吵,该生被社会青年动手毒打,幸好被“110”巡警发现,在家长的强烈要求下,开始了立案侦查。有少数学生被欺负,一直不敢告诉老师和家长,而是请社会青年来“摆平”,终于酿成了流氓斗殴,给学校、家庭带来了很大的负面影响。 采取的应对措施: 第一、要学法、守法、懂法、用法。 第二,要有及时报告的意识。特别是个子矮小,体力单薄的学生遇欺时,要及时
14、报告家长、老师,请求其出面解决。 第三、要有机警的报警意识,即遇危急时临危不惧,寻找脱身之遇,求助于警方帮助。 第四、要谨慎交友。 二、紧急情况下的逃生策略 1976年7月28日凌晨3时49分56秒,唐山市发生7.8级强烈地震,有24.24万人死亡,重伤16万,轻伤36万。 2004年2月15日中午11时20分,吉林省吉林市中百商厦发生特大火灾,造成54人死亡,70人受伤。 2008年5月12日,四川省汶川等地发生8.0级地震,造成重大人员伤亡,截止6月29日已造成69188人遇难。 一条条触目惊心的报道,有多少人无故的丧命于这些自然的或人为的灾害!我们不能说只要掌握了相关的知识就万无一失,一
15、点危险都没有,但是起码能够将危害减少的最低限度。 食品安全教育教案时间:2010年4月29日教学目标1、举例说出什么是食品安全。2、关注食品安全,能在生活中辨别某种食品的安全性。3、学习购买安全食品。4、通过本课的学习养成热爱劳动的习惯,并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。重点和难点重点:1、购买有外包装食品的注意事项。2、如何购买没有外包装的食品。难点:包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈
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