酒店销售述职报告(共14页).doc
《酒店销售述职报告(共14页).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店销售述职报告(共14页).doc(14页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上 酒店销售述职报告 非常荣幸今天能够代表销售部做今年的述职报告,下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。 一、xx酒店业绩稳步增长 xx年,我与全体员工一道开拓进取,迈出了多元化发展坚实的一步,积累了丰富的经验,取得了较好的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。 抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,整合成立市场营销部,打造一流销售队伍。整合后的市场营销部,新的人才梯队为xx年经营收入的圆满完成打下了坚实的基础。今年,酒店相继举办了五届美食节,为酒店餐饮收入提供了新的增长点,突破以往的经营传统、在汲取其它酒店的特色餐饮精髓的基础上做了大
2、胆尝试,也使广大宾客在酒店享受了五次美食盛宴。 实现了两个亮点:就是实现了酒店客房收入最大化和餐饮收入最大化这两个效益亮点。 今年,客房平均房价达xx元/间,较xx年上浮xx元,客房收入预计较去年增长xx万元;餐饮日均收入xx万元,餐饮收入预计较去年增长xx万元,成绩非常喜人。特别是清餐厅结构调整后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于新项目的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日宾客等候就餐的喜人局面,保持了餐饮良好的发展势头,形成了酒店餐饮名牌特色。 搞好了三项基本建设:一是硬件基础设施建设,二是强化执行力建设,三是员工队伍建设。 1.大力加强基
3、础设施建设。xx年上半年,酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造,更新了外围电动伸缩门、装修改造了xx美食超市。根据指挥部投资计划,完成了客房、夜总会、桑拿的品质升级改造,使客房的硬件设施更舒适,适应了当前宾客娱乐消费的需求,为夜总会、桑拿今后的经营打下了良好的基础。 二季度,为解决长期以来宾客投诉居高不下的网络问题,改善酒店网络运行环境,酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改良,投资xx万元将xx台客房电脑更换为19寸液晶电脑,使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。率先在全集团的成员酒店中推广使用西湖管理软件。新版的酒店管理软件以科学的方法,将酒店所有的管理纳入到了
4、一个可以控制、监督的范围之内。 通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应酒店发展的需要,满足了宾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定了基础。 2.不断加强员工队伍建设。开展竞聘上岗活动,不拘一格选人才是我一直倡导的人才选用方式。根据任人唯贤的原则,适时调整充实了新的管理力量。今年,通过几次竞聘活动,使一部分优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出,走向了管理岗位施展才华,为酒店管理层注入了新活力,带来了新气象。企业要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大胆使用塔里木自己培养的人才,是我们的一大收获。 实施绩效考核改革是酒店人力资
5、源建设的一项重点工程。今年通过绩效考核改革,实现了企业效益和员工收入的同步增长,员工的平均工资额占到了酒店总收入的xx%,而一般民营企业员工的工资额最多占收益的xx%,仅此一点,酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了xx万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店长期坚持不懈的举措。 在以提高员工满意度为中心的基础上,今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并及时回复,这些实质性的举措,激发了全员为宾客提供优质服务的热情。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是让他们感受到企业大家庭的温暖
6、,让有才干的人在xx酒店的大舞台上得到充分展示。 业绩稳步增长 xx年酒店计划经营收入指标为xx万元,预计完成xx万元,超额完成xx万元,实现利润xx万元。预计较上年增长xx%。 今年对酒店国宾接待来说,是一次历史性的考验,圆满完成总书记的接待任务不仅是xx酒店的光荣,更是塔里木油田、乃至中国石油天然气总公司的荣誉。国务院副总经理曾培炎、中宣部部长刘云山、塔吉克斯坦代表团、吉尔吉斯斯坦代表团等一系列重要国宾、外事接待任务的圆满完成,真正检验了酒店的管理和服务水平,全面提升了酒店国宴和国宾服务的能力,再次提高了xx酒店在社会上的知名度和美誉度。 见证一年辛勤 喜获多项殊荣 通过全员一年的艰苦努力
7、,酒店获得了诸多荣誉,这些光环见证了我们抓服务、重管理、求发展的坚定信念与不懈拼搏。系列荣誉有:十五”期间新疆旅游业做出突出贡献的先进集体、世界金钥匙酒店联盟5C品质奖、全国旅游行业先进集体等。一系列荣誉的获得是对酒店全体员工一年来拼搏与付出的肯定与回报,在荣誉面前,我们长期的辛苦与一直以来的坚持不懈都是有价值的,都是值得的。荣誉,它给了我们前进的勇气与动力,也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。 借服务创新东风 谱酒店发展新曲 为积极响应集团公司“服务创新年”活动,酒店召开了服务创新年活动动员大会,举行了“迎店庆、全员大练兵”活动,成立了督导员队伍,进行了别开生面的摆台创意大赛,征集优秀服
8、务案例,积极开展“用心为您服务活动”,在旺季每月开展“名牌系列”评比活动,系列活动为“服务创新年”活动增添亮彩。通过进一步挖掘酒店个性化服务的内涵,激发酒店员工在服务创新方面的热情,逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。 拓宽经营领域 多元化发展迈出坚实步伐 为拓宽酒店经营创收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化发展的道路上迈出了坚实的第一步,管理公司的两个项目xx工会干部培训学校、乌苏宾馆当年就创收xx万元。6月,xx超市的营业,标志着酒店餐饮开始向社会餐饮挺进。目前,xx的经营已逐步走向良性循环发展的轨道。 xx年,在集团公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在经济效
9、益、酒店管理、服务水平、文化建设、品质升级改造等方面都取得了可喜的成绩,xx酒店的品牌效应大大增强,国宾馆地位更为突出,美誉度不断攀升。 可以说整个酒店,每位员工每时每刻都在用心工作,以积极乐观的态度面对宾客、面对自己一天的工作。为了这些可爱的员工,我必须努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是要身先士卒,排除万难,把企业做的更好,来回报企业,回报全体员工。通过全体员工的共同努力,我们的经营业绩保持了连续xx的增长率。在我取得上述工作成绩的背后,更多的是酒店全体员工集体付出的辛劳。 回顾我所取得的成绩,内心充满了沉甸甸的收获。接待中更多的感动也让我拥有了更多的自豪,每当我看到宾客表扬信的
10、时候,员工们用心极致以个性化服务使宾客满意加惊喜的时候,由于大家的共同努力获得王乐泉书记、司马义铁力瓦尔地主席、中石油领导由衷发出赞叹的一刹那,这一切又怎能不令我自豪! 二、塔里木石油国际旅行社实现大跨越,发展势头迅猛 今年,xx国旅不断拓展市场潜力,大力开发国内国外旅游市场,提前一个季度完成了xx年全年经营目标,各项指标创历年经济收益的最好水平。预计全年完成经营收入xx万元,实现利润xx万元。塔里木石油国际旅行社得到了快速、持续的发展,实现了三年三大跨越。xx国旅全体员工努力开展了如下工作: 1、紧抓市场脉搏,深挖市场潜力。通过自主外联和自我宣传,在接待好塔里木职工疗养团的基础上,大力开发国
11、内外旅游市场,不断扩大塔里木石油国际旅行社的外部影响力和知名度,使xx国旅能够得到快速发展。同时跳出传统操作的模式,提前进行市场预热,对未来可能火爆的线路和产品进行持续的不间断的宣传,始终做到快人一步,走在其他旅行社的前面,紧紧抓住了市场的主动权, 2、加紧驻外机构设立。完成了成都、西安、哈密办事处以及库车经营部的建设,对xx国际旅行社在外省进行了很好的宣传。部分办事处在十一黄金周期间已开始投入运营,操作团队。这些办事处的投入运营标志着xx国际旅行社对外扩张和快速持续发展的开始,对国旅今后的发展将起到不可低估的作用。 3、内抓质量、外塑形象。真正做到高质量、高品质、高回头率,给每一位服务和接待
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 销售 述职 报告 14
限制150内